Рецепт моего любимого кекса день и ночь.
вдруг кто-то еще его не готовил.
тесто должно быть не крутым: 3 яйца, 2 стакана муки, 1 чайная ложка соды без верха, 200 грамм майонеза, 1 стакан сахара.
соду нужно добавлять в муку, чтобы она не погасилась, тогда тесто будет пышным.
потом поделить это тесто на две части и в одну добавить 1 столовую ложку какао.
выкладывать по очереди - ложку из одной половины, ложку из другой. дать постоять 2о минут.
а дальше кто как любит, когда спечется, можно перемазать любимым кремом, сверху полить шоколадом, но и без всего этого вкусно получается.
готовность я проверяю спичкой.
автор: fcbghugkhps, 25.10.14 10:51
просмотры: +1800, комментарии: +19
все темы | главная |
-
08.11.14 09:42Я делаю кекс по такому рецепту: 500 г. муки всыпать в миску, сделать углубление.Отдельно 100г.теплого молока развести с 1 ч.л. дрожжей и сделать опару.Вылить в углубление.Оставить на 30 мин.Добавить 150 г сливочного масла, 3 яйца, 100 г.сахара, 200 г.молока, цедру лимона, ваниль, сода. Вымесить, оставить на 30 мин. В подошедшее тесто добавить 200 г изюма.Форму смазать жиром, положить тесто, дать подойти 30 мин. Выпекать 50 мин. Кекс получается вкусный, желтенький,рассыпчатый, воздушный, аж тает во рту.
-
08.11.14 09:39Майонез в кекс Мама дорогая
-
27.10.14 11:35 (ответ для: Мурёныш)Мурёныш писал(а): вау!!! точно понравится!!!!!!Спасибо вам ограмадное!!!!!
да не за что!
приятных вам экспериментов! -
27.10.14 11:34 (ответ для: ИзольдаФранцевна)вау!!! точно понравится!!!!!!Спасибо вам ограмадное!!!!!
-
27.10.14 11:31 (ответ для: Мурёныш)Мурёныш писал(а): ой а можно ваш рецептик в пропорциях и подробнее что зачем? очень заинтересовал!
да, конечно!
напишу оригинал рецепта
тесто:
- 200 гр. жирной сметаны
- 1 пакетик пекарского порошка
- 5 яиц
- 400 гр. сахара
- 100 гр. сл. масла
- 200 мл. жирных сливок
- 400 гр. муки
- 2 ч.л. какао
крем:
- 400 гр. жирной сметаны
- 200 гр. сахара
шоколадная глазурь:
- 3 ст.л. какао
- 3 ст.л. сахара
- 2 ст.л. сметаны
- 50 гр. сл. масла
приготовление:
-- (тесто) смешать все для теста, разделить поровну. в одну часть добавить какао. выпекать при 180, 30 минут (вот тут у каждого как, зависит от духовки). можно сразу 2 формы за раз запихнуть, если духовка позволяет.
-- (крем) смешать сметану с сахаром, чем она жирнее, тем вкуснее. сахар по вкусу, если не сладко.
-- (глазурь) в металлической емкости смешать сметану, какао и сахар. ставим на маленький огонь, довести до кипения, положить сливочное масло, растворить его, снять с огня, дать немного остыть
-- (остальное) нанести крем на первый и второй слой, залить глазурью. дать постоять пару часов в комнатной температуре, потом убрать в холодильник.
(от себя: если добавить консервированный ананас между слоями и сверху будет приятная кислинка. сверху поверх ананасов поливаю ложкой остатки крема, глазури как бы струйкой, не размазывая, выглядит красиво. посыпать можно всем, что в доме есть (орешки, крокант, бусинки съедобные...), если хочется)
хороший торт, готовится быстро и без танцев с бубнами
надеюсь, вам понравится -
27.10.14 10:39 (ответ для: ИзольдаФранцевна)ой а можно ваш рецептик в пропорциях и подробнее что зачем? очень заинтересовал!
-
27.10.14 10:38аааа
-
27.10.14 10:37появись!
-
27.10.14 10:37 (ответ для: fcbghugkhps)вот
-
27.10.14 10:37кстати, нашла в иетер. картинку
-
27.10.14 10:36 (ответ для: brunetkaa44)спасибо за совет, буду рецепт доводить до совершенства
-
27.10.14 10:35 (ответ для: brbru)в оригинальном рецепте так, я добавляю, что имеется дома, сметана или самодельный майонез, домашний
- вы бы смогли жить без интима радостно? если бы сказали, что его в вашей жизни больше не будет. или это большая потеря?»
- как вам этот певец? в детстве не нравился, казался мужланом, а сейчас - влюбилась! мне нравится в нем все!»
- стоит ли строить отношения с 35-летним парнем, у которого нет своего жилья и авто в таком зрелом возрасте?»
