Кто знает рецепт десерта цотт лежуа? подобное - десерт от эрманн. Просто наивкуснейшая штука!
Просто наивкуснейшая штука! И каллорий всего 98 на 100 грамм. Перерыла весь интернет, не нашла нигде. Мне он нравится больше всего что есть сладкого, даже больше “Рафаелло“! НО: такие десерты далеко не везде, и если и есть то цена от 50 до 60 рублей за 150 грамм. Я хотела бы готовить его сама (тем более - продукт диетический).
автор: MAPAHTA, 14.12.14 20:57
просмотры: +5359, комментарии: +16
все темы | главная |
-
16.12.14 19:35
-
16.12.14 18:18яделю постоянно диетический пуддинг.И что за бред пишут про агар,это растительный заменитель желатина, то есть получится желе.А если хотите консистенцию типа манной каши,я беру молоко,можно обезжиренное,могу творог,могу фрукты(банан) или какао,довожу до кипения и ввожу кукурузный крахмал,вот и все.
-
14.12.14 22:14 (ответ для: MAPAHTA)
да ладно,вы чего. вы смотрите магазины органик и здоровой пищи.ну или на амазоне,или ибэй. какие 50кгMAPAHTA писал(а): От 50 кг -
14.12.14 22:13 (ответ для: Perfect Thing)Perfect Thing писал(а): кукурузный крахмал вроде вовсе не проблема. а агар агар онлайн можно заказать.
От 50 кг))) -
14.12.14 22:12 (ответ для: MAPAHTA)
кукурузный крахмал вроде вовсе не проблема. а агар агар онлайн можно заказать.MAPAHTA писал(а): А да, там кукурузный крахмал идёт в оригинале. Его ещё можно поискать, но вот хим. ингридиентов чот нету... Насколько я помню, в 80-х агар-агар был в любом магазине вроде... -
14.12.14 22:10 (ответ для: Perfect Thing)Perfect Thing писал(а): почему с мукой?есть и с крахмалом. а есть и вовсе химические порошки для пудингов.
А да, там кукурузный крахмал идёт (в оригинале). Его ещё можно поискать, но вот хим. ингридиентов чот нету... Насколько я помню, в 80-х агар-агар был в любом магазине вроде... -
14.12.14 22:09 (ответ для: Perfect Thing)Perfect Thing писал(а): я написала-среди этих пакетиков,есть для пудинга
Да и я такими никогда не пользовалась, у них цена заоблачная, я сама всё готовлю -
14.12.14 22:09 (ответ для: Perfect Thing)Perfect Thing писал(а): я написала-среди этих пакетиков,есть для пудинга
Это смесь для кексов есть и пудингов, но мучных (как кексы). На патоке как эрманн нету. -
14.12.14 22:04 (ответ для: MAPAHTA)
я написала-среди этих пакетиков,есть для пудингаMAPAHTA писал(а): Разрыхлитель - это либо сода, либо пекарский порошок. Нужен в тесто. А для Пудинга нужен стабилизаторзагустительэмульгатор. Это - 1 из 3:агар/камедь рожкового дерева/гуаровая камедь/. Желатин - можно, но не нужно, т.к. в отличие от 3-х вышеназванных, желатин во 1-х - из костей/хрящей животных - он идеален для холодцов и заливных, НО практически нет - для кулинарии, т.к. от его мясного привкуса маловероятно избавиться. Да и он намного каллорийнее агара. И да, желатин застывает медленнее, быстрее пропадает. -
14.12.14 22:03 (ответ для: Perfect Thing)Perfect Thing писал(а): в супермакетах на полочках для выпечки среди пакетиков с разрыхлитем для теста и тд.DR.OETKER чаще всего бывает. агар-агар,это не химия и не то,что нужно для пудинга.
Разрыхлитель - это либо сода, либо пекарский порошок. Нужен в тесто. А для Пудинга нужен стабилизатор+загуститель+эмульгатор. Это - 1 из 3:агар/камедь рожкового дерева/гуаровая камедь/. Желатин - можно, но не нужно, т.к. в отличие от 3-х вышеназванных, желатин во 1-х - из костей/хрящей животных - он идеален для холодцов и заливных, НО практически нет - для кулинарии, т.к. от его мясного привкуса маловероятно избавиться. Да и он намного каллорийнее агара. И да, желатин застывает медленнее, быстрее пропадает. -
14.12.14 21:58 (ответ для: MAPAHTA)
в супермакетах на полочках для выпечки среди пакетиков с разрыхлитем для теста и тд.DR.OETKER чаще всего бывает. агар-агар,это не химия и не то,что нужно для пудинга.MAPAHTA писал(а): Загустители типа агара, гуаровой камеди - я знаю Если знаете, где взять в Новосибирске, напишите Москва и Питер далеко, а 50 кг покупать не вариант. -
14.12.14 21:55 (ответ для: Perfect Thing)Perfect Thing писал(а): почему с мукой?есть и с крахмалом. а есть и вовсе химические порошки для пудингов.
Загустители (типа агара, гуаровой камеди) - я знаю) Если знаете, где взять в Новосибирске, напишите (Москва и Питер далеко, а 50 кг покупать не вариант).
