Столовская подлива - вкуснятина. Сколько дома пыталась сделать такую, никогда не получалось. в чем секрет?
Все наверно помнят подливку из столовой. Ну вкуснятина же. Сколько дома пыталась сделать такую, никогда не получалось. Так в чем же секрет подливки из столовой?
автор: l9ds2a8r2o, 15.03.15 20:13
просмотры: +11862, комментарии: +22
все темы | главная |
-
23.04.15 23:06мы дома добавляем в подливу самое лучшее.сливки.молоко.а в столовых самое главное -экономия.на водичке готовят.стушили овощи.разбавили кипяченой но не кипятком.ложку-две муки,забелили капелькой сметанки.и супер вкусная столовская подливка.но секрет в том.чтоб овощи (лук и морковку)не зажаривать до сухости.а стушить до мягкости..
-
18.04.15 20:30 (ответ для: My life is music)Music is my life писал(а): Крупа.
Спасибо! -
18.04.15 18:44 (ответ для: Lefreya)
Крупа.Lefreya писал(а): Простите, а что такое арнаутка?
______________________________
“Я имею своё мнение, а остальные мнения я просто имею.“ -
18.04.15 00:01 (ответ для: My life is music)Music is my life писал(а): У нас в школе тоже очень вкусно было. Обожала просто запеканку. Она была такой твердойкогда холодная и сверху варенье. Еще отбивные, рыба, арнаутка, супы, борщ, котлеты и даже сосиска вкусной была К нам все студенты приходили есть. И очень дешево. На 10-15 грн можно было взять 1,2, и булочку с соком.
Простите, а что такое арнаутка? -
14.04.15 17:16Что там за подлива такая мука с водой?
-
14.04.15 15:12простейшее-мука, томат паста.вода.
-
11.04.15 10:38Фу-у-у.
-
01.04.15 23:17Поджарить до легкого золотистого цвета муку на маргарине, развести водой ( бульоном) до нужной густоты , посолить и довести помешивая до кипения , потом можно выключить ,готово . Для томатной подливы добавить немного томатной пасты.
-
30.03.15 16:15овощи обжаривают лук морковь! потом томат и хорошо протушить! добавить бульон потом протереть все через сито добавить муку но муку немного подсушить на сухой сковородке ; что была светло коричневая если добавите просто муку будет сырой привкус ; я так готовлю подливу к котлетам ;тефтелям ; голубцам только к ним добавляю сметану!
-
28.03.15 13:26Вкусная подлива получается именно из говядины. У неё и цвет гораздо лучше, чем у подливы со свинины или тем более курицы.
-
28.03.15 11:37Я в детстве мамины котлеты не любила а вот столовский с удовольствием))) сейчас мои вкусы поменялись ни за что хлебное месиво на нормальные котлеты не поменяю.
Когда в роддоме лежала то очень любила столовский омлеты, дома такие не получатся, там в больших объемах готовят -
28.03.15 10:04у меня есть подозрение что они туда кладут какие-нибудь усилители вкуса, типа магги, кнорр
- какое общение вам ближе? живое общение, по телефону или переписка?»
- у нас с женихом почти одинаковые джоггеры! какие на мне выглядят лучше? вторые тоже прикарманила.»
- каким кремом от солнца спф 50+ вы пользуетесь? у косметолога были только дорогие крема, а в аптеке у нас ничего нет.»
- подходит к каждой девушке знакомиться! и пишет мне: пойдём гулять! и смайлик с хитрой улыбкой.»
- познакомилась с мужчиной. стоит ли идти с ним в ресторан? интуиция подсказывает что не стоит, не серьезный он.»
- нормально ли эта джинсовка смотрится с этими джоггерами и длинной футболкой? или совсем не в тему?»
- взяла фамилию мужа и не могу с ней смириться. прям корёжит, стыдно. стоит ли менять назад фамилию на свою?»
- сейчас очень много брошенных пожилых людей! почему такое безразличие? ведь необязательно все они бросили своих детей.»
