Что можно вкусненького приготовить из баклажанов? Скиньте рецептик!
Скиньте рецептик пожалуйста какой-нибудь хороший, буду очень вам признательна
автор: v39qpedxk3y1, 19.11.14 14:02
просмотры: +1343, комментарии: +7
все темы | главная |
-
27.11.14 23:17Обожаю грузинскую кухню и поделаюсь с Вами рецептиком. Моете баклажаны и отрезаете у них верхушки. Нарезаете их полосками (только не очень тонкими), солите их и оставляете на полчаса - это делается, что бы из баклажанов вышла горечь. В это время моете кинзу и мелко ее нарубаете. Засыпаете в блендер грецкие орехи, чеснок, можно еще лук, и хмели-сунели. Заливаете виноградный уксус и измельчаете все до однородной массы. Смешиваете массу с зеленью и хорошенько перемешиваете. Баклажаны хорошенько промойте от соли, отожмите с помощью бумажных салфеток и обжарьте в растительном масле с обеих сторон до румяности. Далее выкладываете их на тарелочку и даете им остыть, после чего кладете на них начинку и сворачиваете в аккуратные рулетики. Для красоты можете украсить гранатом. Выкладываю я их обычно но листья салата или шпината. Кстати, о пропорциях. На 3 средних баклажана я беру где-то 120 грамм грецких орехов, 4-5 зубчиков чеснока, большой пучок кинзы, 1 ч.л. хмели-с., соль - 2 чайных ложки. В начинку еще можно добавить майонез или сметану, но это будет очень калорийно. Еще баклажаны можно нарезать кружочками и начинку сверху положить “шапочкой“. Все... у меня потекли слюнки Надеюсь, у Вас все получится очень вкусно!
-
24.11.14 21:51Погуглите “баклажаны веером“.
-
24.11.14 07:16Для начала готовим соус: шинкуем луковицу и обжариваем, добавляем в сковороду протертые помидоры и нарезанный на кубики болгарский перец. Тушим, пока соус немного не загустеет.
Далее, нарезаем на кружочки овощи и складываем их поочередно в форму, после чего поливаем соусом.
Смешиваем оливковое масло, соль и рубленый чеснок, поливаем сверху овощи. Посыпаем зеленью или прованскими травами, чтобы было совсем уже по-французски.
Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку. Запекаю обычно при температуре 170гр около 1 часа. Подавать можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу. -
22.11.14 02:37lublu baklajanu, v osnov gotovlu tak, otvarut baklajun polojut pod pres dat stech lishnei judkosti, blanshuryete pomidoru,nimaete s pomidor i baklajen kojucy i v myasorybky, peremeshuvaete, dobavlyaete rastitelnoe meslo, sok limona ili yksys,kaplu saxara, tyt yj vam vuburat ili lyklilovui ili obuchnui ili chesnok podavit,sol po vkysy, idet k shashluky, myasy, ili prosto mazat na xleb. i vtoroe chto delau chasto i daje na zimy krychy, ragy ovoshnoe s baklajanami. baklajanu,kabachok,morkovka,lyk,peres sladkiu, perec ostrui,pomidoru bez kojyru,tomat pasta, saxar ,sol, paprika,chornui perec, kogda pochti gotovo davlenui chesnok. proces gotovki, zakladuvaete vse ovoshi po stepenno v kazan, mojno obuchnom masle ili olivkovom.
-
19.11.14 14:12Можно разрезать пополам, серединку маленечко освобождаем, туда закладываем фарш мясной или куриный сверху кладем сыр, или любую начинку (например: мелко нарезанные помидоры с чесноком и сыром, заправленные майонезом) и в духовочку.
-
19.11.14 14:12мне рагу нравится с баклажанами
-
19.11.14 14:10Ну, самое простое - жарим лук, добавляем нарезанные кубиками баклажаны, потом также нарезанные кубиками свежие огурцы, перец можно нарезать крупно или наоборот соломкой, помидорки режем, как нравится. Заливаем соевым соусом. Маленько тушим, чтобы всё пропиталось... и вуаля! Можно кушать. Если нужен гарнир, отварите стеклянную лапшу.
- с подругой ходили в магазин! купила себе шляпу! подруга сказала, что мне идёт! а вы как считаете?»
- какой из этих сарафанов вам нравится больше?»
- почему некоторые собаки не приносят мяч? от чего это зависит? можно ли их научить играть?»
- вам нравится её внешность?»
- маленькое чёрное просто платье. как вам? не сильно коротко?»
- дадут ли направление на мрт, если пойти по полису к неврологу? позвоночник - последнее на что буду тратиться!»
