Поделитесь рецептом необычного запекания курицы. Слышала даже как-то в банке с овощами ее запекают.
Кто может поделиться вкусным и необычным запеканием курицы? Просто хочется чего нибудь новенького.) Слышала даже как-то в банке с овощами запекают.) Хочется проверенных рецептов)
автор: uay54gjkq9h6, 16.03.15 12:25
просмотры: +4184, комментарии: +17
все темы | главная |
-
03.04.15 21:33Я тоже за соль. Очень вкусно.
-
03.04.15 20:04Я тоже на соли пеку.очень вкусно получается и нехлопотно
-
03.04.15 10:01Пасторма из куриной грудки
Для бутеров вместо не пойми что под названием колбаса. Колбасу не покупаю так как собака даже её не ест.
Ингредиенты :
- Филе куриной грудки, можно индейки (когда готовая похожа на телятину) - 2 шт. куриной по 250 гр. или половинку индюшачей 500 гр..
- специи по вкусу
- соль
- чеснок (много не добавлять перебьёт аромат мяса)
- оливковое масло.
Приготовление:
Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и оливковое масло.
Филе куриной или индюшачей грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250град С.
На противень, застеленный фольгой, выложить грудку ( на фото 2шт.) и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудка больше индейка например, то 15 мин - не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.
Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 3 часа!
Я делала с вечера и с утра была готова прекрасная пастрома. Быстро, легко и просто. -
28.03.15 11:03 (ответ для: VelaArgo)VelaArgo писал(а): Вообще то да, заинтересовало: попробую по вашему рецепту
ждем-с -
28.03.15 10:58 (ответ для: xolbibi)Вообще то да, заинтересовало:) попробую по вашему рецепту
-
28.03.15 10:51 (ответ для: VelaArgo)VelaArgo писал(а): Мне кажется большое значение имеет свежести мяса, правильный маринад, время приготовления. А уж в банке или в горшке или в рукаве... Впрочем, мне не с чем сравнить, из банки ни разу не ела
Слава богу берем у знакомых, у них своя ферма местная, они и на базар оттуда везут...и выбирать вроде умею)))) но если заинтересовало- сготовьте, потом послушаем, что у вас получилось -
28.03.15 10:49 (ответ для: xolbibi)xolbibi писал(а): посуда то открыта, и там получается с корочкой, а банку то закрываем плотно.....не знаю, но после этого я напрочь забросила эти пакеты....
Мне кажется большое значение имеет свежести мяса, правильный маринад, время приготовления. А уж в банке или в горшке или в рукаве... Впрочем, мне не с чем сравнить, из банки ни разу не ела -
27.03.15 14:21 (ответ для: VelaArgo)VelaArgo писал(а): я и не понимаю - не обязательно пакет, есть ведь например стеклянная жаропрочная посуда, неужто хуже банки?
посуда то открыта, и там получается с корочкой, а банку то закрываем плотно.....не знаю, но после этого я напрочь забросила эти пакеты.... -
27.03.15 14:18 (ответ для: xolbibi)xolbibi писал(а): В банке! в пакетах запекала не такой вкус был, не на столько нежное мясо....
я и не понимаю - не обязательно пакет, есть ведь например стеклянная жаропрочная посуда, неужто хуже банки? -
27.03.15 14:09 (ответ для: VelaArgo)VelaArgo писал(а): А в чем фишка? Сейчас полно всякой разной посуды для духовки, почему именно в банке?
В банке! в пакетах запекала не такой вкус был, не на столько нежное мясо.... -
27.03.15 11:09 (ответ для: xolbibi)А в чем фишка? Сейчас полно всякой разной посуды для духовки, почему именно в банке?
-
27.03.15 09:31Вот она курица в банке! Нереально!
Для начала надо взять стеклянную банку объемом 3л - без сколов и трещин. Вымыть и вытереть насухо. Если в банке есть какие-то дефекты или трещинки, она может лопнуть в духовке, на фото видно какую банку лучше взять для приготовления курици Далее курица. Годятся любые ваши любимые части курицы, кроме грудки - для этого блюда она суховата. Можно взять целого цыпленка, только не супового. Разделать курицу на куски среднего размера. Картофель почистить и нарезать небольшими дольками. Лук нарезать кольцами. Морковь - пластинками по диагонали. Все смешать в чашке с солью и перцем. Можете добавить любые ваши любимые специи, я люблю в этом блюде чистый вкус курицы. Теперь выкладываем слоями курицу и овощи в банку, пересыпая слои мелко нарезанным чесноком. Банку желательно заполнять не до конца - может переливаться бульон.Сверху банку прикрываем либо металлической плотной крышкой, либо сложенным вчетверо листом фольги Ставим банку на противень и отправляем в холодную духовку. Внимание - духовка должна быть холодная, чтобы наша банка не лопнула от перепада температур. Если вы все же опасаетесь, что банка может треснуть, можете поставить ее еще и на сковороду, как я. smile Включаем духовку на 120 - 150 градусов и тушим наше блюдо в течение получаса. После этого прибавляем огонь до 180 и тушим еще час. Желательно оставить банку немного остыть в духовке минут на 30.
- познакомить для брака хотят с одним человеком. его отец сделал подлость моей маме! стали бы знакомиться, зная о таком?»
