Баклажаны по-тайски
--------
500-600г баклажанов(большой - порезать крупными кубиками, мелкие тайские баклажанчики порежьте пополам)
1 головка чеснока
2-3 перчика чили(по вкусу перец, конечно - кому-то и половинки хватит )
хороший пучок базилика, листья отделить от стеблей
немного рубленой кинзы для заправки
0.5 ч.л. сахара
соевый соус, устричный соус, рыбный соус - всего по столовой ложке. Если нету рыбного и устричного, используйте только соевый.
В глубокой сковороде нагреть пару ложек масла, бросить туда мелко порезанный чеснок и перчики чили. Туда же отправить стебли базилика. Как пойдет запах чеснока, бросить в сковороду порезанный баклажан, перемешать и готовить под крышкой 3-4 минуты до готовности баклажана. Потом крышку снять, стебли базилика выкинуть, влить соевый, рыбный и устричный соус, добавить сахар и перемешать. Добавить базилик и порубленную кинзу, перемешать, прогреть полминуты, чтоб базилик обмяк, но не почернел. Подавать с рисом или лапшой.
А вы любите баклажаны, тыкву? готовите такое?
готовите такое?
автор: roza vetrova, 05.10.15 12:28
просмотры: +8609, комментарии: +85
все темы | главная |
-
05.10.15 20:52
-
05.10.15 20:40Не люблю но мама иногда готовит.
-
05.10.15 20:26Тыкву нет, а баклажаны обожаю.
Готовлю с базиликом и чесноком по-тайски, со сладким перцем, делаю баклажанную икру. -
05.10.15 20:13Баклажаны терпеть не могу, безвкусная губка, впитывающая масло. А вот тыкву люблю. По осени в кафешке рядом с работой салат появился из запеченной тыквы. Как готовят - досконально не знаю, с виду куски тыквы запеченной, мягкий сыр и заправка с бальзамиком. Вкусно.
-
05.10.15 19:50 (ответ для: Неожиданная)тыквенную кашку с большим колличеством сливочного масла) и сливками ммм
-
05.10.15 19:44 (ответ для: roza vetrova)roza vetrova писал(а): аа. хочу скорей домой готовить
а что планируете приготовить?
______________________________
И между ними связь музыки, самой утонченной похоти чувств... -
05.10.15 19:35 (ответ для: Неожиданная)аа. хочу скорей домой)))
готовить_ -
05.10.15 19:34 (ответ для: roza vetrova)roza vetrova писал(а): ничего себе и как на вкус? мне обычно тыква только сладкая нравится
а она особо не ощущается, милые курино-овощные котлетки
______________________________
И между ними связь музыки, самой утонченной похоти чувств... -
05.10.15 18:51 (ответ для: Неожиданная)ничего себе) и как на вкус?
мне обычно тыква только сладкая нравится -
05.10.15 18:50 (ответ для: Darwa)приятного аппетита!)
-
05.10.15 17:04 (ответ для: roza vetrova)Спасибо за рецептик
-
05.10.15 15:21Обожаю. С баклами последнее время на соте подсела. Из тыквы готовлю котлетки с куриным филе.
______________________________
И между ними связь музыки, самой утонченной похоти чувств...
- во что любили ваши дети играть 2 года? дочери 2,1.»
- ваше отношение к тому, что мужчины носят под штанами колготки. поддержка мышц в тонусе и чтоб ноги меньше уставали»
- реально ли вырвать 3 зуба и пойти на работу на следующий день? нужен внешний вид и дикция для общения с людьми»
- антиперспирант вы наносите только 1 раз в день после душа, или обновляете в течении дня? написано, что эффект 48 ч.»
- у вас есть соседи, которые постоянно что-то сверлят?»
- голубой педикюр так круто смотрится!»
- есть те, кто был ленивый, а потом перестал им быть? что вас сподвигло измениться?»
- есть ли косвенные признаки, определяющие насколько упругая грудь? или пока не увидишь, гадать бесполезно?»
- почему женщины контролируют мужчин? проверяют телефоны, в соцсетях, если задержался - бьют тревогу, не отпускают на»
- будет ли запах, если не мыть тело каждый день? от воды у меня сильная сухость, поэтому не хочу мочить тело.»
- фото как вам?»
