Я готовлю плов, шашлыки (курица, свинина)
Уха или шурпа
Коптим сало и рыбу
Овощи на гриле
Овощные салаты с большим количеством зелени, отварной картофель
Все это готовится на свежем воздухе на открытом огне.
Гости довольны и радуются жизни
Что приготовить на большое количество гостей? чтобы вкусно и не затратно, и полдня возле плиты не стоять.
Девочки-хозяюшки! помогите советом, кто что готовит когда у вас много народу ожидается в гости (больше 10 человек, а то и больше 15) какие салаты делаете? что подаете на горячее? С нарезками я определилась (рыбная, сырная, мясная, овощная), решила еще окрошку сделать, на холодные закуски, бутеры с красной рыбой, заливное из языка, печеночный торт. А вот на горячее ничего придумать не могу и насчет салатов в раздумье тоже. Что готовить? помогите советом, учитывая что гостей много (человек 15) Варианты пойти в кафе или на шашлыки не предлагать, т.к. мероприятие не того формата. Всем спасибо!
автор: Iriska777, 20.05.15 18:08
просмотры: +26012, комментарии: +118
все темы | главная |
-
02.06.15 12:35
-
02.06.15 06:53 (ответ для: Klopp)хихихи) Бывает та же проблема))) В ресторан идти не охота, думаешь, что затратно, но когда готовишь дома, то удивляешься, что тратишь в 2, а то и 3 раза больше))) Но для любимого не жалеешь ничего)
-
02.06.15 06:52 (ответ для: Iriska777)Кушайте и готовьте на здоровье) А соус готовлю обычно такой:
- Либо смешиваю сметанку с чесноком, зеленью измельченной и измельченными солеными огурчиками.
- Либо делаю заправку из соевого соуса с базиликом.
- Больше стараюсь креветки жарить уже в соусе: оливковое масло со специями, чесночком, ( иногда добавляю кайенский перец для остроты) -
01.06.15 22:28 (ответ для: Иринка-витаминка)
перечислили прям всё что я люблю) аж слюнки потекли от ваших блюд) а соус к креветкам какой готовите?Иринка-витаминка писал(а): Я обычно готовлю куриное филе по французски или же шашлык из семги, шашлык из курицы с шампиньонами. Иногда фарширую грибочки и запекаю с сыром. Подаю креветки жаренные в соусе в маленьких пиалочках, запекаю часто рыбку морской язык под овощами и подаю с картофельными дольками или цветной капустой в сливках и чесноком. -
01.06.15 20:56Я обычно готовлю куриное филе по французски или же шашлык из семги, шашлык из курицы с шампиньонами. Иногда фарширую грибочки и запекаю с сыром. Подаю креветки жаренные в соусе ( в маленьких пиалочках), запекаю часто рыбку морской язык под овощами и подаю с картофельными дольками или цветной капустой в сливках и чесноком.
-
28.05.15 12:30 (ответ для: Klopp)а что вы такое готовили? что в ресторане дешевле?
-
26.05.15 23:34...и вообще: состряпала любимому днюху...на нас двоих....потом посчитала: если бы просто в ресторан вдвоем сходили, дешевле бы посидели....парадокс...
-
26.05.15 23:32 (ответ для: lelka,spb)А рецептом кюфты не поделитесь? Плииииз... :)
-
26.05.15 23:32а я, не возясь)), делала так6 на противень выложить фарш (промазать майонезом), на него картошку порезать кружочками (тож майонез)...можно наоборот - сначала картошку, а потом фарш, так пропитается лучше.....хотя из-за майонеза оно все пропитано...потом наверх порезать 200 г. шампиньонов консервированных и сыр потереть...называется сие блюдо у нас в семье ленивое мясо....быстро и пальчики оближешь....знаю, что че-то там перевернуть - убрать грибы, добавить помидоры; вместо фарша мясо порезать - и а-ля! мясо по-французски)))
-
26.05.15 19:00 (ответ для: Dozentin)Какой замечательный рецепт! Спасибо. Буду ждать выходных и обязательно попробую.
-
26.05.15 16:50 (ответ для: lelka,spb)
да ну какие там изыски) окрошку каждый может настрогать, рулетики из лаваша с красной рыбой тоже очень просто и быстро сделать, на горячее котлет налепить и мясо в духовке запечь тоже каждый сможет как и пюре, салаты тоже простые по сути делала. А пеночный торт и заливное моя мама делала, она у меня кулинар, это да)lelka.spb писал(а): Ну Вы и кулинарка, такие изыски. Мы делаем картошку с мясом на горячее. Картоху просто отварить, а ват с мясом надо повозиться, отбить, обжарить и тушить со специями в любом соусе это по вкусу я люблю в сливках не жирных. А ещё есть без проигрышная вещь кюфта научитесь делать ничего сложного гости пальчики оближут, и мяско и картошечка и сытненько и не как у всех -
26.05.15 16:48 (ответ для: бантик на метле)
спасибо большое)!бантик на метле писал(а): Рада за вас, поздравляю. : У вас девочка, как понимаю? Пусть растет здоровенькой, умненькой и хорошенькой!
