Как переворачивать блины? они рвутся если лопаткой переворачиваю, а руками - очень горячо.
Как переворачивать блины??? Они рвутся если лопаткой а руками очень горячо. Может у вас есть блинная сковородка может на ней будет лучше? Или лопатка специальная?
автор: Chinchilla86, 19.02.15 14:19
просмотры: +31788, комментарии: +29
все темы | главная |
-
10.03.15 21:20Сковороду сильно разогреваю, ничем не смазываю, только в тесто добавляю немного растительного масла, поддеваю ножом, а переворачиваю руками очень быстро, чтобы не обжечься... Тонкие вкусные получаются, горка никогда не напекается, моментально съедаются, если без начинки)))
-
05.03.15 15:42у нас тонкие - в которые потом заворачивают начинку - не переворачивают.
-
04.03.15 21:41ВСЕ НЕПРАВИЛЬНО ВАМ НАПИСАЛИ, ТЕСТУ НАДО ПОСТОЯТЬ ЖИДКОМУ.
оно становится более эластичное и они не рвутся, мука разбухает и все отлично
Мой любимый рецепт в соотношении:
250 мука
250 молоко
250 мин. вода
2 яйца
соль сахар
масло раст. 2 ст. ложки
Печется все отлично, очень тоненькие, делаю еще кучу начинок -
03.03.15 12:14я ножиком ,который от приборов, а лопаткой сама не умею, тоже рвутся..
-
20.02.15 21:50ой у меня с тонкими блинчиками всегда беда.... думаю мукт нужно чуток больше
-
20.02.15 16:49я всегда вилкой снимаю, причем сначала по краям вилкой поддеваю, если вдруг блин немного прилип к сковороде)
-
20.02.15 13:28сегодня только делала, 500 мл молока, 1,5 стакана муки, 3 яйца, 1 ст. ложки сахара, 0,5 ч. ложки соли и немного соды и две столовые ложки масла растительного. Посмотрите на консистенцию, она должна быть как жирные сливки, а не жидкая как молоко или вода. Сковородка у меня с антипригарным покрытием поэтому не пристает, если только немного края, но я железной лопаточкой поддеваю и переворачиваю. И после каждого блинчика смазывайте сковороду маслом. Раньше делала на простой сковороде, так там пока она не нагревалась хорошо первые два-три блина всегда приставали.
-
20.02.15 10:18Несколько ложек растительного масла добавьте в тесто.
-
20.02.15 10:12определенно --жидкое тесто , немного муки добавить и они сами отпрыгивают от сковородки
-
20.02.15 01:22добавляйте в тесто растительное масло
-
20.02.15 01:10я когда тёплое молоко вливаю, то переворачиваются очень легко
-
20.02.15 01:09а молоко нагреваете, когда делаете тесто? или холодное льёте? и ещё не очень понимаю зачем в блинах сода и сахар
- невозможно полюбить девушку за заботу, верность? после отношений и развода пропало всякое желание терпеть в отношениях!»
- девушки с неженственными фигурами, как вы живёте? при полноте - толстый пупс, при худобе - детская фигура!»
- тут есть любители рисовать картины по номерам? сколько вы тратите часов или дней, чтобы нарисовать картину?»
- чем вам нравится весна?»
- мы с женихом невротики или только я? психически здоровый человек не сможет жить с невротиком. мы живём недолго вместе.»
- почему парень редко заходит в соцсеть по вечерам? говорит, что он хотел бы чтобы у нас всё сложилось, сказал, что»
- как вам эта куртка? как фасон и расцветка?»
- почему мужчина не хочет жениться? борщей не требует, во всем помогает, в рестики водит, не жадный. живём вместе 3 года.»
- кто задолбался работать на кого-то и смог начать работать на себя? как вы это сделали?»
- не слишком ли много мужчины на себя берут?! считают, что женщины должны лишь стоять у плиты и рожать без права выбора!»
- как вам фото? нормальное или нет?»
- назовите самых красивых российских актрис? мне больше нравятся несовременные, а более старшего поколения.»
