дама с собачкой1 писал(а): ой сделала сегодня салатик из перцев и брынзы и рыбного наполеонаочень вкусно получилосьсалат если честно не очень понравился,сочетание не особо мне понравилось,но вот этот напалеон,это нечтои мне и мужу понравился и дочка с удовольствием елатак что пока муж малышей пошелукладывать,я жду от вас новые рецептики |
Какой гарнир сделать к куриному филе с помидорами и грибами?
вопрос в теме
автор: дама с собачкой1, 27.06.15 11:39
просмотры: +36854, комментарии: +148
все темы | главная |
-
29.06.15 21:10 (ответ для: дама с собачкой1)
Тогда скажите, может супы? Может выпечка? Или ещё второе накидать? -
29.06.15 21:08 (ответ для: 1xr7mmlkh14e)ой сделала сегодня салатик из перцев и брынзы и рыбного наполеона))))очень вкусно получилось)салат если честно не очень понравился,сочетание не особо мне понравилось,но вот этот напалеон,это нечто)))и мне и мужу понравился и дочка с удовольствием ела))))так что пока муж малышей пошелукладывать,я жду от вас новые рецептики)
-
29.06.15 20:31чет и не знаю нужен ли гранир вообще.
достаточно листьев салата может..или на край кукуруза..типа того что нить -
29.06.15 16:02 (ответ для: дама с собачкой1)
Ладушки.дама с собачкой1 писал(а): ну тогда если мои бандиты заснут быстро я вам напишу -
29.06.15 16:01 (ответ для: 1xr7mmlkh14e)ну тогда если мои бандиты заснут быстро я вам напишу
-
29.06.15 16:01 (ответ для: дама с собачкой1)
Вот- вот, после 10 тоже наверное буду за компом. Я просто дома подрабатываю.дама с собачкой1 писал(а): хорошо,может и вечером сегодня напишу,после 10,как дети заснут,если не заняты будите -
29.06.15 16:00 (ответ для: 1xr7mmlkh14e)хорошо,может и вечером сегодня напишу,после 10,как дети заснут,если не заняты будите
-
29.06.15 15:58 (ответ для: дама с собачкой1)
Тогда, как я понимаю до завтра, Вы только мне напишите. Я с утреца до двенадцати буду занята, а позже в Вашем распоряжении.дама с собачкой1 писал(а): ок спасибо огромные за столько рецептикову меня как раз 2 дня выходных,вот буду их испытывать -
29.06.15 15:57 (ответ для: 1xr7mmlkh14e)ок спасибо огромные за столько рецептиков)))у меня как раз 2 дня выходных,вот буду их испытывать)))
-
29.06.15 15:56 (ответ для: дама с собачкой1)Думаю, что уже утомила Вас сегодня. Давайте, если захотите, мне завтра напишите, и продолжим марафон.
-
29.06.15 15:39Сочные рыбные котлеты с йогуртом и геркулесом
Ингредиенты
• Треска 800гр. (филе)
• Лук репчатый 1шт.
• Геркулес пол стакана.
• Йогурт натуральный 115гр. (1 баночка)
• Мука 1-2ст.ложки (по необходимости)
• Яйцо куриное 1шт. (крупное)
• Зелень укропа пол пучка.
• Золь, перец по вк к приготовить
В блендере измельчаем лук в мелкую крошку, добавляем яйцо, взбиваем в пышную массу. Добавляем кусочками порезанное рыбное филе, взбиваем до получения пышной массы.
Геркулес измельчаем в блендере, но не до состояния муки.
Смешиваем рыбный фарш и геркулес, эта масса может храниться в герметично закрытой ёмкости сутки-двое в холодильнике.
Добавляем мелко резаный укроп, солим, перчим по вкусу. Добавляем йогурт и муку, если вдруг у вас получилось слишком жидкое тесто.
Формуем котлетки, обваливаем в муке и жарим на горячей сковородке с добавлением растительного масла до готовности.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Дополнительная информация о рецепте
Вкусные, сочные котлетки получаются, узнала о таком способе, когда была в гостях у подруги, её мама знатный кулинар. Попробуйте и Вы.
Мойва(килька,тюлька,хамса) в панировке
Ингредиенты
• Мойва 1 кг.(можно взять замороженную)
• Соль 1/2 ч. ложки
• Перец черный молотый 1/2 ч. ложки
• Сухари панировочные(лучше домашние)-300 гр.
• Яйцо 3 шт.
• Мука пшеничная грамм 50...или сколько понадобится
Способ приготовления
Мойву вымыть (замороженную предварительно разморозить -я из морозилки кладу на ночь в холодильник)-я не потрошу т.к часто рыбка попадается с икрой...
