Есть 2 литра кислого молока. что с ним сделать? может творог? но как?
Есть 2 литра кислого молока что с ним сделать, подскажите пожалуйста. Может творог, но как?
автор: Викунчик 981, 22.12.14 11:19
просмотры: +2924, комментарии: +15
все темы | главная |
-
17.01.15 13:41Кекс
-
11.01.15 10:45Много оладушков. Можно тесто на булочки, пироги.
-
26.12.14 16:32Напечь блины, наделать разной начинки, и накрутить их. Можно наморозить даже, чтобы потом воспользоваться как быстрым способом покушать.
-
23.12.14 13:58 (ответ для: G*A*B*R*l*E*L)G*A*B*R*l*E*L писал(а): первый раз слышу что творог варить надо. мама всегда грела до чуть-чуть горячего. иначе он твердый. а летом мама вообще часто солнечный творог делала: выльет простоквашу в кастрюлю - и поставит на солнце. нежный такой получался, сметаны добавлять не нужно было. а если вскипятить то это уже сыр получится брынза хотя брынзу тоже не кипятят вроде.
Вы правы. Если проварить он станет более жестким. Это на любителя. Вопрос еще какое молоко у автора. Думаю, что если бы оно было от своей коровы, то она бы рецепт не спрашивала. А магазинное-на блины (если оно прокисло, а не протухло, как в пакетах) -
22.12.14 19:00 (ответ для: бася 54)
первый раз слышу что творог варить надо. мама всегда грела до чуть-чуть горячего. иначе он твердый.бася 54 писал(а): Молоко выливают в кастрюлю, нагревают, когда свернется-проваривают.
а летом мама вообще часто “солнечный“ творог делала: выльет простоквашу в кастрюлю - и поставит на солнце. нежный такой получался, сметаны добавлять не нужно было.
а если вскипятить то это уже сыр получится) брынза) хотя брынзу тоже не кипятят вроде. -
22.12.14 18:53молоко магазинное? я бы выбросила
-
22.12.14 14:27Очень плохо, если творог переварить. Он будет тугим, как резина.
Даём кастрюльке остыть, а тем временем готовим марлю и дуршлаг. Марлю я складываю в 3-4 слоя, итоговый размер должен быть минимум таким, чтобы её можно было простелить на дно дуршлага, а края свешивались с его бортиков. Закрепляем дуршлаг с марлей над ёмкостью, куда будет стекать сыворотка, и аккуратно выливаем в него содержимое кастрюли. Даём немного стечь. Затем, не отжимая, завязываем марлю в узел и закрепляем на несколько часов над ёмкостью с сывороткой, куда постепенно будет отходить ещё жидкость. Я фиксирую узел на ручках кухонного шкафчика, а там - кому как удобно. Когда из марли перестанет капать, творог готов.
В качестве побочного продукта у вас получится некоторое количество сыворотки, на которой потом можно приготовить блины или просто попить её. -
22.12.14 14:23Можно сделать блины или оладушки.
Если молоко нормальное (не из магазинных твердых пакетов) сделайте творог.
Из 2-х литров получится мало творога и много сыворотки.
Молоко выливают в кастрюлю, нагревают, когда свернется-проваривают.
Сито застилают несколькими слоями марли, выливают все из кастрюли. Дальше собирают марлю в узелок и подвешивают-необходимо дать стечь лишней влаге. -
22.12.14 12:10Сварить.
Я делала прямо в кастрюле, не в банке. (делала только 1 раз, поэтому рецепт не подскажу) -
22.12.14 11:38 (ответ для: AmyFarrahFowler)тоже люблю оладьи из кислого молока
-
22.12.14 11:34Моя бабуля блины пекла с кислым молоком. Обычно с молоком или кефиром тесто замешивают, она кислое молоко лила, если было в наличии. Норм. получалось. Вкусно.
-
22.12.14 11:32вегетарианцам по-видимому полезно его пить.потому что белок
- почему мужчины удивляются, когда женщина говорит, что не хочет замуж?»
- с какой мужской одежды вам смешно, вот видите такого и угараете? сланцы с носками или что-то подобное.»
- 115 страниц стихов посвятил мне! чем заслужила? я муза без ожиданий? писал про моих детей, про мою семью, даже про»
- кто хочет черехдневную рабочую неделю?»
- как вам имя всемила? слышали такое? какие еще странные имена помните? я вспомнила: клёна, тополина, мумтозмахал.»
- отправила фото и мне пишет: класс! если человек так реагирует на фото, то ему оно не понравилось?»
