бисквит без молока, пропитка- сахар с лимоном(просто пару ложек сока лимона), свержу джем можно и так несколько прослоек.
есть еще тесто без молоко и яйц-но она для пирогов и пирожков больше подходит, булочек.
Аллергия на молоко. Мне нужно приготовить торт абсолютно без употребления молочных продуктов. Масло - это молочный продукт? В тёмном шоколаде есть молоко?
Мне нужно приготовить торт абсолютно без употребления молочных продуктов. Возникло несколько вопросов.
1) Масло - это молочный продукт?
2) В тёмном шоколаде есть молоко?
У ребенка аллергия. Если хоть грамм молочного попадет - будет приступ.
автор: 9ywcx5qxyal6, 25.01.15 12:50
просмотры: +2952, комментарии: +11
все темы | главная |
-
25.01.15 15:28
-
25.01.15 13:35А давайте пообщаемся через личку? Мы товарищи по несчастью и очень интересно как вы боретесь с аллергией. Заодно и о продуктах для торта поговорим...
-
25.01.15 13:32 (ответ для: МАРФУША_Я)kplym8flwq73 писал(а): У меня у дочки с рождения аллергия на молоко. Капельку выпьет и капец.НО, торты я приспособилась печь. Магазинные вообще не покупаю.
А можете поделиться вкусным рецептиком? -
25.01.15 13:31У меня у дочки с рождения аллергия на молоко. Капельку выпьет и капец.НО, торты я приспособилась печь. Магазинные вообще не покупаю.
-
25.01.15 13:30 (ответ для: Шлакоблокунь)Микитична писал(а): Раньше на пачках всегда писали предупреждение для аллергиков что может содержать следы молока, арахиса и т.д. Сейчас не пишут почему-то, видимо закон отменили. А так, в составе темного шоколада молока и казеина нет и быть не может. Но проблема в том что во время производственного процесса оно может попасть в незначительном количестве, что может спровоцировать приступ аллергии при высокой чувствительности к молочному белку или лактозе. Я бы не рисковала, особенно если аллергия у ребенка. Если хотите шоколадного вкуса, то можно сделать фондант ссылка на рецепт и добавить в него какао, дать застыть и потереть на терке, процесс трудоемкий, но оно стоит того.
спасибо, сделаем другой рецептик -
25.01.15 13:16 (ответ для: 9ywcx5qxyal6)Раньше на пачках всегда писали предупреждение для аллергиков что может содержать следы молока, арахиса и т.д. Сейчас не пишут почему-то, видимо закон отменили. А так, в составе темного шоколада молока и казеина нет и быть не может. Но проблема в том что во время производственного процесса оно может попасть в незначительном количестве, что может спровоцировать приступ аллергии при высокой чувствительности к молочному белку или лактозе. Я бы не рисковала, особенно если аллергия у ребенка. Если хотите шоколадного вкуса, то можно сделать фондант (ссылка на рецепт и добавить в него какао, дать застыть и потереть на терке, процесс трудоемкий, но оно стоит того.
-
25.01.15 13:141. сливочное - да
2. читайте состав -
25.01.15 13:04 (ответ для: Шлакоблокунь)Микитична писал(а): Да не за что. Ещё вспомнила. Если найдете в продаже кокосовое молоко консервированное, то можно сделать крем по тому же принципу что и заварной с обычным молоком, только без масла естественно. Вкус потрясающий, особенно в сочетании с ананасом или манго.
А если я хочу использовать темный шоколад, то смотреть чтобы в его составе не было КАЗЕИНА? -
25.01.15 13:01 (ответ для: 9ywcx5qxyal6)Да не за что. Ещё вспомнила. Если найдете в продаже кокосовое молоко консервированное, то можно сделать крем по тому же принципу что и заварной с обычным молоком, только без масла естественно. Вкус потрясающий, особенно в сочетании с ананасом или манго.
-
25.01.15 12:58 (ответ для: Шлакоблокунь)Микитична писал(а): Конечно масло это молочный продукт, оно же из молока делается . В темном шоколаде могут быть следы казеина белок молока, который обычно и вызывает аллергию или лактозы углевод, который тоже является аллергеном. Сделайте обычный бисквит - яйца, сахар, мука. И для прослойки можно использовать итальянскую меренгу - белковый заварной крем и добавить фрукты чтобы не было приторной сладости.
Спасибо! -
25.01.15 12:56Конечно масло это молочный продукт, оно же из молока делается . В темном шоколаде могут быть следы казеина (белок молока, который обычно и вызывает аллергию) или лактозы (углевод, который тоже является аллергеном). Сделайте обычный бисквит - яйца, сахар, мука. И для прослойки можно использовать итальянскую меренгу - белковый заварной крем и добавить фрукты чтобы не было приторной сладости.
- стрелочки на обоих глазах - ровные, одинаковые?»
- можно ли в продуктовых магазинах купить флорентини или они только в ресторанах продаются?»
- назначила консультацию с врачом и с меня взяли деньги. позвонила, чтобы отменить и мне сказали, что деньги не вернут!»
