Поделитесь рецептами для хлебопечки. книжка рецептов у меня есть, но выходит что-то не то.
книжка рецептов у меня есть, но выходит что-то не то, я читала, что результат зависит от мелочей, надо пробовать и пробовать
автор: Шахерезада, 28.11.14 23:29
просмотры: +1048, комментарии: +4
все темы | главная |
-
29.11.14 09:09А я только думаю покупать хлебопечку. Тоже читала, что многое зависит от замеса, каждый рецепт нужно под себя оттачивать
-
29.11.14 02:55Вообще есть сайты для хлебопечек. Если можно привести ссылки, то могу показать сайты... если Вам надо.
Но приведу два рецепта.
Закладывать продукты, в соответствии с требованием хлебопечки. Например, у меня хлебопечка Скарлетт, у неё требования - сначала заложить жидкий продукт.
Ложка везде мерная, она есть в хлебопечке.
Дрожжи быстродействующие сухие. Я покупаю сафф момент или пакмайя (пчёлка майя вообще копейки стоит)
При покупке обращайте внимание на обратной стороне на срок годности дрожжей. Например, соберётесь сейчас брать, надо чтоб продукт был годен до 2016 года.
Обычный белый хлеб.
------
Вода - 300 мг
Соль - 1,5 ч.л
Сахар - 2 ст. л.
Масло раст. - 1,5 ст. л.
Мука - 450 гр
Дрожжи - 1,5 ч.л.
--------
От замеса в хлебопечке, то, что Вы заложили, превращается в ровный колобок... на ошупь - как попа младенчика, вот такой мягкости, или как женская грудь). Тесто не должно липнуть к пальцам - именно так правильно с замесом белого хлеба.
Мука бывает разная. Так что, возможно, муку Вам придётся добавлять к положенной норме постепенно в процессе замешивания колобка. Запоминайте сколько ложек добавите, соориентируетесь, и потом сразу будете класть муки сколько ВАМ надо. Например, у нас мука такая, что мне приходится класть не 450 грамм, а 510.
--------
Хлеб на простокваше
Обожаю этот хлеб. Прям не хлеб, а шанежка.
-------
Простокваша - 300 грамм
Яйцо - 1 штука
Масло раст - 2 ст. л.
Сахар - 1,5 ст. л.
Соль - 1,5 ч. л.
Мука - 500 гр.
Дрожжи - 1,5 ч. л. -
29.11.14 00:10я один раз попробовала сделать, не пропеклось.......... а во второй(строго) соблюдала пропорции(электронные весы) такой хлебушек вкусный получился!!!!
-
28.11.14 23:56в книжке к моей ХП было напутано с солью и дрожжами. когда уменьшила дрожжей вдвое стало получаться лучше. а может рецепты для обычных дрожжей рассчитывали или чтобы с любыми даже слабыми наверняка получался приемлемый результат. А сейчас везде активные, они сильнее поднимают и их надо меньше
- как вам фото? сегодня +23!»
- когда лучше выходить на работу после декрета? встали в очередь в садик на февраль 2025 года, ребенку будет 1,7.»
- что бы вы посоветовали 10-летней девочке на ее вопрос: как мне относиться к папе, у него новая жена и у них родился»
- зачем некоторые женщины 50-60 лет выкладывают свои перефотошопленн до ужаса фото и хвалятся, что выглядят на 30?»
- сварила на перекус пару яиц и съела с солью. трех минут не прошло, как вытошнило! мою их перед варкой обязательно.»
- мне идёт этот цвет? так оставить или лучше в один цвет покрасить волосы?»
- какое время года у вас самое любимое?»
- вам подсказывала интуиция, что не надо идти на встречу, работать на определенной должности, и оказалось, что она ошибалась?»
- на словах идеальная жена, а на деле шалава! ее наряды в латексе так и кричат - возьми меня прям здесь! как человек»
- на вас пялятся официанты или продавцы?»
- можно ли думать после двух разводов, что проблема во мне? в первом браке я ушла от мужа, второй муж сам подал на развод»
- кто из наших актрис вам кажется красивее? у меня цветотип как у стаси, а кристина мне всегда казалась красивой.»
- если бы вы были свободной, куда бы пошли, чтобы познакомиться с мужчиной?»