- слышали историю девушки в казахстане салтанат? очень жаль её»
- хвастаюсь первым цветением любимой герани»
- какие симптомы у вас были при эрозии? во сколько лет появилась?»
- уже несколько дней что-то вытекает из меня! да ещё и столько много! случился па, в конце почувствовала тепло.»
- у вас бельё всё комплектами? или бывает верх одного цвета, низ - другого?»
- как не бояться перемен? многое не нравится в своей жизни, но я терплю. вы готовы к переменам, или терпите до последнего?»
- какая актриса была красивее в молодости?»
- у кого нет подруг, как проводите время в выходные дни? с ребёнком все время? как компенсируете общение?»
- женский коллектив, коллеги называют друг друга ласково, а меня только полным именем! причина в отношении ко мне?»
- какая кредитная карта наиболее выгодна?»
- знаете случаи, когда женщины подавали на развод или уходили от сожителя из-за побоев?»
- подходит к каждой девушке знакомиться! и пишет мне: пойдём гулять! и смайлик с хитрой улыбкой.»
- я всех раздражаю, даже тех, кому я ничего не сделала! в чем может быть причина?»
- чем помочь если у человека мигрень? приступы тяжёлые, бывает с рвотой. врачи не могут найти причину.»
- какой лук берете для салата? мой фаворит - белый»
- что за тип фигуры у этой женщины?»
- хочу иметь внешность и жизнь этой певицы! мне кажется, это идеальная жизнь во всем.»
- если смотрит закрытый аккаунт без фото - это кто-то знакомый?»
- как вам такой сарафан? нравится? носили бы такой летом?»
- хочу снять покрытие и пока не носить гель лак. посоветуйте фирмы лаков с красивыми натуральными оттенками.»
- знакомая никогда не проявляет инициативу! предлагаю встретиться - всегда соглашается но сама не зовёт. что это означает?»
- вам нравится внешность этой модели? считаете ее красивой?»
- живу не своей жизнью! столько усилий вложила во внешность, но не то выходит. хочу переехать к морю, но не выходит!»
- как можно остановить появление сосудистых звёздочек, чтобы их не становилось больше? или ничего не сделаешь?»
- у какой девушки будет много поклонников? какая девушка будет пользоваться вниманием мужчин, спросом?»
- с каким окрашиванием лучше?»
- какую сумочку вы бы взяли с собой на ночную прогулку по городу?»
- кому завидовала сестра? постоянно слышу от нее замечания, оскорбления, желание повесить на меня своего ребенка!»
- как вам платья? можно дополнить лентой со стразами.»
- как относитесь к тому, что весь быт, готовка, уборка, уроки с детьми на женщине? при этом она тоже работает!»
- спасибо всем, кто поддерживал! сегодня вызвали на повторное кт. чуть там богу душу не отдала.»
- постоянно приходится напоминать арендатору об оплате! что-то сказал невнятное и бросил трубку. как с ним поступить?»
- дом из газоблоков - как в нем живется? хороший ли материал? сколько лет уже вашему дому, есть ли проблемы?»
- а вы пишете комментарии на ютубе, в тик-токе?»
- парень давал мне много денег, познакомился с родителями. а теперь не пишет, не звонит, общается сухо»
- как перенести свою запись в тот же день на вечер?»
- живу с хронической болью уже давно. обезболивающие не помогают! последние 2 месяца боль ни затихала ни на минуту»
- мама скинула фотографию парня и написала, что я ему не понравлюсь! а что, счастье заключается в нарощенных ресницах?!»
- что в вашем понимании значит самодостаточный человек? считаете себя самодостаточной»
- как вам модель? под ее фото сплошные комплименты! разве такое реально может кому-то нравится и кого-то привлекать?!»
- идете с человеком, а он тем временем слушает музыку в наушниках, вы посчитаете это неуважением к себе?»
- я в отчаянии! не получается построить отношения! какой нужно быть, чтоб заинтересовать мужчину? не интересно им со»
- хочу продать новый костюм: брюки и пиджак. выставила по отдельности, но никто не берет. лучше продавать вместе?»
- биарриц. нравится что-нибудь?»
- из-за конфликта с начальником, часть сотрудников не здоровается со мной. а если делаю это первая, то ответ: да пошла»
- а вы верите в соционику? я, например, есенин по ней! а вы?»
- во сколько лет вы начали чувствовать возраст? что вам уже не 18. появление новых болячек, усталость, сложно сбросить»
- стали бы принимать оземпик если лишних было бы 4-5 кг?»
- сосед мажор. считает себя очень крутым! с соседями не здоровается, со мной точно. у него презрительное ко всем отношение.»
- есть тут те, у кого мужья не общаются со своими родителями? какова причина, и как вы к этому относитесь?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +150 |