Почему борщ не красный? кладу варёную свеклу в конце варки и борщ не окрашивается. в чём секрет?
люди добрые подскажите
автор: Кировчанка, 15.06.15 11:43
просмотры: +23465, комментарии: +66
все темы | главная |
-
05.07.15 18:44это от свеклы зависит
-
04.07.15 10:16у меня и без уксуса красный борщ
-
03.07.15 21:28Для ярко-красного цвета я режу мелко соломкой свеклу, обжариваю на раст.масле с небольшим количеством ускуса(пропорцию в инете можно глянуть). А на отдельной сковороде пережариваю сначала лук, после морковь, после тертый томат без кожуры со столовой ложкой томатной пасты. И вуаля, после такой заправки борщ окрашивается)
-
03.07.15 19:36ой такие заморочки, с отварной свеклой, когда зажарку делаете свекла морковь лук уксуса туда добавьте и будет красный цвет
-
30.06.15 21:13Я свеклу не вареную добавляю,а тру сырую на терку,слегка тушу ,а потом,в конце варки добавляю.Борщ правильного,красного цвета всегда)
-
30.06.15 18:06я когда выключаю плиту, кладу готовую вареную, тертую свеклу, туда же ст.л. уксуса 9%+обжарка (лук и морковь)-красный
-
28.06.15 14:58Потому что надо уксус добавлять!
-
25.06.15 20:11Свеклу протушить с овощами и в конце добавить чуть-чуть уксуса. Будет красно-бордовый
-
25.06.15 20:07в бульон добавляю пережарку - свеклу с морковью и томатной пастой, никогда проблем особых не было( только если пасты не доложу
-
25.06.15 11:18Я кладу пополам сырую (в начале варки) и тушеную с овощами свеклу в конце. Тогда сырая и бульон окрасит, и тушеная цвет сохранит. :)
-
25.06.15 09:35Я ее тушу вместе с луком, морковкой, болгарским перцем и томатной пастой, добавляю в конце в борщ и он получается не то что красный - бордовый!
-
25.06.15 09:31У меня самый яркий красный цвет получается из варёной свеклы. Тру её на тёрке, добавляю сахар и уксус(можно лимонный сок), так цвет лучше сохраняется. Зажарку делаю из лука, моркови и томатной пасты, без свеклы. И всегда обязательно кладу в борщ свежие помидоры и красный болгарский перец, так ароматнее и мне кажется, чем больше красных продуктов, тем лучше. Свеклу и зажарку добавляю в самом конце, когда уже всё готово, оставляю буквально на пару минут и выключаю плиту. Если честно, ни у кого и нигде не видела настолько красного борща как у меня.
- с каким окрашиванием лучше?»
- как часто вы меняете работу? не потому, что уволили, а просто хочется чего-то нового. я - каждые 1,5 - 2 года.»
- прошло 2 года после родов, но в последнее время частые скачки настроения. то радость, то апатия.»
- это дистальный прикус? красивое лицо?»
- вам нравится на лицо эта актриса? фигура обычная.»
- как вам календарный метод предохранения, с понимаем всех рисков? кто-то успешно использовал? не ппа.»
- покупатель спросил в каких условиях хранилась вещь. она была в пыльном мешке! стоит ли отвечать на такой вопрос?»
- как почистить мягкую мебель? купил средство для чистки ковров и мягкой мебели, но как его смывать?!»
- муж работает в ночь. звоню - гудки странные и занято. блокирует меня на ночь? с кем-то болтал? днем ранее разговаривал»
- у вас есть любимый типаж женщин и мужчин?»
- какая актриса была красивее в молодости?»
- оцените фигуру! какой тип фигуры? сколько лет на вид?»
- вставляла свечи 2 шт 2 дня натамицин против кандиды, плюс дифлюкан»
- что вам приносит истинную радость? от чего душа поет? я люблю спа-процедуры и вкусный кофе с пончиками!»
- арендатор платит за воду полную стоимость по тарифу или с учётом льготы? вы какую сумму платили?»