- идете с человеком, а он тем временем слушает музыку в наушниках, вы посчитаете это неуважением к себе?»
- дадут ли направление на мрт, если пойти по полису к неврологу? позвоночник - последнее на что буду тратиться!»
- надоели бородатые мужики. ко мне приходят на стрижку, и каждый второй с бородой. надоело стричь их бороды!»
- с подругой ходили в магазин! купила себе шляпу! подруга сказала, что мне идёт! а вы как считаете?»
- на сбермегамаркете товары за бонусы спасибо вам приходят нормальные? один раз пришло нормально, один раз сломанное!»
- есть ли смысл водить двухлетку на логоритмику, если он ходит в сад, или это пустая трата денег? нет медпоказаний.»
- а вы оставляете детей подругам или соглашаетесь сидеть с их детьми?»
- я непутёвая, никем не могу нормально работать! мне сложно и неинтересно. сижу за компьютером и учусь, крыша скоро поедет»
- кто была красивее в молодости: джулия робертс или джованна антонелли?»
- наверное глупый вопрос, но у меня маленькая грудь? многие думают, что и 2 размера нет! а когда-то пялились на нее.»
- есть планы на предстоящие выходные? я уток на пруд пойду кормить, завтра к друзьям, а в субботу - на спектакль без»
- натали портман развелась из-за измены мужа с 25-летней! чем мужики думают? почему изменяют шикарным женщинам?»
- у вас выявляли заболевания, которые протекали бессимптомно? в каких областях? как выяснили? спустя какое время?»
- что сказать о мужчине, если он считает что не обязан платить за свою девушку? финансово обязан только матери своих»
- вам нравится английский стиль или бомж-стиль, небрежный?»
- почему меня кинул парень? мы встретились и после он пропал! резко стал занят учёбой. мне 21 и ни разу не было нормальных»
- вешу 72 при росте 168. хочу похудеть но все говорят что мне такой быть лучше! из плюсов лишнего веса - грудь наполнилась»
- как часто вы видите на улицах вашего города девушек в юбках и платьях? я редко очень, даже летом. а вы?»
- хочется попробовать удлиненную чёлку, но образы без чёлки нравятся больше. плюс она будет потом долго расти»
- вы себя считаете ленивым человеком? такие есть в вашем окружении? кто это и в чем проявляется их лень?»
- развелись из-за его измены, бывший муж написал мне спустя 7 лет. он был у меня первым. что это на него нашло?»
- вам попадались женские джинсы с ширинкой похожей на мужскую? хорошо сидят, ткань красивая, но ширинка не женская!»
- вырвали бы хрупкий зуб с пломбой ради белоснежного импланта? кариеса, кист на нем нет, просто закончить белоснежный»
- как вам посадка этих брюк? на виде сзади нет ощущения, что в штанах подлива из вчерашнего гуляша?»
- вам нравится, когда у вас каждый день спрашивают: что хорошего расскажешь? рассказываете?»
- кто такие энергетические вампиры? были ли у вас такие мужчины?»
- нет, это не маргарита. это модный инфлюенсер в декрете!»
- красивая ли улыбка у девушки?»
- мне 24, чувствую себя пустым местом и неудачницей. мать мне не даст спокойно жить, хочу уехать и жить нормальной жизнью»
- как вы бы отнеслись к такому? живем с мч в разных городах, времени видеться нет из-за его подработки за малые деньги!»
- взяла фамилию мужа и не могу с ней смириться. прям корёжит, стыдно. стоит ли менять назад фамилию на свою?»
- он разозлился, что я на работу прихожу! упрекнул, что я рассталась с ним а сама пришла. я его попыталась взять за руку.»
- диета при гипотериозе. что надо есть, чтобы похудеть?»
- у вас бывали неприятные ощущения, боль с новым сексуальным партнёром?»
- у подруги сестра вышла замуж, но она сама ничего мне не рассказывает, как у нее в спросить?»
- согласны, что мужчины часто выбирают в жены женщин, похожих на его маму? для них красивая девушка именно как мама!»
- какие процедуры делаете? я делаю много процедур, а толку вообще никакого. массаж антицеллюлитный - эффект не вижу»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +910 |