- уехала в отпуск. шеф впервые начал лайкать мои посты! скучает, небось. раньше всегда только смотрел, но не лайкал.»
- какое самое распространенно отчество среди ваших коллег, знакомых?»
- можно ли такому позавидовать? мужчина помог моей подруге купить квартиру за рубежом, но она купила студию в столице.»
- фото как вам?»
- как научиться строить доверительные отношения с теми, кто дорог?»
- девушка сильно нервничает, плачет. но это разве не является нормальной реакцией на абьюз?»
- у кого квартира в новом панельном доме, тепло ли в квартире? раньше такие дома были холодные.»
- вам нравится смешивать парфюмы? смешала все, что лежало на полке, и получился очень классный запах!»
- назначила консультацию с врачом и с меня взяли деньги. позвонила, чтобы отменить и мне сказали, что деньги не вернут!»
- это домашний вариант? не выкладывать?»
- случайно поранила клиента бритвой! он разозлился, но жаловаться не стал и попросил мой номер. я отказалась.»
- бывшая близкая подруга и одноклассница выходила замуж 3 раза до 35 лет! как можно охарактеризоват ее?»
- вам нравится, как пахнут бархатцы?»
- парень скрыл нашу фотку от девушки по вызову, но не признается в измене! клялся мамой, что ни к кому не ходил!»
- когда говорить о беременности на работе? вы сказали, когда уже живот попер или заранее предупредили?»
- как вам такие джинсы?»
- хорошо ли сидит платье, на ваш взгляд?»
- решила и я похвастаться своими носогубками и птозом. сколько десятков лет дадите?»
- подарок - это причина для расставания. у вас так было? вам важно осознавать насколько вы ценны?»
- ведение беременности платно или бесплатно? в государственной жк очередей нет, от дома 30 минут. частные дальше.»
- как вам костюм на работу на теплое время?»
- постоянно говорю подруге как мне плохо, но ей плевать! в своё окружение не пускает, хотя там точно есть холостые!»
- вы дружите семьями? как находите общий язык? не получается дружить с друзьями мужа: хотят, чтобы было всё как им удобно!»
- идёт ли мне с забранными волосами?»
- хочу заказать на лето. не слишком вульгарно выглядит?»
- мама пошла в офис, чтобы ей заменили симку. ей отказали бесплатно заменить, а открыли новую с новым номером за 550»
- к жизни не нужно относиться слишком серьезно. нужно воспринимать ее как игру, этап. согласны?»
- мне здесь 24, фото с певцом. мне кажется, что сейчас я лучше, чем свои 24!»
- вы покупаете кофе в кофейне за 200-400 рублей за чашку? как часто? за эти деньги можно купить купить кг курицы!»
- у вас повышенная потливость? как вы с этим справляетесь?»
- кто открывал визу в сша туристическую? если были отказы, по какой причине? каков шанс получить визу при наличии?»
- подруга нахвастаться не может, что может есть все за счет корпорации! каждый день креветки ем, я так насытилась!»
- как с помощью одежды расширить бёдра? короткая талия, комплекс! не могу подобрать одежду и фигура, как у мальчика!»
- антицеллюлитный массаж - опасная процедура! жировые мешочки лопаются и все токсины попадают в кровь.»
- вы заплетаете волосы? делаете разные прически? накручиваете? или всегда одна и та же прическа?»
- хочу работать фитнес-тренером хожу на тренировки несколько раз в неделю. достаточно ли окончить курсы, чтобы работать?»
- ужасно чешется тело после ежедневного душа! зуд и сухость. может мыть тело дегтярным мылом?»
- говорю племяннице бросить пить витамины, раз хуже становится, но она считает, что без них ребенок 100% родится больным!»
- фото, как из журнала!»
- пишите свою дату рождения и год и я вам составлю матрицу судьбы. бесплатно. просто интересно»
- как подтвердить свою запись? сегодня вышла путаница.»
- пришла баба и говорит: вызвали в рабство? как вы думаете к чему это было?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +680 |