Панкреатит. скоро новый год, что можно из вкусненького? товарищи по несчастью, поделитесь рецептиками!
Попала в больницу с острым панкреатитом. Уже дома. Соблюдаю диету, конечно. Знаю, что бульоны нельзя вроде как, но 2 врача разрешили. о_О Они у меня легче переносятся, чем, скажем, геркулес или манка. Котлетки на пару делаю, кабачок вот потушила с морковью. Свеклу завтра сделаю. Сухарики ем простые.
Но на носу новый год... и так хочется хоть что-то вкусненькое себе позволить, но чтобы не до скорой, конечно же, с мигалками. Соки вроде бы можно? яблочный, томатный. Это мне сказали в больнице. Сырые овощи, которые я обожаю, нельзя? Никакие?
Буду благодарна за помощь.
автор: Lefreya, 09.12.14 18:26
просмотры: +3841, комментарии: +24
все темы | главная |
-
26.12.14 17:42 (ответ для: Lefreya)а у меня никаких диагнозов нет и в больнице не лежала, хотя как у всех то тут , то там, так вот я заметила, что если мясо в суп сначала выварить и слить бульон, а не сразу варить на первом бульоне, то организму гораздо легче, теперь всегда вывариваю и выливаю ...
-
20.12.14 00:11 (ответ для: тирамису_кофе)тирамису_кофе писал(а): а у меня еще и желчный,я тут как шарик три месяца хожу надутая газом,надоели газы,у вас такого нет?А вам панкреатит как поставили?по узи?Вы вот без острого не можите,а я кофеманка со стажем умираю не могу,кофе хочу!Мама от меня банку кофе спрятала
Нет. у меня нет такого... Мне диагноз в больнице поставили - острый панкреатит. Привезли на скорой. До этого с поджелудочной было все ок.... А кофе изредка и я любила... эх... -
18.12.14 23:30 (ответ для: Флёр)Флёр писал(а): Меня тогда старенький доктор лечил, еще по-советски, в его варианте диеты ни ананасов, ни даже чернослива не было.
Аааа. Компот из сухофруктов можно. И сами суховрфкуты. Я в первый же день после выписки компот пила.
Да. все индивидуально очень. Прислушиваюсь к себе. Надеюсь. одолею болезнь! Спасибо! -
18.12.14 23:22 (ответ для: Lefreya)Lefreya писал(а): Чернослив можно по диете 5п. как и все сухофрукты. Индейку - можно. Диетическое мясо. Ананас - ферментный фрукт. Сладкий и свежий - можно. Фарш - из мяса домашний. Весь жир срезаю. Даже с филе индейки:
Меня тогда старенький доктор лечил, еще “по-советски“, в его варианте диеты ни ананасов, ни даже чернослива не было)). -
18.12.14 23:17 (ответ для: Lefreya)Lefreya писал(а): Спасибо за такой большой подробный пост. Томаты нельзя в сыром виде по идее. В виде сильно разбавленного сока - можно. Без консервантов, сахара и соли. Я. наверное, все неправильно делаю. Курицу готовлю на пару. ничего не вываоиваю. Вареные овощи уже ем, в том числе кусковые на пару. Разрешила себе палу ложек вареных томатов чайных. Мне хороший терапевт разрешил добавлять уже овощи. уже ела тушеные перцы хотя выписалась пару недель как. Форумов начиталась - и закрыла. Если честно. самые больше страдания - без свежих овощей. Я до этого каждый день питалась овощными салатами. Плюс у меня долиха сигмы, мне без клетчатки и кисломолочки ну вообще никак. А еще гастрит, при котором показаны бульоны. Да. такое противоречие. Ем будьоны посему. Ем тушеные овощи кабачок. свеклу.
Главное, что я заметила с этой болячкой - всё очень индивидуально, надо слушать организм и очень осторожно добавлять новое. А этой 5п я не только гастрит, язву 12-перстной пролечила несколько лет назад, о чем узнала только через год, при подробном обследовании. Вместо бульонов ела рекомендованные супы и протертые овощи.
