Почему борщ не красный? кладу варёную свеклу в конце варки и борщ не окрашивается. в чём секрет?
люди добрые подскажите
автор: Кировчанка, 15.06.15 11:43
просмотры: +23463, комментарии: +66
все темы | главная |
-
05.07.15 18:44это от свеклы зависит
-
04.07.15 10:16у меня и без уксуса красный борщ
-
03.07.15 21:28Для ярко-красного цвета я режу мелко соломкой свеклу, обжариваю на раст.масле с небольшим количеством ускуса(пропорцию в инете можно глянуть). А на отдельной сковороде пережариваю сначала лук, после морковь, после тертый томат без кожуры со столовой ложкой томатной пасты. И вуаля, после такой заправки борщ окрашивается)
-
03.07.15 19:36ой такие заморочки, с отварной свеклой, когда зажарку делаете свекла морковь лук уксуса туда добавьте и будет красный цвет
-
30.06.15 21:13Я свеклу не вареную добавляю,а тру сырую на терку,слегка тушу ,а потом,в конце варки добавляю.Борщ правильного,красного цвета всегда)
-
30.06.15 18:06я когда выключаю плиту, кладу готовую вареную, тертую свеклу, туда же ст.л. уксуса 9%+обжарка (лук и морковь)-красный
-
28.06.15 14:58Потому что надо уксус добавлять!
-
25.06.15 20:11Свеклу протушить с овощами и в конце добавить чуть-чуть уксуса. Будет красно-бордовый
-
25.06.15 20:07в бульон добавляю пережарку - свеклу с морковью и томатной пастой, никогда проблем особых не было( только если пасты не доложу
-
25.06.15 11:18Я кладу пополам сырую (в начале варки) и тушеную с овощами свеклу в конце. Тогда сырая и бульон окрасит, и тушеная цвет сохранит. :)
-
25.06.15 09:35Я ее тушу вместе с луком, морковкой, болгарским перцем и томатной пастой, добавляю в конце в борщ и он получается не то что красный - бордовый!
-
25.06.15 09:31У меня самый яркий красный цвет получается из варёной свеклы. Тру её на тёрке, добавляю сахар и уксус(можно лимонный сок), так цвет лучше сохраняется. Зажарку делаю из лука, моркови и томатной пасты, без свеклы. И всегда обязательно кладу в борщ свежие помидоры и красный болгарский перец, так ароматнее и мне кажется, чем больше красных продуктов, тем лучше. Свеклу и зажарку добавляю в самом конце, когда уже всё готово, оставляю буквально на пару минут и выключаю плиту. Если честно, ни у кого и нигде не видела настолько красного борща как у меня.
- почему малознакомые люди считают нужным задавать личные вопросы, с кем я живу и что не все в порядке у меня с мужчиной?»
- несколько месяцев держалась температура 36.9-37.2, меня морозило, ломило кости и потела. я испугалась не на шутку»
- подарок - это причина для расставания. у вас так было? вам важно осознавать насколько вы ценны?»
- хочу приготовить тирамису. в магазине нет маскарпоне, у меня есть сыр филадельфия и сливки. можно ли крем сделать?»
- как вы любите одеваться? какой стиль в одежде вы предпочитаете?»
- если бы вы нашли дневник мужа или парня, прочитали бы его или нет?»
- до какого возраста для вас парень это парень? часто тут темы: у меня парень ему 41! я в недоумении, какой же это парень,»
- как искоренить колхоз в головах людей? летом едем через всю страну в путешествие. сестра просит, чтобы мы заехали к»
- какое из этих платьев выбрать? коричневое или черное?»
- под такую длинную футболку и кроссовки подойдут велосипедки? лучше чёрные или другого цвета?»
- по вашему, это очень грязная обувь? если сесть в такой в такси, выгонят?»
- подруга, когда узнала фамилию моего будущего мужа, начала смеяться: это стрем и ужас, оставайся на своей!»
- кем работаете? какой у вас график? нравится ли сама работа?»
