Мой набор продуктов стандартный: картошка, морковь, колбаса вареная(высшего сорта обязательно), яйца, горошек(не полная банка), совсем чуть лука(зеленый или репчатый) огурцы соленые+маринованные и майонез+ дать пару часов настояться.
Я вообще склонна к самокритике по готовке своей) все время что то не нравилось в моем оливье, а тут я твердо остановилась на данном варианте!)
В очередной раз рыскала по интернету в поисках нюансов приготовления и т.д, и наткнулась на рецепт оливье где девушка пишет “идеальные пропорции“ из какой то книги. Там говорилось что обязательно! маринованные огурцы а не соленые. Ну вот я и решила сделать
в общем, мне таааак не понравилось с маринованными огурцами, побежала в магазин за солеными
сделала примерно 70/30 соленые/маринованные, и вообще супер получилось!
с тех пор делаю только так!
А кто как и по какому принципу готовит этот любимый оливье? Лично я сначала варю в мундире картошку, чищу, режу и потом добавляю варёные яйца.
Лично я сначала варю в мундире картошку, чищу-режу и потом добавляю варёные яйца. Перемешиваю. Режу солёные огурцы. Перемешиваю. И смотрю сколько добавлять варёностей мясных. Только на взгляд и никак иначе. пРОБУЮ. *** Добавляю то, что из говна делает конфетку. Пробую. Окей. Далее 50 на 50 майонеза и сметанки.
автор: Игорь190658, 22.10.14 18:30
просмотры: +2802, комментарии: +41
все темы | главная |
-
19.11.14 21:21
-
19.11.14 15:38вареную картошку+ вареная марковка+ колбаса+ вареные яйца+ лук репчатый+ горошек зеленый+соленые огрурцы все перемешать посолить и заправить майонезом, я делаю так.
-
12.11.14 17:02 (ответ для: Katerina1310)
Я тоже имела ввиду именно приготовление.Katerina1310 писал(а): я сказала про приготовление салата, я не писала, что он подается горячим... -
12.11.14 16:30 (ответ для: Исида*богиняЛуны)я сказала про приготовление салата, я не писала, что он подается горячим...
-
12.11.14 10:37 (ответ для: Katerina1310)
А для меня это не вкусный оливье, когда вижу такой состав, то не кушаю, хотя оливье очень люблю. К стати с горячей картошкой салат не ахти.Katerina1310 писал(а): Для меня оливье это то, что делали в ссср, а не баринам в яре или национале, плевать как то, каких лобстеров и рябчиков они пользовали Я делаю вкусный я не пробовала лучше чем в моей семье, считаю его классикой Состав: морковь, зеленый лук, зелень, картошка, горошек, яйца, говядина, манез, огурецсвежий или 50/50 Смысл в том, что надо начинать с картошки, надо ее отварить в мундире, и когда она еще горячая, начинать снимать шкурку, и корчась от высоких температур внутри нее -нарезать, далее сразу же туда яйца, потом мясо, горошек, морковь, зелень, лук. Яйца, масо и морковь-теплые. Естессно, если есть это надо через несколько часов, то огурец и зелень надо добавить перед подачей. -
11.11.14 21:32Люблю с колбасой, либо с мясом отварным. К основным ин-ам кладу обязательно 1 яблочко.
-
09.11.14 23:27Для меня оливье это то, что делали в ссср, а не баринам в яре или национале, плевать как то, каких лобстеров и рябчиков они пользовали
Я делаю вкусный))) я не пробовала лучше чем в моей семье, считаю его классикой
Состав: морковь, зеленый лук, зелень, картошка, горошек, яйца, говядина, манез, огурец(свежий или 50/50)
Смысл в том, что надо начинать с картошки, надо ее отварить в мундире, и когда она еще горячая, начинать снимать шкурку, и корчась от высоких температур внутри нее))))) -нарезать, далее сразу же туда яйца, потом мясо, горошек, морковь, зелень, лук. Яйца, масо и морковь-теплые.
Естессно, если есть это надо через несколько часов, то огурец и зелень надо добавить перед подачей. -
08.11.14 17:43Я все на глаз делаю. Если что, потом добавляю нужный ингредиент.
Делаю обычно с сардельками свиными. -
07.11.14 17:39Я люблю с языком оливье, побольше огурчиков маринованых и сметаной заправить
-
07.11.14 17:35а я еще люблю лучок добавлять, но только в порцию, которую 100% скушаешь за раз. И огурчиков побольше маринованных
-
07.11.14 14:03фасоль, мясо, сол огурцы, зеленый лук, горошек и моковь на пару + домашний майонез
-
06.11.14 18:03картошку не кладу
огурцы свежие - побольше
- какое образование лучше для ребенка? где для ребенка лучше перспективы будут?»
- нужно рожать первого ребенка до 24 лет. чем раньше появится первый ребенок, тем скорее появится второй и третий.»
- она к портнихам обращается: милочка! вы бы смогли с такой начальницей работать? допустили бы такое обращение к себе?»