Здоровья Вам. Быстрее вылечиться ! -
18.12.14 22:34 (ответ для: Флёр)Флёр писал(а): Моему панкреатиту лет уже эдак 15. В больнице доктор сказал: всё от тебя зависит, выдержишь диету с годик, сможешь жить нормально. Так себя и настроила. Новый Год, день варенья да и любые свадьбы/поминки/праздники - никаких поблажек. Ничем себя не радовала, никакого спиртного. На праздники к близким таскала себе еду в лоточках. На отдых к родне ездила брала с собой блендер и пароварку. На все провокации типа мало ли что доктор запрещает строила из себя жутко обиженную и трагическим безапелляционным тоном заявляла, что они смерти моей хотят, врачи доморощенные, все у нас вокруг доктора, учителя и юристы, видимо ждут когда я в ящик сыграю пусть выглядела полнейшей идиоткой, но диету не нарушала. Добавлять аккуратненько продукты стала только через полгода диеты, а до этого - вареное, пареное и в протертом виде и строго по списку. Ни томатов запретил почему-то, хотя потом в инете видела их в числе разрешенных, ни капусты, ни острого... . Из сладких вкусняшек - печеные яблоки с медом, мороженое нежирное самое простое, без добавок, немного зефира, пастилы. По поводу остального - только из списка, давилась, плевалась, но ела. Самой вкусной, наверное, была паровая рыба не филе, а целой рыбешкой. И твердила себе - не хочу сдохнуть от этой болезни. Читала статистику смертей от некроза поджелудочной железы. Читала форумы, где панкреатитчики общаются, ужасаясь от того, что некоторые годами питаются чуть ли не одной гречкой молотой на воде и без соли приготовленной. И твердила себе - так жить я не хочу, не хочу быть инвалидом. Только через полгода после выписки аккуратненько стала добавлять сначала сомнительное к примеру, более жирные сорта рыбы, перестала вываривать курицу аж в трех водах, махонький кусочек сырого овоща/фрукта из разрешенных вареными, потом уже и крайне осторожно - нерекомендованное. Буквально - по чайной ложке, по одному маленькому кусочку. Очень внимательно смотрела на реакцию организма на нововведение на запах, на первую ложку-вилку- если поджелудочная хоть как-то о себе давала знать хоть легоньким дискомфортом, хоть шевелением, то не ела. По истечении года уже смогла позволить себе шашлык нежирный, слабозажареный, рюмку спиртного водки. Сейчас о панкреатите напоминает лишь моя непереносимость шампанского. А так - всё подряд ем и пью. Даже гастроэгнтеролог недавно не поверил, что панкреатит вообще был , когда обследовалась по поводу другой болячки. Но прислушиваюсь до сих пор. И количество опасного ограничиваю.
Спасибо за такой большой подробный пост. Томаты нельзя в сыром виде по идее. В виде сильно разбавленного сока - можно. Без консервантов, сахара и соли.
Я. наверное, все неправильно делаю. Курицу готовлю на пару. ничего не вываоиваю. Вареные овощи уже ем, в том числе кусковые на пару. Разрешила себе палу ложек вареных томатов (чайных). Мне хороший терапевт разрешил добавлять уже овощи. уже ела тушеные перцы (хотя выписалась пару недель как). Форумов начиталась - и закрыла. Если честно. самые больше страдания - без свежих овощей. Я до этого каждый день питалась овощными салатами. Плюс у меня долиха сигмы, мне без клетчатки и кисломолочки ну вообще никак. А еще гастрит, при котором показаны бульоны. Да. такое противоречие. Ем будьоны посему. Ем тушеные овощи (кабачок. свеклу). -
18.12.14 22:29 (ответ для: Флёр)Флёр писал(а): Ох, я бы такое не ела ... . Овощи должны быть не кусочками, а протертые свежие огурцы тоже нельзя... . Чернослив? Ананас?! Куски индейки..., да еще, полагаю, запеченые рулетики? А в фарше, если покупной, жир... . Не рискнула бы.
Чернослив можно по диете 5п. как и все сухофрукты.
Индейку - можно. Диетическое мясо.
Ананас - ферментный фрукт. Сладкий и свежий - можно.
Фарш - из мяса домашний. Весь жир срезаю. Даже с филе индейки:) -
18.12.14 22:23 (ответ для: Lefreya)Lefreya писал(а): Я решила заменить маринованные огурцы небольшим количеством свежих. Да. я хочу сделать рулеты из говяжьего фарша с вкраплениями кусковой индейки, черносливом, ананасом, брынзой.
Ох, я бы такое не ела ... .
Овощи должны быть не кусочками, а протертые; свежие огурцы тоже нельзя... .
Чернослив? Ананас?! Куски индейки..., да еще, полагаю, запеченые рулетики? А в фарше, если покупной, жир... .
Не рискнула бы. -
18.12.14 22:05 (ответ для: Lefreya)Lefreya писал(а): Ну вот я тоже думаю. что постепенно можно будет вкусняшки добавлять... Но пока надо держать себя построже - после выписки соэ огромное 0 48 при норме до 15. А мне операция на нос предстоит... А как сдерживаете себя? Я вот острое дико люблю... Но низззя:
Моему панкреатиту лет уже эдак 15. В больнице доктор сказал: “всё от тебя зависит, выдержишь диету с годик, сможешь жить нормально“. Так себя и настроила.
