А вы умеете солить еду, которую готовите на глаз? у меня подруга почти никогда не ошибается.
А Вы умеете солить еду, которую готовите “на глаз“? У меня подруга так готовит и почти никогда не ошибается. Нет пересола и недосола. У меня так не получается - или пересолено (чаще всего) или недосолено.
автор: Елизавета Батори, 13.02.16 15:47
просмотры: +3775, комментарии: +68
все темы | главная |
-
13.02.16 20:26Уже давно знаю в какое блюдо сколько соли надо, поэтому не ошибаюсь.
-
13.02.16 20:24Сыплю на глаз, норм получается. Опыт уже видмо))
-
13.02.16 19:30 (ответ для: Елизавета Батори)Елизавета Батори писал(а): Очень рада Вам! Насчет того, что никто и никогда не пробует еду в процессе варки .... сомнения и большие. Хотя есть конечно люди и такие - вот просто на глазок.
И напрасно вас терзают сомнения на этот счет! Я например терпеть не могу пробовать еду когда готовлю, мне прям тошнит когда подношу ложку для пробы, особенно супы беее..., а вот в кастрюле по запаху легко ориентируюсь, главное соль что бы дома была одна и таже (например или всегда мелкая или всегда крупная, и кстати солю на свой вкус (конкретно подсаливаю), муж ворчит но уже привык, ребенку не солю вообще, потом уже когда кормить присаливаю чуточку. Как то так... -
13.02.16 18:57Я всегда солю по своему вкусу, мне и ребенку нормально, а муж чуть не чайную ложку соли потом в тарелку с супом высыпает Он у меня ест все дико соленое! Но готовлю то я для всех, логично, что солю немного, кому надо - в тарелку соль насыпет!
-
13.02.16 18:29нет, я всегда пробую, а потом добавляю еще. а мама уверяет, что она по запаху понимает нормально ли соли в еде или нет
-
13.02.16 17:51Солю по своему вкусу. Кому надо, те досаливают. И что значит ,,не ошибается,,? Ей может быть норма, а мне пересолено. Вкус у всех разный.
-
13.02.16 17:11 (ответ для: ДЖЕНИФЕР ЧА)Наконец-то совет. Из этого постараюсь исходить, а там конечно - по-вкусу. У меня просто бывает так, что пробую, кажется недосолено, чуток подсолишь - пересолено.
-
13.02.16 17:10Умею
-
13.02.16 17:08 (ответ для: Елизавета Батори)
так что бы просто от балды-таких нет в природе--если знает сколько литров и сколько нужно соли--тогда не ошибется....классика это на литр воды--чайная ложка соли...Елизавета Батори писал(а): Очень рада Вам! Насчет того, что никто и никогда не пробует еду в процессе варки .... сомнения и большие. Хотя есть конечно люди и такие - вот просто на глазок. -
13.02.16 17:04 (ответ для: ДЖЕНИФЕР ЧА)Очень рада Вам! Насчет того, что никто и никогда не пробует еду в процессе варки .... сомнения и большие. Хотя есть конечно люди и такие - вот просто на “глазок“.
-
13.02.16 17:00 (ответ для: Елизавета Батори)
вам тут сочиняют, даже повара высшего разряда обязаны пробовать...обязаны...другое дело--знает объем кастрюли, приноровилась с солью--это уже другое дело...Елизавета Батори писал(а): Вот посолить еду, не пробуя её на вкус и чтобы всё в меру было - высший пилотаж! Это моё мнение. -
13.02.16 16:57со временем научилась солить на глаз. поначалу тоже всякие казусы случались.
- какую лучше выбрать посудомойку? мне надо 45 см, бюджет до 35-40 тысяч. на что обратить внимание?»
- зашла в ресторан и тут сидит его начальник с телкой. сел спиной, чтобы меня не видеть! боится, что подойду!»
- полуфабрикаты фрикадельки можно отварить, а не жарить? кто так делал?»
- какое фото выглядит естественно? на первом фото были тени, а на втором тени осветлили. выглядит неестественно?»
- развелись из-за его измены, бывший муж написал мне спустя 7 лет. он был у меня первым. что это на него нашло?»
- как относитесь к рекламе на прицепах? у меня один знакомый хочет купить такой прицеп и создавать рекламу!»
- как вам такой сарафан? нравится? носили бы такой летом?»
- мама била до 20 лет, пока я не ушла из дома. на моей мягкости катались все, кому не лень. не раз обманывали на деньги.»
