А что вы готовите из куриной грудки? Поделитесь своими рецептами блюд, чтобы и ребенку пятилетнему дать.
Почитаешь, здесь на форуме многие пишут, что из мяса едят, в основном, куриную грудку. Девочки, а как вы ее готовите? Отварную есть надоедает, да, и суховата она. Поделитесь, своими рецептами блюд из филе, чтобы и ребенку пятилетнему можно было дать. Буду вам очень благодарна!
автор: am21nwd7dg3r, 22.11.15 09:26
просмотры: +4294, комментарии: +38
| все темы | главная |
-
29.11.15 10:29Я племяннику готовила кордон-блю, плов с филе, запекаю куриную грудку с яблоками, запекаю по типу мяса по-французски, делаю куриные наггетсы, ленивые голубцы и много всего
-
28.11.15 22:51Вообще у меня куча рецептов. Вот еще один — я его придумала сама (может, он и до меня существовал — не знаю). Небольшое отступление — муж терпеть не может корицу, но от рецепта в восторге.
1. Кладу куриную грудку в пакет, отбиваю.
2. Заливаю в пакет немного соевого соуса, массирую курицу, трясу пакет — впитываю в нее соус.
3. Вынимаю куриные грудки из пакета и раскладываю их на доске.
4. Дальше присыпаю совсем немного острым красным перцем (если острый не едите — можно паприку сладкую взять) с двух сторон.
5. Потом беру молотую корицу, насыпаю ее на ладонь, распределяю по все поверхности ладони (корицы надо немного, буквально щепотку!) и начинаю этой «коричной ладонью» прихлопывать нашу курочку. Хорошо так шлепать ее, чтобы корица впиталась.
6. на каждую сторону грудки — по маленькой щепотке корицы.
7. Разогревает масло на сковороде и обжариваете грудки. Каждую сторону до золотистой корочки.
8. Можно подсолить, но уже поджаренную сторону, раньше не надо.
Очень вкусно! -
28.11.15 22:461. Я кладу разделанную и порезанную грудку в прозрачный небольшой пакет, например, пакеты для завтраков.
2. Отбиваю ее (сверху по пакету стучу) хорошенько с двух сторон.
3. Готовлю соус, их много вариантов. Например один из (все на глаз): соевый соус, чуть-чуть вустерширского соуса (можно не добавлять, по желанию), сахар, горчица (лучше что-то типа баварской) — все смешиваю.
4. Этот соус вливаю в пакет (грудка еще там) и, держа пакет за верх, чтобы ничего не вылилось, трясу его, массирую курочку — в общем всячески втираю этот соус в грудки. Сделала — отложила, пусть пока лежит, из пакета не вынимаю.
5. Разогреваю сковороду, добавляю 1-2 грамма сливочного масла (растительно для жарки не люблю), когда масло растопиться, специальной кисточкой (есть такие силиконовые) размазываю его по сковороде хорошенько (а можно и просто лопаткой обычной размазать).
6. Выкладываю грудки, жарю на среднем огне минуты 4 с одной стороны (индикатор — золотистая корочка), потом переворачиваю (уже поджаренную сторону можно присолить, но это по желанию — соевый соус и горчица уже соленые) и жарю с другой стороны до золотистой корочки (когда эта сторона поджаривается, ее тоже присаливаю). Вкусно очень! -
27.11.15 00:34 (ответ для: губки бантиком)губки бантиком писал(а): простите, но какое отношение, то что вы написали имеет к жульену сметана, морковь ...тушить...это не жульен
Пусть будет не жульен, я так называю. -
26.11.15 22:49Поделюсь одним из своих любимых рецептов. Грудку, лук и шампиньоны солю адыгейской солью, добавляют сметану, ставлю в мультиварку на режим выпечка на 25-30 минут. Все. Мелкому тоже даю, только без грибов.
-
26.11.15 21:35мой любимый рецепт: куриную грудку порезать кусочками (кубиками),посолить, замариновать в лимонном соке минут на 30, а потом сварить в пароварке. вкусно и сочно.
-
26.11.15 21:31 (ответ для: губки бантиком)
даже если и варить в пленке, ну сколько за раз вы съедите? 10 штук? Даже если и 10, то не каждый ведь день. А если подходить со стороны “а не выделяется там что то опасное“, то и воздухом нынче дышать не хорошо)))губки бантиком писал(а): наверное не так вкусно выйдет, в пленке весь оок остается, а без все в бульон и будет сухо...
Вот сейчас почитала по поводу опасности, никто толком не может сказать да или нет. В основном пишут, что желательно не нагревать выше 80-120 градусов. И смотреть на упаковке, что б была надпись, типо можно применять для варки. -
26.11.15 21:21 (ответ для: ,,,Алиса,,,)
наверное не так вкусно выйдет, в пленке весь оок остается, а без все в бульон и будет сухо......Алиса... писал(а): ну этого я сказать не могу, с нами ничего не случилось. Ну а если боитесь, то для начала заморозьте, потом снимите плёнку. И варите уже без неё -
26.11.15 21:19 (ответ для: губки бантиком)
ну этого я сказать не могу, с нами ничего не случилось. Ну а если боитесь, то для начала заморозьте, потом снимите плёнку. И варите уже без неёгубки бантиком писал(а): интересно , а вредно не станет? нагрев пленки мало ли что выделится из нее в продукт. -
26.11.15 21:11 (ответ для: ,,,Алиса,,,)
интересно , а вредно не станет?...Алиса... писал(а): да, обычную пищевую плёнку. Во время варки с ней ничего не случается, она не прилипает и не деформируется никак.