Новый Год, день варенья да и любые свадьбы/поминки/праздники - никаких поблажек. Ничем себя не радовала, никакого спиртного. На праздники к близким таскала себе еду в лоточках. На отдых (к родне ездила) брала с собой блендер и пароварку. На все провокации типа “мало ли что доктор запрещает“ строила из себя жутко обиженную и трагическим безапелляционным тоном заявляла, что они смерти моей хотят, “врачи доморощенные“, “все у нас вокруг доктора, учителя и юристы“, видимо ждут когда я в ящик сыграю (пусть выглядела полнейшей идиоткой, но диету не нарушала). Добавлять аккуратненько продукты стала только через полгода диеты, а до этого - “вареное, пареное и в протертом виде“ и строго по списку. Ни томатов (запретил почему-то, хотя потом в инете видела их в числе “разрешенных“), ни капусты, ни острого... . Из сладких “вкусняшек“ - печеные яблоки с медом, мороженое нежирное самое простое, без добавок, немного зефира, пастилы. По поводу остального - только из списка, давилась, плевалась, но ела. Самой вкусной, наверное, была паровая рыба (не филе, а целой рыбешкой). И твердила себе - не хочу сдохнуть от этой болезни. Читала статистику смертей от некроза поджелудочной железы. Читала форумы, где “панкреатитчики“ общаются, ужасаясь от того, что некоторые годами питаются чуть ли не одной гречкой молотой на воде и без соли приготовленной. И твердила себе - так жить я не хочу, не хочу быть инвалидом.
Только через полгода после выписки аккуратненько стала добавлять сначала “сомнительное“ (к примеру, более жирные сорта рыбы, перестала вываривать курицу аж в трех водах, махонький кусочек сырого овоща/фрукта из разрешенных вареными), потом уже и крайне осторожно - нерекомендованное. Буквально - по чайной ложке, по одному маленькому кусочку. Очень внимательно смотрела на реакцию организма на “нововведение“ (на запах, на первую ложку-вилку)- если поджелудочная хоть как-то о себе давала знать (хоть легоньким дискомфортом, хоть “шевелением“), то не ела.
По истечении года уже смогла позволить себе шашлык нежирный, слабозажареный, рюмку спиртного (водки).
Сейчас о панкреатите напоминает лишь моя непереносимость шампанского. А так - всё подряд ем и пью. Даже гастроэгнтеролог недавно не поверил, что панкреатит вообще был )), когда обследовалась по поводу другой болячки.
Но “прислушиваюсь“ до сих пор. И количество “опасного“ ограничиваю. -
18.12.14 21:39 (ответ для: Зерва)Мне и йогурт-то можно в ограниченном количестве...
-
18.12.14 21:39 (ответ для: Зерва)Зерва писал(а): a-dlya-detej/sufle-iz-indejki-v-multivarke/ это суфле почему соусы нельзя?? я же не про покупные. соусы разные бывают. на основе йогурта в том числе
Спасибо! Нельзя никакие специи, кроме соли в ооочень ограниченном количестве (не более 4 гр. в сутки). Лимонный сок нельзя. Маринованные огурчики нельзя. Горчицу нельзя. -
18.12.14 21:38 (ответ для: Зерва)Зерва писал(а): ну если вы любите оливье, почему нет, но там же еще маринованные огурцы..вместо йогурта можно сделать домашний майонез. мясные рулеты вполне празднично а вообще, я бы на вашем месте просто открыла хороший сайт с рецептами и нашла подходящие из разрешенных продуктов. да, вы потратите время, но зато не будете чувствовать себя ущемленной на празднике
Я решила заменить маринованные огурцы небольшим количеством свежих.
Да. я хочу сделать рулеты из говяжьего фарша с вкраплениями кусковой индейки, черносливом, ананасом, брынзой.
- с какими людьми вам скучно?»
- замахалась на птицефабрике и ушла на 5 минут раньше всех, тупо не вернулась в цех. что за это будет? начальник злой.»
- самый короткий период, который вы жили с мужчиной? есть такие, которых хватало на 1 день или неделю? что пошло не так?»
- откуда столько хамла? мужи стоял у кассы 20 минут и причитал: я что стоять должен? верните мне разницу! вы обманываете»
- чувствую себя неликвидной в 26! я девственница. знакомые, вне зависимости от внешки, вышли замуж за достойных парней»
- муж хочет получить профессию онлайн. вся информация есть в свободном доступе, но он хочет по-старинке, чтобы был диплом»
- какое впечатление производит эта девушка? на ваш взгляд она эффектная?»
