Свет***Лана писал(а): Аджика 2,5 кг помидоров 1 кг яблок антоновка 1 кг моркови 1 кг сладкого перца 1 стакан сахара 1 стакан подсолнечного масла 3 стручка горького перца 200 г измельченного чеснока соль Помидоры, яблоки, морковь и сладкий перец пропустить через мясорубку с мелкой решеткой и кипятить 1 час. После кипячения добавить сахар, подсолнечное масло, горький перец, чеснок и соль. Не кипятить, только довести до кипения. Горького перца можно положить больше или меньше по вкусу. |
Хочу попробовать консервировать. впервые. нужны советы и рецепты.
Что-нибудь, что будет вкусно и что сложно испортить)
И может какие-то советы,чтобы не взорвалось
автор: Selesta, 23.08.14 11:02
просмотры: +2491, комментарии: +30
все темы | главная |
-
25.08.14 22:50 (ответ для: Лана****)
скопировала себе Ваш рецепт аджики... -
25.08.14 13:05содой мойте - здоровья хоть не убавится
-
25.08.14 12:59 (ответ для: Selesta)Selesta писал(а): каким-то специальным или мыльным?
Обычным, типа Фери или Сорти. -
25.08.14 12:57 (ответ для: Лана****)Свет***Лана писал(а): Я мою моющем средством, главное хорошо прополоскать.
каким-то специальным или мыльным?)) -
25.08.14 12:56 (ответ для: Selesta)Selesta писал(а): спасибо. Предварительно собой мыть?
Я мою моющем средством, главное хорошо прополоскать. -
25.08.14 12:46 (ответ для: Лана****)спасибо. Предварительно собой мыть?)
-
25.08.14 12:45 (ответ для: Selesta)Selesta писал(а): уточню момент по банкам закатать. Значит предварительно каким-то образом обработанные банки вроде-бы можно в духовке или микроволновке уже конечно остывшие и сухие просто наполнить и закатать?
Я в микроволновку ставлю на несколько минут банки, а крышки просто ложу в горячую воду. -
25.08.14 12:42я тоже в этом году первый раз купорила - штук 20 баллонов с компотами закрыла. Рецепт прост до одурения - на один баллон где то треть фруктов или ягод, стакан сахара, все это добро кипятком залить до самого горлышка (чтоб вода не доходила до края где то 1-1,5 сантиметра) и закрутить. Положить под одеяло и через пару дней можно ставить в кладовку. У меня еще ни один баллон не взорвался и ничего не пропало, стерилизовать ничего не надо, главное чтобы фрукты были не порченные и баллон чистый.
Еще перетертую малину и клубнику закрыла - просто с сахаром перетерла и закрутила, но так как ягоды тепловой обработке не подвергались, то хранить надо в холодильнике.
Позже еще овощи заготовлю, но буду делать это с мамой, потому что там стерилизовать надо, а у меня ручки кривенькие - все банки испорчу. -
25.08.14 12:36 (ответ для: StroynayaLady)Это тот,который 8 раз в одну сторону прокручивает и на нем ограничитель стоит чтобы банка не треснула? У меня такой, только мне не нравится с ограничителем, мне кажется что он не докручивает крышки до конца((((((((
-
25.08.14 12:31 (ответ для: StroynayaLady)Спасибо. Я наверное рискну
-
25.08.14 12:30 (ответ для: Selesta)Ясен перь механический :)) Сама справишься :) И не обожжёшься, в отличии от винтовых
-
25.08.14 12:29 (ответ для: Selesta)Есть такая крышка для стерилизации над кипящей водой... В моих походно-загородных условиях - единственный вариант. Банки и крышки простерилизовала, потом прям в них не важно остыли или нет, сразу заливаю икру. Закупориваю и переворачиваю (зачем - сама на знаю, но так мама делает) Я думаю если чуть водички в банках осталось - ничего страшного, то только если чуть. От того, что они горячие - вода быстро испаряется, так что в моём случае они даже сухие.
- вышла с подругой в кафе, мч звонил и просил показать что надела! а мне сказал, что я не должна его контролировать.»
- мне 24 и я перестала красиво одеваться. муж говорил, что если я красиво одеваюсь, то возвышаюсь над другими.»
- как вежливо отказать соседу работать няней? просит помогать с сыном, укладывать спать, пока он на работе»
- подсела на такую длину! классика на лето. как вам?»
- у кого лезли волосы от стресса? что с этим можно сделать? восприняла слишком близко одну ситуацию. линяю наравне с»
- вы когда-нибудь жаловались участковому на соседей, у которых дети прыгают в полночь и спать вам не дают?»
