вы покупаете куриные тушки целиком, а потом разделываете их? или сразу берете нужные части от курицы?
Целые куриные тушки брала очень редко, раз в пару месяцев на вертеле в духовке сделать. Обычно беру отдельными частями: филе - на отбивные или потушить,или фарша накрутить или на салат сварить. Голени, бедра, крылья, окорочка - запечь в духовке или шашлык. Грудки - на диетический супчик или на пастрому, или просто так себе отвариваю. Неделю назад в гипермаркете недалеко от дома стартовала акция - цыпленок-бройлер по цене 80 рублей за кг. На одну карту покупателя дают 2 цыпленка в сутки. Ну приехала, у меня две карты, взяла 4 цыпленка. Бросила в морозилку и забыла - на пару месяцев хватит для запекания.Через пару дней приезжаю в этот же гипер за пюрешками для сына, встречаю бывшую коллегу по работе. Она за цыплятами приехала, говорит - каждый день приезжаю, по две штуки беру, разделываю на части: с двух цыплят получается: четыре окорочка и 4 крылышка - в духовке с картошкой на семью пожарить. Две грудки - на салат или на фарш. Две спинки - на большую кастрюлю супа.... Каждый день катается туда и каждый день разделывает этих кур, потом замораживает по разным пакетам. Меня научила, как правильно этих кур разделывать по частям:)))) В принципе, экономия неплохая выходит:) А как у вас? Целые тушки берете или частями?
все темы | главная |
-
24.08.15 23:50Я, к сожалению, из курицы люблю только ее грудку. Поэтому беру только ее. А в общий холодильник набираю “части тела“))
-
10.08.15 15:50Не люблю разделывать курицу, так что беру только нужные части. Например, филе бедра без кости трудно самой сделать, а из него очень вкусные блюда получаются. Еще беру куриную печень для салатов и сердечки для шашлычков в кисло-сладком соусе.
-
02.08.15 19:54Покупаю
-
02.08.15 18:57я беру тушки и запекаю их). мужу ужасно нравится, а меня бесит с ними возиться. я предпочитаю грудки. из перегородок можно сварить легкий бульон, кожу мы не едим, а уж применения куриному мясу не найдет только ленивый.
______________________________
“Знаете, какое у меня чувство? Будто я внутри песни – понимаете?“(с)Сэмвайз Гемджи -
30.07.15 14:47Раньше брала целые у мудохалась с ними: 10 куриц. Окорочка,крылья; шеи и каркас (на суп), филе(как у Вас)сердце и печень на фарш. Да,выходит выгодно.
Но после расставания с мужем мы с малым покупаем только филе и готовим из него кучу разных диетических блюд.Еще выгодней,оказывается))) -
29.07.15 13:57грудки на мясо по французски идут, а голени и крылышки очень вкусно в духовке запечь или на сковородке
-
29.07.15 13:50покупаю нужные части, чтобы не разделывать
-
29.07.15 13:16У нас семья небольшая (я и муж), поэтому целую курицу никогда не берем. Только цыплят-конишон раз в месяц для запекания целиком. Максимум грудку на оснастке могу взять, если планировала ризотто на курином бульоне делать (как раз это оснастку и отвариваю) или еще что-то с куриным бульоном. Супы мясные мы не едим, бедра с голенью очень редко, т.к. стараемся не употреблять жирное мясо. Поэтому в основном беру сразу филе пару штучек без кости. Ну и всякой индюшки (нам она больше курицы нравится), говядины, рыбы берем.
-
29.07.15 12:10Беру целую, мне кажется она мясистее. Но если времени нет могу и просто филе купить
-
29.07.15 12:07я только белое мясо ем, поэтому только его и покупаю)
-
29.07.15 11:46беру только отдельные запчасти по необходимости. целую лень разделывать
-
29.07.15 10:12беру только куриное филе, к остальному равнодушна.
- стоит ли опять позориться? хочу сходить на работу, но там много народу и я не знаю как он отреагирует! увидеться хочу.»
- вы пробовали релиш? вкусный? на днях наткнулась в магазине.»
- на сз нет хороших мужчин! там много озабоченных, которые будут вас всячески склонять к близости.»
- решила сдать анализы в том центре, где работаю. медсестра новая, пенсионерка, не могла справиться с программой»
- мой уход за руками и маникюр»
- я всех раздражаю, даже тех, кому я ничего не сделала! в чем может быть причина?»