- как подумаю, что моему ребенку должно было бы быть 16 лет, а я до сих пор бездетная, прям дурно становится!»
- она к портнихам обращается: милочка! вы бы смогли с такой начальницей работать? допустили бы такое обращение к себе?»
- фото человека в 7:30 утра и человек, который упахался, фото в 19:30»
- помогите похудеть! каждый день начинаю и срываюсь. куча работы, хочется заедать. не хочу раздеваться перед парнем»
- можно ли установить консультант на домашний компьютер или он используется только для корпоративных нужд?»
- как вам такая фамилия? раньше не нравилась, хотела сменить, а сейчас, наоборот, стала нравиться.»
- усидеть на двух стульях не смогу! одному 40 лет и свой крупный бизнес, второй молодой и успешный. кому бы вы написали?»
- как с помощью одежды расширить бёдра? короткая талия, комплекс! не могу подобрать одежду и фигура, как у мальчика!»
- что это может быть? в субботу пекла блины с утра, после обеда увидела такой волдырь над коленом. он у меня не болел»
- не слишком ли много мужчины на себя берут?! считают, что женщины должны лишь стоять у плиты и рожать без права выбора!»
- мастер сняла не до конца базу. она огрызками на ногтях осталась! остатки лучше снять самой жидкостью специальной?»
- здесь есть девушки, которым больше нравится жить с мужчиной без штампа? почему пришли к такому мнению?»
- стали бы спорить за свои деньги? не сняли оплату за склад и через пару дней выписали штраф! прошло уже около 2 суток.»
- реально ли вырвать 3 зуба и пойти на работу на следующий день? нужен внешний вид и дикция для общения с людьми»
- сколько раз встречались с мч с сз? как часто ходите на такие встречи?»
- помогут ли волосы скрасить некрасивое лицо и фигуру? большой нос, маленькие глаза, широкая спина, узкие бёдра.»
- что вы никогда не дадите на время подруге? я - любимые книги, наушники, украшения. вещи после кого-то теряют ценность»
- что носить на данную погоду в москве? пол города ходит в тренчах, плащах и пальто. хочется что-то неизбитого.»
- мне лучше с длинными или короткими? все говорят - с длинными, а я считаю, что с короткими лучше!»
- как вы реагируете, когда на вас повышают тон? отвечаете тем же, или просто не реагируете?»
- упор был только на интим, сейчас пропал с сз и не пишет, и объявляется только на новые фото, когда выкладываю!»
- туалетные селфулики! сегодня леди ин блэк!»
- где симпатичнее? надо скинуть селфи в группу одноклассников! я совсем не умею делать. не виделись кучу лет.»
- где такие красавицы обитают?»
- как вы искали работу? куда не обратись - какие-то ужасные вакансии, обман, либо адские условия за копейки!»
- когда нужно знакомиться с родителями друг друга? когда связывать себя узами брака? нужно ли жить до замужества вместе?»
- девушка иногда говорит: лапусик, сладенький, хороший! они не встречаются, просто знакомы. это похоже на влюблённость?»
- что можно подарить спортивному тренеру мужчине?»
- такие богини только в параллельной вселенной обитают? вам попадались женщины без тормозов, которые не лезут за словом»
- у вас дома висят картины? киньте или скажите, что на них изображено.»
- ваши коты греются на солнышке? наш постоянно млеет!»
- она меня не приглашала на др, не звала на встречи, когда встречалась с другими девочками. она мне не подруга была?»
- где вы покупаете говядину? у меня что-то с этим прям печаль-печаль. где ни куплю - она крашеная или на ладан дышит.»
- какая модель телефона у вас?»
- вид спереди. сколько лет может быть такому телу?»
- только святая женщина сможет делить мужчину с детьми от предыдущего брака. смогли бы жить с хорошим папой своих детей»
- это правда, что с несколькими детьми проще, чем с одним ребенком?»
- почему девушки не любят честных парней? когда говоришь прямо, что интересует только интим они удаляют»
- парень встречает свою карьеристку с работы!»
- вам нравится евгения феофилактова?»
- вам нравится фамилия брусницын?»
- каким парфюмом вы пользуетесь? разделяете ли вы для себя аромат по временам года, или носите один круглый год?»
- можно ли взять из детского дома ребенка и вырастить благополучного человека? или гены играют решающую роль?»
- кто живёт в московской области, как вам там? меня ужасает грязь на улице, везде мусор валяется, сами мусорки забиты.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +770 |