Как научиться готовить котлеты по-киевски? срочно нужен проверенный рецепт, а так же хитрости и советы!
Девочки помогите! Парень сказал что не женится пока не научусь готовить котлеты по киевски)) Это была конечно шутка.. но в каждой шутке как говорится есть доля правды...
Классический рецепт в принципе я нашла в интернете, поэтому хочется знать именно ВАШИ “фирменные“ рецепты, хитрости и советы!
Всем заранее большое спасибо!!!
автор: airine, 04.03.15 13:30
просмотры: +2882, комментарии: +6
все темы | главная |
-
28.03.15 16:07Быстро это открываете видео на ютубе и смотрите как правильно подготовить грудку для котлеты. На словах непонятно будет. Могу только пару советов дать. Хорошо замораживайте масло, прям до дубового состояния. Когда будете масло накрывать сверху малым филе места соединения промажьте взбитым белком. Это не даст маслу вытечь. Очень хорошо и плотно сворачивайте котлетку, чтоб она была упругой и нигде ничего не болталось. Потом заворачиваете в пленку и в морозилку минут на 15. Это не даст котлете потерять форму. Панировку делайте двойную: мука-яйцо-сухари. Получится аппетитная корочка. Котлеты обжариваете до золотистой корочки, а до готовности их уже лучше доводить в духовке.
-
05.03.15 09:28ой, я тоже очень люблю киевские котлеты. В общем, в интернете легко найти их правильный классический рецепт. Но вот приготовить по нему не всегда просто, так чтоб было все как надо, и красиво, и чтоб косточка торчала, и чтоб масло не вытекло, и чтоб прожарилось. У меня честно скажу, получилось раза с третьего.
-
04.03.15 17:46А я в прошлом году научилась готовить кордон-блю. Не котлеты, а сказка!
Вот ссылочка: 58
Котлеты по-киевски гляньте на сайте Олеси какой-то ГОТОВИМ ДОМА! У нее все рецепты классные
______________________________
Счастье - большая мозаика, которая составляется на протяжении всей жизни из маленьких кусочков - вспышек счастья... -
04.03.15 15:39 (ответ для: airine)airine писал(а): вот по странному стечению обстоятельств я живу именно в Волгограде и честно нашим армянам я не доверяю... в смысле то что они продают в ларечках... вкусно конечно... но опасно... мне кажется такие как у них котлеты, в домашних условиях не сделаешь...
Вот оно как привет,землячка)))) Никогда не опасались покупать у них котлеты. Ничего сверхъестественного они туда точно не положат,денег не хватит Может быть поспрашивать у них, по доброму, типа мой парень меня уже замучал, хочет хотя бы похожие котлеты)))Вдруг какой-то секрет подскажут. Можете еще посмотреть видео от Славного друже Обломова (у него канал на ютюбе). Не знаю как на вкус, но выглядело очень аппетитно -
04.03.15 15:27 (ответ для: guilt)вот по странному стечению обстоятельств я живу именно в Волгограде)) и честно “нашим“ армянам я не доверяю... в смысле то что они продают в ларечках... вкусно конечно... но опасно... мне кажется такие как у них котлеты, в домашних условиях не сделаешь...
-
04.03.15 14:56Вкуснее, чем киевские котлеты в Волгограде и близлежащей местности я не пробовала. Армяне в своих ларечках готовят их просто божественно. Я серьезно. Все мы, кто уехал оттуда в центральную Россию, сходимся в этом мнении. Может быть вам погуглить именно рецепты от армян?
- вы встречали мужчин, которые жалеют, что у них нет детей? я встречала, у одного сейчас ребенку год.»
- шеф очень любит большой теннис. я на фоне моей дикой влюбленности в него решила попробовать! выложу фотку себя на корте»
- хочу приготовить тирамису. в магазине нет маскарпоне, у меня есть сыр филадельфия и сливки. можно ли крем сделать?»
- у вас бывали неприятные ощущения, боль с новым сексуальным партнёром?»
- начала требовать деньги за отмену услуги меньше чем 24 часа, мол я никогда к ним не запишусь, если не оплачу штраф!»
- можно ли измельчить мясо говядины в блендере? не испортится оно?»
- доверилась мужчине, относилась искренне, а он только хотел интима! когда не получилось - унизил меня и исчез.»
- как вы любите одеваться? какой стиль в одежде вы предпочитаете?»
