Как переворачивать блины? они рвутся если лопаткой переворачиваю, а руками - очень горячо.
Как переворачивать блины??? Они рвутся если лопаткой а руками очень горячо. Может у вас есть блинная сковородка может на ней будет лучше? Или лопатка специальная?
автор: Chinchilla86, 19.02.15 14:19
просмотры: +31798, комментарии: +29
все темы | главная |
-
10.03.15 21:20Сковороду сильно разогреваю, ничем не смазываю, только в тесто добавляю немного растительного масла, поддеваю ножом, а переворачиваю руками очень быстро, чтобы не обжечься... Тонкие вкусные получаются, горка никогда не напекается, моментально съедаются, если без начинки)))
-
05.03.15 15:42у нас тонкие - в которые потом заворачивают начинку - не переворачивают.
-
04.03.15 21:41ВСЕ НЕПРАВИЛЬНО ВАМ НАПИСАЛИ, ТЕСТУ НАДО ПОСТОЯТЬ ЖИДКОМУ.
оно становится более эластичное и они не рвутся, мука разбухает и все отлично
Мой любимый рецепт в соотношении:
250 мука
250 молоко
250 мин. вода
2 яйца
соль сахар
масло раст. 2 ст. ложки
Печется все отлично, очень тоненькие, делаю еще кучу начинок -
03.03.15 12:14я ножиком ,который от приборов, а лопаткой сама не умею, тоже рвутся..
-
20.02.15 21:50ой у меня с тонкими блинчиками всегда беда.... думаю мукт нужно чуток больше
-
20.02.15 16:49я всегда вилкой снимаю, причем сначала по краям вилкой поддеваю, если вдруг блин немного прилип к сковороде)
-
20.02.15 13:28сегодня только делала, 500 мл молока, 1,5 стакана муки, 3 яйца, 1 ст. ложки сахара, 0,5 ч. ложки соли и немного соды и две столовые ложки масла растительного. Посмотрите на консистенцию, она должна быть как жирные сливки, а не жидкая как молоко или вода. Сковородка у меня с антипригарным покрытием поэтому не пристает, если только немного края, но я железной лопаточкой поддеваю и переворачиваю. И после каждого блинчика смазывайте сковороду маслом. Раньше делала на простой сковороде, так там пока она не нагревалась хорошо первые два-три блина всегда приставали.
-
20.02.15 10:18Несколько ложек растительного масла добавьте в тесто.
-
20.02.15 10:12определенно --жидкое тесто , немного муки добавить и они сами отпрыгивают от сковородки
-
20.02.15 01:22добавляйте в тесто растительное масло
-
20.02.15 01:10я когда тёплое молоко вливаю, то переворачиваются очень легко
-
20.02.15 01:09а молоко нагреваете, когда делаете тесто? или холодное льёте? и ещё не очень понимаю зачем в блинах сода и сахар
- что ответить мужчине на такой вопрос? не ожидала я встречных вопросов. ещё и про праздник зачем-то сказал.»
- кто уже давно вместе, как вносите разнообразие в постельные дела? вроде всё уже перепробовали, хочется новенького.»
- уехала в отпуск. шеф впервые начал лайкать мои посты! скучает, небось. раньше всегда только смотрел, но не лайкал.»
- зубная нить! какую марку для себя выбрали и какую именно из вариантов марки?»
- кто-нибудь пользовался этим кремом? как он вам?»
- кто пользовался сыворотками для роста волос? нужно наносить на корни каждый день. вы не пропускали дни?»
- оцените, как сидит куртка!»
- как вам грудь? нравится такая форма? какой это размер?»
- какой пауэрбэнк лучше? чем пользуетесь? цена не имеет значения»
- а у нас сегодня снег! а у вас? погода доводит до депрессии.»
- заболела и отменила запись на процедуру для волос. мастер ждёт, когда выздоровею, а мне уже не хочется!»
- если заказать лаваш из мяса курицы считется ли такая еда вредной?»
- нашла фото себя лысой! 2 стрижки, которые мне нравятся больше всего - горшок и под ноль.»
- верите в психосоматику болезней? болезнь говорит о человеке как личности, его слабостях?»
- что вы можете сказать о женщинах-девах? подруга, когда видит количество бадов и лекарств у меня, говорит, что я типичная»
- у кого такой фен? как он вам? нравится?»
- какое платье лучше?»
- взял трубку какой-то мужик, говорит: мы сегодня не работаем! еще валяюсь в постели! сказал, чтобы перезвонила.»
- что для вас лично означает эта фраза просадить жизнь?»
- у кого тяжело болела свекровь, как ваш муж переносил болезнь матери? он возил ее на обследования? впадал в уныние?»
- нужен модный приговор! нормально так носить берет? еще планировала с косухой.»
- пошли бы с ним на встречу если ищете серьёзных отношений? не является такой комплимент признаком что он ищет переспать?»
- у вас были долгие отношения, которые начались с безумной страсти? у меня были, но продлились полгода всего.»
- кто выходил замуж больше двух раз? три года вместе и уже надоели друг другу. муж подал на развод. пью шампанское и»
- влюбилась так сильно, что малейшую разлуку воспринимаю очень болезненно. отпускаю его будто отрываю от себя.»
- подборочка фото в соцсети!»
- читали уже про вопиющий случай из далёкой бразилии, где много диких обезьян?»
- эндометриоз! как он себя проявляет? вообще он вреден? влияет ли как-то на зачатие?»
- фото человека в 7:30 утра и человек, который упахался, фото в 19:30»
- нормально ли это фото в чб фильтре ?»
- принесло ли вам рождение ребенка счастье? правда ли, что это самое лучшее что может случиться в жизни женщины?»
- если смотрит закрытый аккаунт без фото - это кто-то знакомый?»
- чужие не верят мои словам! начальник предложил мороженое, но я сказала, что не люблю сладкое, он сказал, что вру.»
- поиграли бы?»
- стала вести себя как дружбан! как с подругами себя веду, так теперь и с парнями. ни макияжа, ни причёски. матерюсь.»
- не могу написать человеку в вк и одноклассниках! я не в чёрном списке. отправка сообщений ограничена.»
- назначила консультацию с врачом и с меня взяли деньги. позвонила, чтобы отменить и мне сказали, что деньги не вернут!»
- среди ваших знакомых или родных есть диабетики? от них есть специфический запах?»
- не жили богато, нечего и начинать! как относитесь к этой фразе?»
- какая у вас любимая тушь? посоветуйте для объёма. свои ресницы тонкие с загибом, длинные.»
- как вам имя всемила? слышали такое? какие еще странные имена помните? я вспомнила: клёна, тополина, мумтозмахал.»
- недавно спросила друга про отношения с девушкой – он ее никогда не упоминает, ее нет на фотках в его соцсетях.»
- никогда и ничего не просите! в особенности у тех, кто сильнее вас. сами предложат и сами всё дадут»
- боитесь потревожить своего питомца? попросила мужа согреть чайник, он кричит: я не могу, ко мне кот пришёл!»
- мой ребенок получил тяжкую травму, долго лежали в больнице, мч жил в моей квартире и не предложил помощи»
- кому вы больше позавидуете красивой женщине или успешной? я - успешной!»
- это жуть! а вы знали, что грибы не перевариваются? запаниковала после похода в туалет, думала к врачу бежать!»
- парень давал мне много денег, познакомился с родителями. а теперь не пишет, не звонит, общается сухо»
- служба доставки отказывается страховать хрупкий груз! кто с таким сталкивался и что делать?»
- какая из этих 2 пляжных сумок вам больше нравится? мне больше по душе, где название не так бросается в глаза.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +640 |