Баклажаны по-тайски
--------
500-600г баклажанов(большой - порезать крупными кубиками, мелкие тайские баклажанчики порежьте пополам)
1 головка чеснока
2-3 перчика чили(по вкусу перец, конечно - кому-то и половинки хватит )
хороший пучок базилика, листья отделить от стеблей
немного рубленой кинзы для заправки
0.5 ч.л. сахара
соевый соус, устричный соус, рыбный соус - всего по столовой ложке. Если нету рыбного и устричного, используйте только соевый.
В глубокой сковороде нагреть пару ложек масла, бросить туда мелко порезанный чеснок и перчики чили. Туда же отправить стебли базилика. Как пойдет запах чеснока, бросить в сковороду порезанный баклажан, перемешать и готовить под крышкой 3-4 минуты до готовности баклажана. Потом крышку снять, стебли базилика выкинуть, влить соевый, рыбный и устричный соус, добавить сахар и перемешать. Добавить базилик и порубленную кинзу, перемешать, прогреть полминуты, чтоб базилик обмяк, но не почернел. Подавать с рисом или лапшой.
А вы любите баклажаны, тыкву? готовите такое?
готовите такое?
автор: roza vetrova, 05.10.15 12:28
просмотры: +8617, комментарии: +85
все темы | главная |
-
05.10.15 20:52
-
05.10.15 20:40Не люблю но мама иногда готовит.
-
05.10.15 20:26Тыкву нет, а баклажаны обожаю.
Готовлю с базиликом и чесноком по-тайски, со сладким перцем, делаю баклажанную икру. -
05.10.15 20:13Баклажаны терпеть не могу, безвкусная губка, впитывающая масло. А вот тыкву люблю. По осени в кафешке рядом с работой салат появился из запеченной тыквы. Как готовят - досконально не знаю, с виду куски тыквы запеченной, мягкий сыр и заправка с бальзамиком. Вкусно.
-
05.10.15 19:50 (ответ для: Неожиданная)тыквенную кашку с большим колличеством сливочного масла) и сливками ммм
-
05.10.15 19:44 (ответ для: roza vetrova)roza vetrova писал(а): аа. хочу скорей домой готовить
а что планируете приготовить?
______________________________
И между ними связь музыки, самой утонченной похоти чувств... -
05.10.15 19:35 (ответ для: Неожиданная)аа. хочу скорей домой)))
готовить_ -
05.10.15 19:34 (ответ для: roza vetrova)roza vetrova писал(а): ничего себе и как на вкус? мне обычно тыква только сладкая нравится
а она особо не ощущается, милые курино-овощные котлетки
______________________________
И между ними связь музыки, самой утонченной похоти чувств... -
05.10.15 18:51 (ответ для: Неожиданная)ничего себе) и как на вкус?
мне обычно тыква только сладкая нравится -
05.10.15 18:50 (ответ для: Darwa)приятного аппетита!)
-
05.10.15 17:04 (ответ для: roza vetrova)Спасибо за рецептик
-
05.10.15 15:21Обожаю. С баклами последнее время на соте подсела. Из тыквы готовлю котлетки с куриным филе.
______________________________
И между ними связь музыки, самой утонченной похоти чувств...
- позвонила подруге, чтобы поздравить её с др, а она не ответила! стоит ли писать ей, спрашивать, почему не отвечает?»
- а вы умеете быть девочкой-девочк я не умею быть мягкой, манкой, быть ласковой кошечкой. я прямая как рельса, самостоятельная»
- есть тут те, у кого мужья не общаются со своими родителями? какова причина, и как вы к этому относитесь?»
- почему быть полной считается плохо? если фигура песочные часы, и немного полная - это же красиво выглядит и даже секси!»
- начальник выходит и зовёт моего мужчину посреди разговора! меня к нему не пускал, двери держал ногой. что за поведение?»
- влюбилась так сильно, что малейшую разлуку воспринимаю очень болезненно. отпускаю его будто отрываю от себя.»
- знакомой подарили огромный букет цветов и золотой браслет. это норма столько дарить? что вы дарите подругам?»
