Баклажаны по-тайски
--------
500-600г баклажанов(большой - порезать крупными кубиками, мелкие тайские баклажанчики порежьте пополам)
1 головка чеснока
2-3 перчика чили(по вкусу перец, конечно - кому-то и половинки хватит )
хороший пучок базилика, листья отделить от стеблей
немного рубленой кинзы для заправки
0.5 ч.л. сахара
соевый соус, устричный соус, рыбный соус - всего по столовой ложке. Если нету рыбного и устричного, используйте только соевый.
В глубокой сковороде нагреть пару ложек масла, бросить туда мелко порезанный чеснок и перчики чили. Туда же отправить стебли базилика. Как пойдет запах чеснока, бросить в сковороду порезанный баклажан, перемешать и готовить под крышкой 3-4 минуты до готовности баклажана. Потом крышку снять, стебли базилика выкинуть, влить соевый, рыбный и устричный соус, добавить сахар и перемешать. Добавить базилик и порубленную кинзу, перемешать, прогреть полминуты, чтоб базилик обмяк, но не почернел. Подавать с рисом или лапшой.
А вы любите баклажаны, тыкву? готовите такое?
готовите такое?
автор: roza vetrova, 05.10.15 12:28
просмотры: +8613, комментарии: +85
все темы | главная |
-
05.10.15 20:52
-
05.10.15 20:40Не люблю но мама иногда готовит.
-
05.10.15 20:26Тыкву нет, а баклажаны обожаю.
Готовлю с базиликом и чесноком по-тайски, со сладким перцем, делаю баклажанную икру. -
05.10.15 20:13Баклажаны терпеть не могу, безвкусная губка, впитывающая масло. А вот тыкву люблю. По осени в кафешке рядом с работой салат появился из запеченной тыквы. Как готовят - досконально не знаю, с виду куски тыквы запеченной, мягкий сыр и заправка с бальзамиком. Вкусно.
-
05.10.15 19:50 (ответ для: Неожиданная)тыквенную кашку с большим колличеством сливочного масла) и сливками ммм
-
05.10.15 19:44 (ответ для: roza vetrova)roza vetrova писал(а): аа. хочу скорей домой готовить
а что планируете приготовить?
______________________________
И между ними связь музыки, самой утонченной похоти чувств... -
05.10.15 19:35 (ответ для: Неожиданная)аа. хочу скорей домой)))
готовить_ -
05.10.15 19:34 (ответ для: roza vetrova)roza vetrova писал(а): ничего себе и как на вкус? мне обычно тыква только сладкая нравится
а она особо не ощущается, милые курино-овощные котлетки
______________________________
И между ними связь музыки, самой утонченной похоти чувств... -
05.10.15 18:51 (ответ для: Неожиданная)ничего себе) и как на вкус?
мне обычно тыква только сладкая нравится -
05.10.15 18:50 (ответ для: Darwa)приятного аппетита!)
-
05.10.15 17:04 (ответ для: roza vetrova)Спасибо за рецептик
-
05.10.15 15:21Обожаю. С баклами последнее время на соте подсела. Из тыквы готовлю котлетки с куриным филе.
______________________________
И между ними связь музыки, самой утонченной похоти чувств...
- как вам имя лариса? какой вам представляется обладательница этого имени?»
- работаю в магазине, постоянно бью товар! директор сказала при покупателях: кто виноват, что у тебя руки из одного места!»
- мама скинула фотографию парня и написала, что я ему не понравлюсь! а что, счастье заключается в нарощенных ресницах?!»
- сказала коллеге, что задержусь в офисе. не проходит часа, коллега возвращается, чтоб посмотреть, чем я занимаюсь!»
- онлайн-курсы могут дать хорошие знания? реально там научиться, например, дизайну интерьера или они просто бабло рубят?»
- выбираю себе сумочку! что в тренде и красиво? кроме всяких пинко и гесс.»
- сейчас очень много брошенных пожилых людей! почему такое безразличие? ведь необязательно все они бросили своих детей.»
- какое платье мне заказать? у меня нет жира, нет талии, ноги ничего такие, попа нормальная, плечи широкие.»