Яйца взбить с солью и перцем
Каждую рыбку обвалять в муке
Окунуть во взбитые яйца
Обвалять в сухарях
Выложить на противень
Запекать при 180 гр. до золотистой корочки
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!!! ОТОРВАТЬСЯ ОТ ПОЕДАНИЯ НЕ ВОЗМОЖНО!!! -
29.06.15 15:36Рыбные котлетки „Fish-nuggets“ (альтернатива рыбным палочкам)
Калорий в блюде: 240
• на 20 котлеток:
• 500 г филе белой рыбы (у меня треска)
• 1 луковица
• 3 яйца вкрутую
• Пучок укропа
• Соль, белый молотый перец по вкусу
• Для панировки:
• Мука
• 2 сырых яйца
• Мелкая кукурузная крупа, или манка, или панировочные сухари
• Пищевая пленка 1. Филе рыбы полностью разморозить, отжать лишнюю воду и перемолоть вместе с луком в фарш. Фарш посолить, поперчить по вкусу и хорошо вымешать.
2. Отваренные вкрутую яйца почистить, мелко порезать, смешать с мелко нарубленным укропом, посолить, поперчить.
3. Расстелить на рабочей поверхности пищевую пленку. На пленку выложить в виде прямоугольника рыбный фарш. Толщина слоя должна быть примерно 1-1,5 см.
4. На середину прямоугольника выложить яичную начинку.
5. При помощи пленки аккуратно завернуть пласт фарша в колбаску, сомкнув края и плотно завернув эту „колбаску“ как конфету. Переложить „колбаску“ на разделочную доску и положить в морозилку до полного замерзания. Полуфабрикат готов. Теперь в любое нужное вам время достать его из морозилки, нарезать шайбочками толщиной 1 см, обмакнуть последовательно в муке, взбитом яйце и кукурузной крупе (манке или панировочных сухарях) и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Подавать теплыми или холодными.
6. Приятного аппетита!
Отличная замена магазинным рыбным палочкам. Очень нравится и детям и взрослым, так называемый домашний фаст фуд. Можно готовить для фуршетов или для завтраков на работу. Очень удобно хранить как полуфабрикат и готовить по необходимости.
Оладушки из щучьей икры
В общем-то это законченное блюдо, но я в качестве гарнира использовал салат Романо с кресс-салатом, с острым перцем и соусом винегрет. Я считаю, что такой салат очень хорошо сочетается с довольно калорийными оладушками.
Ингредиенты:
Щучья икра свежая или слабосоленая - 500 грамм (у меня слабосоленая)
Лук репчатый или зеленый - средняя головка (у меня был шнитт-лук (резанец) и я использовал его)
Красный острый перец - третью част стручка (а вообще по вкусу)
Яйца куриные - 2 шт
Крупная нейодированная соль - щепотка
Свежемолотый черные перец - щепотка
Тимьян - щепотка
Растительное масло - 50 мл плюс для жарки 2 столовые ложки
Способ приготовления:
Мелко порубите лук. У меня был резанец, поэтому мне было это легко сделать.
Мелко порубите красный перец. Если хотите поострее - используйте вместе с семенами и соединительными перегородками.
Теперь смешайте икру, растительное масло, желтки, лук, острый перец, соль, черный перец и тимьян.
Хорошенько размешайте содержимое миски.
Взбейте белки венчиком. Пена должна получиться упругая.
Теперь вводите по несколько ложек икры в белки и аккуратно размешайте смесь. Не надо пытаться взбивать, т.к. это может ухудшить результат.
Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Выкладывайте получившуюся смесь большой ложкой или половником. Через две минуты переверните оладушки. Помните, что верхний слой - очень нежный и легко распадается. Для переворачивания используйте лопатку и вилку. Чтобы легче было переворачивать, можете сковороду накрывать крышкой. Жарьте еще две минуты.
Для гарнира я использовал половину салата Романо. Порвите его на части, добавьте острый перец, порезанный колечками, молодой кресс-салат, немного соли, черный перец.
Добавьте столовую ложку сока лимона, две столовые ложки оливкового масла. Руками размешайте салат. Добавьте лимонную цедру (я срезал ее специальным ножом).
Презентуя блюдо, выложите на центр тарелки салат, а сверху оладушки (в зависимости от размера от одного до трех). Украсьте красным перцем (у меня перец не очень острый, поэтому я клал его не скупясь).
- что вам помогло изменить характер, жизнь? что для этого сделали?»
- она толстая?»
- стричь или не стричь волосы? думаю, может лесенку?»
- есть ли толк от виброплатформы? пишут, что помогает худеть. у меня внутренняя часть бедер потом всегда горит.»
- поцеловал в губы и тут я его отталкиваю: зачем ты со мной общался? он ответил: потому что ты была такая!»
- у вас были странные соседи? у нас был сосед-шизофрени который жил с мамой, пил и ночевал на лестнице. ломился в дверь.»
