Не люблю жарить! Брызги масла летят в разные стороны, когда переворачиваю продукты на сковороде. я одна такая?
Готовить люблю и умею, но чаще всего запекаю блюда в духовке или тушу, варю... Жарить ненавижу просто! Брызги масла летят в разные стороны, когда переворачиваю продукты на сковороде часто масло раскаленное на руку может брызнуть - больно! Запах после жарки стоит ого-го какой, даже мощная вытяжка не спасает! Сегодня решила в духовке куриные бедра запечь для завтрашнего выезда на дачу большой компанией, пара штук не влезли на противень, решила так мужу на сковороде на ужин пожарить с картошкой - уже перематерилась вся! Сковорода шипит-скворчит, масло брызжет, уф! Больше не буду такие эксперименты ставить, духовка - моё всё! Да и полезнее намного! А как у вас с жаркой дело обстоит?
автор: Весёлая медуза, 18.09.15 17:11
просмотры: +9158, комментарии: +60
все темы | главная |
-
18.09.15 18:29 (ответ для: Исида*богиняЛуны)А вы из какого города? У нас просто на рынках всё намного дороже, чем в магазинах, мы никогда туда и не ездим! В салаты я люблю нерафинированное подсолнечное масло, оно прям семечками пахнет! Свекровь в деревне живет, им привозят это масло флягами огромными с местного завода. Я себе отливаю пару раз в год по бутылочке 1 литр - мне и хватает
-
18.09.15 18:26 (ответ для: Osa Mozgoed)Плоский коврик у меня тоже есть, это альтернатива фольге или пергаменту, но не более. Жир все равно вниз стекает Буду искать такой, как у вас
-
18.09.15 18:25 (ответ для: Весёлая медуза)
Я оливковое редко использую,да и то только для салатов. Да вообщем то и редко у нас можно найти хорошее оливковое масло.Я больше горчичное масло люблю,обожаю салаты с ним,бывает смешиваю подсолнечное и горчичное,когда картошку жарю,получается более хрустящая корочка,непередаваемый аромат,ну и цвет более золотистый придает. Да базар это рынок)) У нас в городе просто их несколько,а один просто огромнеший,пол дня можно там бродитьВесёлая медуза писал(а): Масло я для жарки оливковое чаще всего использую, покупаем в Турции, когда на отдых катаемся. Базар - это рынок что-ли? У нас в районе есть один рынок, но там только мясо-овощи-фрукты-сыры-колбасы... -
18.09.15 18:23Люблю жареное))) да брыжжет но что делать)))
-
18.09.15 18:23 (ответ для: Весёлая медуза)в совместных закупках в вк. в Питере. больше нигде таких ковриков не видела пока. а до этого на обычном, плоском силиконовом коврике все делала, мне нравится что можно без масла там запекать всё.
-
18.09.15 18:21 (ответ для: Osa Mozgoed)Ух ты! А где брали такой коврик?
-
18.09.15 18:20 (ответ для: Исида*богиняЛуны)Масло я для жарки оливковое чаще всего использую, покупаем в Турции, когда на отдых катаемся. “Базар“ - это рынок что-ли? У нас в районе есть один рынок, но там только мясо-овощи-фрукты-сыры-колбасы...
-
18.09.15 18:16 (ответ для: Весёлая медуза)
Да на базаре их пруд пруди,я там себе покупала новый казан и сковородку,еще ходила приценивалась,ибо было с чем сравнить и по цене и по качеству.Да и в некоторых магазинах тоже можно найти хорошие чугунные сковородки. К стати масло,то что продается в магазинах это не масло,оно даже по цвету на масло вообще не похоже,не говоря уже о консистенции,слишком жидкое для масла,да и запах вообще не масляный,а химический какой-то.Раньше у меня тоже все брызгало,боялась что-то жарить,то на руку попадет,то еще куда,да и вся плита в масле и окрестности Стала покупать на базаре масло у одной девочки,она маслом и семечками торгует,масло ее производства,масло прям халвой пахнет, в принципе масло и должно иметь такой похожий аромат,консистенция густая,цвет настоящего масла и больше у меня ничего не брызгало,жарю теперь с удовольствием Попробуйте поискать у себя на базаре такое,может у вас тоже есть,кто-то торгует может.Весёлая медуза писал(а): У вас с советских времен чугун остался или покупали где-то ?Есть ли они вообще в продаже сейчас? Мне от бабушки достался в наследство котелок чугунный 4,5 литра с крышкой, в нем жаркое тушу, перцы фаршированные и голубцы, рагу делаю.... Отличная вещь! Но сковородки нету чугунной -
18.09.15 18:15вот
-
18.09.15 18:15Я тоже не люблю жарить. В духовке все получается вкуснее и полезнее. У меня отличная духовка, можно выставить способ приготовления, температуру и время и пойти гулять, все приготовится и в нужное время отключится. Купила вот такой силиконовый коврик весль лишний жир стекает, а конвекция (обдув) проникает даже вниз и таким образом. корочка получается и сверху и снизу.
-
18.09.15 18:09 (ответ для: GuessWho)Я всё-таки больше духовку люблю - поставила на нужное время и дела свои делаю спокойно, ничего переворачивать не нужно, и так равномерно со всех сторон пропечется
-
18.09.15 18:07 (ответ для: jmbe7gi26t3p)Попробую узнать, если у нас такие блошинные рынки. В инете поискала, чугунные сковороды, нормальные, стоят от 5 т.р. сейчас
- как считаете, счастье женщины только в муже и детях?»
