Поиск:
  

ТРЕСКА ПОД МАРИНАДОМ. ЧЕМ ДОЛЬШЕ ПОСТОИТ, ТЕМ ВКУСНЕЕ БУДЕТ.

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Треска (филе) 600 г, морковь 3 шт., помидор 1 шт., лук репчатый 3 шт., лимон 0,5 шт., мед 1 ч. ложка, вино сухое 100 мл, масло подсолнечное 3 ст. ложки, перец душистый 3 горошины, перец черный 3 горошины, лавровый лист 2 шт., приправа для рыбы по вкусу, перец черный молотый по вкусу, соль по вкусу.






способ приготовления:

1) Вымытое и обсушенное филе трески посолить, обсыпать приправами для рыбы и оставить для пропитки. Приправы можно использовать по своему усмотрению, я использую из мельнички, в которой содержатся зернышки белой горчицы и белого перца, розмарин с тимьяном, чеснок и лимонная кожура.


2) После пропитки приправами приготовить сварить рыбу в воде со специями или на пару. У меня в мультиварке есть режим «Варка на пару» и специальная вкладка для этой цели. В саму чашу я налила воду с перцем горошком и лавровым листом, слегка подсоленную, рыбу выложила в корзинку, программу включила на 10 минут.


3) Готовую рыбу остудить.


4) Спассеровать луки и морковку в подсолнечном масле.


5) Помидор очистить от кожицы с помощью кипятка, мелко нарезать.


6) Добавить в морковь с луком мелко нарезанный лимон и помидор, потушить.


7) Влить вино, добавить мед, соль и перец, потушить овощи до мягкости, не выпаривая жидкость. Маринад остудить.


8) Выложить часть маринада на тарелку вместе с жидкостью.


9) По маринаду распределить рыбу.


10) На рыбу снова выложить слой маринадных овощей. Прикрыть тарелку пленкой и поставить в холодильник на 2-4 часа. Чем дольше постоит, тем вкуснее будет.


11) При подаче украсить ломтиками лимона, зеленью и оливками. Вкус этого блюда обязательно вам запомнится, настолько он замечательный, поэтому захочется готовить еще и еще.


Приятного аппетита!



время приготовления: 0 мин.


раздел: закуски


Источник: Печенюка.ру



начало обсуждений»

