Как вы едите творог? подскажите рецепты. В натуральном виде не могу, не лезет.
Девочки подскажите рецепты из творога. Кто как его кушает. В натуральном виде не могу, не лезит. Слышала что можно с зеленью как то готовить или наоборот сладкий с сахаром и молоком...
Я сейчас в положении и творог в рационе необходим. Жду ваши рецептики. Заранее благодарю!
автор: Туфлей По Яйцам, 30.09.15 17:46
просмотры: +8177, комментарии: +86
все темы | главная |
-
02.10.15 21:43В блендере с бананом или ягодами, можно сливки еще добавить)
-
02.10.15 21:43Творожный торт
Творожный торт (чиз-кейк) очень популярен во многих странах мира. Несмотря на то, что чиз-кейк подают в дорогих ресторанах, это лакомство легко сделать самим.
ЧТО НУЖНО
Для коржа: 300 г ванильных сухарей, 100 г сливочного масла, 3 столовые ложки сахарного песка.
Для начинки: 50 г муки, 200 г натурального творожного крем-сыра (“Rama Creme Bonjour“, “Almette“, “Buko“ или другой) , 75 г сливочного масла, 70 г сахарного песка (из этой массы 15 г уйдет на взбивание с яичными белками) , 180 мл сливок 11%-ной жирности, 4 сырых яйца, 100 г горького шоколада, четвертинки грецкого ореха и разноцветная сахарная “нонпарель“ для украшения торта.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, тогда их легче смешивать.
КАК ГОТОВИТЬ
1. Масло для коржа вместе с сахаром растопите на медленном огне. Сухари измельчите на терке в крошку и смешайте с маслом.
2. Полученной массой плотно заполните дно и края смазанной жиром формы (фото внизу слева) . Форма может быть любой: из жаропрочного стекла, разъемной металлической или с тефлоновым покрытием, - но непременно с высокими бортиками.
Корж для сырного торта можно сделать из измельченных в крошку сухарей, как в нашем случае, или из крекера (соленого печенья) . Чтобы плотнее утрамбовать смешанные с маслом сухари, воспользуйтесь столовой ложкой.
4. Начинку делайте поэтапно. Влейте в кастрюлю сливки, всыпьте муку, сахарный песок (55 г) и тщательно перемешайте, чтобы не было комков.
5. На среднем огне разогрейте сливочное масло, добавьте творожный крем-сыр и перемешайте до получения однородной массы.
6.Снимите кастрюлю с огня. В остывшую массу вбейте яичные желтки, перемешайте, затем добавьте белки, взбитые с сахаром в пышную пену.
7. Соедините творожно-яичную массу со сладкими сливками и тщательно перемешайте.
8. Вылейте полученную смесь на корж, поставьте форму на нижний уровень разогретой до 180°C духовки и выпекайте торт 50-55 минут. Главное - не передержать его в духовке. Торт должен слегка приподняться, а корочка стать немного упругой.
Торт, украшенный шоколадной крошкой и дольками грецкого ореха.
9. Выпеченный торт украсьте сверху шоколадной крошкой, сахарной “нонпарелью“ и дольками грецкого ореха. Не пытайтесь сразу отделить края от формы. Дайте торту постоять 15 минут, он немного опадет, и края сами чуть-чуть отойдут от стенки.
Готовый торт прямо в форме поставьте в холодильник на 5-6 часов. Когда чиз-кейк охладится, аккуратно разрежьте его на куски и выложите на блюдо.
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
500г творога, 1 пачка маргарина (250г) , 2 стакана муки, 1 ч ложка соли, 1 ч ложка соды, сахар
Размягченный маргарин растереть с мукой, солью и содой до однородной сыпучей массы. Вмесить творог.
Раскатать в пласт толщиной ~0,5см. Нарезать на квадраты со стороной ~7см или вырезать кружки стаканом.
Можно не раскатывать тесто, а брать творожную массу ложкой и выкладывать на припорошенную мукой ладонь и сформировать лепешку диаметром ~7 см.
Сахар насыпать ровным слоем на плоскую тарелку.
Лепешку положить на сахар и слегка надавить.
Сложить пополам, сахарной стороной внутрь.
Опять положить одной стороной на сахар и равномерно надавить.