- как для начинающего мастера?»
- действительно очень молодая морда? косметолог не поверила, узнав мой возраст! сказала, что дала бы минус 7 лет.»
- кого кот будит в 2 часа ночи? меня каждую ночь, чтобы я пошла на кухню и постояла, пока он кушает!»
- вы помните, в каком году oзoн и вайлдбериз стали максимально популярны?»
- что подарить племяннику на 12-летие? хочу подарить символический подарок, недорогой, но чтобы и не лежал без дела.»
- вы вывели полностью волосы? на лазер ходила долго, но в зоне бикини всё равно растут редкие светлые волосы.»
- задевает, что коллега не общается со мной! не навязываюсь, глупых вопросов не задаю. ощущаю себя противной и неприятной!»
- как вам брови?»
- надумаешь проблему, обидишь другого, а человек оказывается ничего плохого и не сделал, это я себе придумала!»
- мужчина говорит о себе во множественном числе. что это значит?»
- купила недешёвый телефон, дома поняла что не нравится фронталка. в возврате отказывают. что делать?»
- жили вместе год, потом поругались и не общаемся. у него кто-то есть, но он меня не удаляет из друзей. в чем подвох?»
- как вы развлекаетесь? куда ходите? кафе, кино, боулинг, аквапарки, выставки или театр?»
- у мамы рост 169 см. в 35 лет она начала набирать вес, в 42 весила 67 кг. к 43 похудела до 56. она потолстеет в будущем?»
- нравится ли вам внешность? красивая?»
- у кого какие идеи на праздник? я подслушиваю, что нужно кому! на это 8-е марта идеи есть, но не для всех»
- ребёнок ходит на рукопашный бой, первый раз поставили в спарринг. говорит, били больно и рёбра теперь болят. что делать?»
- у меня часто бывает такое, что я ни с кем не хочу общаться! на меня обижаются: а почему ты с нами не хочешь говорить?»
- хочу сделать наращивание ресниц, но боюсь! кто делал, поделитесь опытом. какую технику вы выбрали?»
- вы отливали в кустах при парне на прогулке? или терпели до победного?»
- так может ты с той и останешься? и он сказал: может и останусь! мужчина пытается вызвать ревность и набить себе цену?»
- в какое время вы завтракаете в будний день? есть люди, которые с утра не хотят есть. как из положения выходите?»
- мне с ним хорошо, люблю, а потом снова хочу уйти и так по кругу. боюсь, что лучше никогда не встречу.»
- как вам такой комплект? нравятся или нет? купили бы себе?»
- поставила нити! отек спал через два дня. эффект минимальный. кто тоже ставил, через сколько увидели эффект?»
- это правда такие классные средства для волос? стоит ли попробовать?»
- поздно ли в 29 сделать из себя стандартную красотку? без крутой внешки мало что светит! хочу сделать грудь, губы.»
- вас злят люди, которые говорят тихо? как к ним относитесь?»
- делали зуб 2 месяца назад, сегодня откололась стенка с внутренний стороны. боюсь, что теперь зуб могут удалить.»
- как дать понять, что это не оригинал? хочу продать сумку, но она не оригинал»
- зачем во время операции проверять проходимость маточных труб, если женщина не хочет детей? ей 38 лет.»
- написал мужчина с целью дружить. говорю, что мне друзья не нужны. он сказал: ок, понял. и через время опять пишет!»
- подруга, как унюхает намеки на появление у меня мч, тут же вопросики присылает! не хочу с ней делиться, игнорирую.»
- ничего не подарил на 8 марта! я ожидала перевод денег на карту, но он поздравил по телефону и на этом все! я его просто»
- возрастные мужчины, которые встречаются с молодыми женщинами отдают отчет, что любят не их, а комфорт финансовый?»
- по пьяни ему показалось, что его друг положил руку мне на ягодицу! в итоге друг был избит, а я получила по голове.»
- извините, можно вас потревожить? да, кот, что такое? ничего, просто хотел вас потревожить!»
- муж и жена публично флиртуют с другими, а потом жарко выясняют отношения! как относитесь к такому браку?»
- как понять, что дружба возможна между рыбами и девой? у кого было такие ситуации?»
- поняла, что на тех парней, кто меня интересовал в 25 лет, я бы сейчас даже не взглянула! а у вас есть что-то подобное?»
- ищу парфюм с ароматом солёной морской воды, горячего песка, спелого винограда, а не душной ванили и цитрусовых.»
- почему мама не радуется за меня? сегодня мужчина в качестве подарка прислал мне большую сумму.»
- попросили подтвердить запись и человек пишет: жду! и перевернутый смайлик. что бы вы ответили на такой смайл?»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +760 |