- слышали историю девушки в казахстане салтанат? очень жаль её»
- кто из современных певиц вам нравится по голосу и внешне? мне зиверт нравится, голос у нее классный и красивая.»
- где искать парня? на сайте знакомств все стремные, выкладывают мутные фотки либо селфи снизу, либо где лица не видно!»
- кто вы по знаку зодиака?»
- на групповой тренировке опоздавшая встала в центре за тренером! другим пришлось подвинуться. это невоспитанность»
- оцените фото этого мужчины. как вам, хорош? чем привлекает или, наоборот, отталкивает?»
- какое время года у вас самое любимое?»
- сосед на сайтах знакомств сидит лет 10 с поиском свободных отношений. на работу приходит сам или с женой и смотрит»
- вам нравится, как пахнут бархатцы?»
- сколько у вас было парней перед тем, как вы вышли замуж? сколько вам было лет? удачно ли?»
- красивый, маленький нос? можно его назвать кнопочкой?»
- у вас мобильник всегда при себе? руководство заставляет брать даже в уборную и отвечать, если застал звонок прям на»
- кто столкнулся с деменцией у родственников, расскажите подробно»
- что делать, если мама постоянно оскорбляет, а у меня после этого очень ужасное самочувствие? добрых слов от нее нет!»
- опускаются ли брови с возрастом? сейчас мода пошла открывать всем взгляд и поднимать брови с ботоксом, нитями»
- вам нравится на лицо эта актриса? фигура обычная.»
- мне кажется это странным! раньше он всегда меня с собой водил на встречи с друзьями, а в этот раз даже не предлагает.»
- как реагируете, если говорят, что вы толстая? обижаетесь или нет?»
- стоит увольняться из-за плохих отношений с коллегой? я её не перевариваю! цепляет, спорит, работа с ней как на иголках!»
- как бы вы отреагировали если бы вам сказали, что у вас глубокая ранка и долго будет заживать? вторую неделю не проходит!»
- при ведение данных в корпоративную почту пишет: введено неправильное имя пользователя или пароль. как быть?»
- у меня есть дальняя родственница и я начала ее ревновать к мужу! садится рядом с ним, говорит какой он красавчик.»
- во сколько лет вы начали чувствовать возраст? что вам уже не 18. появление новых болячек, усталость, сложно сбросить»
- отсутствие попытки встретится показатель равнодушия мужчины? вроде чтр-то намечалось, раньше делал попытку сам увидеться»
- скидывались ли вы преподам перед защитой диплома?»
- есть ли смысл водить двухлетку на логоритмику, если он ходит в сад, или это пустая трата денег? нет медпоказаний.»
- какая книга и персонаж вам больше нравится: милый друг или госпожа бовари?»
- знаете случаи, когда женщины подавали на развод или уходили от сожителя из-за побоев?»
- какое бы фото отметили?»
- как подумаю, что моему ребенку должно было бы быть 16 лет, а я до сих пор бездетная, прям дурно становится!»
- я всех раздражаю, даже тех, кому я ничего не сделала! в чем может быть причина?»
- многие эскортницы стали носить брендовые вещи! у вас возникло отторжение к этим маркам? стали воспринимать как дешевку?»
- натали портман развелась из-за измены мужа с 25-летней! чем мужики думают? почему изменяют шикарным женщинам?»
- вы бы взяли фамилию малышкина? мне кажется, какая-то смешная и инфантильная. а если начальница? будет улыбку вызывать?»
- биозавивка сейчас в тренде или прошлый век? что сейчас в тренде с волосами сделать? кератин, наращивание цветных прядок?»
- как вы подбираете сумочку к своему наряду и месту? куда какую сумочку вы возьмете?»
- мне 24, чувствую себя пустым местом и неудачницей. мать мне не даст спокойно жить, хочу уехать и жить нормальной жизнью»
- встретив человека, портится настроение! у вас бывает такое? встретила колежанку с утра и такой осадок неприятный!»
- знакомая написала, что я похожа на перис на этой картине! что думаете? кстати, один мужчина давно тоже это говорил»
- скоро день рождения. не определилась с местом и временем и не знаю на какое время записываться на макияж и укладку.»
- пошли бы с ним на встречу если ищете серьёзных отношений? не является такой комплимент признаком что он ищет переспать?»
- если ты меня еще не проехала - заезжай ко мне. это было в 11 вечера! это уважительное приглашение? заехать к нему ночью?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +690 |