Поделитесь рецептами для хлебопечки. книжка рецептов у меня есть, но выходит что-то не то.
книжка рецептов у меня есть, но выходит что-то не то, я читала, что результат зависит от мелочей, надо пробовать и пробовать
автор: Шахерезада, 28.11.14 23:29
просмотры: +1044, комментарии: +4
все темы | главная |
-
29.11.14 09:09А я только думаю покупать хлебопечку. Тоже читала, что многое зависит от замеса, каждый рецепт нужно под себя оттачивать
-
29.11.14 02:55Вообще есть сайты для хлебопечек. Если можно привести ссылки, то могу показать сайты... если Вам надо.
Но приведу два рецепта.
Закладывать продукты, в соответствии с требованием хлебопечки. Например, у меня хлебопечка Скарлетт, у неё требования - сначала заложить жидкий продукт.
Ложка везде мерная, она есть в хлебопечке.
Дрожжи быстродействующие сухие. Я покупаю сафф момент или пакмайя (пчёлка майя вообще копейки стоит)
При покупке обращайте внимание на обратной стороне на срок годности дрожжей. Например, соберётесь сейчас брать, надо чтоб продукт был годен до 2016 года.
Обычный белый хлеб.
------
Вода - 300 мг
Соль - 1,5 ч.л
Сахар - 2 ст. л.
Масло раст. - 1,5 ст. л.
Мука - 450 гр
Дрожжи - 1,5 ч.л.
--------
От замеса в хлебопечке, то, что Вы заложили, превращается в ровный колобок... на ошупь - как попа младенчика, вот такой мягкости, или как женская грудь). Тесто не должно липнуть к пальцам - именно так правильно с замесом белого хлеба.
Мука бывает разная. Так что, возможно, муку Вам придётся добавлять к положенной норме постепенно в процессе замешивания колобка. Запоминайте сколько ложек добавите, соориентируетесь, и потом сразу будете класть муки сколько ВАМ надо. Например, у нас мука такая, что мне приходится класть не 450 грамм, а 510.
--------
Хлеб на простокваше
Обожаю этот хлеб. Прям не хлеб, а шанежка.
-------
Простокваша - 300 грамм
Яйцо - 1 штука
Масло раст - 2 ст. л.
Сахар - 1,5 ст. л.
Соль - 1,5 ч. л.
Мука - 500 гр.
Дрожжи - 1,5 ч. л. -
29.11.14 00:10я один раз попробовала сделать, не пропеклось.......... а во второй(строго) соблюдала пропорции(электронные весы) такой хлебушек вкусный получился!!!!
-
28.11.14 23:56в книжке к моей ХП было напутано с солью и дрожжами. когда уменьшила дрожжей вдвое стало получаться лучше. а может рецепты для обычных дрожжей рассчитывали или чтобы с любыми даже слабыми наверняка получался приемлемый результат. А сейчас везде активные, они сильнее поднимают и их надо меньше
- кто разбирается в прикусах? это дистальный прикус? или нормальный?»
- нормально ли женщине под 50 целоваться в щёчку с 20-летним парнем? они не родственники. заподозрили бы что-то тут?»
- мы поссорились и он начал сидеть на сз! он и там сидит, и мне названивает. он же знает, что мне неприятно!»
- какого цвета тени и макияж больше подойдут к такому цвету глаз?»
- какой актер самый красивый и сексуальный на ваш взгляд?»
- кому вы будете дарить на 8 марта подарки? как проведёте первые весенние выходные?»
- написано таблетки принимать за 30 мин до еды 2 раза в день. это с утра натощак?»
- сколько максимально по времени вы искали работу по специальности?»
- какие джинсы вам больше нравятся?»
- омега 3. кто принимает? как давно принимаете? что-то почувствовали в самочувствии?»
- если мужчина перед первым интимом говорит, что не любит когда ставят засосы и царапают спину - он женат?»
