Мой набор продуктов стандартный: картошка, морковь, колбаса вареная(высшего сорта обязательно), яйца, горошек(не полная банка), совсем чуть лука(зеленый или репчатый) огурцы соленые+маринованные и майонез+ дать пару часов настояться.
Я вообще склонна к самокритике по готовке своей) все время что то не нравилось в моем оливье, а тут я твердо остановилась на данном варианте!)
В очередной раз рыскала по интернету в поисках нюансов приготовления и т.д, и наткнулась на рецепт оливье где девушка пишет “идеальные пропорции“ из какой то книги. Там говорилось что обязательно! маринованные огурцы а не соленые. Ну вот я и решила сделать
в общем, мне таааак не понравилось с маринованными огурцами, побежала в магазин за солеными
сделала примерно 70/30 соленые/маринованные, и вообще супер получилось!
с тех пор делаю только так!
А кто как и по какому принципу готовит этот любимый оливье? Лично я сначала варю в мундире картошку, чищу, режу и потом добавляю варёные яйца.
Лично я сначала варю в мундире картошку, чищу-режу и потом добавляю варёные яйца. Перемешиваю. Режу солёные огурцы. Перемешиваю. И смотрю сколько добавлять варёностей мясных. Только на взгляд и никак иначе. пРОБУЮ. *** Добавляю то, что из говна делает конфетку. Пробую. Окей. Далее 50 на 50 майонеза и сметанки.
автор: Игорь190658, 22.10.14 18:30
просмотры: +2807, комментарии: +41
все темы | главная |
-
19.11.14 21:21
-
19.11.14 15:38вареную картошку+ вареная марковка+ колбаса+ вареные яйца+ лук репчатый+ горошек зеленый+соленые огрурцы все перемешать посолить и заправить майонезом, я делаю так.
-
12.11.14 17:02 (ответ для: Katerina1310)
Я тоже имела ввиду именно приготовление.Katerina1310 писал(а): я сказала про приготовление салата, я не писала, что он подается горячим... -
12.11.14 16:30 (ответ для: Исида*богиняЛуны)я сказала про приготовление салата, я не писала, что он подается горячим...
-
12.11.14 10:37 (ответ для: Katerina1310)
А для меня это не вкусный оливье, когда вижу такой состав, то не кушаю, хотя оливье очень люблю. К стати с горячей картошкой салат не ахти.Katerina1310 писал(а): Для меня оливье это то, что делали в ссср, а не баринам в яре или национале, плевать как то, каких лобстеров и рябчиков они пользовали Я делаю вкусный я не пробовала лучше чем в моей семье, считаю его классикой Состав: морковь, зеленый лук, зелень, картошка, горошек, яйца, говядина, манез, огурецсвежий или 50/50 Смысл в том, что надо начинать с картошки, надо ее отварить в мундире, и когда она еще горячая, начинать снимать шкурку, и корчась от высоких температур внутри нее -нарезать, далее сразу же туда яйца, потом мясо, горошек, морковь, зелень, лук. Яйца, масо и морковь-теплые. Естессно, если есть это надо через несколько часов, то огурец и зелень надо добавить перед подачей. -
11.11.14 21:32Люблю с колбасой, либо с мясом отварным. К основным ин-ам кладу обязательно 1 яблочко.
-
09.11.14 23:27Для меня оливье это то, что делали в ссср, а не баринам в яре или национале, плевать как то, каких лобстеров и рябчиков они пользовали
Я делаю вкусный))) я не пробовала лучше чем в моей семье, считаю его классикой
Состав: морковь, зеленый лук, зелень, картошка, горошек, яйца, говядина, манез, огурец(свежий или 50/50)
Смысл в том, что надо начинать с картошки, надо ее отварить в мундире, и когда она еще горячая, начинать снимать шкурку, и корчась от высоких температур внутри нее))))) -нарезать, далее сразу же туда яйца, потом мясо, горошек, морковь, зелень, лук. Яйца, масо и морковь-теплые.
Естессно, если есть это надо через несколько часов, то огурец и зелень надо добавить перед подачей. -
08.11.14 17:43Я все на глаз делаю. Если что, потом добавляю нужный ингредиент.
Делаю обычно с сардельками свиными. -
07.11.14 17:39Я люблю с языком оливье, побольше огурчиков маринованых и сметаной заправить
-
07.11.14 17:35а я еще люблю лучок добавлять, но только в порцию, которую 100% скушаешь за раз. И огурчиков побольше маринованных
-
07.11.14 14:03фасоль, мясо, сол огурцы, зеленый лук, горошек и моковь на пару + домашний майонез
-
06.11.14 18:03картошку не кладу
огурцы свежие - побольше
- фигура и лицо, как у парня-подростка а характер ранимый, плаксивый и женственный. забить или бороться?»
