Поделитесь рецептами для хлебопечки. книжка рецептов у меня есть, но выходит что-то не то.
книжка рецептов у меня есть, но выходит что-то не то, я читала, что результат зависит от мелочей, надо пробовать и пробовать
автор: Шахерезада, 28.11.14 23:29
просмотры: +1045, комментарии: +4
все темы | главная |
-
29.11.14 09:09А я только думаю покупать хлебопечку. Тоже читала, что многое зависит от замеса, каждый рецепт нужно под себя оттачивать
-
29.11.14 02:55Вообще есть сайты для хлебопечек. Если можно привести ссылки, то могу показать сайты... если Вам надо.
Но приведу два рецепта.
Закладывать продукты, в соответствии с требованием хлебопечки. Например, у меня хлебопечка Скарлетт, у неё требования - сначала заложить жидкий продукт.
Ложка везде мерная, она есть в хлебопечке.
Дрожжи быстродействующие сухие. Я покупаю сафф момент или пакмайя (пчёлка майя вообще копейки стоит)
При покупке обращайте внимание на обратной стороне на срок годности дрожжей. Например, соберётесь сейчас брать, надо чтоб продукт был годен до 2016 года.
Обычный белый хлеб.
------
Вода - 300 мг
Соль - 1,5 ч.л
Сахар - 2 ст. л.
Масло раст. - 1,5 ст. л.
Мука - 450 гр
Дрожжи - 1,5 ч.л.
--------
От замеса в хлебопечке, то, что Вы заложили, превращается в ровный колобок... на ошупь - как попа младенчика, вот такой мягкости, или как женская грудь). Тесто не должно липнуть к пальцам - именно так правильно с замесом белого хлеба.
Мука бывает разная. Так что, возможно, муку Вам придётся добавлять к положенной норме постепенно в процессе замешивания колобка. Запоминайте сколько ложек добавите, соориентируетесь, и потом сразу будете класть муки сколько ВАМ надо. Например, у нас мука такая, что мне приходится класть не 450 грамм, а 510.
--------
Хлеб на простокваше
Обожаю этот хлеб. Прям не хлеб, а шанежка.
-------
Простокваша - 300 грамм
Яйцо - 1 штука
Масло раст - 2 ст. л.
Сахар - 1,5 ст. л.
Соль - 1,5 ч. л.
Мука - 500 гр.
Дрожжи - 1,5 ч. л. -
29.11.14 00:10я один раз попробовала сделать, не пропеклось.......... а во второй(строго) соблюдала пропорции(электронные весы) такой хлебушек вкусный получился!!!!
-
28.11.14 23:56в книжке к моей ХП было напутано с солью и дрожжами. когда уменьшила дрожжей вдвое стало получаться лучше. а может рецепты для обычных дрожжей рассчитывали или чтобы с любыми даже слабыми наверняка получался приемлемый результат. А сейчас везде активные, они сильнее поднимают и их надо меньше
- такое питание практиковали? 1,5 кг ушло за 5 дней»
- надо к завтрашнему дню придумать библиотечную игру для детей, но в голову ничего не приходит!»
- как вам модель? под ее фото сплошные комплименты! разве такое реально может кому-то нравится и кого-то привлекать?!»
- маленькое чёрное просто платье. как вам? не сильно коротко?»
- есть те, кто был ленивый, а потом перестал им быть? что вас сподвигло измениться?»
- кто уходил от мужчины из-за отсутствия интима? у нас может не быть полгода. ему перестала нравиться моя фигура»
- что лучше снимать в петербурге? комнату в центре рядом с работой, или студию на окраине города?»
- в вашем окружении есть люди, переболевшие краснухой за последние 5 лет?»
- у вас был мужчина-абьюзер как он себя вёл?»
- очень люблю роллы, но после них всегда диарея! утром надо было к 8 на пары, но бегала искала туалет, пришла к 8-30.»
- подруга, когда узнала фамилию моего будущего мужа, начала смеяться: это стрем и ужас, оставайся на своей!»
- как вам актёр?»
