сКиньте несложный рецепт теста для пиццы.
...
автор: мокко682, 28.07.15 08:59
просмотры: +2811, комментарии: +9
все темы | главная |
-
12.08.15 08:39 (ответ для: Niki943)а муки сколько добавлять?
-
08.08.15 19:24100 мл. теплой воды, 0,5ч.л. сахара, чуть меньше соли, ст.л. растительного масла, подождать когда появится шапочка минут 15-20, как появится, замешиваем, ждем 30 минут, раскатываем, печем. куда уж проще))) просто у меня итальянские корни и много таких семейных рецептов. и ни в коем случае не делайте тесто на молоке, как минимум это уже не пицца и советую прям в тесто добавить сушеный базилик, или орегано, или еще какую травку-аромат вас с ума сведет
-
28.07.15 13:32еще яйцо добавляю
-
28.07.15 13:31всегда делаю так.. беру полпачки свежих дрожжей и заливаю молоком теплым (200г) немного сахара и соли; + мука.. тесто жду чтоб подошло..
все делаю на глаз - рука уже набита... мужу очень нравится - оно не сухое получается, не “булочное“, и хорошо раскатывается -
28.07.15 12:16рецепт очень вкусной пиццы
получается очень-очень вкусно. . Для теста: 400 г муки, 1 ст молока, 1 ч л соли, 1 ст л. сахара, 100 г маргарина для выпечки, пол-пакетика сухих дрожжей.
Для начинки: 2 ст ложки майонеза, маленькая консерва резаных шампиньонов, ветчина грамм 150 (или курица тушеная, или рыба, или что-нибудь еще мясное) , одна головка лука репчатого, пара помидоров, сыр твердый (голландский например) 200 г, 3-4 маринованных корнишона, приправы, соль.
Ну тесто это особая прелесть, поэтому расскажу подробно.
в теплое но не горячее молоко добавляется сахар и дрожжи, половина муки. перемешивается и ставится в теплое место на минут 20. потом туда закидывается все остальное, маргарин предварительно растопить.
Ставится еще на 15 мин, после чего раскатывается слоем в 0,5 см и кладется в противень или чугунную сковороду. сверху смазать тонким слоем майонеза, сверху положить слой нарезанного тонкими полукольцами лука, слой тонко нарезанной ветчины, слой помидоров, слой шампиньонов, посыпать мелко нарезанными корнишонами, посолить, потом слой тертого сыра, сверху приправы и можно еще зеленью посыпать. края пиццы завернуть поверх начинки, чтобы получились бортики и поставить в нагретую духовку на 20 минут примерно. в конце тесто смазать яичным белком, тогда красиво зарумянится.
из такого количества получается большая пицца, около 30х40 см. -
28.07.15 12:14выберите 2 из трёх для рецепта пиццы
вкусно
несложно
быстро -
28.07.15 10:04Обычно слоенное
-
28.07.15 09:19 (ответ для: Hs 28)
я так и делаю, правда хорошее тесто получается...БезИмени25 писал(а): я это тесто использую и для пиццы и для пирожков,беляшей и для виргунов 4EeW52v17qu4UcrW3TeQeYJYJSdP -
28.07.15 09:11я это тесто использую и для пиццы и для пирожков,беляшей и для виргунов 4EeW52v17qu4UcrW3TeQeYJYJSdP
- нравится, как щурюсь тут на солнце?»
- вы ругаете себя за ошибки? что вот надо было поступить вот так, а не так.»
- биозавивка сейчас в тренде или прошлый век? что сейчас в тренде с волосами сделать? кератин, наращивание цветных прядок?»
- как часто вы меняете воду в миске своему коту? я каждый день.»
- как вам такая модель? нравятся такие сумочки?»
- как помириться, если нет возможности связаться с человеком? его начальник специально лезет в наши отношения!»
- сделала тест, появилась бледненькая вторая полоска. с утра делала ещё тест - отрицательный. обнаружила коричневую мазню»
- не могу простить ему его поведение! расстался и как баба начала мне звонить! когда пыталась поговорить, бегал от меня!»
- какое платье лучше?»
- что будете есть сегодня на ужин? присылайте фото! я запеканку испекла из творога, правда нужно было поменьше форму»
- мне идут голубые стрелки?»
