Вчера у меня получился самый вкусный борщ за все время! я впервые добавила болгарский перец.
Как вы готовите борщ? есть какая-то фишка в вашем рецепте?
Вчера у меня получился самый вкусный борщ за все время - я впервые добавила болгарский перец.
Готовлю обычно на бульоне из-под куриной грудки.
Две свеклы нарезаю брусочками, заливаю водой, добавляю чуточку уксуса и в конце соль, тушу около часа в мультиварке.
Пережарку делаю так: сначала мелко нарезанную луковицу обжариваю, затем добавляю пару тертых морковок, затем болгарский перец добавила, тонко порезанный, кетчуп остренький, поставила тушить на несколько минуток, затем туда добавила томат и маринованные огурцы кубиками.
В бульон закинула несколько картофелин, через пять минут капусту, еще через пять минут после закипания зажарку. Еще минут через пять бросила лавровый лист. В конце варки добавила измельченный чеснок - примерно -4-5 долек, зелень петрушки, влила рассол от огурцов, который предварительно довела до кипения в сковороде. Затем огонь выключила, сложила в кастрюлю свеклу, перемешала и дала настояться. В этот раз он просто очень вкусный получился. Ах, да, не забудьте добавить мясо!
все темы | главная |
-
28.08.15 14:39оригинальный борщ, однако
-
28.08.15 14:34рассол то зачем в борще?
-
26.08.15 17:07А почему вы это борщом назвали?
-
22.08.15 17:36Варю мясо, потом туда картошку с морковкой, капусту, потом свеклу сырую тертую и чуть уксуса, соль. В зажарку кладу мелко резаный лук, немного обжариваю и ложку муки кладу, еще обжариваю, аотом туда ст ложку томат пасты, жарю пока не потемнеет. Потом кладу ее в борщец, чеснок, черный перец, зелень туда же. Очень вкусно и испортить практически невозможно))
-
22.08.15 17:10огурцы никогда не кладу, для меня огурцы только в рассольнике.. могу в борщ грибов положить, очень нравится с фасолью, с мясом я его не варю, у нас с мясом его никто не ест, бывает делаю с большим количеством свеклы, отдельно варю, потом добавляю в борщ, и потом еще туда же домашней сметаны, даю закипеть и настаиваться пару часов
-
18.08.15 22:36 (ответ для: Жена Тамерлана)Жена Тамерлана писал(а): Точно так же делаю! Только свеклу не варю, добавляю последней самой
В смысле не варите? И я не варю отдельно. Не очень поняла. Я свёклу сырую тру на тёрке и добавляю после капусты и картошки. -
18.08.15 22:07 (ответ для: koval527)То, что в колбасных отделах продается? Ох, недавно в руках держала кусочек, хотела купить, но не стала, пересилила себя.
______________________________
Лучшее, что есть у человека, — это собака -
18.08.15 22:06 (ответ для: Неожиданная)
Уже соленое.КрейцероваСоната писал(а): Представляю! А сало сырое или типа шпик? -
18.08.15 22:01 (ответ для: Лан дыши!)Представляю!
А сало сырое или типа шпик?
______________________________
Лучшее, что есть у человека, — это собака -
18.08.15 21:53Мил, я огурцы не добавляю. И свеклу вареную в зажарку кладу. А перец - да! Обязательно. С ним точно вкуснее. Ещё можно добавить минут за 5 до готовности уже свареную фасоль и растертое сало с чесноком. Сумасшедше вкусно! Моих мужчин за уши не оттащишь))
-
18.08.15 21:42 (ответ для: Southparallel)где-то увидела конечно.
______________________________
Лучшее, что есть у человека, — это собака -
18.08.15 20:59 (ответ для: Предслава)Точно так же делаю! Только свеклу не варю, добавляю последней самой)
- это правда такие классные средства для волос? стоит ли попробовать?»
- вы у мужчин спрашивали паспорт, перед тем как вступить в отношения? чтобы убедиться, что он не женат?»
- какое хобби хотели бы освоить? мч ходит кататься на лыжа, познакомился с женщиной 75 лет. она каждый день круги нарезает»
- почему из отношений уходит романтика? приходит стабильность, уверенность в завтрашнем дне, но так её не хватает.»
- вы помните, в каком году oзoн и вайлдбериз стали максимально популярны?»
- неприятный запах изо рта! к какому врачу имеет смысл обратиться? не замечала, чтобы кто-то от меня отстранялся.»
- как считаете возможна ли влюблённость к человеку при онлайн общении?»