- встретились и он сказал: предлагаю поехать в отель, взять вино, поговорить, узнать друг друга! как бы вы себя повели?»
- как вам эти фотки? секси? кот ещё такой малыш был.»
- очень беспокоит, что буду делать после универа. на дядю за 30 тысяч работать не хочу! 3 года занимаюсь эпоксидной смолой»
- каждый день получаю тычки за соринку от коллеги! она тоже моет полы, но территория меньше. какое ей дело?!»
- есть тут те, у кого мужья не общаются со своими родителями? какова причина, и как вы к этому относитесь?»
- у меня в этом году юбилей. мне исполнится 30 лет в сентябре. праздновать юбилей с размахом или поскромнее?»
- муж работает в ночь. звоню - гудки странные и занято. блокирует меня на ночь? с кем-то болтал? днем ранее разговаривал»
- от природы у меня рыжие волосы. долгое время думаю, чтобы покраситься в брюнетку. муж говорит, что буду как все»
- маленькое чёрное просто платье. как вам? не сильно коротко?»
- делаем ставки, господа и дамы! будут меня резать в третий раз или обойдется? врачу опять не понравился снимок.»
- что в вашем городе стоит до 40-50 рублей? у нас лапша в простой упаковке - 25 руб, проезд 35 руб»
- ночью надобавляла в корзину косметики, а утром цена без карты подорожала прилично! и написано: оформите нашу карту!»
- платье с разрезами по бокам забраковали. тогда может лучше это заказать? оно вообще без разрезов!»
- как вежливо отказать соседу работать няней? просит помогать с сыном, укладывать спать, пока он на работе»
- устала уже ходить по врачам! во время интима жжение. все анализы в норме, нет ни эрозий, ни патологий.»
- совсем не поддерживает в моих отношениях и вообще глупости несёт. я не хотела общаться. но она через 2 месяца появилась!»
- заглянула сегодня в фитнес-приложен и обалдела - каждый день прохожу от 10 тысяч шагов! казалось бы, откуда?!»
- может ли не подействовать медикаментозный сон?»
- у вас гардероб больше, чем у звезд? сегодня показали гардеробную комнату известной актрисы, но вещей не так много.»
- как избавиться от мешков под глазами?»
- какое имя больше подходит для отчества александровна?»
- почему мужчины удивляются, когда женщина говорит, что не хочет замуж?»
- смысл в таком общении? каждый день пишет доброе утро и никакого диалога дальше, и никаких перспектив встречи!»
- вам часто попадаются меркантильные мужчины? хотят въехать ко мне на жилплощадь! замучилась уже отшивать таких.»
- помогите похудеть! каждый день начинаю и срываюсь. куча работы, хочется заедать. не хочу раздеваться перед парнем»
- общалась со знакомой, и все её речи: тебе надо было переехать в москву, а не сидеть в питере! сама ничего не добилась»
- как вы будете отдыхать в майские праздники?»
- чем занимаетесь? я в субботу встала в 5-30, чтобы готовиться к зачету, потом парень суп варил, а я поехала на зачет.»
- она меня не приглашала на др, не звала на встречи, когда встречалась с другими девочками. она мне не подруга была?»
- это слишком сексуальное фото?»
- сегодня была защита практики. на 4 защитила, рада!»
- маникюр и педикюр. классные цвета? надо ногти подрастить?»
- удалять или нет желчный пузырь? какие последствия? у свекрови обнаружились камни в желчном.»
- бывший сидит на сз, но не удаляет фото со мной! вспоминаю моменты с ним и плачу, а он активно знакомится с другими!»
- у меня есть дальняя родственница и я начала ее ревновать к мужу! садится рядом с ним, говорит какой он красавчик.»
- хочу продать новый костюм: брюки и пиджак. выставила по отдельности, но никто не берет. лучше продавать вместе?»
- мне сказали, что я завишу от чужого мнения, так как выбираю уход для лица по отзывам. это зависимость от чужого мнения?!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +230 |