- женатый приглашает в гости! женат несколько месяцев, жена моложе меня. что мужикам не хватает, что они сразу гуляют?»
- если друг оказался вдруг - и не друг, и не враг, а так. как справляетесь с разочарованием в людях?»
- сколько у вас было парней перед тем, как вы вышли замуж? сколько вам было лет? удачно ли?»
- можно ли спасти этот блонд? торчат обрубки в области челки! длинные нарощенные.»
- во что вы верите? что у вас сбывалось? сны, приметы?»
- что из перечисленного вы считаете изменой? как поступили бы в каждом случае?»
- какой семейный бюджет должен быть по вашему мнению? я за раздельный бюджет. каждый будет ценить чужое имущество»
- он съехал, неделя молчания, через неделю вижу фотографии с бывшей! жил со мной и я ничего не подозревала. когда успел?»
- это жуть! а вы знали, что грибы не перевариваются? запаниковала после похода в туалет, думала к врачу бежать!»
- не знаю, о чем говорить с мужчиной, который нравится! в голове словно вакуум, судорожно пытаюсь хоть что-то вспомнить!»
- мужчина сказал, что пойдем на ужин, когда я приеду. я написала, а он молчит! почему?»
- каким гелем для душа пользуетесь? люблю какие-нибудь цитрусовые или травянистые, но надоели уже все.»
- знакомы с творчеством этого скульптора? видели вживую? что думаете?»
- короткое платье как обычно забраковали! надеюсь платье - пиджак оценят.»
- как вам она похудевшая? узнали?»
- тусили в клубе с подружкой, она меня фоткала. как вам такие фото? какое впечатление произвожу?»
- мама пошла в офис, чтобы ей заменили симку. ей отказали бесплатно заменить, а открыли новую с новым номером за 550»
- как перестать быть classy и стать sexy?»
- а чем вы кормите своих гостей? разрешаете ли им ходить босиком у себя дома, если не привыкли носить тапки?»
- что бы вы посоветовали 10-летней девочке на ее вопрос: как мне относиться к папе, у него новая жена и у них родился»
- вы чувствуете недомогание весной?»
- мы сегодня кровать купили в комнату и увлажнитель воздуха. а вы чем занимаетесь?»
- вы любите чтобы лифчик сидел как бронежилет или любите невесомые?»
- если бы незнакомый мужчина на празднике попросил его сфотографироват как бы вы поступили? мне стало не по себе.»
- какой вариант вы бы выбрали: жить в нищете, но есть семья и взаимная любовь, либо жить всю жизнь одиноко, но богато?»
- обсуждение эйджизма. как бы высказались на эту тему?»
- что вам неприятнее и больнее: узи или осмотр гинекологом? достаточно ли раз в год, как вы считаете?»
- оцените такую фигуру. так вам? что за тип фигуры? можно такую назвать идеальной?»
- знакомая выложила видео где танцует и якобы из-за этого и опаздывает на встречи. стали бы комментировать такое видео?»
- чп на предприятии. присутствовали коллега и ее мужчина. он замешкался и не стал заходить. она рискуя жизнью зашла»
- покупали ли вы когда-нибудь себе цветы?»
- как быть, если купила недешёвый телефон в кредит, но жалею? я молодая и хочется красивых фото»
- если после ссоры человек ставит в чс вашу страницу что это значит? даже слушать не хочет и разобраться!»
- какой вид спорта самый сексуальный для девушки?»
- сколько вы храните открытую сметану? в интернете информация, что у открытой сметаны срок годности 3 дня.»
- сидел с женщиной в метро, у которой был парфюм с запахом стирального порошка! что за парфюм? кто-то таким использует?»
- как часто вы меняете работу? не потому, что уволили, а просто хочется чего-то нового. я - каждые 1,5 - 2 года.»
- у вас дома висят картины? киньте или скажите, что на них изображено.»
- у меня настолько квадрантная и некрасивая попа, что задумываюсь о липофилинге. кто делал? как реабилитация и результат?»
- 115 страниц стихов посвятил мне! чем заслужила? я муза без ожиданий? писал про моих детей, про мою семью, даже про»
- очень хочу секси очки в черной оправе! какие очки могли бы мне пойти? покидайте фото»
- стоит увольняться из-за плохих отношений с коллегой? я её не перевариваю! цепляет, спорит, работа с ней как на иголках!»
- как вам фото? нормальное или нет?»
- какое платье лучше?»
- договорились пообедать с парнем с сз. спрашивал во сколько, прислал на выбор 4 места, я выбрала. от него ответа не»
- почему с возрастом больше подходят темные волосы? глаза даже ярче с темными волосами.»
- интересная цветовая подборка в итоге получилась!»
- познакомилась с мужчиной. стоит ли идти с ним в ресторан? интуиция подсказывает что не стоит, не серьезный он.»
- цветочного настроения!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +680 |