Поделитесь рецептами для хлебопечки. книжка рецептов у меня есть, но выходит что-то не то.
книжка рецептов у меня есть, но выходит что-то не то, я читала, что результат зависит от мелочей, надо пробовать и пробовать
автор: Шахерезада, 28.11.14 23:29
просмотры: +1047, комментарии: +4
все темы | главная |
-
29.11.14 09:09А я только думаю покупать хлебопечку. Тоже читала, что многое зависит от замеса, каждый рецепт нужно под себя оттачивать
-
29.11.14 02:55Вообще есть сайты для хлебопечек. Если можно привести ссылки, то могу показать сайты... если Вам надо.
Но приведу два рецепта.
Закладывать продукты, в соответствии с требованием хлебопечки. Например, у меня хлебопечка Скарлетт, у неё требования - сначала заложить жидкий продукт.
Ложка везде мерная, она есть в хлебопечке.
Дрожжи быстродействующие сухие. Я покупаю сафф момент или пакмайя (пчёлка майя вообще копейки стоит)
При покупке обращайте внимание на обратной стороне на срок годности дрожжей. Например, соберётесь сейчас брать, надо чтоб продукт был годен до 2016 года.
Обычный белый хлеб.
------
Вода - 300 мг
Соль - 1,5 ч.л
Сахар - 2 ст. л.
Масло раст. - 1,5 ст. л.
Мука - 450 гр
Дрожжи - 1,5 ч.л.
--------
От замеса в хлебопечке, то, что Вы заложили, превращается в ровный колобок... на ошупь - как попа младенчика, вот такой мягкости, или как женская грудь). Тесто не должно липнуть к пальцам - именно так правильно с замесом белого хлеба.
Мука бывает разная. Так что, возможно, муку Вам придётся добавлять к положенной норме постепенно в процессе замешивания колобка. Запоминайте сколько ложек добавите, соориентируетесь, и потом сразу будете класть муки сколько ВАМ надо. Например, у нас мука такая, что мне приходится класть не 450 грамм, а 510.
--------
Хлеб на простокваше
Обожаю этот хлеб. Прям не хлеб, а шанежка.
-------
Простокваша - 300 грамм
Яйцо - 1 штука
Масло раст - 2 ст. л.
Сахар - 1,5 ст. л.
Соль - 1,5 ч. л.
Мука - 500 гр.
Дрожжи - 1,5 ч. л. -
29.11.14 00:10я один раз попробовала сделать, не пропеклось.......... а во второй(строго) соблюдала пропорции(электронные весы) такой хлебушек вкусный получился!!!!
-
28.11.14 23:56в книжке к моей ХП было напутано с солью и дрожжами. когда уменьшила дрожжей вдвое стало получаться лучше. а может рецепты для обычных дрожжей рассчитывали или чтобы с любыми даже слабыми наверняка получался приемлемый результат. А сейчас везде активные, они сильнее поднимают и их надо меньше
- я реально инопланетянка, меня никто не понимает. я очень боюсь людей, и сверхчувствител мое мировосприятие отличается»
- живу не своей жизнью! столько усилий вложила во внешность, но не то выходит. хочу переехать к морю, но не выходит!»
- как помириться, если нет возможности связаться с человеком? его начальник специально лезет в наши отношения!»
- помогите выбрать несколько самых классных моих фото для фотографа на обработку и печать»
- под такую длинную футболку и кроссовки подойдут велосипедки? лучше чёрные или другого цвета?»
- пошли бы с ним на встречу если ищете серьёзных отношений? не является такой комплимент признаком что он ищет переспать?»
- приняла окончательное решение не возвращаться к нему. больше не хочу возвращаться! тем более, после его обмана.»
- будет ли запах, если не мыть тело каждый день? от воды у меня сильная сухость, поэтому не хочу мочить тело.»
- что для вас любовь, если бы пришлось её описать одним словом?»
- почему с возрастом больше подходят темные волосы? глаза даже ярче с темными волосами.»
- читали уже про вопиющий случай из далёкой бразилии, где много диких обезьян?»
- подруги хвастаются, как пошли в ресторан, поехали на курорт. а у меня это было изначально, просто я не орала об этом!»
- кто такая выскочка? какой человек? у вас есть такие знакомые? пользуются популярностью?»
- красивый, маленький нос? можно его назвать кнопочкой?»
- каких людей ценят руководители?»
- это русый цвет?»
- вы ругаете себя за ошибки? что вот надо было поступить вот так, а не так.»
- впала в сильную депрессию три года назад, не могу похудеть, не могу следить за собой! как выйти из этого состояния?»
- как похудеть, если от переживаний хочется есть? несколько дней диеты, потом стресс и аппетит просто ненормальный!»
- вам нравится на лицо эта актриса? фигура обычная.»
- как вам? хорошие фото?»
- высказала, что я не игрушка и не бесплатная! постоянно рассказывает, как он жене все покупает, а на меня денег нет!»
- сегодня выбирала блузку и брюки. отправила фото мч. написал столько гадостей: сними, что за ерунда!»
- вы делали маникюр у мужчин? пошли бы делать? я встречала мужчин-мастеров маникюра.»
- кто из девушек красивее?»
- почему быть полной считается плохо? если фигура песочные часы, и немного полная - это же красиво выглядит и даже секси!»
- неприятные коллеги на работе! как вы с такими общаетесь?»
- а вы бы взяли фамилию мужа, если бы она была очень распространенна ну там иванов, петров, васильев, максимов, матвеев.»
- я в отчаянии! не получается построить отношения! какой нужно быть, чтоб заинтересовать мужчину? не интересно им со»
- идёт ли мне с забранными волосами?»
- вы исправляли лёгкую сутулость в взрослом возрасте? не могу контролировать свою спину, выглядит уже некрасиво.»
- почему люди раньше легко находили судьбу и выходили замуж не по одному разу, а сейчас не знают, где знакомиться?»
- какие города узнали по фото? где были?»
- у подруги сестра вышла замуж, но она сама ничего мне не рассказывает, как у нее в спросить?»
- что за бред? раньше был интим с ним, пропал. но выложила новые фото и начал писать! встречу не предлагает.»
- как считаете, должны распределяться финансы в семье? квартира, продукты, отдых - задача мужчины, а на свои хотелки»
- ловите новую порцию моих форточек! какое больше нравится?»
- чем отличается страхователь от получателя страховки по кредиту?»
- принесло ли вам рождение ребенка счастье? правда ли, что это самое лучшее что может случиться в жизни женщины?»
- нужно ли поддерживать мужа? он постоянно говорит, что от жены зависит, а я не хочу поддерживать! меня он не поддерживал!»
- если человек ставит в чс, о чем это говорит? обида, злость? извинения не помогают»
- зачем красивые девушки выходят за небогатых парней? можно выбрать красивого и богатого, зачем она делает такой выбор?»
- на каком этапе отношений вы удалились с сайта знакомств?»
- ехала в такси, водитель периодически чихал. я ему сделала замечание: раз болеет, нужно одевать маску! послала его и»
- зашла в магазин штофмаркет. расплачивалась, и продавец спросил похмеляюсь ли я. я офигела от наглости! что бы ответили?»
- можно ли в продуктовых магазинах купить флорентини или они только в ресторанах продаются?»
- какие процедуры делаете? я делаю много процедур, а толку вообще никакого. массаж антицеллюлитный - эффект не вижу»
- бесхарактерный человек - это какой? есть ли в вашем окружении такие люди?»
- кто-нибудь пил этот препарат? какие побочки?»
- верите в психосоматику болезней? болезнь говорит о человеке как личности, его слабостях?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +660 |