Рецепт моего любимого кекса день и ночь.
вдруг кто-то еще его не готовил.
тесто должно быть не крутым: 3 яйца, 2 стакана муки, 1 чайная ложка соды без верха, 200 грамм майонеза, 1 стакан сахара.
соду нужно добавлять в муку, чтобы она не погасилась, тогда тесто будет пышным.
потом поделить это тесто на две части и в одну добавить 1 столовую ложку какао.
выкладывать по очереди - ложку из одной половины, ложку из другой. дать постоять 2о минут.
а дальше кто как любит, когда спечется, можно перемазать любимым кремом, сверху полить шоколадом, но и без всего этого вкусно получается.
готовность я проверяю спичкой.
автор: fcbghugkhps, 25.10.14 10:51
просмотры: +1803, комментарии: +19
все темы | главная |
-
08.11.14 09:42Я делаю кекс по такому рецепту: 500 г. муки всыпать в миску, сделать углубление.Отдельно 100г.теплого молока развести с 1 ч.л. дрожжей и сделать опару.Вылить в углубление.Оставить на 30 мин.Добавить 150 г сливочного масла, 3 яйца, 100 г.сахара, 200 г.молока, цедру лимона, ваниль, сода. Вымесить, оставить на 30 мин. В подошедшее тесто добавить 200 г изюма.Форму смазать жиром, положить тесто, дать подойти 30 мин. Выпекать 50 мин. Кекс получается вкусный, желтенький,рассыпчатый, воздушный, аж тает во рту.
-
08.11.14 09:39Майонез в кекс Мама дорогая
-
27.10.14 11:35 (ответ для: Мурёныш)Мурёныш писал(а): вау!!! точно понравится!!!!!!Спасибо вам ограмадное!!!!!
да не за что!
приятных вам экспериментов! -
27.10.14 11:34 (ответ для: ИзольдаФранцевна)вау!!! точно понравится!!!!!!Спасибо вам ограмадное!!!!!
-
27.10.14 11:31 (ответ для: Мурёныш)Мурёныш писал(а): ой а можно ваш рецептик в пропорциях и подробнее что зачем? очень заинтересовал!
да, конечно!
напишу оригинал рецепта
тесто:
- 200 гр. жирной сметаны
- 1 пакетик пекарского порошка
- 5 яиц
- 400 гр. сахара
- 100 гр. сл. масла
- 200 мл. жирных сливок
- 400 гр. муки
- 2 ч.л. какао
крем:
- 400 гр. жирной сметаны
- 200 гр. сахара
шоколадная глазурь:
- 3 ст.л. какао
- 3 ст.л. сахара
- 2 ст.л. сметаны
- 50 гр. сл. масла
приготовление:
-- (тесто) смешать все для теста, разделить поровну. в одну часть добавить какао. выпекать при 180, 30 минут (вот тут у каждого как, зависит от духовки). можно сразу 2 формы за раз запихнуть, если духовка позволяет.
-- (крем) смешать сметану с сахаром, чем она жирнее, тем вкуснее. сахар по вкусу, если не сладко.
-- (глазурь) в металлической емкости смешать сметану, какао и сахар. ставим на маленький огонь, довести до кипения, положить сливочное масло, растворить его, снять с огня, дать немного остыть
-- (остальное) нанести крем на первый и второй слой, залить глазурью. дать постоять пару часов в комнатной температуре, потом убрать в холодильник.
(от себя: если добавить консервированный ананас между слоями и сверху будет приятная кислинка. сверху поверх ананасов поливаю ложкой остатки крема, глазури как бы струйкой, не размазывая, выглядит красиво. посыпать можно всем, что в доме есть (орешки, крокант, бусинки съедобные...), если хочется)
хороший торт, готовится быстро и без танцев с бубнами
надеюсь, вам понравится -
27.10.14 10:39 (ответ для: ИзольдаФранцевна)ой а можно ваш рецептик в пропорциях и подробнее что зачем? очень заинтересовал!
-
27.10.14 10:38аааа
-
27.10.14 10:37появись!
-
27.10.14 10:37 (ответ для: fcbghugkhps)вот
-
27.10.14 10:37кстати, нашла в иетер. картинку
-
27.10.14 10:36 (ответ для: brunetkaa44)спасибо за совет, буду рецепт доводить до совершенства
-
27.10.14 10:35 (ответ для: brbru)в оригинальном рецепте так, я добавляю, что имеется дома, сметана или самодельный майонез, домашний
- парень выгнал меня из дома, потому что его мать святая, а я ничего для них не сделала! отдала всё со своей кредитки.»
- в такси садитесь на переднее или на заднее сидение? где вам комфортнее?»
- какая кредитная карта наиболее выгодна?»