Еще раз сложить пополам, сахарной стороной внутрь.
Получившуюся четвертинку круга окунуть одной стороной в сахар и положить на противень, сахарной стороной вверх
Выпекать до золотисто-коричневого цвета.
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Творог - 500 гр
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1/2 стакана
Манная крупа - 4 стол. ложки
Сметана - 1 стол. ложка
Лимонная цедра, мелко натертая - 1 чайная ложка
Курага - 5-6 крупных штук
Разрыхлитель для теста - 1/3 чайной ложки
Соль, ванилин по вкусу
Масло сливочное размягченное для смазывания формы
Сметана для смазывания запеканки
Растереть творог с сахаром и желтками. Отдельно взбить белки, добавить в тесто, осторожно перемешать. Добавить остальные ингредиенты, перемешать. Дать постоять 5-7 минут, выложить в смазанную маслом и слегка присыпанную манной крупой форму, выровнить, смазать сверху тонким слоем сметаны. Выпекать в разогретой до 200 град. духовке до образования красивой золотисто-коричневой корочки.
Особенно вкусно подавать ее со сметаной или ягодным киселем. -
02.10.15 21:41Значить так (всё просто):
Берёте банан,разминаете вилкой ,смешиваете с творогом и кушайте на здоровье!!!
Делаю такой завтрак на ежедневной основе-Вкуся -
01.10.15 16:12Мне нравятся сырники, печенья на твороге. Еще делали как-то вареники с начинкой из творога и зеленого лука. Вкусно.
-
01.10.15 15:13мужу запеканку делаю, а сама ем только в чистом виде
-
01.10.15 14:32 (ответ для: Туфлей По Яйцам)
-
01.10.15 13:11 (ответ для: sqpis737657683)sqpis737657683 писал(а): Мне нравится творог с вареньем из чёрной смородины,или творог,смешанный с укропом,кинзой,и тёртым чесноком.Всё заправляю низкокалорийной сметаной 9 жироности и ем с бородинским хлебом и помидорами.
класс! ням ням -
01.10.15 11:00В основном сырники делаю или творожные запеканки/чизкейки. Как вариант соленого, творог смешиваем блендером с печенью трески и зеленью - на первый взгляд кажется что гадость, но на самом деле очень вкусно и для бутербродов классно)
-
01.10.15 09:24 (ответ для: Туфлей По Яйцам)Туфлей По Яйцам писал(а): ух ты класс! тоже так попробую
можно туда еще грецких орехов добавить, будет еще вкуснее и полезнее) -
01.10.15 07:23я обожаю творог со сгущенкой, но позволяю себе это крайне редко. обычно ем с бананом, сухофруктами или вареньем.
-
01.10.15 07:19Мне нравится творог с вареньем из чёрной смородины,или творог,смешанный с укропом,кинзой,и тёртым чесноком.Всё заправляю низкокалорийной сметаной 9% жироности и ем с бородинским хлебом и помидорами.
-
01.10.15 05:42 (ответ для: Lady_Wind)Meovvv писал(а): только что сделала творожную массу с зеленью. Перекрутила на мясорубке 500 г творога и зелень, можно любую по вкусу, я взяла по пучку укропа, базилика и шпината. Три зубчика чеснока натёрла, плюс соль и немного черного перца. Добавила домашние сливки, где-то 4 столовые ложки. Получилась вкусная зелёненькая масса. Можно намазать на хлебушек, а можно запечь в духовке на решетке болгарские перцы, разрезанные пополам, а затем начинить этой массой.
ух ты класс! тоже так попробую
- какое фото выглядит естественно? на первом фото были тени, а на втором тени осветлили. выглядит неестественно?»
- какого цвета колготы сейчас носите? какой плотности?»
- как вам такой сарафан? нравится или нет?»
- что для вас является насилием над личностью? это типа, когда любое надо, вместо я хочу?»
- почему человек молчит после вопроса о том, когда я могу встретиться?»
- умеете рассмешить так, чтобы все смеялись и катались по полу? у кого на гале вам нравится чувство юмора, остроумие?»
- а у вас есть придурь? у меня да, я полжизни гналась за любовью, разбрасывалась деньгами. я могу наорать, потом помочь.»
