бисквит без молока, пропитка- сахар с лимоном(просто пару ложек сока лимона), свержу джем можно и так несколько прослоек.
есть еще тесто без молоко и яйц-но она для пирогов и пирожков больше подходит, булочек.
Аллергия на молоко. Мне нужно приготовить торт абсолютно без употребления молочных продуктов. Масло - это молочный продукт? В тёмном шоколаде есть молоко?
Мне нужно приготовить торт абсолютно без употребления молочных продуктов. Возникло несколько вопросов.
1) Масло - это молочный продукт?
2) В тёмном шоколаде есть молоко?
У ребенка аллергия. Если хоть грамм молочного попадет - будет приступ.
автор: 9ywcx5qxyal6, 25.01.15 12:50
просмотры: +2954, комментарии: +11
все темы | главная |
-
25.01.15 15:28
-
25.01.15 13:35А давайте пообщаемся через личку? Мы товарищи по несчастью и очень интересно как вы боретесь с аллергией. Заодно и о продуктах для торта поговорим...
-
25.01.15 13:32 (ответ для: МАРФУША_Я)kplym8flwq73 писал(а): У меня у дочки с рождения аллергия на молоко. Капельку выпьет и капец.НО, торты я приспособилась печь. Магазинные вообще не покупаю.
А можете поделиться вкусным рецептиком? -
25.01.15 13:31У меня у дочки с рождения аллергия на молоко. Капельку выпьет и капец.НО, торты я приспособилась печь. Магазинные вообще не покупаю.
-
25.01.15 13:30 (ответ для: Шлакоблокунь)Микитична писал(а): Раньше на пачках всегда писали предупреждение для аллергиков что может содержать следы молока, арахиса и т.д. Сейчас не пишут почему-то, видимо закон отменили. А так, в составе темного шоколада молока и казеина нет и быть не может. Но проблема в том что во время производственного процесса оно может попасть в незначительном количестве, что может спровоцировать приступ аллергии при высокой чувствительности к молочному белку или лактозе. Я бы не рисковала, особенно если аллергия у ребенка. Если хотите шоколадного вкуса, то можно сделать фондант ссылка на рецепт и добавить в него какао, дать застыть и потереть на терке, процесс трудоемкий, но оно стоит того.
спасибо, сделаем другой рецептик -
25.01.15 13:16 (ответ для: 9ywcx5qxyal6)Раньше на пачках всегда писали предупреждение для аллергиков что может содержать следы молока, арахиса и т.д. Сейчас не пишут почему-то, видимо закон отменили. А так, в составе темного шоколада молока и казеина нет и быть не может. Но проблема в том что во время производственного процесса оно может попасть в незначительном количестве, что может спровоцировать приступ аллергии при высокой чувствительности к молочному белку или лактозе. Я бы не рисковала, особенно если аллергия у ребенка. Если хотите шоколадного вкуса, то можно сделать фондант (ссылка на рецепт и добавить в него какао, дать застыть и потереть на терке, процесс трудоемкий, но оно стоит того.
-
25.01.15 13:141. сливочное - да
2. читайте состав -
25.01.15 13:04 (ответ для: Шлакоблокунь)Микитична писал(а): Да не за что. Ещё вспомнила. Если найдете в продаже кокосовое молоко консервированное, то можно сделать крем по тому же принципу что и заварной с обычным молоком, только без масла естественно. Вкус потрясающий, особенно в сочетании с ананасом или манго.
А если я хочу использовать темный шоколад, то смотреть чтобы в его составе не было КАЗЕИНА? -
25.01.15 13:01 (ответ для: 9ywcx5qxyal6)Да не за что. Ещё вспомнила. Если найдете в продаже кокосовое молоко консервированное, то можно сделать крем по тому же принципу что и заварной с обычным молоком, только без масла естественно. Вкус потрясающий, особенно в сочетании с ананасом или манго.
-
25.01.15 12:58 (ответ для: Шлакоблокунь)Микитична писал(а): Конечно масло это молочный продукт, оно же из молока делается . В темном шоколаде могут быть следы казеина белок молока, который обычно и вызывает аллергию или лактозы углевод, который тоже является аллергеном. Сделайте обычный бисквит - яйца, сахар, мука. И для прослойки можно использовать итальянскую меренгу - белковый заварной крем и добавить фрукты чтобы не было приторной сладости.
Спасибо! -
25.01.15 12:56Конечно масло это молочный продукт, оно же из молока делается . В темном шоколаде могут быть следы казеина (белок молока, который обычно и вызывает аллергию) или лактозы (углевод, который тоже является аллергеном). Сделайте обычный бисквит - яйца, сахар, мука. И для прослойки можно использовать итальянскую меренгу - белковый заварной крем и добавить фрукты чтобы не было приторной сладости.
- решила купить для фитнеса трекер. что бы вы выбрали? выбираю между браслетом и кольцом. часы мне не идут.»
- какое самое распространенно отчество среди ваших коллег, знакомых?»