- на форуме есть дизайнеры интерьеров?»
- обязательно ли удалять зубы мудрости перед установкой брекетов? сколько носили? за снятие брекетов тоже отдают крупную»
- чем убрать тёмные пятна под глазами? есть ли процедура эффективная у косметолога? кубики льда не подходят.»
- провалила собеседование, ужасно расстроена. у меня высшее образование. я что не смогу заявки эти проверять?»
- сколько вы надеетесь прожить? исходя из здоровья и наследственност а сколько хотели бы?»
- как бы вы отреагировали, познакомились с парнем он нашел сам, гуляли, поцелуи обнимашеи.. потом вижу»
- хороших порядочных и при этом свободных мужчин очень мало! девушкам от 25 лет тяжело найти свободного и адекватного.»
- очень сильно понравился аромат! радует, что таких духов ни у кого нет! его сняли с производства, пришлось поохотиться!»
- не прекращающийся круговорот сбора денег на работе на дни рождения. я сдала деньги, а меня на банкет не позвали. больше»
- не получается нормальных знакомств на сз! из моего города мало людей сидит, а из соседних перестают писать, когда узнают,»
- это может быть признаком деменции? мама забывает то, что она мне рассказывала. ей 72, был микроинсульт лет 12 назад.»
- ночью надобавляла в корзину косметики, а утром цена без карты подорожала прилично! и написано: оформите нашу карту!»
- наконец-то вышел поговорить, но был злой, что я пришла на работу! может и помирились бы, но нас перебили.»
- делюсь рецептом борща! сварить курочку, потушить на сковороде овощи, кинуть 2 ложки острой аджики и квашеную капусту!»
- страшненькие с лишним весом считают себя нереальными красотками. почему больше всего загонов по поводу внешности имеют»
- хотела купить куртку на позднюю осень, начало зимы. нормальная или не очень смотрится?»
- к жизни не нужно относиться слишком серьезно. нужно воспринимать ее как игру, этап. согласны?»
- психиатр сказал , что я должна научиться проживать негативные эмоции правильно. а я не уточнила как это. как думаете?»
- какие планы на воскресенье? чем сегодня займетесь? что дома будете читать, смотреть?»
- это красивая мужская фигура?»
- у кого корона сопровождается учащением пульса?»
- говорю племяннице бросить пить витамины, раз хуже становится, но она считает, что без них ребенок 100% родится больным!»
- девушки с неженственными фигурами, как вы живёте? при полноте - толстый пупс, при худобе - детская фигура!»
- чёрный список. если я удалю фэйк, он пропадет из списка заблокированных»
- парень давал мне много денег, познакомился с родителями. а теперь не пишет, не звонит, общается сухо»
- как вам такой хипстерский стиль? приехала на море. больше ярко не крашусь, так и правда лучше!»
- у вас получается копить деньги? есть ли отложенные накопления, которые не трогаете? на что бы хотели потратить?»
- какая книга и персонаж вам больше нравится: милый друг или госпожа бовари?»
- как вам модель? под ее фото сплошные комплименты! разве такое реально может кому-то нравится и кого-то привлекать?!»
- какого цвета родятся хомяки от черного самца и рыжей самки?»
- что скажете насчет похудения имея в рационе только гречку? почему на ней худеется? можно ее заменить киноа?»
- как вам костюм? стиль 90-х - моя дикая слабость! может, с босоножками и сумкой как на последних фото?»
- познакомить для брака хотят с одним человеком. его отец сделал подлость моей маме! стали бы знакомиться, зная о таком?»
- мне 27, ему 35. встречаемся 3 месяца. все оплачивает, но нет разговоров о совместном будущем. время тратить не хочется!»
- а вы бы взяли фамилию мужа, если бы она была очень распространенна ну там иванов, петров, васильев, максимов, матвеев.»
- какие иностранные певицы вам нравятся? мне - шакира и бритни спирс.»
- знакомой подарили огромный букет цветов и золотой браслет. это норма столько дарить? что вы дарите подругам?»
- ехала в такси, водитель периодически чихал. я ему сделала замечание: раз болеет, нужно одевать маску! послала его и»
- вы бы стали осуждать подругу, которая бы связалась с женатиком с маленьким ребёнком?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +700 |