  • 16.04.15 21:44
    а обязательно брать треску или можно и другую рыбу?
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 19.02 22:04 узна­ет ли че­ло­век,что его стра­ни­цу в кон­так­те про­смат­ри­ва­ют и ко­гда в по­ис­ко­ви­ке»»
2. 19.02 22:03 ему 25. ска­зал что хо­чет лег­ких от­но­ше­ний с раз­ны­ми де­вуш­ка­ми. кто ему бес­плат­но»»
3. 19.02 22:01 вам бы­ва­ет обид­но?»» 1
4. 19.02 21:52 сто­ит ли с ним даль­ше об­щать­ся и до­ве­рять то­му, что он го­во­рит? знаю, что все мы»» 2
5. 19.02 21:50 че­ты­ре го­да я без от­но­ше­ний. я нрав­люсь, а мне нет. у дру­гих - встре­ча, сим­па­тия,»» 6
6. 19.02 21:36 ка­кое ва­ше лю­би­мое блю­до?»» 12
7. 19.02 21:34 ка­кая я ва­ша лю­би­мая кни­га?»» 3
8. 19.02 21:31 по­че­му па­рень не зво­нит по­сле су­да? сто­ит ли с ним даль­ше об­щать­ся, ес­ли по­зво­нит?»» 16
9. 19.02 21:31 мож­но ли сди­рать ко­роч­ку с уда­лен­ной ро­дин­ки? по­че­му?»» 3
10. 19.02 21:30 по­мо­ги­те най­ти пес­ню с дис­ка сти­ве­на кин­га. про­шло уже лет 10 и я не пом­ню их на­зва­ния.»» 3
11. 19.02 21:27 ка­кой во­прос за­дать пар­ню, чтобы узнать нрав­люсь ли я ему?»» 8
12. 19.02 21:25 де­вуш­ки, ко­то­рые позд­но ли­ши­лись дев­ствен­но­сти, бы­ло ли боль­но? сколь­ко ча­сов, дней»» 24
13. 19.02 21:25 по­че­му мне друг по­со­ве­то­вал не об­щать­ся с ма­ло­лет­ка­ми? и ждать неве­до­мо­го пар­ня»» 3
14. 19.02 21:23 сто­ит ли пи­сать по­нра­вив­ше­му­ся пар­ню? от него не при­шло ни од­но­го со­об­ще­ния, для»» 3
15. 19.02 21:21 те, кто ра­бо­та­е­те или ра­бо­та­ли про­дав­щи­ца­ми, тор­го­ва­ли чем-ли­бо, как вы быст­ро счи­та­е­те»»
16. 19.02 21:18 кто де­лал ке­фир­ную мас­ку для во­лос? прав­да ли, что она смы­ва­ет крас­ку и освет­ля­ет»» 1
17. 19.02 20:57 под­дер­жа­ние ве­са. есть здесь та­кие, кто ски­нул бо­лее 10 кг? как вы это сде­ла­ли?»» 4
18. 19.02 20:53 жут­ко ком­плек­сую по по­во­ду сек­са, бо­юсь, что де­лаю это ху­же пер­вой де­вуш­ки пар­ня.»» 20
19. 19.02 20:51 ло­ви­те ли вы на се­бе за­вист­ли­вые взгля­ды де­ву­шек, ко­гда ши­кар­но вы­гля­ди­те?»» 10
20. 19.02 20:50 ес­ли дочь ни­же обо­их ро­ди­те­лей - это от­кло­не­ние в раз­ви­тии? что де­лать?»» 16
21. 19.02 20:48 лю­би­те филь­мы лин­ча? по­ни­ма­е­те, что в них про­ис­хо­дит? ка­кие боль­ше все­го за­пом­ни­лись»» 2
22. 19.02 20:47 как из­ба­вит­ся от на­зой­ли­вых мыс­лей? очень бо­юсь ра­ка. ес­ли что-то на­чи­на­ет бо­леть,»» 7
23. 19.02 20:27 я от­ра­щи­ваю чел­ку, на кон­цах ста­ла очень се­чен­ной. как ду­ма­е­те, под­стричь немно­го»» 3
24. 19.02 20:23 муж­чи­ны лю­бят не толь­ко гла­за­ми? мой ми­лый обо­жа­ет, как от ме­ня пахнет. а вы поль­зу­е­тесь»» 4
25. 19.02 20:15 ты не мо­жешь до сих пор за­быть свою лжи­вую ду­ру? по­сле это­го он уда­лил ме­ня из дру­зей»» 5
26. 19.02 20:14 в ка­кой го­род рос­сии вы бы пе­ре­еха­ли на пмж и по­че­му?»» 18
27. 19.02 20:07 it-ди­рек­тор и ге­не­раль­ный ди­рек­тор - од­но и то же?»» 8
28. 19.02 20:07 ре­ак­ция его ма­мы ме­ня по­ра­зи­ла. всем этим бо­ле­ют ска­за­ла она! что тут ле­чить? в»» 18
29. 19.02 19:55 вам нра­ви­лись ко­гда-ни­будь двое муж­чин од­новре­мен­но? как вы­би­ра­ли?»» 8
30. 19.02 19:50 опи­ши­те де­вуш­ку по ха­рак­те­ру.»» 7
31. 19.02 19:50 на вас кра­си­во си­дит лю­бая одеж­да? на вас хоть ме­шок из под кар­тош­ки одень?»» 14
32. 19.02 19:46 ес­ли па­рень ни­ко­гда не пил и не ку­рил - он мо­ло­дец? или это стран­но для вас?»» 18
33. 19.02 19:41 за­чем лю­ди вкон­так­те пи­шут огром­ные по­здрав­ле­ния на сте­ну? раз­ве по­здрав­ле­ние де­ло»» 9
34. 19.02 19:39 как от­пу­стить его? рас­ска­жи­те про то, как вы пе­ре­жи­ва­ли рас­ста­ва­ние и на­хо­ди­ли но­вую»» 11
35. 19.02 19:35 у ко­го рас­чес­ка из на­ту­раль­ной ще­ти­ны? как и ко­гда ею поль­зо­вать­ся?»» 5
36. 19.02 19:27 ес­ли бы вы не уха­жи­ва­ли за со­бой, вы чув­ство­ва­ли бы се­бя при­вле­ка­тель­ной? не де­ла­ли»» 15
37. 19.02 18:49 как по­ми­рить бра­тьев, ес­ли млад­ший брат же­нил­ся на быв­шей жене стар­ше­го бра­та?»» 31
38. 19.02 18:39 по­след­нее вре­мя снят­ся раз­ные кош­ма­ры, по­сле них у ме­ня на­чи­на­ют­ся непри­ят­но­сти.»» 11
39. 19.02 18:37 что из­ме­нить в се­бе, чтобы вы­гля­деть при­вле­ка­тель­ней и сим­па­тич­ней? фо­то»» 17
40. 19.02 18:33 хо­чу узнать о со­сто­я­нии сво­их во­лос. ста­ли бы вы де­лать ка­ре?»» 36
41. 19.02 18:32 ка­кой рай­он пи­те­ра са­мый лес­ной и со све­жим воз­ду­хом?»» 7
42. 19.02 18:17 по­че­му муж­чи­ны не мо­гут се­бя объ­ек­тив­но оце­ни­вать? по­чти каж­дый счи­та­ет, что до­сто­ин»» 19
43. 19.02 18:13 при­шло под­ряд три смс от твит­те­ра, но де­ло в том, что в твит­те­ре ме­ня нет и не бы­ло»» 1
44. 19.02 18:10 кто жи­вёт в квар­ти­ре и не на по­след­нем эта­же, как при­вык­ли к то­по­ту свер­ху? осо­бен­но,»» 12
45. 19.02 18:05 по­гиб мой лю­би­мый муж­чи­на. не знаю для че­го жить даль­ше. кто пе­ре­жил по­доб­ное?»» 10
46. 19.02 18:05 как вам сум­ка? фо­то»» 10
47. 19.02 18:02 дай­те со­вет на­чи­на­ю­ще­му цве­то­во­ду. кто мо­жет по­со­ве­то­вать ка­кой-ли­бо быст­ро рас­ту­щий»» 4
48. 19.02 18:02 от­ку­да в ин­тер­не­те столь­ко ту­пых муж­чин? там во­об­ще хоть один нор­маль­ный му­жик есть?»» 31
49. 19.02 17:57 под­ска­жи­те пар­фюм на вес­ну/ле­то со шлей­фом.»»
50. 19.02 17:51 дей­стви­тель­но ли су­ще­ству­ют чёр­ные спис­ки ра­бот­ни­ков для ра­бо­то­да­те­лей? из-за че­го»» 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора