Что можно вкусненького приготовить из баклажанов? Скиньте рецептик!
Скиньте рецептик пожалуйста какой-нибудь хороший, буду очень вам признательна
автор: v39qpedxk3y1, 19.11.14 14:02
просмотры: +1341, комментарии: +7
все темы | главная |
-
27.11.14 23:17Обожаю грузинскую кухню и поделаюсь с Вами рецептиком. Моете баклажаны и отрезаете у них верхушки. Нарезаете их полосками (только не очень тонкими), солите их и оставляете на полчаса - это делается, что бы из баклажанов вышла горечь. В это время моете кинзу и мелко ее нарубаете. Засыпаете в блендер грецкие орехи, чеснок, можно еще лук, и хмели-сунели. Заливаете виноградный уксус и измельчаете все до однородной массы. Смешиваете массу с зеленью и хорошенько перемешиваете. Баклажаны хорошенько промойте от соли, отожмите с помощью бумажных салфеток и обжарьте в растительном масле с обеих сторон до румяности. Далее выкладываете их на тарелочку и даете им остыть, после чего кладете на них начинку и сворачиваете в аккуратные рулетики. Для красоты можете украсить гранатом. Выкладываю я их обычно но листья салата или шпината. Кстати, о пропорциях. На 3 средних баклажана я беру где-то 120 грамм грецких орехов, 4-5 зубчиков чеснока, большой пучок кинзы, 1 ч.л. хмели-с., соль - 2 чайных ложки. В начинку еще можно добавить майонез или сметану, но это будет очень калорийно. Еще баклажаны можно нарезать кружочками и начинку сверху положить “шапочкой“. Все... у меня потекли слюнки Надеюсь, у Вас все получится очень вкусно!
-
24.11.14 21:51Погуглите “баклажаны веером“.
-
24.11.14 07:16Для начала готовим соус: шинкуем луковицу и обжариваем, добавляем в сковороду протертые помидоры и нарезанный на кубики болгарский перец. Тушим, пока соус немного не загустеет.
Далее, нарезаем на кружочки овощи и складываем их поочередно в форму, после чего поливаем соусом.
Смешиваем оливковое масло, соль и рубленый чеснок, поливаем сверху овощи. Посыпаем зеленью или прованскими травами, чтобы было совсем уже по-французски.
Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку. Запекаю обычно при температуре 170гр около 1 часа. Подавать можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу. -
22.11.14 02:37lublu baklajanu, v osnov gotovlu tak, otvarut baklajun polojut pod pres dat stech lishnei judkosti, blanshuryete pomidoru,nimaete s pomidor i baklajen kojucy i v myasorybky, peremeshuvaete, dobavlyaete rastitelnoe meslo, sok limona ili yksys,kaplu saxara, tyt yj vam vuburat ili lyklilovui ili obuchnui ili chesnok podavit,sol po vkysy, idet k shashluky, myasy, ili prosto mazat na xleb. i vtoroe chto delau chasto i daje na zimy krychy, ragy ovoshnoe s baklajanami. baklajanu,kabachok,morkovka,lyk,peres sladkiu, perec ostrui,pomidoru bez kojyru,tomat pasta, saxar ,sol, paprika,chornui perec, kogda pochti gotovo davlenui chesnok. proces gotovki, zakladuvaete vse ovoshi po stepenno v kazan, mojno obuchnom masle ili olivkovom.
-
19.11.14 14:12Можно разрезать пополам, серединку маленечко освобождаем, туда закладываем фарш мясной или куриный сверху кладем сыр, или любую начинку (например: мелко нарезанные помидоры с чесноком и сыром, заправленные майонезом) и в духовочку.
-
19.11.14 14:12мне рагу нравится с баклажанами
-
19.11.14 14:10Ну, самое простое - жарим лук, добавляем нарезанные кубиками баклажаны, потом также нарезанные кубиками свежие огурцы, перец можно нарезать крупно или наоборот соломкой, помидорки режем, как нравится. Заливаем соевым соусом. Маленько тушим, чтобы всё пропиталось... и вуаля! Можно кушать. Если нужен гарнир, отварите стеклянную лапшу.
- понравился парень, нашла его в соцсетях и лайкала фото. он никак не среагировал! он не хочет продолжения?»
- это дистальный прикус? красивое лицо?»
- не колешь филлеры и нет пластики - неухоженная! это мода и пример от звезд? мое поколение 30+ меньше этим увлекается»
- как сижу на диете и спорт, похудение - так болит подреберье, то справа то слева. то грудь. у вас так бывает?»
- вы обратили внимание у гениальных людей бывают жестоки по отношению к своим женам?»
