Какое тесто для вареников лучше делать? Пробовала самое простое - вареники трескаются в морозилке.
Девочки, подскажите, какое тесто для вареников лучше делать?
Делала на кефире, тесто понравилось, но недоморозились и послипались. А так тестом довольна - мягкое и эластичное. Но кефир не всегда есть под рукой.
Пробовала самое простое: вода, мука, яйцо. Так пока стояли в морозилке, тесто потрескалось и при варке разлезлось.
Какое тесто для вареников делаете вы?
автор: Ari*, 31.03.15 13:00
просмотры: +9654, комментарии: +8
все темы | главная |
-
01.04.15 14:48 (ответ для: Ari*)Стакан кипятка, стакан муки, соль и сахар по вкусу. Морозиться отлично, ничего не трескается, после приготовления (как варки так и жарки) - мягенькие.
-
01.04.15 14:44 (ответ для: бантик на метле)вот именно такое тесто у меня и потрескалось - яйцо, вода, мука. замесила вроде хорошо, настоятся ему дала мнут 30, а оно потрескалось.
думаю, может из-за того, что раскатывала тонко и начинки прилично туда давала -
01.04.15 02:18G*A*B*R*l*E*L* писал(а): я обычное делаю - мука яйцо соль вода. очень много морожу и вареников и пельменей. ничего не трескается.
Аналогично. Вообще никогда не трескалось. Может, потому, что обычно крутое делаю и очень-очень хорошо вымешиваю. -
31.03.15 20:27500г муки, 310 мл воды, чл соли, 1ст ложка сухого молока, 1ст ложка растительного масла. Вымесить как следует и все ок!
-
31.03.15 20:24я обычное делаю - мука яйцо соль вода. очень много морожу и вареников и пельменей. ничего не трескается.
-
31.03.15 15:58 (ответ для: Нафаня***)тоже нравится это тесто
-
31.03.15 13:30 (ответ для: Нафаня***)похожий рецепт читала на выходных, но там вместо воды минеральной молоко было, меня смущало масло. Теперь точно попробую. Спасибо
-
31.03.15 13:28- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)
Все смешать, затем подсыпать муку постепенно.
Очень вкусное тесто. Не трескается, при варке не рвется. Сама готовила вареники с этим тестом на прошлых выходных, и еще плюс этого теста в том, что больше мука не нужна, т. е. не нужно посыпать стол мукой и кухня будет чистой.
- всегда чувствуете, как к вам относится человек? ошибались ли? я реально знаю, что я нравлюсь шефу и он хотел бы меня»
- ухажёр который слился на 2 месяца, вдруг написал что соскучился! что бы вы ответили?»
- мужчина часто смотрит, но стоит заметить его взгляд, как он тут же отводит глаза! бывало?»
- какой вариант картины вам нравится больше?»
- кто несколько раз был замужем, почему с первым партнером не стали жить? может ли дело быть просто в молодости и глупости?»
- как вам фигура?»
- в 30 ты уже никому не будешь нужна и проблемы по-женски начнутся! от зпп страдает больше людей, чем от целомудрия!»
- на работе мужчины часто обращают на меня внимание, делают комплименты, подкатывают. а на улице никто не смотрит!»
- что для вас значит фраза: отношения себя изжили? это больше про ругань и скандалы или, наоборот, про безразличие?»
- вы испытывали дискомфорт или боль от лазерной эпиляции? еле вытерпела! самое болезненное - задняя часть бедра и под»
- вы плакали из-за того, что у вас в жизни что-то не получается, не удается удовлетворить какую-то потребность?»
- а что вы коллекционирует решила все-таки продолжить свою коллекцию мини ароматов, такие милашки!»
- что скажете про такое сочетание? хочу завтра надеть»
- когда шеф смотрит мне в глаза, я сразу отвожу глаза, потому что возбуждаюсь!»
- что отвечать, когда просят рассказать о жизни? у меня она скучная и неинтересная! в основном страдаю от болячек.»
- вы когда-нибудь жаловались участковому на соседей, у которых дети прыгают в полночь и спать вам не дают?»
- узнала, что парень ведет двойную жизнь. с ней он периодически подбухивает она в курсе его подружек и в плане интима»
- кто делал кератиновое выпрямление, остались довольны? облегчается процесс укладки? или они будут висеть, как сосульки?»
- сделала тест, появилась бледненькая вторая полоска. с утра делала ещё тест - отрицательный. обнаружила коричневую мазню»
- откуда столько хамла? мужи стоял у кассы 20 минут и причитал: я что стоять должен? верните мне разницу! вы обманываете»
- что помогает вам быстро убрать кашель? горло прям дерет, голова с самого утра как чугун. шеф разрешил из дома работать.»
- почему часто бывает, что люди к 27-28 годам ничего не достигают, а потом у них случается резкий прорыв?»
- вы постоянный человек, ровный? в своих мыслях, настроении, действиях. или вас кидает из крайности в крайность?»
- почему все хотят уменьшить нос, сделать пухлыми губы, увеличить грудь? я по современным стандартам красоты антисекс!»
- как считаете, нормально ли взрослой женщине страдать по одному мужику? ей 45!»
- какие у вас завтраки бывают?»
- написала, потом увидела его анкету спустя 2 недели общения. а до этого писал что нравлюсь ему! вы бы как отреагировали?»
- хороших порядочных и при этом свободных мужчин очень мало! девушкам от 25 лет тяжело найти свободного и адекватного.»
- пошла мода есть на камеру. как вы относитесь к таким блогерам?»
- светусик сравнивает шарфы. это весеннее обострение?»
- такое питание практиковали? 1,5 кг ушло за 5 дней»
- почему так сильно скучаешь по человеку, с которым даже нет отношений? хочется уткнуться носом ему в грудь!»
- дочь стала любовницей. мать ничего не знает. перебесится и вернется к матери? он зовет ее замуж, она в отказ. все-таки»
- как быть, если отправила неправильную смс? написала 2 раза пожалуйста вместо того, что надо. как вы исправляете?»
- вот когда вы похудели, на вас стали обращать внимание мужчины, которые раньше не обращали?»
- как вам такие сережки? нравятся или нет?»
- она часто спрашивает: как ваши отношения? а он тебя поздравил? она просто общаться хочет, или это токсичность?»
- кто хочет пообщаться на тему спорта, психологии, правильного питания? пишите!»
- как проверить онлайн турфирму? бронь тура и оплата. нет возможности лично это сделать.»
- это глубокие морщины для 35 лет? 35 еще нет.»
- отняла у сожителя новые портки! мне идут они гораздо больше и отлично вписываются в образ! не так ли?»
- почему, если женщина живет одна, то ей скучно? мне не то что скучать, отдыхать некогда! а соседка вечно ноет, как ей»
- жуткие носогубки в 40 лет! что делать?»
- я была не одета и курьер улыбнулся: я наверное вас отвлёк от кое-чего? мне кажется это сказано с пошлым смыслом. вы»
- любите декор для дома? я очень люблю. конечно, все это стоит денег, но не могу пройти. я транжира?»
- мне здесь 24, фото с певцом. мне кажется, что сейчас я лучше, чем свои 24!»
- вас вчера на кассах в магазинах мужчины пропускали вперед в честь 8 марта?»
- какой подарок ждёте на 8 марта? сами заказали, намекнули?»
- сколько платить няне? сидеть будет вечером в воскресенье. договорились с одной из воспитателей, а она не говорит цену»
- какие джинсы вам больше нравятся?»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +640 |