- ну, вот лежу и меня знобит опять какой-то вирусняк»
- почему во рту появился привкус мыла? на прошлой неделе убирали образование неизвестное из матки.»
- чем помочь если у человека мигрень? приступы тяжёлые, бывает с рвотой. врачи не могут найти причину.»
- может ли быть интоксикация от приема антибиотика? под языком болит, покраснение. затруднен прием пищи и разговоры.»
- есть риск разбить люстру при перевозе по городу и подъёме в квартиру, если снять обрешетку с посылкой?»
- как завоевать уважение начальника? как вы это делали? какие признаки указывают на то, что он реально уважает и ценит?»
- вы бы взяли фамилию малышкина? мне кажется, какая-то смешная и инфантильная. а если начальница? будет улыбку вызывать?»
- вам нравится, как пахнут бархатцы?»
- я лежала полумертвая от токсикоза, а он пытался к моей подруге подкатить. уже был спален в 3 изменах мне! как перестать»
- два одинаковых парня на разных машинах. кому дадите?»
- в какой момент вы поняли, что разлюбили мужчину? какой был первый признак? я вот перестала ему выносить мозг.»
- когда говорят, что у девушки хорошая фигура, что имеется ввиду? что она не толстая?»
- сколько раз в день заряжаете смартфон?»
- что делать, если хочется ухаживаний, внимания и интереса, а я фрик с лишним весом и великой придурью?»
- оцените, как сидит куртка!»
- страдаю по мужчине, которому плевать на меня! хотел насильно заняться со мной интимом - не получилось. наговорил гадостей»
- познакомилась с парнем на сз. встречались, гуляли, а он всё сидит там, заходит ежедневно. как быть? попросить удалиться?»
- хочется попробовать удлиненную чёлку, но образы без чёлки нравятся больше. плюс она будет потом долго расти»
- что из одежды будете покупать на весну и лето? что новенького хотите? кидайте фото.»
- помогите выбрать несколько самых классных моих фото для фотографа на обработку и печать»
- когда мама начинающий грумер! как вам моя работа?»
- позвонила подруге, чтобы поздравить её с др, а она не ответила! стоит ли писать ей, спрашивать, почему не отвечает?»
- считаете эту девушку красивой?»
- реально ли носить такое в 40+? или это уже какой-то кринж? разбираю вещи к переезду и понимаю, что их время ушло.»
- попросила у мужчины миллион рублей, он помог. но он прислал деньги только после того, как мы увиделись!»
- если сходить в солярий 1-2 раза, вреда коже не будет? у меня много родинок на теле. это противопоказани для солярия?»
- доигралась, что он холодный стал! то ли он расстался, то ли ждать, когда он вспомнит, что я перестала бегать за ним!»
- а вас сильно отвлекает и раздражает, когда кто-то рядом в кабинете сидит и бубнит?»
- написала с утра, что болею. и теперь он меня все переспрашивает будет ли встреча? неужели непонятно?»
- а вам говорил когда-нибудь мужчина, что не любит вас? я разбита. как вы приходили в себя?»
- зачем бывший смотрит сторисы? я его заблокировала и он меня тоже, потом разблокировал, а я - нет!»
- как такое может быть, что девушка с квартирами в москве вышла замуж за деревенского мужика и осталась жить в провинции?»
- как вам она похудевшая? узнали?»
- как вам это свадебное платье?»
- носили бы? муж сказал, что это отвратительно!»
- верите ли вы в не случайные встречи? заворачиваю за угол и мы сталкиваемся лицом к лицу! я от шока телефон выронила!»
- в каком цвете выбрать телефон: белый или розовый? хочу купить iphone. понравилась 13 модель.»
- идут ли эти два макияжа? первый - на сцену, второй - на фотосессию.»
- мужчина разозлился на подарок от мамы! сказал, что в квартиру будут приходить непонятные мужчины! он ревнует меня.»
- хочу приготовить тирамису. в магазине нет маскарпоне, у меня есть сыр филадельфия и сливки. можно ли крем сделать?»
- если мужчина работает в темной конторе! для будущего и семьи это ведь не вариант?»
- у нас сегодня самое настоящее лето, шла и прям ветерок теплый и солнце. у вас лето уже?»
- онлайн-курсы могут дать хорошие знания? реально там научиться, например, дизайну интерьера или они просто бабло рубят?»
- что носить на данную погоду в москве? пол города ходит в тренчах, плащах и пальто. хочется что-то неизбитого.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +360 |