Как пропечь вишневый штрудель? середина получается сыроватой. Я делю его из слоеного бездрожжевого теста и замороженной вишни.
Я делю штрудель из слоеного бездрожжевого теста (покупного, ибо с приготовлением теста есть проблемки) и замороженной вишни.
Размораживаю тесто, вишню в сите (чтобы стекла влага), потом заворачиваю вишню с сахаром в это тесто (предварительно на тесто сыплю панировочные сухари). Но проблема в том, что из вишни видимо не выходит вся влага и из-за этого тесто в середине не достаточно пропекается, а если держать в духовке дольше-то верх может сгореть.
Может есть какие-то секреты, чтобы штрудель пропекся внутри и не сгорел снаружи?
автор: Рыба его мечты, 23.10.14 11:52
просмотры: +4297, комментарии: +9
все темы | главная |
-
27.10.14 10:06Приготовила) с крахмалом помогло)
-
25.10.14 00:56когда верх достаточно подрумянится - накройте его фольгой и подержите ещё в духовке) под фольгой не сгорит и пропечётся
-
24.10.14 10:58Спасибо всем
-
24.10.14 10:52Крахмал Вам в помощь.Начинка получается густая,типа желе и тесто сухое.
-
23.10.14 15:35Саму вишню обвалять в муке или крахмале.
-
23.10.14 14:30Подсушите вишню в духовке отдельно.
-
23.10.14 14:14 (ответ для: _Сливочка)спасибо, попробую!
-
23.10.14 14:11можно в серединку немного муки подсыпать или крахмала. совсем немножко. чтобы они в себя взяли лишнюю влагу во время выпекания. кстати когда я делаю пирог с вишней из песочного теста я именно так и делаю. тесто на сковороду, на него немного муки( на стакан вишни примерно 1 стол.ложку) а сверху уже вишню с сахаром
-
23.10.14 13:37Если сыровато,то доведите до готовности в микроволновке.
- хвастаюсь первым цветением любимой герани»
- хочу иметь внешность и жизнь этой певицы! мне кажется, это идеальная жизнь во всем.»
- совсем не поддерживает в моих отношениях и вообще глупости несёт. я не хотела общаться. но она через 2 месяца появилась!»
- какое из этих платьев выбрать? коричневое или черное?»
- у вас портится настроение, если подумаете о чем-то неприятном для себя? или оно портится только при реальных проблемах?»
- как вы бы отнеслись к такому? живем с мч в разных городах, времени видеться нет из-за его подработки за малые деньги!»
- каким кремом от солнца спф 50+ вы пользуетесь? у косметолога были только дорогие крема, а в аптеке у нас ничего нет.»
- кому вы больше позавидуете красивой женщине или успешной? я - успешной!»
- может надо за него замуж? не поддерживает во время болезни! не обнял, не пожалел, молча собрался на работу и ушел.»
- пишите свою дату рождения и год и я вам составлю матрицу судьбы. бесплатно. просто интересно»
- мужик появляется на новые фото! раньше был интим с ним. встречу не предлагает, с сз пропал. нашел бабу!»
- не могу зайти на озон! у меня одной такое? уже дня три. а мне надо срочно вещи там заказать.»
- очень хочу секси очки в черной оправе! какие очки могли бы мне пойти? покидайте фото»
- помогите выбрать несколько самых классных моих фото для фотографа на обработку и печать»
- что для вас чувство юмора? как часто вас удается кому-то рассмешить? знаете людей со своеобразным чувством юмора?»
- как вам сочетание? полупрозрачный верх»
- оцените мой новый леопардовый костюмчик для стрип-пластики! как вам?»
- женатый приглашает в гости! женат несколько месяцев, жена моложе меня. что мужикам не хватает, что они сразу гуляют?»
- неприятные коллеги на работе! как вы с такими общаетесь?»
- какие симптомы у вас были при эрозии? во сколько лет появилась?»
- возраст 30. посоветуйте реально эффективный крем под глаза от первых морщинок. можно еще сыворотку, патчи.»
- как быстро у мужчин проходит чувство влюбленности? признался в любви, но при этом не находит времени на звонок»
- где такие красавицы обитают?»
- нравятся или нет? носили бы такие?»
- уехала в отпуск. шеф впервые начал лайкать мои посты! скучает, небось. раньше всегда только смотрел, но не лайкал.»
- как вам такое платье? стоит ли заказывать?»
- мне 31. за мной ухаживает парень хороший, цветы, внимание, хочет жениться. но меня к нему не тянет. я жду своего бывшего»
- есть тут те, у кого мужья не общаются со своими родителями? какова причина, и как вы к этому относитесь?»
- девочки, вам не обидно что вас юзают в сожительстве, а не женятся? мужчина ищет дальше лучший вариант на рынке невест!»
- весенняя раздражительнос как бороться? нет настроения, усталость какая-то»
- идут ли эти два макияжа? первый - на сцену, второй - на фотосессию.»
- многие мужчины хотят себе девственницу, а потом еще и сами хаят, что в постели бревно и опыта никакого!»
- аренда машин на 3 минуты. кому нужны машины с такой арендой? чтобы сделать фотографии?»
- разбила зеркало. что делать?»
- вы когда-нибудь воровали?»
- на сбермегамаркете товары за бонусы спасибо вам приходят нормальные? один раз пришло нормально, один раз сломанное!»
- ну прямо светофор, а не завтрак!»
- высказала, что я не игрушка и не бесплатная! постоянно рассказывает, как он жене все покупает, а на меня денег нет!»
- он хочет ребенка? сказал, что обычно у него интим в презервативе, но меня хочет чувствовать! я в ступоре.»
- вас обидели слова начальника: ты написала, что хороший сотрудник, но это не так! после этих слов не хочу видеть его»
- как вам платье?»
- пьете травяные чаи? какие ваши любимые? пишите марку чая и название.»
- как вы искали работу? куда не обратись - какие-то ужасные вакансии, обман, либо адские условия за копейки!»
- присматривала новые кроссовки на весну, но поняла, что мои, спустя 2 года, стали модные и выкидывать их нельзя!»
- как вам такие джинсы?»
- доверилась мужчине, относилась искренне, а он только хотел интима! когда не получилось - унизил меня и исчез.»
- стащила 2 пакета луковиц тюльпанов. приехала на дачу, все взошли. можно сказать 8 марта продолжается.»
- мама неправильно питается! доширак, пюре быстрого приготовления. сама не готовит, ей лень! жаловалась что анализы плохие»
- поменяли бы такую фамилию? какая нравится больше?»
- что можно подарить спортивному тренеру мужчине?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +470 |