- сдала тест на гражданство - ура! теперь ждать до трех лет»
- запеченная курочка или сосиски? какой из этих вариантов вы бы выбрали?»
- зачем люди разводят костры в городе? вонь потом на весь район! это ведь запрещено кроме отведенных мест!»
- я лежала полумертвая от токсикоза, а он пытался к моей подруге подкатить. уже был спален в 3 изменах мне! как перестать»
- как бы вы отреагировали, познакомились с парнем он нашел сам, гуляли, поцелуи обнимашеи.. потом вижу»
- как он это терпит? на меня часто что-то находит и могу послать парня, во время ссор могла кинуть что-то или поцарапать!»
- какие планы на воскресенье? чем сегодня займетесь? что дома будете читать, смотреть?»
- шли с парнем из ресторана и он говорит: давай ты или твой папа купите мне машину! почему папа должен ему что-то покупать»
- как быть, если купила недешёвый телефон в кредит, но жалею? я молодая и хочется красивых фото»
- на что похоже по симптомам? настроение приподнятое, но если предстоит значимое событие, поднимается тревога, слезы.»
- как вы думаете мужики специально под дурачков косят?»
- где симпатичнее? надо скинуть селфи в группу одноклассников! я совсем не умею делать. не виделись кучу лет.»
- на диспансеризации мазок на онкоцитологию делают раз в 3 года? маммографию женщинам 40 и старше? какие ещё обследования?»
- кто пробовал краску прямой пигмент? она более стойкая? какую марку посоветуете?»
- любой продукт вызывает вздутие живота и повышенное газообразование как решить эти проблемы? к какому врачу нужно пойти?»
- как вам модель? под ее фото сплошные комплименты! разве такое реально может кому-то нравится и кого-то привлекать?!»
- как вам гардероб бьянки цензори? одно платье на выход»
- это нормально, когда человек с тобой не общается лет 5-7, а потом пишет как ни в чем не бывало: куда пропала?»
- вы дружите семьями? как находите общий язык? не получается дружить с друзьями мужа: хотят, чтобы было всё как им удобно!»
- у кого первый ребёнок был на ив, второй тоже на ив или нет? обоснуйте свой выбор.»
- как вам календарный метод предохранения, с понимаем всех рисков? кто-то успешно использовал? не ппа.»
- вы беременели от бывших? что делали? рожали?»
- как такое может быть, что девушка с квартирами в москве вышла замуж за деревенского мужика и осталась жить в провинции?»
- у кого во рту протезирование? мне поставили мост. сегодня почувствовала дискомфорт при нажатии на зуб под коронкой»
- у какой девушки будет много поклонников? какая девушка будет пользоваться вниманием мужчин, спросом?»
- переписка с шефом на днях. он в шутку назвал меня профи. приятно!»
- какой семейный бюджет должен быть по вашему мнению? я за раздельный бюджет. каждый будет ценить чужое имущество»
- хорошо смотрится нашивка на ветровке?»
- красивый, маленький нос? можно его назвать кнопочкой?»
- можно ли взять из детского дома ребенка и вырастить благополучного человека? или гены играют решающую роль?»
- как вам имя ярославна? красивое и редкое имя на ваш взгляд? не ярослава, а именно ярославна.»
- хочу вернуться к тренировкам, но не уверена насчет предыдущего тренера. не так сильно она меня гоняла.»
- на форуме есть дизайнеры интерьеров?»
- странная привычка знакомой! начинает закругляться и я начинаю собираться, и тогда она начинает долго прощаться.»
- у меня есть дальняя родственница и я начала ее ревновать к мужу! садится рядом с ним, говорит какой он красавчик.»
- какие мужчины вам нравятся? брутальные или смазливые? вот мне нравятся больше смазливые, а брутальные не привлекают»
- какие планы на выходные? мы в субботу идём пробовать разные варенья, а в воскресенье на фестиваль здоровья.»
- что подарить лучшей подруге? ей скоро исполнится 42, увлекается вышиванием, музыкой и астрологией. бюджет до 15 тысяч»
- поиграли бы?»
- пьяная, лохматая, почти 31-летняя баба со шрамами - это я! и я себя обожаю! жизнь потрясающая!»
- связалась с нарциссом, покатал на эмоциональных качелях знатно и исчез. я опустошена. почта два месяца просто лежу»
- стали бы встречаться с мужчиной, у которого есть ребенок от прошлого брака и он 2 раза в месяц берет его к себе домой?»
- яркие губы и голое лицо - новый тренд! как вам? мне очень нравится, яркие губы мне идут. что думаете?»
- сколько раз в день заряжаете смартфон?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +270 |