- мастер сняла не до конца базу. она огрызками на ногтях осталась! остатки лучше снять самой жидкостью специальной?»
- это глупый вопрос? покупатель спрашивает насчет сумки: она из некурящей квартиры?»
- под капельницей почувствовала слабость и появились мушки перед глазами. до сих пор не прошли. у кого были мушки, прошли?»
- делают ли ваши свёкры накопления на чёрный день?»
- выпила в 10 утра таблетку, но в 10 часов вечера собираюсь на мероприятие. могу ли я выпить литр пива?»
- хочу работать фитнес-тренером хожу на тренировки несколько раз в неделю. достаточно ли окончить курсы, чтобы работать?»
- подруга стала меркантильной! считает, что я могла бы не работать, встречаясь с богатыми мужчинами!»
- у вас есть знакомые за 30, которые сидят на шее у родителей? не нашли себя еще в жизни, а на любую работу не хотят»
- каким кремом от солнца спф 50+ вы пользуетесь? у косметолога были только дорогие крема, а в аптеке у нас ничего нет.»
- знакомы с творчеством этого скульптора? видели вживую? что думаете?»
- знакомой подарили огромный букет цветов и золотой браслет. это норма столько дарить? что вы дарите подругам?»
- как вам это фото и образ? красиво и необычно, как считаете?»
- что стоит у вас на заставке на телефоне?»
- за отель и билеты оплатил 20к$, а сегодня отменил бронь! решил слиться? сделал вчера все на эмоциях и за ночь передумал?»
- когда говорить о беременности на работе? вы сказали, когда уже живот попер или заранее предупредили?»
- если бы вы нашли дневник мужа или парня, прочитали бы его или нет?»
- сестра мужа клянчит дорогие подарки! сама дарит дешёвую ерунду! такие же наглые и родители мужа. вечно чего-то требуют!»
- дадут ли направление на мрт, если пойти по полису к неврологу? позвоночник - последнее на что буду тратиться!»
- как вам платье на лето? не мрачноватое?»
- он съехал, неделя молчания, через неделю вижу фотографии с бывшей! жил со мной и я ничего не подозревала. когда успел?»
- какая кредитная карта наиболее выгодна?»
- ни разу не общалась с человеком, но вижу что раздражаю! цокает при виде меня, не здоровается. чем может быть вызвано?»
- что вы думаете о людях, которые любят язвить не по-доброму? придираются к другим, высмеивают. они глубоко несчастные?»
- какое фото органичнее смотрится в ленте?»
- как вам сочетание? полупрозрачный верх»
- на меня напала его жена сумасшедшая хабалка. схватила меня за горло и ударила. боюсь, что если мы будем встречаться,»
- хочешь чтобы он относился к тебе серьёзно - не спи с ним, выжидай! сначала влюби его в себя, общаясь с ним, не занимаясь»
- какие процедуры делаете? я делаю много процедур, а толку вообще никакого. массаж антицеллюлитный - эффект не вижу»
- при мне заказала только себе бургер! и сегодня опять звонит и спрашивает могу ли я с ребёнком её посидеть! я отказалась.»
- почему человек молчит после вопроса о том, когда я могу встретиться?»
- зачем некоторые женщины 50-60 лет выкладывают свои перефотошопленн до ужаса фото и хвалятся, что выглядят на 30?»
- что делать, если мама постоянно оскорбляет, а у меня после этого очень ужасное самочувствие? добрых слов от нее нет!»
- согласны, что любовь - это когда лишний раз хотят тебя трогать, слушать, ощущать? это невозможно сыграть!»
- муж заставляет меня ехать на похороны своего дяди! я с ним не была знакома и никогда его не видела. стоит ли идти?»
- у меня есть дальняя родственница и я начала ее ревновать к мужу! садится рядом с ним, говорит какой он красавчик.»
- кто давно вместе, вы устраиваете своей второй половине свидания, сюрпризы? поделитесь идеями!»
- как часто вы видите на улицах вашего города девушек в юбках и платьях? я редко очень, даже летом. а вы?»
- надоело мужское внимание! каждый день ко мне подкатывают на работе! хочу уволиться. только кем потом работать?»
- у вас бельё всё комплектами? или бывает верх одного цвета, низ - другого?»
- сегодня пьяная женщина попросила у меня 20 рублей, у меня не было! а, вы даете деньги и почему?»
- какой пауэрбэнк лучше? чем пользуетесь? цена не имеет значения»
- не могу написать человеку в вк и одноклассниках! я не в чёрном списке. отправка сообщений ограничена.»
- уже лет 7 разводится со своим мужем! он бьет посуду, швыряет мебель! хочет, чтобы она больше делала по дому.»
- девушки с длинными тонким ногами и ростом от 168 выглядят эффектнее? а если меньше, одежда не так смотрится!»
- почему меня кинул парень? мы встретились и после он пропал! резко стал занят учёбой. мне 21 и ни разу не было нормальных»
- подруга встречается 8 лет с альфонсом! отдает ему 50-70 тысяч, покупает айфоны, а он вечно бухает и не работает!»
- не жили богато, нечего и начинать! как относитесь к этой фразе?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +760 |