- зачем люди разводят костры в городе? вонь потом на весь район! это ведь запрещено кроме отведенных мест!»
- мне 27, ему 35. встречаемся 3 месяца. все оплачивает, но нет разговоров о совместном будущем. время тратить не хочется!»
- как у вас складывается общение с детьми мужа от предыдущего брака? общаетесь ли вы с ними? как они к вам относятся?»
- нормально ли эта джинсовка смотрится с этими джоггерами и длинной футболкой? или совсем не в тему?»
- вам нравится внешность этой модели? считаете ее красивой?»
- как вам фото? какое нравится больше?»
- парень очень стеснительный, тормозит постоянно и молчит. никуда не ходит, всё для него в новинку. что делать с таким?»
- кто хочет черехдневную рабочую неделю?»
- в каком образе вы были на последней вечерней прогулке? интересуют одежда, обувь и аксессуары.»
- коллекционный дизайн. кто в теме этого направления? какие марки, дизайнеры, предметы коллекционного дизайна нравятся?»
- какие планы на выходные? мы в субботу идём пробовать разные варенья, а в воскресенье на фестиваль здоровья.»
- чем занимаетесь? я в субботу встала в 5-30, чтобы готовиться к зачету, потом парень суп варил, а я поехала на зачет.»
- вы беременели от бывших? что делали? рожали?»
- как вы определяете, что человек ваш и возникла химия? у меня - если наступило возбуждение при взгляде на нее.»
- самая популярная модель америки 50-х годов прошлого века - талия 45 см!»
- скидывались ли вы преподам перед защитой диплома?»
- вам нравится евгения феофилактова?»
- у нас сегодня самое настоящее лето, шла и прям ветерок теплый и солнце. у вас лето уже?»
- вы злитесь, когда кто-то подолгу разговаривает по телефону? к примеру, домашние.»
- кто был в отношениях с мужчиной-нарцис какие признаки вы увидели на этапах знакомства? как он проявлял себя с вами?»
- опять месяц прошел как виделись. я все еще очень злая и не хочу мирится с ним. он опять очень долго не появляется.»
- аренда машин на 3 минуты. кому нужны машины с такой арендой? чтобы сделать фотографии?»
- обнаружила на ноге как будто укус комара или как прыщик небольшой. а сегодня появился кровоподтек. что это может быть?»
- кто уходил от мужчины из-за отсутствия интима? у нас может не быть полгода. ему перестала нравиться моя фигура»
- не могу написать человеку в вк и одноклассниках! я не в чёрном списке. отправка сообщений ограничена.»
- кто-нибудь знаком с этим ароматом? говорят, эти духи похожи на бабушкины, но отзывы хорошие.»
- на вас пялятся официанты или продавцы?»
- хочется пива с орешками. завтра утром к преподавателю в университет. если выпью вечером, то утром не будет заметно?»
- что носить на данную погоду в москве? пол города ходит в тренчах, плащах и пальто. хочется что-то неизбитого.»
- девушка иногда говорит: лапусик, сладенький, хороший! они не встречаются, просто знакомы. это похоже на влюблённость?»
- как вам льняной костюм на лето?»
- у мамы странная привычка! сама выбирает, что ей привезти, и потом критикует покупки! как поступить?»
- красивый, маленький нос? можно его назвать кнопочкой?»
- переписка с шефом на днях. он в шутку назвал меня профи. приятно!»
- почему мужчина не хочет жениться? борщей не требует, во всем помогает, в рестики водит, не жадный. живём вместе 3 года.»
- высказал, что я напилась, высадил из машины и сказал, чтобы больше к нему в таком виде не выходила. по-моему, он перегибает?»
- страшненькие с лишним весом считают себя нереальными красотками. почему больше всего загонов по поводу внешности имеют»
- вы бы взяли фамилию малышкина? мне кажется, какая-то смешная и инфантильная. а если начальница? будет улыбку вызывать?»
- зачем красивые девушки выходят за небогатых парней? можно выбрать красивого и богатого, зачем она делает такой выбор?»
- нормально ли спортивная куртка смотрится с рваным свитером? или под неё только толстовки, футболки?»
- на сбермегамаркете товары за бонусы спасибо вам приходят нормальные? один раз пришло нормально, один раз сломанное!»
- как вам такое оригинальное платье? носить на работу с полупрозрачным пуловером молочного цвета с длинным рукавом.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +600 |