А вы умеете солить еду, которую готовите на глаз? у меня подруга почти никогда не ошибается.
А Вы умеете солить еду, которую готовите “на глаз“? У меня подруга так готовит и почти никогда не ошибается. Нет пересола и недосола. У меня так не получается - или пересолено (чаще всего) или недосолено.
автор: Елизавета Батори, 13.02.16 15:47
просмотры: +3738, комментарии: +68
все темы | главная |
-
13.02.16 20:26Уже давно знаю в какое блюдо сколько соли надо, поэтому не ошибаюсь.
-
13.02.16 20:24Сыплю на глаз, норм получается. Опыт уже видмо))
-
13.02.16 19:30 (ответ для: Елизавета Батори)Елизавета Батори писал(а): Очень рада Вам! Насчет того, что никто и никогда не пробует еду в процессе варки .... сомнения и большие. Хотя есть конечно люди и такие - вот просто на глазок.
И напрасно вас терзают сомнения на этот счет! Я например терпеть не могу пробовать еду когда готовлю, мне прям тошнит когда подношу ложку для пробы, особенно супы беее..., а вот в кастрюле по запаху легко ориентируюсь, главное соль что бы дома была одна и таже (например или всегда мелкая или всегда крупная, и кстати солю на свой вкус (конкретно подсаливаю), муж ворчит но уже привык, ребенку не солю вообще, потом уже когда кормить присаливаю чуточку. Как то так... -
13.02.16 18:57Я всегда солю по своему вкусу, мне и ребенку нормально, а муж чуть не чайную ложку соли потом в тарелку с супом высыпает Он у меня ест все дико соленое! Но готовлю то я для всех, логично, что солю немного, кому надо - в тарелку соль насыпет!
-
13.02.16 18:29нет, я всегда пробую, а потом добавляю еще. а мама уверяет, что она по запаху понимает нормально ли соли в еде или нет
-
13.02.16 17:51Солю по своему вкусу. Кому надо, те досаливают. И что значит ,,не ошибается,,? Ей может быть норма, а мне пересолено. Вкус у всех разный.
-
13.02.16 17:11 (ответ для: ДЖЕНИФЕР ЧА)Наконец-то совет. Из этого постараюсь исходить, а там конечно - по-вкусу. У меня просто бывает так, что пробую, кажется недосолено, чуток подсолишь - пересолено.
-
13.02.16 17:10Умею
-
13.02.16 17:08 (ответ для: Елизавета Батори)
так что бы просто от балды-таких нет в природе--если знает сколько литров и сколько нужно соли--тогда не ошибется....классика это на литр воды--чайная ложка соли...Елизавета Батори писал(а): Очень рада Вам! Насчет того, что никто и никогда не пробует еду в процессе варки .... сомнения и большие. Хотя есть конечно люди и такие - вот просто на глазок. -
13.02.16 17:04 (ответ для: ДЖЕНИФЕР ЧА)Очень рада Вам! Насчет того, что никто и никогда не пробует еду в процессе варки .... сомнения и большие. Хотя есть конечно люди и такие - вот просто на “глазок“.
-
13.02.16 17:00 (ответ для: Елизавета Батори)
вам тут сочиняют, даже повара высшего разряда обязаны пробовать...обязаны...другое дело--знает объем кастрюли, приноровилась с солью--это уже другое дело...Елизавета Батори писал(а): Вот посолить еду, не пробуя её на вкус и чтобы всё в меру было - высший пилотаж! Это моё мнение. -
13.02.16 16:57со временем научилась солить на глаз. поначалу тоже всякие казусы случались.
- ужасно чешется тело после ежедневного душа! зуд и сухость. может мыть тело дегтярным мылом?»
- во что любили ваши дети играть 2 года? дочери 2,1.»
- как можно остановить появление сосудистых звёздочек, чтобы их не становилось больше? или ничего не сделаешь?»
- через неделю сессия. что попить для улучшения памяти?»
- где вы покупаете говядину? у меня что-то с этим прям печаль-печаль. где ни куплю - она крашеная или на ладан дышит.»
- она правда очень молодо выглядит для своего возраста? многие писали, что выглядит как ровесница своей старшей дочки!»
- каких людей ценят руководители?»