- ваше отношение к тому, что мужчины носят под штанами колготки. поддержка мышц в тонусе и чтоб ноги меньше уставали»
- ради славы выкладывают голые фото, позорно быть девственницей в 20! идет пропаганда распутного образа жизни?»
- как реагировать на пошлые шутки женатого коллеги? сказал: приезжай, я сегодня один, адрес скину! и засмеялся.»
- стоит ли выставлять фото в соцсеть?»
- как побороть аэрофобию? столько красивых мест на планете, но из-за фобии уже никуда и не хочется!»
- вы снижали рабочую нагрузку, когда узнали о беременности? у меня есть подработка удаленно. думаю отказаться от нее.»
- к какому врачу не любите ходить? волнуетесь перед походом к врачам?»
- бесхарактерный человек - это какой? есть ли в вашем окружении такие люди?»
- хвастаюсь первым цветением любимой герани»
- будет ли запах, если не мыть тело каждый день? от воды у меня сильная сухость, поэтому не хочу мочить тело.»
- мужчина разозлился на подарок от мамы! сказал, что в квартиру будут приходить непонятные мужчины! он ревнует меня.»
- вы беременели от бывших? что делали? рожали?»
- у меня в этом году юбилей. мне исполнится 30 лет в сентябре. праздновать юбилей с размахом или поскромнее?»
- свекровь моей родне рассказала, какая я фиговая хозяйка. меня так взбесило! я не люблю надраивать квартиру, это не»
- вам нравится чисто визуально эта пара? как вам они? смотрятся вместе?»
- как сумочка? нравится? хорошая?»
- психиатр сказал , что я должна научиться проживать негативные эмоции правильно. а я не уточнила как это. как думаете?»
- среди ваших знакомых или родных есть диабетики? от них есть специфический запах?»
- хочу приготовить тирамису. в магазине нет маскарпоне, у меня есть сыр филадельфия и сливки. можно ли крем сделать?»
- 35-летняя кушает детское питание - детские пюрешки, соки, каши. осуждали бы ее?»
- у вас были мч с сз, которых интересовала только переписка и больше ничего?»
- хочешь чтобы он относился к тебе серьёзно - не спи с ним, выжидай! сначала влюби его в себя, общаясь с ним, не занимаясь»
- как вам этот образ?»
- учусь оформлять книжную выставку! как вам? целая неделя с детьми, приходит лагерь на 42 человека, вот занимаемся.»
- как бы вы отреагировали если бы вам сказали, что у вас глубокая ранка и долго будет заживать? вторую неделю не проходит!»
- люблю его с 17 лет! поссорились и он начал сидеть на сз! каждый раз извиняется, я не прощаю, потом меня ломает и прощаю!»
- почему парень редко заходит в соцсеть по вечерам? говорит, что он хотел бы чтобы у нас всё сложилось, сказал, что»
- вам нравится ездить в поездах? какую полку больше любите: верхнюю или нижнюю?»
- выпила в 10 утра таблетку, но в 10 часов вечера собираюсь на мероприятие. могу ли я выпить литр пива?»
- подруга стала меркантильной! считает, что я могла бы не работать, встречаясь с богатыми мужчинами!»
- а вам говорил когда-нибудь мужчина, что не любит вас? я разбита. как вы приходили в себя?»
- как вы реагируете, когда на вас повышают тон? отвечаете тем же, или просто не реагируете?»
- отсутствие попытки встретится показатель равнодушия мужчины? вроде чтр-то намечалось, раньше делал попытку сам увидеться»
- давно тут не был. смена стиля. оцените фото, поделитесь мнением.»
- кто построил карьеру до 40 лет? как вам это удалось при наличии детей? расскажите свою историю.»
- приняла окончательное решение не возвращаться к нему. больше не хочу возвращаться! тем более, после его обмана.»
- почему быть полной считается плохо? если фигура песочные часы, и немного полная - это же красиво выглядит и даже секси!»
- как вы ощущаете высокое давление? что испытываете?»
- вам нравится такая причёска? или выглядит как из 90-х?»
- знакомая в 40 была, как мартышка, а в 70 похорошела! встречали людей, которые в пожилом возрасте выглядят лучше, чем»
- мы сегодня кровать купили в комнату и увлажнитель воздуха. а вы чем занимаетесь?»
- стали бы принимать оземпик если лишних было бы 4-5 кг?»
- в 19.00 уже сонливость, гормоны в норме. поставили остеохондроз и атеросклероз. от этого могут быть такие симптомы?»
- покупатель спросил в каких условиях хранилась вещь. она была в пыльном мешке! стоит ли отвечать на такой вопрос?»
- подруга нахвастаться не может, что может есть все за счет корпорации! каждый день креветки ем, я так насытилась!»
- только святая женщина сможет делить мужчину с детьми от предыдущего брака. смогли бы жить с хорошим папой своих детей»
- у вас бывало, что мужчина вас предал и оскорбил, а вы испытываете к нему жалость, когда у него проблемы?»
- какое имя больше подходит для отчества александровна?»
- у вас были долгие отношения, которые начались с безумной страсти? у меня были, но продлились полгода всего.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +460 |