Как правильно залить ягодным желе верхушку торта? Делаю сама торт из покупных коржей и взбитыми сливками.
Делаю сама торт из покупных коржей и взбитыми сливками. На верх торта хочу выложить фрукты и залить их самодельным желе - клюквенный сок+желатин, но не знаю как правильно залить, не нахожу в инете информацию, какой температуры должно быть желе, чтобы торт не развалился. Понимаю, что горячим нельзя заливать, но если я буду его остужать не застынет ли?
автор: Рыба его мечты, 21.08.14 12:30
просмотры: +3855, комментарии: +7
все темы | главная |
-
07.09.14 09:47я немного остужаю и тёплым заливаю. и разъёмной форме делаю, и в обычной, без проблем потом достаю
-
04.09.14 13:47Едва теплым , оно не так скоро застывает , в разъемной форме
-
04.09.14 13:15 (ответ для: Рыба его мечты)Обычное желе долго делается, это правда. Это может быть обоснованно, если оно идет как самостоятельное блюдо, но проделывать все эти манипуляции только для того, чтобы залить торт - нет уж, увольте
Попробуйте мой вариант, если найдете, штука нереально удобная. И вообще у этой марки много чего прикольного есть.
Из тех, что ка картинке, я брала синее, оно прозрачное. В красном пакете желе красного цвета, как я понимаю, для всяких ягодных пирогов. -
04.09.14 12:21 (ответ для: Chatoune)возьму на заметку если увижу такое желе. да я уж сделала, провозилась с самодельным желе, оно получилось вкусным, но долго делалось) в след. раз из пакетика сделаю ну или с готовым соком)
-
04.09.14 11:49Есть специальное желе для заливки торта. Я использую Dr. Oetker, очень классное, готовится за пару минут. Застывает на глазах, прямо в процессе заливки. Плюс для него необязателен сироп/сок, можно сделать просто с сахаром и покрыть фрукты на торте (обычно так и делаю)
-
22.08.14 04:20Сделать желе плотным и остудить, просто оставив на столе на кухне. В идеале как загуститель для желе лучше использовать агар-агар. Если нет агара, то лучше положить листовой желатин, он быстрее застывает и нагревать сироп до высоких температур не надо.
-
22.08.14 02:59Я теплым заливаю, нормально все
- тур по рф. как не попасть на мошенников? дело в том, что оплата происходит онлайн. офиса нет.»
- нормально ли для вас отсутствие туалетной бумаги на рабочем месте? смирились бы и носили свою? считаю это неуважением!»
- почему люди не хотят создавать семьи? живут много лет вместе и не расписываются»
- вас бесят проблемы коллег, у которых дети, если вы - начальник? типа брать больняк, отпрашиваться на утренники.»
- меня на работе одна спросила: а че ты в гипермаркете не стала работать? а кто хочет быть грузчиком за 14 375 р в месяц?!»
- обеспеченный импотент и предлагает немалую материальную помощь. я еще хочу родить и мне уже за 30. это дилемма.»
- это дистальный прикус? красивое лицо?»
- если знакомитесь с мужчиной, у вас свое отдельное жилье, вы пригласите его к себе или никогда к себе не приводите?»
- какие курсы в своей жизни заканчивали? они вам пригодились? я бы хотела пройти курсы массажа и поизучать китайский»
- мне здесь 24, фото с певцом. мне кажется, что сейчас я лучше, чем свои 24!»
- вы бы заблокировали знакомую, которая возвратила долг со скандалом? зачем-то она смотрит стрим, хоть и не хочет общаться»
- вы бы оголились, если бы было +12, а вечером + 2? легко бы оделись? пошли бы на улицу без куртки?»
- стали бы выкладывать давнишнее видео, если оно классное, но вы там со знакомой, с которой больше не общаетесь?»
- парень скрыл нашу фотку от девушки по вызову, но не признается в измене! клялся мамой, что ни к кому не ходил!»
- можно ли быть красивой со скошенным подбородком?»
- поссорилась с мужем. хотела пойти на гель-лак, он сказал что это пустая трата денег! я не пошла, расстроилась. кто»
- скучаю по парню. как себя отвлекать? или мириться первой?»
- дочь стала любовницей. мать ничего не знает. перебесится и вернется к матери? он зовет ее замуж, она в отказ. все-таки»
- о том, как у вас заработная плата, говорите ли вы друзьям или близким если спрашивают?»
- нравится ли такое платье? носили бы летом в рестораны?»
- говорят, я очень похожа на актрису! а кто вам больше нравится?»
- были здесь? знаете, что это и где?»
- заболела и отменила запись на процедуру для волос. мастер ждёт, когда выздоровею, а мне уже не хочется!»
- как научиться строить доверительные отношения с теми, кто дорог?»
- а теперь мы вблизи. мне кажется очень неплохо смотримся.»
- для вас важно, чтобы ваши отношения с мужчиной были узаконены? смогли бы с мужчиной жить долгое время без брака?»
- ищу общения, чтобы наработать опыт в распознавании мошенничества, вранья, двуличия. мы бы разыгрывали жизненные ситуации»
- эндометриоз! как он себя проявляет? вообще он вреден? влияет ли как-то на зачатие?»
- после рождения ребенка муж уволился с работы и продул 2 млн, а потом ещё 5! дом отберут за долги? как его сохранить?»
- вам нравятся вытянутые колени на штанах?»
- на мой день рождения он признался что влюбился в какую-то бабу. я устала прощать и не смогу это стерпеть»
- стали оскорблять дочь, не общаться с мужем, не приезжать в гости и надеяться на их скорый развод?»
- какой метод эффективнее для определения запаха изо рта? лизнула запястье и понюхала, был нейтральный запах»
- мужчина сказал, что пойдем на ужин, когда я приеду. я написала, а он молчит! почему?»
- ребенку год. как сократить или убрать дневные прикладывания к груди? пытаюсь отвлекать, но не всегда получается.»
- у кого муж воспитывался с отчимом? как отношения между ним и отчимом? а с родным отцом?»
- как вам такое кольцо? выглядит красиво и неброско. а вам нравится?»
- вы всегда выезжаете куда-то в отпуске? или можете дома просидеть ?»
- почему кто-то притягивает людей, а кто-то нет? те, к кому тянутся, всегда хороши не только нутром, но и внешностью!»
- я предложила забрать это задание и его выполнить. шеф поблагодарил и прислал смайлик. я проявила себя? что шеф подумает?»
- как на вас действует душ с использованием мочалки? после душа, минут через 15, у меня сонливость.»
- подскажите средство для роста ресниц!»
- хочу снять покрытие и пока не носить гель лак. посоветуйте фирмы лаков с красивыми натуральными оттенками.»
- нравится или нет? купили бы себе такую?»
- стала напрягаться на улице без машины! то бабки у подъезда. то алкаши. пока иду, чувствую себя не в своей среде.»
- мастер сняла не до конца базу. она огрызками на ногтях осталась! остатки лучше снять самой жидкостью специальной?»
- какие у вас завтраки бывают?»
- убегал убегал, я его треснула, куму позвонила и все. думаю все кончено.»
- дочь ушла из дома с 5-летним ребенком. телефон недоступен. перед этим наорала на нее, зачем я взяла ее на свою голову.»
- вы перестирываете вещи перед летом, если стирали их осенью и они у вас просто в шкафу лежали?»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +600 |