- купила лайнер. аппликатор плохо рисует. нужно сильно нажимать или это бракованный товар?»
- когда нужно знакомиться с родителями друг друга? когда связывать себя узами брака? нужно ли жить до замужества вместе?»
- кто из этих актеров красивее? в каких фильмах они вам понравились?»
- выходите из магазина, человек с той стороны открыл дверь и кричит с сарказмом: пожалуйста! надо было спасибо сказать?»
- если дети не даются естественным путем - это знак? человек создан для чего-то другого или рядом неподходящий мужчина?»
- какая сумка вам больше нравится?»
- сочеталось бы это платье с жакетом? хочу такой красный сет! фактуры тканей разные, но мне кажется, интереснее было»
- нормально ли для вас отсутствие туалетной бумаги на рабочем месте? смирились бы и носили свою? считаю это неуважением!»
- был интим, он пропал и толком не общаемся. выслал открытку - прости. что бы вы подумали от такого сообщения?»
- у вас были выделения как вода? никаких симптомов, запахов, зуда нет. подруга говорит, что может быть овуляция.»
- вот в такой машинке я сегодня постирала! ещё кто такой стирает в наше время? даже отжима нет!»
- друг считает, что женщины после 30 не нужны: они уже старые и бесполезные! согласны ли вы с этим?»
- развелись из-за его измены, бывший муж написал мне спустя 7 лет. он был у меня первым. что это на него нашло?»
- чем лечить ожог 3 степени? масло брызнуло на руку и обнаружила пузырь. самостоятельно обработать или сходить к врачу?»
- знакомая выложила видео где танцует и якобы из-за этого и опаздывает на встречи. стали бы комментировать такое видео?»
- сколько времени кабачок сохраняется в нормальном виде просто в холодильнике, не в морозилке?»
- вы делали натальную карту у астролога? вам это помогло лучше узнать себя или избежать каких-то ситуаций?»
- а что вы коллекционирует решила все-таки продолжить свою коллекцию мини ароматов, такие милашки!»
- когда захожу в кофейню, бариста вроде хорошо ко мне относится, но общение близкое подбешивает. бывает такое у вас?»
- что значит быть мотивированной на работе, проявлять инициативу? приведите примеры.»
- могут ли суппозитории с антибиотиком повлиять на результаты анализов крови на биохимию, гормоны?»
- как проще относиться к своим ошибкам? за 23 года меняла имя несколько раз, подражала всем и не всегда была собой.»
- парень обнадежил цветами и отменил! скинул только деньги на сет роллов. вы бы обиделись на такой поступок?»
- что вас может отпугнуть в общении с приятельницей? чрезмерная болтливость, осуждения других за их спинами, навязчивость?»
- у кого жизнь после развода стала только лучше? пожалели потом или нет?»
- брови сами выщипываете или ходите к бровисту? я - когда как.»
- у кого самая легкая работа? здесь есть такие у кого работа очень легкая?»
- как удержаться на плаву? личная жизнь не складывается, на работе выживают, а подруги понарожали детей и задирают носы»
- как пристать к мужчине в машине, если не уверена в его положительной реакции? не знаю, хочет ли он, но подозреваю,»
- мальчик явно гиперактивный, носится уткнувшись в телефон. вы бы сделали замечание?»
- вам ногтепилка задаёт вопросы, кем вы работаете, чем вы занимаетесь? говорить правду либо придумывать?»
- какую бы профессию вы бы выбрали, если вернуть время назад? я бы стал стоматологом или наращивал сиськи женщинам.»
- почему большинство женщин в 40 так плохо выглядят? с запущенными фигурами, с кучей морщин, брылями.»
- вы находили свои обнаженные фото у мужа в телефоне, которые он делал втихаря? какая была бы у вас реакция?»
- как стать блогером? люди нанимают менеджеров или вначале сами по себе снимают? но что именно снимать?»
- это глубокие морщины для 35 лет? 35 еще нет.»
- не виделись с парнем 4 месяца, а он мне лишь звонит! то ему шкафы собирают, то двери ставя. он сливается?»
- готовите ленивые вареники? с чем? и как их готовить? пробовали вообще их?»
- был ли у вас отёк от кок? могу ли не наступить месячные в первый месяц приёма? пока никаких признаков наступления.»
- красивые мужчины годны только для интима? нормальные отношения с такими невозможны, они не привыкли тратиться на девушку»
- верите ли вы, что покупая по полной стоимости продукты или вещи? вы тем самым притягиваете к себе деньги?»
- постоянное отсутствие энергии, как батарея разряжается, у кого было такое? что в итоге оказалось? решили эту проблему?»
- ребенок хрипит, ей 1,2, на этой неделе ходили в больницу 2 раза и оба раза сказали лёгкие чистые, обычная простуда»
- какого цвета тени и макияж больше подойдут к такому цвету глаз?»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +390 |