- пропал интерес к еде от антидепрессанта имею ментальные проблемы. страсть к еде всегда была огромной и поглощающей.»
- что ответить мужчине на такой вопрос? не ожидала я встречных вопросов. ещё и про праздник зачем-то сказал.»
- какой прием пищи у вас самый любимый: завтрак, обед, ужин? что никогда не пропустите?»
- не общаюсь с мужчиной два месяца. не могу свыкнуться, что его больше не увижу, не обниму. когда уже это пройдёт?»
- согласны, что любовь - это когда лишний раз хотят тебя трогать, слушать, ощущать? это невозможно сыграть!»
- кто-то совмещал сразу два антибиотика? что-то мне стрёмно. я вообще антибиотики никогда не пью, а тут сразу два!»
- блондинка или брюнетка? какой цвет волос идёт мне больше? на данный момент блондинка, но брюнетка мне кажется ярче.»
- мне нравится мое лицо, но бесит фигура! я не путешествую, не езжу на море и даже работать не хочу. противно от себя!»
- помогите выбрать хорошее фото! мне очень нравятся с бокалом»
- помните, я прокляла мужика, который меня обозвал? ещё монету бросила на перекресток, а это чёрная магия. с этого момента»
- мужчина устроился работать в салон сотовой связи, сфотографировал там и выложил на аватарке. гордится своей работой?»
- кто красивее?»
- сколько у вас было парней перед тем, как вы вышли замуж? сколько вам было лет? удачно ли?»
- сварила на перекус пару яиц и съела с солью. трех минут не прошло, как вытошнило! мою их перед варкой обязательно.»
- всем привет. девочки посоветуйте, пожалуйста, стоит ли носить эти серьги? подарили мне их лет 10 назад»
- хочу на свадьбе чувствовать легкость, а не потеть в пышной юбке и корсете в стразах! какие туфли подойдут?»
- ради славы выкладывают голые фото, позорно быть девственницей в 20! идет пропаганда распутного образа жизни?»
- как люди мгновенно отвечают на сообщения? это диалог 24х7? с мгновенными ответами успеешь прочитать страницу максимум»
- сидел с женщиной в метро, у которой был парфюм с запахом стирального порошка! что за парфюм? кто-то таким использует?»
- очень тщательно ищу идеальное пальто! какой оттенок вам больше нравится? какой предпочитаете для себя?»
- вы исправляли лёгкую сутулость в взрослом возрасте? не могу контролировать свою спину, выглядит уже некрасиво.»
- уже несколько дней что-то вытекает из меня! да ещё и столько много! случился па, в конце почувствовала тепло.»
- опять месяц прошел как виделись. я все еще очень злая и не хочу мирится с ним. он опять очень долго не появляется.»
- при знакомстве часто трачу время на недостойных кандидатов! послал во время ссоры, а я прощаю и привязываюсь к нему!»
- какой это тип фигуры?»
- может ли у девушки не быть потребности в отношениях? все равно, встретит она своего человека или нет. вы знаете таких?»
- туалетные селфулики! сегодня леди ин блэк!»
- как по мне, это идеальная фигура! шикарная талия, узкие плечи, широкие бёдра, просто топ! мой идеал всю жизнь.»
- если мужчина работает в темной конторе! для будущего и семьи это ведь не вариант?»
- почему парень редко заходит в соцсеть по вечерам? говорит, что он хотел бы чтобы у нас всё сложилось, сказал, что»
- когда лучше выходить на работу после декрета? встали в очередь в садик на февраль 2025 года, ребенку будет 1,7.»
- почему с возрастом больше подходят темные волосы? глаза даже ярче с темными волосами.»
- сколько держится перманент бровей? нужно ли при этом подкрашивать брови, или просто корректировать форму?»
- делюсь рецептом борща! сварить курочку, потушить на сковороде овощи, кинуть 2 ложки острой аджики и квашеную капусту!»
- будете разыгрывать своих друзей на 1 апреля? и как? я хочу другу своему намазать ручки машины вазелином, будет весело!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +780 |