нагрев пленки мало ли что выделится из нее в продукт. -
26.11.15 20:51 (ответ для: губки бантиком)
да, обычную пищевую плёнку. Во время варки с ней ничего не случается, она не прилипает и не деформируется никак.губки бантиком писал(а): вот давно видела этот рецепт и все не решаюсь сготовить...вы прям пленку берете? и во время
варки с ней ничего не происходит? -
26.11.15 20:37 (ответ для: ,,,Алиса,,,)
вот давно видела этот рецепт и все не решаюсь сготовить...вы прям пленку берете? и во время варки с ней ничего не происходит?...Алиса... писал(а): Куриные сосиски делаю. И дочка в 1,6 кушает и нам нравится.
все темы- как относитесь к людям, которые живут своей профессией и при этом не создают семью? артисты, актеры, танцоры, писатели.»
- что вам неприятнее и больнее: узи или осмотр гинекологом? достаточно ли раз в год, как вы считаете?»
- как бы вы отреагировали если бы вам сказали, что у вас глубокая ранка и долго будет заживать? вторую неделю не проходит!»
- вы заплетаете волосы? делаете разные прически? накручиваете? или всегда одна и та же прическа?»
- у вас бывало, что мужчина вас предал и оскорбил, а вы испытываете к нему жалость, когда у него проблемы?»
- почему во рту появился привкус мыла? на прошлой неделе убирали образование неизвестное из матки.»
- среди ваших знакомых или родных есть диабетики? от них есть специфический запах?»
- вы учились в юности в пту, где учатся на простые профессии типа повара, маляра? или вас обошла стороной данная участь?»
- как вы думаете мужики специально под дурачков косят?»
- какой возраст ей можно дать?»
- то пропадает, то появляется. узнала, что вообще спит с замужней! может ей написать, чтоб мне все точно было понятно?»
- нормально ли спортивная куртка смотрится с рваным свитером? или под неё только толстовки, футболки?»
- как долго вы отходите после расставания? следите за соцсетями? сколько времени вам требуется, чтобы отпустить и забыть?»
- интересная цветовая подборка в итоге получилась!»
- как побороть аэрофобию? столько красивых мест на планете, но из-за фобии уже никуда и не хочется!»
- какие процедуры можно сделать на пористые волосы, которые вьются?»
- живу с хронической болью уже давно. обезболивающие не помогают! последние 2 месяца боль ни затихала ни на минуту»
- как люди мгновенно отвечают на сообщения? это диалог 24х7? с мгновенными ответами успеешь прочитать страницу максимум»
- муж хочет поставить дом на земле у сестры! я жила с ней, и она постоянно лезла с советами!»
- носили бы? муж сказал, что это отвратительно!»
- купила трусы размер ml, пришла домой, померила. они давят, хотя тянучки бесшовные! носить или нет, не вредно это?»
- устала уже ходить по врачам! во время интима жжение. все анализы в норме, нет ни эрозий, ни патологий.»
- красивая ли улыбка у девушки?»
- крупный ли нос на ваш взгляд?»
- как вам фото из праги?»
- каждый день получаю тычки за соринку от коллеги! она тоже моет полы, но территория меньше. какое ей дело?!»
- он съехал, неделя молчания, через неделю вижу фотографии с бывшей! жил со мной и я ничего не подозревала. когда успел?»
- какой вид спорта самый сексуальный для девушки?»
- мама одноклассницы сына часто просит забрать ребёнка из школы! чувствую что меня используют. как научиться говорить»
- а вы умеете быть девочкой-девочк я не умею быть мягкой, манкой, быть ласковой кошечкой. я прямая как рельса, самостоятельная»
- присмотрела себе комплект нижнего белья. в каком цвете выбрать?»
- как так то?! раньше все казались красивыми, даже боня в период дом 2, а сейчас с этими пластиками - нет!»
- 35-летняя кушает детское питание - детские пюрешки, соки, каши. осуждали бы ее?»
- мастер сняла не до конца базу. она огрызками на ногтях осталась! остатки лучше снять самой жидкостью специальной?»
- чем отличается страхователь от получателя страховки по кредиту?»
- больше всего прикалывают барышни, которые на словах такие правильные, а на деле спят налево и направо, на радость мужу!»
- у какой девушки талия лучше? какая красивее?»
- какие процедуры делаете? я делаю много процедур, а толку вообще никакого. массаж антицеллюлитный - эффект не вижу»
- к какому врачу не любите ходить? волнуетесь перед походом к врачам?»
- дадут ли направление на мрт, если пойти по полису к неврологу? позвоночник - последнее на что буду тратиться!»
- а вы верите в соционику? я, например, есенин по ней! а вы?»
- хочу купить попугая какаду, но уживется ли он с моей собакой и кошкой? стоит 240 тысяч на авито.»
- звал в отпуск, после этого тишина. до этого звал в горы, я говорила что не против. не самой же его приглашать?»
- оцените мой новый леопардовый костюмчик для стрип-пластики! как вам?»
- многие эскортницы стали носить брендовые вещи! у вас возникло отторжение к этим маркам? стали воспринимать как дешевку?»
- спасибо всем, кто поддерживал! сегодня вызвали на повторное кт. чуть там богу душу не отдала.»
- как вам такая модель? нравятся такие сумочки?»
- к общему образу.»
- вы когда-нибудь воровали?»
- начальник выходит и зовёт моего мужчину посреди разговора! меня к нему не пускал, двери держал ногой. что за поведение?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
Встав на 2 часа раньше обычного, я столкнулась с проблемой того, что мне не хватило моего привычного дневного »
|
vip клубы
|
 онлайн +700 |
СБРОСИЛИ ВЕС
съела 
цель 0, осталось 0 кг,