- любите ли вы манник? впервые приготовила с маком. обалдеть, мы его уже почти спороли! а вы готовите? по какому рецепту?»
- вставляла свечи 2 шт 2 дня натамицин против кандиды, плюс дифлюкан»
- к общему образу.»
- какая модель телефона у вас?»
- сегодня мне муж сказал что у него нет желания никуда ехать, он находится в режиме похудения, если уедет то режим собьется,»
- как вам такое платье? носили бы?»
- в 19.00 уже сонливость, гормоны в норме. поставили остеохондроз и атеросклероз. от этого могут быть такие симптомы?»
- хочу заказать на лето. не слишком вульгарно выглядит?»
- темные брови, кажется густые. если постричь ножницами, это поможет немного убрать густоту?»
- просижу я до 60 лет со своей нежностью, платьями и пирожками! парням нравятся девушки, которые сильнее мужчин!»
- подсела на такую длину! классика на лето. как вам?»
- вы созванивались с мужчиной, когда общались по переписке? мч никогда не звонит, может там жена или девушка есть?»
- парень вместо подарка на др пригласил меня в ресторан через 3 недели после моего др! у вас такое было?»
- коллега, лет на 10 моложе, спросил: а ты мне дашь? если будешь обеспечивать! а зачем ты мне такая нужна?!»
- нравятся или нет? носили бы такие?»
- че-то сегодня так голова болит, не могу! а как у вас?»
- я очень истеричная и ранимая! когда на меня нападают, меня прямо трясет! бабушка сказала, что я психичка!»
- совсем не поддерживает в моих отношениях и вообще глупости несёт. я не хотела общаться. но она через 2 месяца появилась!»
- когда говорить о беременности на работе? вы сказали, когда уже живот попер или заранее предупредили?»
- резко рявкнули, что смотришь и закрыли дверь на ключ изнутри. что делать в такой ситуации?»
- вы любите чтобы лифчик сидел как бронежилет или любите невесомые?»
- на какие вопросы вы никогда не станете отвечать?»
- хочу иметь внешность и жизнь этой певицы! мне кажется, это идеальная жизнь во всем.»
- вы спите с распущенными волосами или с резинкой для волос? какой из этих способов меньше травмирует волос?»
- вы по лицу видите, что человек из себя представляет? смотришь на кого-то, и по лицу видно что человек добрый!»
- вы верите, что женщина может не хотеть замуж? или просто ее никто не берёт замуж и она себя успокаивает таким образом?»
- написал мужчина. фотки у меня без оголения, предпосылок к флирту не давала, хочет встречи и погорячее! женат и дети»
- кто хочет черехдневную рабочую неделю?»
- почему хорошая знакомая не смотрит сторис? раньше смотрела сразу же, стоит только выложить»
- если человек ставит в чс, о чем это говорит? обида, злость? извинения не помогают»
- он уехал, а я жалею, что никогда не говорила, что он для меня важен! он - единственный, с кем мне было комфортно.»
- вам нравится фамилия брусницын?»
- уехала в отпуск. шеф впервые начал лайкать мои посты! скучает, небось. раньше всегда только смотрел, но не лайкал.»
- стали бы носить такие футболки этим летом? поняла, как такой принт неуместен в мои 40 лет!»
- стала жутко бояться раннего климакса. постоянно выискиваю у себя симптомы. у одной девушки в 29 уже все!»
- как относитесь к челкам? делали себе?»
- рассчитывать в этой жизни можно только на себя! если самостоятельно не потянешь ипотеку, то и не надо брать её!»
- допустимо, чтобы рукава кофты шанель сильно обтягивали? во всем по размеру она подходит, а рукава максимально обтягивают»
- как подтвердить свою запись? сегодня вышла путаница.»
- принесло ли вам рождение ребенка счастье? правда ли, что это самое лучшее что может случиться в жизни женщины?»
- сколько лет вашему свёкру? он работает или нет? живёт на пенсию, или вы с мужем помогаете ему финансово?»
- стали бы встречаться с мужчиной, у которого есть ребенок от прошлого брака и он 2 раза в месяц берет его к себе домой?»
- стоит ли перечислять деньги незнакомому человеку? просит внести предоплату за экскурсию по байкалу!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +690 |