- почему любовницы приходят на свадьбу любовника в белом платье? уверены, что их красота превзойдёт невесту?»
- кто проходил курс антицеллюлитног массажа, насколько похудели? на сколько можно похудеть, учитывая соблюдение пп?»
- понимают ли собаки язык других собак?»
- у меня все друзья, которые в браке пускают слюни на красивых женщин и если бы была возможность замутить с такой, то»
- кто сидел на диете гречка или гречка с овощами, на сколько вы похудели и за сколько?»
- разве можно выкладывать фото пациентов без их разрешения? фото с операций, где женщины враскоряку»
- не раз замечала, что ему нравится смотреть на других девушек! ко мне относится как к королеве!»
- меркантильные мать и сестра выгоняют меня. у меня панические атаки из дома выйти не могу, тахикардия, все болит, и»
- правда ли что занятие интимом без защиты очень полезно для женщин? женщина выглядит гораздо моложе.»
- лет с 12 как белая ворона! мама меня за это ругала: посмотри на других - ходят в джинсах, кроссовках! будь как все.»
- сколько максимально по времени вы искали работу по специальности?»
- работа по найму просто ужасна! работая на кого-то, никогда не заработаешь. кто ушел в свой бизнес, как решились?»
- не нужен мне ты, мне нужны ключи от твоей машины! и как же жаль, что меня нету в твоём вишлисте. что такое вишлист?»
- написала девушке, что хочу на маникюр записаться, а она пишет, что база забита! а зачем тогда давать рекламу?!»
- реально ли избавиться от насморка за день-два? из носа - ручьи.»
- в лотке увидели макароны! бывшие владельцы уверяли, что глистогонили котика. дали лекарство, но ничего не вышло.»
- учусь оформлять книжную выставку! как вам? целая неделя с детьми, приходит лагерь на 42 человека, вот занимаемся.»
- снова фоточки с трени! можно ли выложить в сеть? на первой - достигнутый максимум между выгибанием спины и балансом»
- климакс это реально так страшно?»
- хоть уже и не утро, но желаю хорошего настроения! всем добра, тепла, денег!»
- что делать, если чувствуешь себя страшной? я реально вижу, что пострашнела! лицо какое-то стало дурацкое.»
- язык тела. о чем говорит эта поза? играет или утомилась?»
- оскорбил меня последними словами и вывалил грязное белье! я ответила, что он мерзкий собиратель сплетен!»
- какой у вас ник в соцсети? у меня имя и фамилия, но я не чувствую себя безопасно.»
- какие больше нравятся?»
- вот в такой машинке я сегодня постирала! ещё кто такой стирает в наше время? даже отжима нет!»
- мужчина сдал мой ноутбук в ломбард, потому что нечем платить за квартиру! я долго копила, единственная хорошая вещь»
- ком в горле 2 года! врачи ничего не нашли. один врач сказал, что это от нервов. для меня это бред!»
- подруга нахвастаться не может, что может есть все за счет корпорации! каждый день креветки ем, я так насытилась!»
- как вы считаете нормально для здоровья, из теплой комнаты, выходить в дубак, потом обратно? мне кажется для иммунитета»
- попросила мужчину показать фотографии, а он мне пишет, что предпочитает общаться, вместо того, чтобы фото показывать!»
- почему кто-то притягивает людей, а кто-то нет? те, к кому тянутся, всегда хороши не только нутром, но и внешностью!»
- пошла на чистку зубов по купону. врач очень молодой. вдруг он меня вич мог заразить или гепатитом? боюсь!»
- из какого меха эта шуба? это соболь?»
- может посидим где-нибудь? а у тебя есть деньги?! я не собираюсь ни за кого платить и не возьму с собой лишних денег!»
- любите купаться, загорать? или просто лежать на пляже? что ещё делаете на пляже?»
- какой подарок на 8 марта ожидаете от ваших любимых и дорогих мужчин?»
- какого цвета тени и макияж больше подойдут к такому цвету глаз?»
- парень предлагает приехать, но жить буду у родственников. муж сестры караулит мой приход домой, я должна вернуться»
- кто уже давно вместе, как вносите разнообразие в постельные дела? вроде всё уже перепробовали, хочется новенького.»
- мужчина узнал, что в него влюблена женщина на 13 лет младше его. у него есть семья, он счастлив. иногда пишет мне.»
- посадили с мужем и дочкой первое дерево! теперь у нас во дворе есть черешня. ещё будут персик и нектарин. любите фрукты?»
- это может быть развод? нужно один раз убрать квартиру. оплата 2000. мне кажется, это очень много.»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +670 |