- отпуск. атлантика. наслаждаюсь! какое фото лучше?»
- положили заранее в роддом. 39 неделя беременности, сдала анализы, хотят готовить к родам. что будут делать?»
- я очень истеричная и ранимая! когда на меня нападают, меня прямо трясет! бабушка сказала, что я психичка!»
- у кого первый ребёнок был на ив, второй тоже на ив или нет? обоснуйте свой выбор.»
- у вас дома потеют ноги? ходите в тапочках?»
- фото человека в 7:30 утра и человек, который упахался, фото в 19:30»
- договорились с новым тренером и он пишет: до встречи в среду! ответили бы что-то?»
- как так то?! раньше все казались красивыми, даже боня в период дом 2, а сейчас с этими пластиками - нет!»
- какая может быть причина неприязни? говорит, что меня боится! отсел подальше на парах, закрывал дверь перед моим лицом!»
- можно ли устроиться на хорошую работу без связей? кто чаще получает повышение? кого чаще берут на хорошие места?»
- в 19.00 уже сонливость, гормоны в норме. поставили остеохондроз и атеросклероз. от этого могут быть такие симптомы?»
- увидела видео и не пойму - что это такое на попе?»
- у вас есть аппликатор кузнецова? для каких мест используете?»
- каким кремом от солнца спф 50+ вы пользуетесь? у косметолога были только дорогие крема, а в аптеке у нас ничего нет.»
- гуманно ли приучаю котенка к корму? оставила миску с сухим кормом. просит есть, корм не хочет. больше ничего не даю.»
- у кого была роспись в загсе без свадьбы? наряжались? фотограф был? прогулка с фото? дома праздновали или ресторан?»
- как вам такое платье?»
- кто из них вам нравится больше?»
- мама скинула фотографию парня и написала, что я ему не понравлюсь! а что, счастье заключается в нарощенных ресницах?!»
- боня до и после. как считаете, стало лучше?»
- звал в отпуск, после этого тишина. до этого звал в горы, я говорила что не против. не самой же его приглашать?»
- где лучше пластическая хирургия?»
- кого кусали домашние питомцы, что вы делали? сегодня меня укусила моя овчарка! рана неглубокая, но палец отек.»
- с чем комбинировать молочный свитер для офиса?»
- мужчин тянет на властных девушек, которые способны унизить! не могу себе представить, что буду унижать парня.»
- как побороть влюбленность, если человек каждый день перед глазами и с ним надо общаться, взаимодействова»
- кому вы больше позавидуете красивой женщине или успешной? я - успешной!»
- на меня засматриваются мужчины на улице! проходила мимо иномарки, водитель сказал: ты четкая! неужели я настолько хорошо»
- живу не своей жизнью! столько усилий вложила во внешность, но не то выходит. хочу переехать к морю, но не выходит!»
- в клуб лучше вечерний мейк или нарастить ресницы?»
- рано ли идти за тестом? кололо внизу живота, на следующее утро тянуло. овуляция была примерно 7 дней назад.»
- пью препарат - он чувствителен к свету, солнцу. врач говорила могут быть ожоги. записалась на ресницы, у мастера лампа»
- аренда машин на 3 минуты. кому нужны машины с такой арендой? чтобы сделать фотографии?»
- с каким окрашиванием лучше?»
- знакомый говорит про вселённую, мир, осознанность. дает постоянно какие-то аудиокниги. у вас есть такие знакомые?»
- страдаю по мужчине, которому плевать на меня! хотел насильно заняться со мной интимом - не получилось. наговорил гадостей»
- хочу купить попугая какаду, но уживется ли он с моей собакой и кошкой? стоит 240 тысяч на авито.»
- как вам такой прикид?»
- хочу приготовить тирамису. в магазине нет маскарпоне, у меня есть сыр филадельфия и сливки. можно ли крем сделать?»
- девочки, мне не верится, я 14 лет на сайте. поздравляйте!»
- кошка толстеет от корма для стерилизованных если он лежит в миске целый день. чем кормить? голодание для них вредно»
- как вам модель? под ее фото сплошные комплименты! разве такое реально может кому-то нравится и кого-то привлекать?!»
- кто был в отношениях с мужчиной-нарцис какие признаки вы увидели на этапах знакомства? как он проявлял себя с вами?»
- не ответила парню взаимностью и он начал угадывать причины! почему люди хотят, чтобы с ними вели себя так, как они»
- а вы бы взяли фамилию мужа, если бы она была очень распространенна ну там иванов, петров, васильев, максимов, матвеев.»
- прошла курс антицеллюлитног массажа, эффекта нет! что делать, продлевать? 10 сеансов по часу было.»
- мне кажется это странным! раньше он всегда меня с собой водил на встречи с друзьями, а в этот раз даже не предлагает.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +730 |