- если люди любят друг друга, они будут вместе! напишите истории, где вы с мужчиной старались сохранить ваши отношения.»
- что делаете на работе в свободное время? в телефоне сидите или читаете книгу?»
- давайте хвалиться букетами! у меня 151 пион! девочки, всех с праздником!»
- муж хочет получить профессию онлайн. вся информация есть в свободном доступе, но он хочет по-старинке, чтобы был диплом»
- девушки стрельцы - какие они? вспыльчивые и ранимые? и подходят ли они мужчинам-близне»
- какую женщину можно считать состоявшейся: своя квартира, дети, хорошая внешность, широкий кругозор, высшее образование?»
- что мешает ему убрать из своей жизни это существо? девушка на 5 из 10, но запросы как у модели! друг очень постарел.»
- хочет отомстить своей одной недоброжелатель которая ее ненавидит, она всегда злорадствовала!»
- во сколько лет вам удалили первый зуб? мне в 27. сколько зубов у вас удалено?»
- она посмотрела на меня, глаза выпучив и начала спорить, что сама пошла! хочется чтоб тебя похвалили, а люди обесценивают.»
- где у вас было самое трешовое свидание? расскажите!»
- что вам помогло изменить характер, жизнь? что для этого сделали?»
- нравится ли вам внешность? симпатичная на ваш взгляд?»
- мужчины такие безумные! зачем рассказывать своим женам и девушкам про других баб? я не стала кидать ему в ответ качков!»
- почему замужние скрывают, что они замужем? соглашаются увидится, поехать совместно вдвоём на природу»
- будете наряжаться на работу 7 марта? будет мероприятие какое-то?»
- какой камень гуаша лучше - из нефрита, или кварца?»
- считаете ли вы себя стильной? стремитесь выглядеть богато, дорого, модно? есть у вас чувство вкуса?»
- действительно ли занимаясь фитнесом можно испортить овал лица? чем конкретно?»
- я патологически ревнива. что с этим делать? ревную к прошлому мужчины, к его общению с другими женщинами.»
- это миловидная внешность или секси типаж? бэби фейс или вамп? на сколько лет выглядит девушка?»
- сколько держится перманент бровей? нужно ли при этом подкрашивать брови, или просто корректировать форму?»
- какая у вас зубная паста? марка, серия. у меня с активным кальцием, но они сильно жидкие стали.»
- вам нравится как звучат имя и фамилия? каким представляется мужчина с таким именем? какие ассоциации возникают?»
- хороших порядочных и при этом свободных мужчин очень мало! девушкам от 25 лет тяжело найти свободного и адекватного.»
- как вам девушка?»
- какие брюки лучше смотрятся? что выбрать: брюки или джинсы?»
- напишите топ 10 фильмов, которые надо посмотреть и они достойны внимания.»
- увидела, что рядом с машиной лежит мужик и дальше проехала. вспомнила передачи про маньяков. стали останавливаться»
- поссорились с парнем из-за того, что не пишу ему первой с утра: я всегда что ли должен звонить, должна быть взаимность!»
- перед ним начинает трясти, руки ходуном, язык заплетается. тушь потекла, помада размазанная. как в глаза смотреть ему?»
- как понять что серьёзное отношение? что должен сделать мужчина?»
- мужчина пригласил на кофе, а вы сказали, что предпочитаете ужин и он блокирует. как бы вы отреагировали?»
- кто несколько раз был замужем, почему с первым партнером не стали жить? может ли дело быть просто в молодости и глупости?»
- мужчина манипулирует, чтобы я за ним побегала и согласилась на все лишь бы помириться! я его догнала и поставила точку!»
- все ждут подарки, а я разведена. муж женился на другой, а я одна. готова выйти замуж хоть за трубочиста. лишь бы выйти!»
- витамин д в какой дозе принимаете? давно принимаете? какие-то изменения в самочувствии почувствовали?»
- готовите ленивые вареники? с чем? и как их готовить? пробовали вообще их?»
- как пережить кризис в отношениях? молодой человек говорит: просто дай мне время и все будет как прежде.»
- на сз ужас! все балаболы, грубые, вообще никого нормального нет. в 2016 году мне попадались очень хорошие парни.»
- призналась в любви мужчине, которому не нужна, и кинула его в игнор! как себя вести с ним, если случайно встречу?»
- среди ваших близких есть люди, от которых пышет жаром? сзади сел коллега, от него пылало жаром! вся спина горячая стала.»
- кто переезжал из питера в москву, на чем везли вещи? у меня одежда и обувь на одного человека, но одежды много.»
- у вас были странные соседи? у нас был сосед-шизофрени который жил с мамой, пил и ночевал на лестнице. ломился в дверь.»
- на работу нормальную сложно устроиться живя в провинции! как выбраться из этого болота? поделитесь историями.»
- кто задолбался работать на кого-то и смог начать работать на себя? как вы это сделали?»
- а вы ходите или ходили одна в кафе или в кино? в кафе одной скучненько. ну можно блюдо поесть, но потом что там делать?!»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +710 |