- вам нравится этот актер? его игра? внешность? мне, в принципе, да. играет хорошо и харизматично. но зазвездился.»
- какой пауэрбэнк лучше? чем пользуетесь? цена не имеет значения»
- какое платье лучше?»
- быть женственной и привлекательной - стыдно, старомодно? если наденешь юбку с каблуком - куда ты так нарядилась и странные»
- мы сегодня кровать купили в комнату и увлажнитель воздуха. а вы чем занимаетесь?»
- мачо хочет брак! вы бы рискнули, ему 42, а вам 35? проблем с жильем нет. в браке будет глазки ему строить»
- как вам модель? под ее фото сплошные комплименты! разве такое реально может кому-то нравится и кого-то привлекать?!»
- что вы думаете о людях, которые любят язвить не по-доброму? придираются к другим, высмеивают. они глубоко несчастные?»
- если бы вы были свободной, куда бы пошли, чтобы познакомиться с мужчиной?»
- мне 27, ему 35. встречаемся 3 месяца. все оплачивает, но нет разговоров о совместном будущем. время тратить не хочется!»
- мама била до 20 лет, пока я не ушла из дома. на моей мягкости катались все, кому не лень. не раз обманывали на деньги.»
- как распознать симуляцию или это нереально?»
- парень прерывает интим и бежит в ванную! при этом раздражается и злится. после сказал что мы можем быть только друзьями»
- писала ему, что скучаю, но теперь веду себя очень отстраненно! он может подумать: я больше не интересен ей как мужчина?»
- а вы бы могли пойти в общественную баню, где можете встретить кучу знакомых, коллег, соседей?»
- оцените, как сидит платье! размер 44. слишком ли велико? думаю ушить в ателье на размер.»
- как вам такие кроссы для женщины 40 лет? муж сказал, что это ужас просто!»
- фигуристая? как вам такая женская фигура? нравится? что за тип фигуры?»
- как с помощью одежды расширить бёдра? короткая талия, комплекс! не могу подобрать одежду и фигура, как у мальчика!»
- кто менял педиатра в госполиклинике? наш назначает лекарства на всякий случай! ничего точно не помнит и не знает!»
- просрочила выплаты кредита и банк подал в суд. пришло письмо с госуслуг с суммой выплаты 45 тысяч! средств у меня нет.»
- это жуть! а вы знали, что грибы не перевариваются? запаниковала после похода в туалет, думала к врачу бежать!»
- рассорилась с парнем и он сказал: а ты девственницей и не была! это ложь. с таким мужчиной нельзя общаться и его нужно»
- постоянно говорю подруге как мне плохо, но ей плевать! в своё окружение не пускает, хотя там точно есть холостые!»
- запеченная курочка или сосиски? какой из этих вариантов вы бы выбрали?»
- парень не каждый раз может закончить. что конкретно делать мне?»
- больше всего прикалывают барышни, которые на словах такие правильные, а на деле спят налево и направо, на радость мужу!»
- как вам платье?»
- говорю племяннице бросить пить витамины, раз хуже становится, но она считает, что без них ребенок 100% родится больным!»
- знаете случаи, когда женщины подавали на развод или уходили от сожителя из-за побоев?»
- а чем вы кормите своих гостей? разрешаете ли им ходить босиком у себя дома, если не привыкли носить тапки?»
- очень тщательно ищу идеальное пальто! какой оттенок вам больше нравится? какой предпочитаете для себя?»
- как вы подбираете сумочку к своему наряду и месту? куда какую сумочку вы возьмете?»
- я хотела записаться на маникюр, но когда открыла страницу увидела, что там цены уже в 3 раза выше! что в моем городе»
- что вас может отпугнуть в общении с приятельницей? чрезмерная болтливость, осуждения других за их спинами, навязчивость?»
- знакомая часто напоминает сколько у меня комнат в квартире. это желание самоутвердиться что у меня квартира меньше?»
- вы используете в жизни или на работе искусственный интеллект? не боитесь в будущем из-за него потерять работу?»
- вам интересно общаться со своими родителями? или общаетесь только дома за столом, или по телефону?»
- он так себя вел, будто расстался! мы не договорили. он расстался или просто злой был и проявится после?»
- легко ли выйти замуж в 28 лет?»
- ужасна ли эта стрижка?»
- ищу небольшую, лаконичную сумку на весну-лето под белые, бежевые вещи. больше всего нравится оранжево-кирпич»
- если человек постоянно молчит, значит ему нечего сказать? отвечает только на вопросы или ему что-то надо.»
- сливал меня всячески, а если я приходила поддержать, старался поскорее выставить! он в это время ходил по клубам!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +660 |