Посоветуйте тесто для пирожков! как готовите вы?
посоветуйте тесто для пирожков,как готовите вы?только не очень сложное)))))
автор: ЭkskLюZiVнАя, 11.11.14 15:35
просмотры: +1388, комментарии: +5
все темы | главная |
-
09.12.14 18:15Недавно нашла рецепт - очень нравится своей простотой :1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки Приготовление: Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета. Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe
-
01.12.14 23:42бездрожжевое: в муку добавить соль, соду и немного сахара, перемешать
замесить на кефире. можно добавить яйцо.
рецепт простой - но подходит только для жаренья на масле. в духовке плохо получаются.
-
дрожжевое: делается в глубокой посуде с крышкой. в кастрюле например. в большой, ибо будет подниматься.
в небольшом количестве теплой воды растворить быстрые дрожжи, добавить туда немного муки и сахара, оставить в теплом месте пока не пойдет пузырями.
досыпать муки сколько надо, посолить, немного сахара. замесить на молоке. поставить в теплое место.
будет подниматься, несколько раз осадить.
вывалить на стол, вымесить. на этом этапе уже можно добавить яйца, масло.
этот вариант можно жарить на сковороде, а можно и печь в духовке. если второе то слепленные пирожки сначала надо поставить в теплое место подняться, смочив сладкой водой, а потом уже печь -
12.11.14 14:06Я не дружу с тестом, всегда использую готовое. Для пирогов и пирожков беру обычное дрожжевое тесто, для лазаньи покупаю готовые листы роллтон, их варить не надо. Для пиццы беру слоеное дрожжевое. Тут главное найти то, которое вам понравится, я всегда в одном и том же месте покупаю.
-
12.11.14 10:02 (ответ для: w46n6ysk30b5it)хорошее название для теста
-
11.11.14 15:40Тесто “утопленник“.Посмотрите в гугле,пошаговый рецепт с фото. Я пекла пирожки все два раза в жизни и по этому рецепту:просто и вкусно
- как вам такое платье? носили бы на пляж на отдыхе?»
- как вам она со светлыми волосами?»
- как определить цвет кулона на фото? не могу подобрать точное название цвета!»
- люблю его с 17 лет! поссорились и он начал сидеть на сз! каждый раз извиняется, я не прощаю, потом меня ломает и прощаю!»
- пару лет назад постриглась налысо и это была лучшая стрижка! с тех пор периодически летом проделывали тоже самое.»
- у вас мобильник всегда при себе? руководство заставляет брать даже в уборную и отвечать, если застал звонок прям на»
- как вы думаете мужики специально под дурачков косят?»
- на каких сайтах знакомств сидите сейчас? что актуально?»
- жених опять пробил стену, после суточного выноса мозга! могу переспросить в ноющей манере с истерикой раз 15 за час»
- что вы думаете о людях, которые любят язвить не по-доброму? придираются к другим, высмеивают. они глубоко несчастные?»
- парень изменил до свадьбы! как поступить?»
- а вы ходите с нарощенными ногтями? многие коллеги ходят с такими, даже женщины под 70.»
- как искоренить колхоз в головах людей? летом едем через всю страну в путешествие. сестра просит, чтобы мы заехали к»
- к какому врачу не любите ходить? волнуетесь перед походом к врачам?»
- изменил с проституткой, а я девственница! отложила свадьбу! его родители против: либо в июне, либо вообще не будет!»
- кто-нибудь знаком с этим ароматом? говорят, эти духи похожи на бабушкины, но отзывы хорошие.»
- как скрыть реакцию на девушку? приходится брать ветровку и невзначай ее нести впереди.»
- где вы покупаете говядину? у меня что-то с этим прям печаль-печаль. где ни куплю - она крашеная или на ладан дышит.»
- вид спереди. сколько лет может быть такому телу?»
- почему меня кинул парень? мы встретились и после он пропал! резко стал занят учёбой. мне 21 и ни разу не было нормальных»
- сколько времени в неделю тратите на уход за волосами? на прически, расчесывание, помывку, стрижку.»
- порвала год назад в аварии любимую куртку! можно ли на такой рукав пришить нашивку, чтобы следов шитья не было заметно?»
- муж работает в ночь. звоню - гудки странные и занято. блокирует меня на ночь? с кем-то болтал? днем ранее разговаривал»
- хочу снять покрытие и пока не носить гель лак. посоветуйте фирмы лаков с красивыми натуральными оттенками.»
- кто такая душнила? опишите, как понимаете это слово.»
- ктг при беременности, как часто делали? из-за обвития на последнем узи делаю каждую неделю!»
- вы или ваши близкие когда-нибудь оказывались жертвой мошенников? на работе каждый день слышу, что опять мошенники звонят»
- по вашему, это очень грязная обувь? если сесть в такой в такси, выгонят?»
- аферист что ли?! полоумный мужик пишет беспрерывно, что скучает и очень хочет меня увидеть! где он взял мой профиль?»
- обнаружила на ноге как будто укус комара или как прыщик небольшой. а сегодня появился кровоподтек. что это может быть?»
- как вам дочь известного теннисиста? у неё необычная внешность»
- гуманно ли приучаю котенка к корму? оставила миску с сухим кормом. просит есть, корм не хочет. больше ничего не даю.»
- как отпустить и забыть человека, которого очень сильно любишь? как перестать думать и вспоминать о нем?»
- вы покупаете кофе в кофейне за 200-400 рублей за чашку? как часто? за эти деньги можно купить купить кг курицы!»
- что из перечисленного вы считаете изменой? как поступили бы в каждом случае?»
- исчезали и переставали отвечать? как прекращали общение по переписке? ну, если она затянулась на несколько месяцев.»
- как вам такой сарафан? заказала уже в зеленом и черном цвете, теперь хочу еще заказать в цвете фуксия.»
- идёт ли мне с забранными волосами?»
- продаю товар, и покупатель спросил: какая самая лучшая цена на товар? я пишу: а сколько вы хотите? что на это сказать?»
- кто часто ходит по большому на работе? чтобы после вас не оставался запах, вы с собой носите дезик или духи?»
- у меня первый симптом беременности - слезла кожа с подбородка! на ногах тоже слезает. похожа на тигра.»
- есть ли косвенные признаки, определяющие насколько упругая грудь? или пока не увидишь, гадать бесполезно?»
- у вас гардероб больше, чем у звезд? сегодня показали гардеробную комнату известной актрисы, но вещей не так много.»
- хотим построить баню на участке. сначала установить баню, а потом подводить электричество и скважину бурить?»
- арендатор платит за воду полную стоимость по тарифу или с учётом льготы? вы какую сумму платили?»
- знакомая прислала ссылку на концерт! но исполнительница не в моем вкусе и даже не знала, что она интересуется таким!»
- высказала, что я не игрушка и не бесплатная! постоянно рассказывает, как он жене все покупает, а на меня денег нет!»
- кто пробовал body sculpting? косметолог предлагает курс массажей, якобы поможет похудеть и подтянуть кожу,»
- это слишком сексуальный наряд? унисекс или чисто мужской?»
- безумно красивые девушки»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +640 |