- ищу парфюм с ароматом солёной морской воды, горячего песка, спелого винограда, а не душной ванили и цитрусовых.»
- мужчина обращает внимание, как выглядит женщина? коллеги не красятся, не наряжаются, а я вот привыкла. шефу нравится?»
- у кого кровать с подъёмным механизмом? насколько она практична в эксплуатации?»
- парень обнадежил цветами и отменил! скинул только деньги на сет роллов. вы бы обиделись на такой поступок?»
- запахалась. а как заканчивается ваш день?»
- чем отличается работа в фирме с высокими от фирмы с низкими зарплатами? коллектив, условия труда, очень интересно все.»
- порекомендуйте ароматический диффузор, чтобы запах распространялся по помещению. а то они сейчас какие-то некачественные»
- как вы относитесь к переносам? договаривались встретиться в одно время, а подруга просит перенести на 20-30 мин.»
- сегодня поздравила подругу с днем рождения, а в ответ - ничего! и не ругались. как быть? даже как реагировать не знаю.»
- разве можно выкладывать фото пациентов без их разрешения? фото с операций, где женщины враскоряку»
- мужчины напоминают животных! все хотят тебя ахнуть и сливаются, если ты не даешь им спустя 1-2 недели знакомства!»
- коллега наша мне передала это задание. шеф был весьма недоволен. сказал, что мы обсудим всё вместе в понедельник.»
- какое впечатление производит эта девушка? на ваш взгляд она эффектная?»
- меркантильные мать и сестра выгоняют меня. у меня панические атаки из дома выйти не могу, тахикардия, все болит, и»
- почему те, кого я люблю меня оставляют? а те, которым нужна я - у меня к ним чувств нет»
- девушка хочет, чтобы парень водил ее в кино, кафе, частично ее обеспечивал, но он говорит, что он не обязан это делать!»
- как вам картина?»
- почему люди не хотят создавать семьи? живут много лет вместе и не расписываются»
- к чему снится ручей и огромный паук?»
- ваш любимый увлажняющий крем для лица? каким пользуетесь?»
- собралась на работу! нравится, как выглядит образ с платком?»
- что посоветуете: плавание или пилатес?»
- как ребенок должен обращаться к старшим? сын сестры мне и маме тыкает! сестра считает, что выкание не прибавляет уважения!»
- узнала про измену, выгнала его, он стал с ней жить а мне писать, я отвечала что никогда его не прощу!»
- а для вас питер и москва - похожие города? или все-таки они разные по энергетике и размеренности жизни?»
- что вам сегодня презентовали? мне вот такой пустячок»
- почему вы расстались с вашими предыдущими мужчинами? вы их разлюбили?»
- вы перестирываете вещи перед летом, если стирали их осенью и они у вас просто в шкафу лежали?»
- если мужчина боится гнева женщины, значит сделает шаг к примирению? или будет ждать от нее сигнала, что она простила?»
- как вам костюмчик? по-моему, бомба!»
- чью фамилию дать дочери? муж настаивает на своей фамилии, а мне его фамилия не нравится! не будут ли дразнить в школе?»
- какие джинсы вам больше нравятся?»
- после ужина в ресторане сказал: у тебя такой здоровый живот стал, плохо стала выглядеть!»
- на сз ужас! все балаболы, грубые, вообще никого нормального нет. в 2016 году мне попадались очень хорошие парни.»
- мужчины львы - какие они? как их очаровать? а если по году рождения лошадь? лев-лошадь»
- она правда очень молодо выглядит для своего возраста? многие писали, что выглядит как ровесница своей старшей дочки!»
- а эскортницы все красивые? берут ли в эскорт некрасивую?»
- какой актер вам нравится больше?»
- действительно очень молодая морда? косметолог не поверила, узнав мой возраст! сказала, что дала бы минус 7 лет.»
- сколько у вас болело горло после гастроскопии? кажется, что все отекшее и болит. съела мороженое, но особо не помогает.»
- у меня модельная внешность, стройная фигура. хотела стать моделью, рассылала везде фото. не берут вообще никуда!»
- с какого возраста ребенок должен слушаться? когда ему хочется прыгать в луже, на площадке играть, а родители зовут»
- у врача было важное для меня фото в телефоне, но у меня нет блютуса, у него нет айрдропа. он хотел узнать мой номер?»
- как научиться притягивать людей? им со мной неинтересно! не могу смотреть в глаза собеседнику, зажимаюсь, стесняюсь.»
- рассчитывать в этой жизни можно только на себя! если самостоятельно не потянешь ипотеку, то и не надо брать её!»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +320 |