- высказала, что я не игрушка и не бесплатная! постоянно рассказывает, как он жене все покупает, а на меня денег нет!»
- как узнать, есть ли у человека телеграм? другие мессенджеры сразу видно, что есть.»
- спасибо всем, кто поддерживал! сегодня вызвали на повторное кт. чуть там богу душу не отдала.»
- у вас сохраняется заряд бодрости на целый день? или после обеда уже чувствуете усталость?»
- какие процедуры делаете? я делаю много процедур, а толку вообще никакого. массаж антицеллюлитный - эффект не вижу»
- начала требовать деньги за отмену услуги меньше чем 24 часа, мол я никогда к ним не запишусь, если не оплачу штраф!»
- слишком вульгарной ей показалось? подруга странно прокомментирова фото: нифига себе! че так раньше не одевалась?!»
- как бы вы общались с людьми, которые постоянно косят под дурачков? задают глупые вопросы?»
- парень очень стеснительный, тормозит постоянно и молчит. никуда не ходит, всё для него в новинку. что делать с таким?»
- сколько бы лет дали этой женщине?»
- как проверить онлайн турфирму? бронь тура и оплата. нет возможности лично это сделать.»
- что из перечисленного вы считаете изменой? как поступили бы в каждом случае?»
- почему большинство людей так безвкусно одевается? даже на валберис можно найти недорогую и стильную одежду!»
- живу в провинции, зарплату предлагают минималку. что уборщице платят минималку, что специалисту. что делать?»
- сидел с женщиной в метро, у которой был парфюм с запахом стирального порошка! что за парфюм? кто-то таким использует?»
- оцените, как сидит куртка!»
- как проверяете мужчин на порядочность? одолжить деньги, заплатить за него? разговор о бывших вскрывает натуру человека?»
- вас часто ругали на работе, когда вы были новичком? получали замечания от коллег, руководства?»
- невозможно полюбить девушку за заботу, верность? после отношений и развода пропало всякое желание терпеть в отношениях!»
- вы по лицу видите, что человек из себя представляет? смотришь на кого-то, и по лицу видно что человек добрый!»
- когда лучше выходить на работу после декрета? встали в очередь в садик на февраль 2025 года, ребенку будет 1,7.»
- были с речью проблемы у ваших детей? занимались сами или водили к логопеду? когда речь наладилась у ребенка?»
- уже лет 7 разводится со своим мужем! он бьет посуду, швыряет мебель! хочет, чтобы она больше делала по дому.»
- мужчина не вывозит! не хочет мне купить сумку за 20 тысяч! и как с ним строить отношения?! кредитов нет, не алиментщик»
- оцените фото этого мужчины. как вам, хорош? чем привлекает или, наоборот, отталкивает?»
- вам важно самой нормально зарабатывать? влияет ли это на самооценку? можете спокойно жить на чужие деньги?»
- нужно сдать анализ на гормоны щитовидки. если пью антибиотики, анализ будет неинформативным или на гормоны не повлияет?»
- парень написал что переоценил свои фин. возможности и он меня не потянет! путешествовать 4 месяца не дорого а я дорогая!»
- красотка с губами написала, что я страшная! мужики, которые пишут: красавица милая, врут и западают на фигуру?»
- вы беременели от бывших? что делали? рожали?»
- это слишком сексуальное фото?»
- у вас рябит в глазах когда вы смотрите на мелкие черно-белые полоски? видела такое постельное бельё. хочется отвернуться»
- короткое платье как обычно забраковали! надеюсь платье - пиджак оценят.»
- мама пошла в офис, чтобы ей заменили симку. ей отказали бесплатно заменить, а открыли новую с новым номером за 550»
- мужчины с пеной у рта кричат, что они ничего не должны женщинам - пусть сами женщины себе все оплачивают! почему»
- подруга сплетничала про меня. я перестала с ней общаться. и вот общая знакомая выставила фото и скрыла от меня!»
- как считаете, похожа ли фигура чем-то на мою?»
- к общему образу.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +350 |