- какое фото лучше из этих трех?»
- вам нравится смешивать парфюмы? смешала все, что лежало на полке, и получился очень классный запах!»
- че-то сегодня так голова болит, не могу! а как у вас?»
- как побороть аэрофобию? столько красивых мест на планете, но из-за фобии уже никуда и не хочется!»
- я гулящая? общалась весь вечер с посторонним мужчиной, оплатил мой заказ и предлагал покатать на вертолете!»
- может ли женский орган полностью восстановиться после родов?»
- нравится, как щурюсь тут на солнце?»
- темные брови, кажется густые. если постричь ножницами, это поможет немного убрать густоту?»
- как эта вам косметика? насчет кремов косметолог сказала: ужасный состав. всегда пользовалась их масками.»
- хорошо смотрится нашивка на ветровке?»
- что лучше из двух вариантов? девушка с сочной попой, но грудь у нее 0,5 или девушка с грудью 3 размера, но без попы?»
- открывать или не стоит карту интернет-магази сейчас на те товары, которые меня интересуют скидки. сумма небольшая.»
- отпуск. атлантика. наслаждаюсь! какое фото лучше?»
- есть ли вероятность забеременеть после прерывания? так вышло, но ребеночка очень хочу. был половой акт незащищенный.»
- что бы вы подумали о человеке, который редко смотрит в глаза другим? нормально смотрит только близким, родным, друзьям»
- как вам такое черное платье? не слишком ли вызывающе выглядит? планирую носить с кроссовками.»
- нормально ли эта джинсовка смотрится с этими джоггерами и длинной футболкой? или совсем не в тему?»
- сначала надо родить, а потом, когда дети вырастут, все остальное: путешествовать, развлекаться, строить карьеру!»
- очень классное сочетание цветов!»
- мне 24 и меня стыдили за женственность со школы! кто сейчас на каблуках? ты одна, как дура! в 21 веке красота не важна!»
- ужасно чешется тело после ежедневного душа! зуд и сухость. может мыть тело дегтярным мылом?»
- живу не своей жизнью! столько усилий вложила во внешность, но не то выходит. хочу переехать к морю, но не выходит!»
- вам нравится евгения феофилактова?»
- стоит ли отправлять фото? хотела записаться на кератин для волос к новому мастеру и она попросила фото для цены!»
- вам нравится её внешность?»
- вопрос к дачницам-огород что съедобного сажаете?»
- развелись из-за его измены, бывший муж написал мне спустя 7 лет. он был у меня первым. что это на него нашло?»
- вы любите чтобы лифчик сидел как бронежилет или любите невесомые?»
- думала что выйду за него замуж, но увидела у него номер гулящей женщины! говорит, что не изменял, но фотку нашу скрыл»
- может ли быть интоксикация от приема антибиотика? под языком болит, покраснение. затруднен прием пищи и разговоры.»
- неужели потеря веса из-за потрясения? муж подал на развод и я начала резко худеть. за 5 дней сразу на 4 кг.»
- любой продукт вызывает вздутие живота и повышенное газообразование как решить эти проблемы? к какому врачу нужно пойти?»
- как с помощью одежды расширить бёдра? короткая талия, комплекс! не могу подобрать одежду и фигура, как у мальчика!»
- мне нравится мое лицо, но бесит фигура! я не путешествую, не езжу на море и даже работать не хочу. противно от себя!»
- как думаете, девушка склонна к полноте, судя по фоткам?»
- вы покупаете кофе в кофейне за 200-400 рублей за чашку? как часто? за эти деньги можно купить купить кг курицы!»
- от чего у вас появляется целлюлит? есть закономерность?»
- страх, что вернётся косоглазие! с момента операции прошло 10 лет. чувствую как глаз забегает, но надевала очки и проходило»
- зашла посмотреть ребёнку новую куклу в инет-магазине. думаю: возьму барби, они ж милашки. смотрю, а там парад уродов!»
- вам нравятся футболки с принтом или без?»
- вам нравится, как пахнут бархатцы?»
- когда вы учились в школе, в 10 класс брали всех желающих или только тех, кто хорошо учился? как у вас происходило?»
- какое фото органичнее смотрится в ленте?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +200 |