- как быстро у мужчин проходит чувство влюбленности? признался в любви, но при этом не находит времени на звонок»
- нормально ли это фото в чб фильтре ?»
- зависит ли женская сексуальность от внешности, красоты лица, фигуры или главное - энергетика, обаяние?»
- его можно исправить? предлагает взять в путешествие денег поровну! для меня сумма неподъемная, а он: было бы желание!»
- отправила человеку сообщение, занесла в чёрный список, исчезло окно диалога! ему сообщение пришло?»
- бывшая близкая подруга и одноклассница выходила замуж 3 раза до 35 лет! как можно охарактеризоват ее?»
- начальник выходит и зовёт моего мужчину посреди разговора! меня к нему не пускал, двери держал ногой. что за поведение?»
- какое бы фото отметили?»
- хочу обработать фото которое уже некоторые видели. это будет странно? мне не понравились расширенные поры и пара прыщей.»
- каким кремом от солнца спф 50+ вы пользуетесь? у косметолога были только дорогие крема, а в аптеке у нас ничего нет.»
- сколько лет вашему свёкру? он работает или нет? живёт на пенсию, или вы с мужем помогаете ему финансово?»
- почему все так удивляются, когда не пьешь алкоголь? сталкиваюсь с вопросами: а как это ты не пьешь? а как ты отдыхаешь?»
- вас часто ругали на работе, когда вы были новичком? получали замечания от коллег, руководства?»
- может ли быть интоксикация от приема антибиотика? под языком болит, покраснение. затруднен прием пищи и разговоры.»
- делаем ставки, господа и дамы! будут меня резать в третий раз или обойдется? врачу опять не понравился снимок.»
- считается ли это поздравлением? родная сестра просто переслала картинку! и первыми поздравили парень и его мама, а»
- какая из этих пар обуви вам нравится?»
- вы бы взяли фамилию малышкина? мне кажется, какая-то смешная и инфантильная. а если начальница? будет улыбку вызывать?»
- вам врали мужчины когда-нибудь про свой возраст? мне как-то наврал, что ему 29, я поверила. в итоге оказалось 24.»
- какая модель телефона у вас?»
- то пропадает, то появляется. узнала, что вообще спит с замужней! может ей написать, чтоб мне все точно было понятно?»
- цветочного настроения!»
- это правда, что с несколькими детьми проще, чем с одним ребенком?»
- нравится или нет?»
- как эта вам косметика? насчет кремов косметолог сказала: ужасный состав. всегда пользовалась их масками.»
- мне будет очень сложно в офисе? переживаю, что не смогу влиться в коллектив и будут обсуждать за спиной.»
- как побороть влюбленность, если человек каждый день перед глазами и с ним надо общаться, взаимодействова»
- мне идёт этот цвет? так оставить или лучше в один цвет покрасить волосы?»
- еще раз убедилась, сколько людям ни делай добра - не оценят! все равно будешь плохим. вообще в людях разочаровалась.»
- как бороться с келоидными рубцами? после пилинга шрама уже год краснота. какие крема посоветуете, чтобы убрать красноту?»
- бесхарактерный человек - это какой? есть ли в вашем окружении такие люди?»
- у мамы странная привычка! сама выбирает, что ей привезти, и потом критикует покупки! как поступить?»
- умеете рассмешить так, чтобы все смеялись и катались по полу? у кого на гале вам нравится чувство юмора, остроумие?»
- как вам фигура этой девушки? какой это тип фигуры? фигура редкая или обычная?»
- страх, что вернётся косоглазие! с момента операции прошло 10 лет. чувствую как глаз забегает, но надевала очки и проходило»
- можно выложить такое фото в сторис, учитывая, что на меня подписан шеф?»
- мой уход за руками и маникюр»
- эндометриоз! как он себя проявляет? вообще он вреден? влияет ли как-то на зачатие?»
- мужской приём горячо-холодно, как влюбить в себя девушку. сначала с вами хорошо общаются, а потом резко отдаляются»
- вы копите на пенсию? моя коллега 43 года уже копит на пенсию. а я к этому возрасту только с ипотекой рассчитаюсь»
- она меня не приглашала на др, не звала на встречи, когда встречалась с другими девочками. она мне не подруга была?»
- если бы вам на работе сказали: за вами такой шлейф, как бы отреагировали?»
- парень вместо подарка на др пригласил меня в ресторан через 3 недели после моего др! у вас такое было?»
- вы созванивались с мужчиной, когда общались по переписке? мч никогда не звонит, может там жена или девушка есть?»
- я еще значима для него? старый друг, с которым в ссоре, сегодня прислал фото со словами: знакомый тебе городок.»
- мне идут голубые стрелки?»
- что вы думаете о женщинах, которые работают программистами? о чем это говорит?»
- хочу приготовить тирамису. в магазине нет маскарпоне, у меня есть сыр филадельфия и сливки. можно ли крем сделать?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +690 |