- как у вас проходили роды? когда везут в роддом? что там делают? какая часть самая болезненная?»
- несколько месяцев держалась температура 36.9-37.2, меня морозило, ломило кости и потела. я испугалась не на шутку»
- у вас бывало, что мужчина вас предал и оскорбил, а вы испытываете к нему жалость, когда у него проблемы?»
- как такое может быть, что девушка с квартирами в москве вышла замуж за деревенского мужика и осталась жить в провинции?»
- вчера меня накрыло, пока ехала на работу. не хочу никаких перемен, хоть и рискую стать безработной!»
- у парня голос как у осла из шрека, хотя ему за 30! ну не может быть у такого брутального парня такой голосок!»
- вы по лицу видите, что человек из себя представляет? смотришь на кого-то, и по лицу видно что человек добрый!»
- кто работает на себя? как вы находили клиентов? делали им бесплатно работу? на каком этапе стали брать деньги?»
- как вы ухаживаете за своими глазками? сделала маску из тертого сырого картофеля! как у меня преобразилась кожа!»
- как справляетесь с разочарованием в людях?»
- какие блага должен себе позволить человек, чтобы сказать: я не нищий? считается, что это все что ниже двойного прожиточного»
- как побыстрее заработать на переезд? у меня есть одна работа, хочу взять вторую. как привыкнуть к такому ритму жизни?»
- как часто вы меняете работу? не потому, что уволили, а просто хочется чего-то нового. я - каждые 1,5 - 2 года.»
- какая кредитная карта наиболее выгодна?»
- писала ему, что скучаю, но теперь веду себя очень отстраненно! он может подумать: я больше не интересен ей как мужчина?»
- от чего у вас появляется целлюлит? есть закономерность?»
- узнаете город? места?»
- вас принуждало начальство задерживаться без оплаты, сидеть без отпуска, выходить на больничном? вас это устраивало?»
- может ли из-за переедания грецких орехов так сильно опухнуть живот? очень сильно за 4 месяца изменилась форма торса!»
- мужчина не заходит в соцсети, в том числе в ватсап на выходных. почему так? женат или проводит время с кем-то?»
- как вели себя ваши коты и собаки, когда вы были в положении? особенно на первых неделях? что-то в поведении изменилось?»
- какой вид спорта самый сексуальный для девушки?»
- хорошо ли сидит платье, на ваш взгляд?»
- это свои губы или сделанные, как думаете?»
- парень давал мне много денег, познакомился с родителями. а теперь не пишет, не звонит, общается сухо»
- у кого были отношения с человеком младше вас? на сколько максимум лет: на год, на пять? вышли замуж за него?»
- вы бы стали осуждать подругу, которая бы связалась с женатиком с маленьким ребёнком?»
- как избавиться от мешков под глазами?»
- муж работает в ночь. звоню - гудки странные и занято. блокирует меня на ночь? с кем-то болтал? днем ранее разговаривал»
- что стоит у вас на заставке на телефоне?»
- семейные завидуют свободным, а свободные семейным! заметили такое?»
- люблю, когда маникюр сочетается с цветом волос! из-за работы я нечасто ношу гражданскую одежду, в основном спортивную.»
- оцените мой новый леопардовый костюмчик для стрип-пластики! как вам?»
- может ли не подействовать медикаментозный сон?»
- коллега странно себя ведёт. заглядывает ко мне в отдел, особенно когда я кофте с открытыми плечами. мне стало неприятно»
- как вам костюмчик? когда наклонюсь - всё будет видно, но шефа заведёт.»
- чем лечите простуду без температуры? из симптомов все по классике: заложен нос, сухой кашель, немного болит горло.»
- хочу продать новый костюм: брюки и пиджак. выставила по отдельности, но никто не берет. лучше продавать вместе?»
- арендатор платит за воду полную стоимость по тарифу или с учётом льготы? вы какую сумму платили?»
- лучшее пробуждение»
- вы выглядите как девушка или уже как женщина? как к вам обращаются люди? сколько лет дают и сколько на самом деле?»
- подруга встречается 8 лет с альфонсом! отдает ему 50-70 тысяч, покупает айфоны, а он вечно бухает и не работает!»
- в последнее время у меня упадок сил! ничего не хочется ни по дому, ни на работе! хочется лежать. болит голова часто.»
- как искоренить колхоз в головах людей? летом едем через всю страну в путешествие. сестра просит, чтобы мы заехали к»
- что в вашем городе стоит до 40-50 рублей? у нас лапша в простой упаковке - 25 руб, проезд 35 руб»
- отшила после первого свидания! он офигел, но ответил: переживу как-нибудь! ждала, что напишет, но тишина.»
- у вас есть любимый типаж женщин и мужчин?»
- что вас может отпугнуть в общении с приятельницей? чрезмерная болтливость, осуждения других за их спинами, навязчивость?»
- хочешь чтобы он относился к тебе серьёзно - не спи с ним, выжидай! сначала влюби его в себя, общаясь с ним, не занимаясь»
- какая модель телефона у вас?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +720 |