- вы спите на обычной подушке или ортопедической? я как-то по приколу купила ортопедическую подушку»
- не сложилось общение с парнем и он уехал. я уже три месяца плачу по нему. кто проходил через такое же?»
- а вас сильно отвлекает и раздражает, когда кто-то рядом в кабинете сидит и бубнит?»
- как вы реагируете, когда на вас повышают тон? отвечаете тем же, или просто не реагируете?»
- хочу сделать приятное моему начальнику. как думаете стоит ли?»
- мы поссорились и он начал сидеть на сз! он и там сидит, и мне названивает. он же знает, что мне неприятно!»
- написал мужчина. фотки у меня без оголения, предпосылок к флирту не давала, хочет встречи и погорячее! женат и дети»
- вы делаете ногти гелем? вроде хочется, но не могу решиться, не хочу потом их восстанавливать»
- а вы бы взяли фамилию мужа, если бы она была очень распространенна ну там иванов, петров, васильев, максимов, матвеев.»
- как по мне, это идеальная фигура! шикарная талия, узкие плечи, широкие бёдра, просто топ! мой идеал всю жизнь.»
- почему хорошая знакомая не смотрит сторис? раньше смотрела сразу же, стоит только выложить»
- у кого была роспись в загсе без свадьбы? наряжались? фотограф был? прогулка с фото? дома праздновали или ресторан?»
- как вам стрелочки?»
- нравится берет? стильно? купили бы?»
- какое из этих 3 фото лучше для опубликования?»
- знакомой подарили огромный букет цветов и золотой браслет. это норма столько дарить? что вы дарите подругам?»
- как люди мгновенно отвечают на сообщения? это диалог 24х7? с мгновенными ответами успеешь прочитать страницу максимум»
- у вас были навязчивые поклонники, которые вас усиленно добивались? что делали они?»
- тусили в клубе с подружкой, она меня фоткала. как вам такие фото? какое впечатление произвожу?»
- он хочет ребенка? сказал, что обычно у него интим в презервативе, но меня хочет чувствовать! я в ступоре.»
- устала уже ходить по врачам! во время интима жжение. все анализы в норме, нет ни эрозий, ни патологий.»
- выставила брюки с жилеткой для продажи. никто не брал и вот сегодня пришел запрос на брюки. стали бы отдельно продавать?»
- а правда что крабовые палочки это очень вредная еда, и что она делается из отходов?»
- вы бы не обижались, если знакомая живет по пути к вам с тц, где вы встречаетесь, но не подвозит вас?»
- посоветуйте тональный крем для чувствительной кожи.»
- кто чаще с юмором: женщины или мужчины? у многих ли людей в вашем окружении есть чувство юмора? смеётесь с их шуток?»
- умеете рассмешить так, чтобы все смеялись и катались по полу? у кого на гале вам нравится чувство юмора, остроумие?»
- где искать мужчину? у меня нет талантов, достижений. мои интересы: кино, настольные игры. где мне найти такого в 24?»
- что помогает от несчастной любви? как уменьшить или убрать страдания?»
- какие мужчины вам нравятся? брутальные или смазливые? вот мне нравятся больше смазливые, а брутальные не привлекают»
- замучилась со своими тонкими волосами? если коротко как-нибудь подстричь, будет более-менее?»
- кто столкнулся с деменцией у родственников, расскажите подробно»
- нереально раздражает цокот каблуков в офисе! меня трясет! уши пальцами затыкаю, становится плохо, голова болит!»
- на вопрос: как дела? ответил: нормально, ты как? для меня это грубый ответ! раньше с ним были встречи, сейчас затих.»
- эталон женской красоты! думаю, что многие согласятся со мной. она очень похожа на меня! хотели бы её внешность?»
- чем лечите простуду без температуры? из симптомов все по классике: заложен нос, сухой кашель, немного болит горло.»
- обнаружила на ноге как будто укус комара или как прыщик небольшой. а сегодня появился кровоподтек. что это может быть?»
- как относитесь к челкам? делали себе?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +520 |