- полуфабрикаты фрикадельки можно отварить, а не жарить? кто так делал?»
- дала подруге тем летом на море свою хорошую кепку. говорит отдавала, хотя точно нет! она очень нравилась мне.»
- какое имя больше подходит для отчества александровна?»
- как вам костюм? стиль 90-х - моя дикая слабость! может, с босоножками и сумкой как на последних фото?»
- учусь оформлять книжную выставку! как вам? целая неделя с детьми, приходит лагерь на 42 человека, вот занимаемся.»
- уместна ли фата в 36 лет длинная?»
- если человек ставит в чс, о чем это говорит? обида, злость? извинения не помогают»
- она не умеет готовить и не любит, ее парень всегда готовит. вы считаете, что женщина должна уметь готовить?»
- омега 3. кто принимает? как давно принимаете? что-то почувствовали в самочувствии?»
- почему женщины так верят в спорт и диету?! на самом деле красота на 70% - генетика, на 20% - уход, на 10% - образ жизни.»
- продаю товар, и покупатель спросил: какая самая лучшая цена на товар? я пишу: а сколько вы хотите? что на это сказать?»
- вы согласны с фразой: скажи, кто твой друг и я скажу, кто ты?»
- не прекращающийся круговорот сбора денег на работе на дни рождения. я сдала деньги, а меня на банкет не позвали. больше»
- как вам маленькое чёрное платье?»
- мужчина младше женщины на 15 лет! это слишком много по вашему? или это все устаревшие предрассудки?»
- чем убрать тёмные пятна под глазами? есть ли процедура эффективная у косметолога? кубики льда не подходят.»
- подарок - это причина для расставания. у вас так было? вам важно осознавать насколько вы ценны?»
- купила платье. не слишком ли сексуально выглядит? ведь оно облегающее. можно ли его носить каждый день?»
- под капельницей почувствовала слабость и появились мушки перед глазами. до сих пор не прошли. у кого были мушки, прошли?»
- когда мама начинающий грумер! как вам моя работа?»
- он говорит мне комплименты при других! когда женщина нравится, мужчина старается сказать приятное с глазу на глаз?»
- как думаете он лопоухий? встречались бы с таким?»
- каждый день получаю тычки за соринку от коллеги! она тоже моет полы, но территория меньше. какое ей дело?!»
- мужчины с пеной у рта кричат, что они ничего не должны женщинам - пусть сами женщины себе все оплачивают! почему»
- купить эти кеды, или уже не модно? для меня универсальные, именно бежевая модель.»
- кто хочет черехдневную рабочую неделю?»
- у кого рост 170 или около того, вам это придает уверенности в себе? часто чувствуете себя выше других?»
- помогут ли волосы скрасить некрасивое лицо и фигуру? большой нос, маленькие глаза, широкая спина, узкие бёдра.»
- помогите выбрать хорошее фото! мне очень нравятся с бокалом»
- свекровь моей родне рассказала, какая я фиговая хозяйка. меня так взбесило! я не люблю надраивать квартиру, это не»
- взял трубку какой-то мужик, говорит: мы сегодня не работаем! еще валяюсь в постели! сказал, чтобы перезвонила.»
- такое чувство, что не с мужчиной время провожу, а с мамой! вечная критика, и я должна прислушиваться, если люблю его.»
- вы любите чтобы лифчик сидел как бронежилет или любите невесомые?»
- оцените такую фигуру. так вам? что за тип фигуры? можно такую назвать идеальной?»
- запеченная курочка или сосиски? какой из этих вариантов вы бы выбрали?»
- моя мама болеет психически. помогаю ей, готовлю, мою. сестру же сюда вызывать приходится чуть ли не с боем!»
- как вам? хорошие фото?»
- нравится или что-то бы изменили?»
- назначила консультацию с врачом и с меня взяли деньги. позвонила, чтобы отменить и мне сказали, что деньги не вернут!»
- влюбилась так сильно, что малейшую разлуку воспринимаю очень болезненно. отпускаю его будто отрываю от себя.»
- оцените фото!»
- стоит ли ждать ответа? хотела записаться к мастеру, а она начала делать другое! раньше занималась волосами, сейчас»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +360 |