- замучилась со своими тонкими волосами? если коротко как-нибудь подстричь, будет более-менее?»
- хочу осветлить длинные натуральные волосы спец блондом. когда будут корни, их за раз можно будет краской выровнять?»
- а вам говорил когда-нибудь мужчина, что не любит вас? я разбита. как вы приходили в себя?»
- мне эти фото очень нравятся. можно их выложить в соцсеть? если нет - то почему? толстая или неприличная?»
- мама неправильно питается! доширак, пюре быстрого приготовления. сама не готовит, ей лень! жаловалась что анализы плохие»
- коллега странно себя ведёт. заглядывает ко мне в отдел, особенно когда я кофте с открытыми плечами. мне стало неприятно»
- любой продукт вызывает вздутие живота и повышенное газообразование как решить эти проблемы? к какому врачу нужно пойти?»
- почему мужчины удивляются, когда женщина говорит, что не хочет замуж?»
- были с речью проблемы у ваших детей? занимались сами или водили к логопеду? когда речь наладилась у ребенка?»
- содержится ли кальций в таком сыре?»
- я написала, что деньги пришли, все нормально. он молчит. стоит ли еще добавлять спасибо?»
- мужики - всю жизнь женихи! вы согласны с этим мнением?»
- мама пошла в офис, чтобы ей заменили симку. ей отказали бесплатно заменить, а открыли новую с новым номером за 550»
- какая кредитная карта наиболее выгодна?»
- как вежливо отказать соседу работать няней? просит помогать с сыном, укладывать спать, пока он на работе»
- заметили, что пропали супер модели? последние, кто на ум приходит, это ангелы виктории сикрет, это было уже лет 10»
- пикничок на океане!»
- как побороть аэрофобию? столько красивых мест на планете, но из-за фобии уже никуда и не хочется!»
- как вы бы отнеслись к такому? живем с мч в разных городах, времени видеться нет из-за его подработки за малые деньги!»
- скольки процентным ретинолом вы пользуетесь?»
- мужчина разозлился на подарок от мамы! сказал, что в квартиру будут приходить непонятные мужчины! он ревнует меня.»
- сколько раз в день заряжаете смартфон?»
- прошла курс антицеллюлитног массажа, эффекта нет! что делать, продлевать? 10 сеансов по часу было.»
- оцените, как сидит куртка!»
- сегодня выбирала блузку и брюки. отправила фото мч. написал столько гадостей: сними, что за ерунда!»
- кто переезжал в большой город? как найти работу? если есть квартира и машина, то жить можно, но у меня ничего нет!»
- стыдно ли работать посудомойщицей, кух.работником? я чувствую себя бомжом на такой профессии.»
- как вам грудь? нравится такая форма? какой это размер?»
- а у вас пропадают люди? у нас пропали минимум 2 женщины! для нашего города это много»
- это правда, что с несколькими детьми проще, чем с одним ребенком?»
- сказала коллеге, что задержусь в офисе. не проходит часа, коллега возвращается, чтоб посмотреть, чем я занимаюсь!»
- кто вы по знаку зодиака?»
- боюсь сдавать мазок! что выявят какие-то проблемы или болячки. иду как на каторгу! интим с постоянным партнёром»
- прошли сутки как отправила свои фотографии парню, ни ответа, ни привета, из чего делаю вывод, что парню не понравилась»
- сколько часов в день вы спите? как часто высыпаетесь?»
- мне сказали, что я завишу от чужого мнения, так как выбираю уход для лица по отзывам. это зависимость от чужого мнения?!»
- кто открывал визу в сша туристическую? если были отказы, по какой причине? каков шанс получить визу при наличии?»
- у бабуси в палате свистит фляга. думает тут карлики добывают золото. у неё галлюцинации. спать с такой в палате опасно»
- какое бы фото отметили?»
- два месяца назад рассталась с парнем. пустота внутри, одиноко даже среди людей. что мне делать?.»
- хочу создать команду для рельно больших дам! случайно что-то нажала и угодила к худышкам. переведусь»
- как вам такой дом? красиво? стильно?»
- вы пробовали релиш? вкусный? на днях наткнулась в магазине.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +130 |