- скучаю по парню. как себя отвлекать? или мириться первой?»
- реально ли избавиться от насморка за день-два? из носа - ручьи.»
- фото с больничного. не выгляжу я на 40. правда?»
- какие у вас отношения с сестрами братьями?»
- сегодня открыла сезон качелек! погодка класс!»
- мне 32, мой мч младше меня на 7 лет. дарить дорогие подарки не может! денег у него в 4 раза меньше, чем у меня.»
- как вы отсеивали неадекватных нехороших мужчин? давно без отношений, в прошлом понизили самооценку, теперь липнет всякое»
- разводились ли вы из-за отсутствия интима в семье?»
- перед ним начинает трясти, руки ходуном, язык заплетается. тушь потекла, помада размазанная. как в глаза смотреть ему?»
- стали видны морщины вокруг глаз. какие есть методы? что эффективно? инъекции, лазер.»
- вы еду с собой носите на работу? или покупаете, заказываете?»
- снова фоточки с трени! можно ли выложить в сеть? на первой - достигнутый максимум между выгибанием спины и балансом»
- очень тщательно ищу идеальное пальто! какой оттенок вам больше нравится? какой предпочитаете для себя?»
- подарок - это причина для расставания. у вас так было? вам важно осознавать насколько вы ценны?»
- верите, что нищету можно притянуть старыми предметами и одеждой? поговаривают, богатые бывало выходили в старой одежде»
- похожа ли я на бабушку?»
- что изначально увидели в бывшем, но закрыли глаза, а потом из-за этого и разошлись?»
- стали бы работать за специалистом минималку или пошли бы на завод рабочим? хочу уехать отсюда, но нужны деньги.»
- почему те, кого я люблю меня оставляют? а те, которым нужна я - у меня к ним чувств нет»
- без этих бабочек - точно не любовь! с первого взгляда ты сразу поймёшь любишь ли искренне или просто хочешь любить»
- вы самовлюбленная, любите свою внешность, себя?»
- задевает, что коллега не общается со мной! не навязываюсь, глупых вопросов не задаю. ощущаю себя противной и неприятной!»
- какой семейный бюджет должен быть по вашему мнению? я за раздельный бюджет. каждый будет ценить чужое имущество»
- ведение беременности платно или бесплатно? в государственной жк очередей нет, от дома 30 минут. частные дальше.»
- цирк посетили. вонь как в конюшне! пришли домой и все скинули, все мыть, все стирать, живот аж скрутило.»
- отец был против, чтобы я шла на узи. я сама заплатила, пошла. шишки стали меньше, но периодически увеличиваются»
- девушка, какое вам лекарство не продали без рецепта? я просто врач. у меня в машине есть. это был подкат?»
- отзеркалила фото и сразу кривая страшная морда! я до этого видела себя не такой, какая я есть?»
- могут ли суппозитории с антибиотиком повлиять на результаты анализов крови на биохимию, гормоны?»
- можно ли забрать посылку после отправления? посылка все еще находится на почте, я передумала отправлять.»
- как не бояться в обществе быть собой? если люди притворяются, значит, и я буду притворяться.»
- когда уходит хрип после бронхита? уже 2 недели хрипит, лечимся, но то есть, то нет, а ночь вообще дыхание ровное.»
- как вы думаете мужики специально под дурачков косят?»
- вы постоянный человек, ровный? в своих мыслях, настроении, действиях. или вас кидает из крайности в крайность?»
- подарила деньги, чтобы сами купили малышу действительно нужное, так подруга возмутилась и не поблагодарила!»
- мне здесь 24, фото с певцом. мне кажется, что сейчас я лучше, чем свои 24!»
- этот город для сильных и активных? большие зарплаты, высокий уровень жизни, новые люди. сложно ли там обычным людям?»
- кто носил кары, выровнялись ли у вас зубы?»
- что означает для вас мелочный человек? какой он? особенно мелочный мужчина.»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +730 |