- употребляете в пищу замороженную еду с истекшим сроком? вареники просрочены 2 месяца. стали бы варить?»
- свекровь терроризирует тещу: когда своей дочери купите квартиру? мать девушки требует, чтобы она бросила мужчину!»
- кому красный идет больше?»
- как бы поступили, если муж набрал на вашу кредитку подарков вам и себе для компа что-то? сумма долга ужас теперь.»
- фрортальная камера 13 мг это мало?»
- каким мясом кормите котов? если говядина, какую покупать? а индейку?»
- во мне нет стержня, окружающие это чувствуют и начинают жрать. занятия с ним могут помочь?»
- мне 32. все думают, что я лёгкого поведения! я всегда привлекала мужчин, но все заканчивается из-за их неадекватности.»
- вы поздравляете всех мужчин с 23 февраля? рассылаете картинки? или только самых близких поздравляете?»
- если знакомитесь с мужчиной, у вас свое отдельное жилье, вы пригласите его к себе или никогда к себе не приводите?»
- если бы вам на 8 марта мужчина, который вам не нравится, прислал бы букет цветов, вы бы стали лучше к нему относиться?»
- вы испытывали дискомфорт или боль от лазерной эпиляции? еле вытерпела! самое болезненное - задняя часть бедра и под»
- боюсь, что интим совсем пропадет и будет раз в сезон. просит закончить быстрее, отворачивается и ложится спать!»
- были ли у вас отношения, которые вы вспоминаете с теплотой, будучи замужем за другим человеком?»
- рюкзак в тон обуви уже не актуально? какого цвета подойдёт?»
- здесь есть независимые девушки, которые рассчитывают сами на себя и не будут встречаться с мужчиной из-за денег?»
- могут ли суппозитории с антибиотиком повлиять на результаты анализов крови на биохимию, гормоны?»
- женщины разведённые стремятся разрушить чужой брак! что ими движет? желание сделать больно другой женщине?»
- какие джинсы вам больше нравятся?»
- почему девушки так помешаны на этом? а еще говорят, что мужики такие?»
- какой метод эффективнее для определения запаха изо рта? лизнула запястье и понюхала, был нейтральный запах»
- глаза - верный признак возраста? ну что, эксперты, попробуете угадать возраст?»
- вы когда-нибудь попадали под дождь из лягушек, жаб или другой живности?»
- родственница хочет выкупить подаренное ею старое фото! ей 90 лет. вот что это было?! я и так отдам фото.»
- какие витамины помогают? прошло 2 года после родов. чувствую упадок сил, хочу спать и плакать без причины»
- разве можно выкладывать фото пациентов без их разрешения? фото с операций, где женщины враскоряку»
- если вам дорог мужчина, готовы изменить свои черты характера, которые вредят отношениям? не выносить мозг, не истерить?»
- лежал и грустил, мало кушал. а как я приехала, как начал носиться по дому и громко мурчать! вот как их можно не любить?!»
- соседка бегает по всем квартирам и выясняет, кто ей забил унитаз, хотя ее квартира находится с противоположной стороны!»
- насколько ваши мужчины откровенны со своими друзьями? могут ли они поговорить откровенно о своей семье, страхах?»
- какая из этих фамилий лучше и с чем ассоциируется?»
- ребенок хрипит, ей 1,2, на этой неделе ходили в больницу 2 раза и оба раза сказали лёгкие чистые, обычная простуда»
- проверяете чеки или прикидываете, во сколько вам обойдётся покупка? прикинула, что оплачу 1500, а кассир сказал: 2300!»
- обязательна ли пластика? многие в 40 могут обходиться и без нее! хирурги слишком сильно рекламируют свои услуги!»
- это челка или просто стрижка такая?»
- улучшается ли на море здоровье? говорят, что повышается иммунитет. так ли это?»
- существовал ли на самом деле казанова?»
- готовите ленивые вареники? с чем? и как их готовить? пробовали вообще их?»
- девочки, у меня эмоционный день и я сорвалась. взяла двойной кебап, не заметила даже лук и откусила все с обёрткой»
- поиск новой работы! что вас тревожит и стопорит, особенно после перерыва? на что обращали внимание при поиске?»
- меня забанили. что делать?»
- если мужчина обмяк прямо при виде женщины, значит скоро помирится?»
- на встречу выпускников позвали всех, кроме меня! узнала от подруги. ни с кем не ссорилась. в чём причина их поведения?»
- давно хочу себе уже сделать шатуш, боюсь испортить волосы! в салоне это будет стоить 10 тысяч, так как волосы длинные.»
- кто несколько раз был замужем, почему с первым партнером не стали жить? может ли дело быть просто в молодости и глупости?»
- как сидит платье? оцените!»
- я занята нашими разборками и замужество кажется далекой перспективой! я боюсь, так как он применил ко мне силу.»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +810 |