- чем вы кормите породистых котов? корма подорожали, пришлось перейти на эконом класс. также даю мясо.»
- провалила собеседование, ужасно расстроена. у меня высшее образование. я что не смогу заявки эти проверять?»
- нереально раздражает цокот каблуков в офисе! меня трясет! уши пальцами затыкаю, становится плохо, голова болит!»
- хочу носить моносерьгу, одну. пойдёт ли такого плана под общий образ?»
- почему после дневного сна потом весь день разбитое состояние?»
- держит ли тепло дверца в двери для животных? с приходом весны и до морозов кошка активно просится на улицу.»
- бывает, что вы увидите что-то на ком-либо, и вам потом такое хочется? увидела у одной девушки каре - сразу себе захотела»
- чем помочь если у человека мигрень? приступы тяжёлые, бывает с рвотой. врачи не могут найти причину.»
- как реагируете, если говорят, что вы толстая? обижаетесь или нет?»
- почему, когда прямо выражаешь своё мнение, на тебя все накидываются? я прямо написала, что фигура некрасивая!»
- кто из них эффектнее на ваш взгляд?»
- сколько времени в неделю тратите на уход за волосами? на прически, расчесывание, помывку, стрижку.»
- сколько раз в день заряжаете смартфон?»
- это красивые брови?»
- биарриц. нравится что-нибудь?»
- какое бы имя подошло малышу с таким типом внешности?»
- что вы больше любите на отдыхе: море, горы или архитектуру?»
- как настроиться на операцию? врач в подробностях рассказала, как будет проходить, и я больше стала бояться!»
- вам нравятся парни с большими носами? только не пишите, что главное душа, а внешность не важна.»
- жених опять пробил стену, после суточного выноса мозга! могу переспросить в ноющей манере с истерикой раз 15 за час»
- обсуждение эйджизма. как бы высказались на эту тему?»
- 7 лет работаю в госучреждении. зарплата, местоположение, работа - всё устраивает, но мне стало скучно. что посоветуете?»
- вы снижали рабочую нагрузку, когда узнали о беременности? у меня есть подработка удаленно. думаю отказаться от нее.»
- мама била до 20 лет, пока я не ушла из дома. на моей мягкости катались все, кому не лень. не раз обманывали на деньги.»
- как вам посадка этих брюк? на виде сзади нет ощущения, что в штанах подлива из вчерашнего гуляша?»
- стали бы ходить к такому психологу? я рассказала, что бывший меня ударил, а она спросила: за что? мне это не понравилось»
- общались неплохо со знакомой, а вчера поздоровалась и все, как будто игнор! говорит: я не строю дружбу и общение.»
- два месяца назад рассталась с парнем. пустота внутри, одиноко даже среди людей. что мне делать?.»
- муж 7 лет не работает! мечтает о своем бизнесе, но мы еле-еле сводим концы с концами. делать ничего не умеет!»
- подруга, когда узнала фамилию моего будущего мужа, начала смеяться: это стрем и ужас, оставайся на своей!»
- почему люди раньше легко находили судьбу и выходили замуж не по одному разу, а сейчас не знают, где знакомиться?»
- кто-то совмещал сразу два антибиотика? что-то мне стрёмно. я вообще антибиотики никогда не пью, а тут сразу два!»
- клиент фамильярничал со мной! пришла с работы и вижу что он кинул заявку в друзья. шлет смайлики, пишет цыпочка, кошечка»
- полуфабрикаты фрикадельки можно отварить, а не жарить? кто так делал?»
- я в отчаянии! не получается построить отношения! какой нужно быть, чтоб заинтересовать мужчину? не интересно им со»
- не получается избавиться от дурацких комплексов! то ноги кривые, то тощая, грудь нулевая, зубы не такие и волосы пахнут»
- что скажете насчет похудения имея в рационе только гречку? почему на ней худеется? можно ее заменить киноа?»
- сварила на перекус пару яиц и съела с солью. трех минут не прошло, как вытошнило! мою их перед варкой обязательно.»
- с утра ужасно заболела и опухла вся верхняя десна, кровоточивости нет. посоветуйте средство, чтобы облегчить боль»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +680 |