- помогите похудеть! каждый день начинаю и срываюсь. куча работы, хочется заедать. не хочу раздеваться перед парнем»
- как реагировать на пошлые шутки женатого коллеги? сказал: приезжай, я сегодня один, адрес скину! и засмеялся.»
- мужчина разозлился на подарок от мамы! сказал, что в квартиру будут приходить непонятные мужчины! он ревнует меня.»
- хочу попросить добрую девушку купить мне куртку в инет магазине зарубежном»
- она к портнихам обращается: милочка! вы бы смогли с такой начальницей работать? допустили бы такое обращение к себе?»
- что за бред? раньше был интим с ним, пропал. но выложила новые фото и начал писать! встречу не предлагает.»
- как вы относитесь к коротким хвостикам у женщин старше 30? вроде приличная, не швабра голодающая, а хвостик портит»
- идут ли эти два макияжа? первый - на сцену, второй - на фотосессию.»
- порвала год назад в аварии любимую куртку! можно ли на такой рукав пришить нашивку, чтобы следов шитья не было заметно?»
- устала уже ходить по врачам! во время интима жжение. все анализы в норме, нет ни эрозий, ни патологий.»
- как относитесь к людям, которые живут своей профессией и при этом не создают семью? артисты, актеры, танцоры, писатели.»
- как справляетесь с разочарованием в людях?»
- как подтвердить свою запись? сегодня вышла путаница.»
- уехала в отпуск. шеф впервые начал лайкать мои посты! скучает, небось. раньше всегда только смотрел, но не лайкал.»
- как узнать, есть ли у человека телеграм? другие мессенджеры сразу видно, что есть.»
- мастер сняла не до конца базу. она огрызками на ногтях осталась! остатки лучше снять самой жидкостью специальной?»
- какие планы на выходные? мы в субботу идём пробовать разные варенья, а в воскресенье на фестиваль здоровья.»
- что вы больше любите на отдыхе: море, горы или архитектуру?»
- реально ли помогают психологи в принятии себя? ни один психолог не сделает большой нос маленьким, три волосины густыми!»
- на каком этапе отношений вы удалились с сайта знакомств?»
- девушка сильно нервничает, плачет. но это разве не является нормальной реакцией на абьюз?»
- многие мужчины хотят себе девственницу, а потом еще и сами хаят, что в постели бревно и опыта никакого!»
- биозавивка сейчас в тренде или прошлый век? что сейчас в тренде с волосами сделать? кератин, наращивание цветных прядок?»
- нормальные фото?»
- девушка иногда говорит: лапусик, сладенький, хороший! они не встречаются, просто знакомы. это похоже на влюблённость?»
- на 5-й день месячных был па. через 2 часа обнаружила алую кровь. внутри что-то тянет. что это может быть?»
- 115 страниц стихов посвятил мне! чем заслужила? я муза без ожиданий? писал про моих детей, про мою семью, даже про»
- а правда что крабовые палочки это очень вредная еда, и что она делается из отходов?»
- купить эти кеды, или уже не модно? для меня универсальные, именно бежевая модель.»
- сестра мужа клянчит дорогие подарки! сама дарит дешёвую ерунду! такие же наглые и родители мужа. вечно чего-то требуют!»
- а вы верите в соционику? я, например, есенин по ней! а вы?»
- боитесь потревожить своего питомца? попросила мужа согреть чайник, он кричит: я не могу, ко мне кот пришёл!»
- нужно поставить два зубных импланта. как происходит эта процедура? это же не за одно посещение делается?»
- как выяснить, когда встреча? не хочу зря тратить время зря в ожидании чуда! говорил, что приедет, но не сказал когда!»
- я съела 4 куска пиццы за раз! у меня все! готовимся к лету.»
- как вам платье на лето? не мрачноватое?»
- как бороться с келоидными рубцами? после пилинга шрама уже год краснота. какие крема посоветуете, чтобы убрать красноту?»
- бывший сидит на сз, но не удаляет фото со мной! вспоминаю моменты с ним и плачу, а он активно знакомится с другими!»
- немного моего бомж-стиля! с пластикой, думала, мой стиль немного поменяется, но кого я обманываю?! я такая!»
- вам попадались женские джинсы с ширинкой похожей на мужскую? хорошо сидят, ткань красивая, но ширинка не женская!»
- очень часто говорит друзьям, что меня боится! мы даже не общаемся и ничего плохого я ему не делала!»
- замучилась со своими тонкими волосами? если коротко как-нибудь подстричь, будет более-менее?»
- пропал интерес к еде от антидепрессанта имею ментальные проблемы. страсть к еде всегда была огромной и поглощающей.»
- дом из газоблоков - как в нем живется? хороший ли материал? сколько лет уже вашему дому, есть ли проблемы?»
- слишком вульгарной ей показалось? подруга странно прокомментирова фото: нифига себе! че так раньше не одевалась?!»
- психиатр сказал , что я должна научиться проживать негативные эмоции правильно. а я не уточнила как это. как думаете?»
- обещала что она будет ее подругой невесты. в итоге, свадьба состоялась и той подруги не было. они поссорились?»
- многие эскортницы стали носить брендовые вещи! у вас возникло отторжение к этим маркам? стали воспринимать как дешевку?»
- договорились с тренером, что распишет примерное меню и еще сказала мне заниматься самой! как бы вы отреагировали на»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +700 |