Окорочка в томатно-сметанном соусе)))
Окорочок куриный — 3 шт
Помидоры (400 гр)
Имбирь (1 см)
Чеснок — 1 зуб.
Сметана — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт
Специи
Зелень
Окорочка я порезала на небольшие кусочки
Растительное масло разогреем на сковородке. Добавим в него тертый имбирь и мелко порезанный чеснок. Через минуту добавляем резанную или тертую морковь(можно добавить вместе с морковью лук, болгарский перец по вкусу). Обжарим немного.
Выкладываем кусочки курочки. Обжариваем 3-4 минуты
Помидоры измельчим и добавляем вместе с соком к курице. Затем сметану.(2 ст.л.) Солим, перчим,Добавляем сушеную зелень. (я обычно укропчик добавляю)Закрываем крышкой и на среднем огне тушим 30-35 минут.
Я данный рецепт готовлю чаще в духовке,запекает при 180 градусах 40 минут)))безумно вкусно
Как вкусно приготовить окорочка? обычные жареные/запеченные надоели.
Подскажите, девушки!
автор: Frozent@ks@, 20.08.14 19:28
просмотры: +1933, комментарии: +16
все темы | главная |
-
18.09.14 09:59
-
18.09.14 09:05Я люблю сациви.потом еще вкусно-окорочка порубить.обмазать приправой(беру *до курки*).сложить все это дело в стеклянную банку(я беру 2-х литровую).накрыть крышкой железной .и поставить в холодную духовку.Готово примерно через час...Еще вкусно-порубить окорочка.нарезать полукольцами много лука(на 1 кг окорочков.примерно 0.5 кг лука).В утятницу(или казанок)Налить воды.грамм 100.и сложить слоями:мясо-лук-мясо-лук и т.д.Тушить не меньше 2-х часов.Получается очень вкусно.лук дает сок.и мясо в нем тушится.На вкус напоминает тушенку...
-
29.08.14 18:39В слоеном тесте и в духовке. А можно еще косточки достать и в тесто их
-
29.08.14 12:12 (ответ для: Неожиданная)Обожаю сапфиры! писал(а): Можно чахохбили приготовить - обалденно получается, можно обжарить и запечь в слоеном тесте. Еще я их запекаю в фольге порционно с картошкой, грибами, запекаю в сметане с чесноком и специями.Если заинтересует - напишу подробно, что да как.
Пожалуйста, напишите рецепты, очень вкусно звучит ваше описание)) -
21.08.14 18:39На гриле.
-
21.08.14 14:43Можно чахохбили приготовить - обалденно получается, можно обжарить и запечь в слоеном тесте. Еще я их запекаю в фольге порционно с картошкой, грибами, запекаю в сметане с чесноком и специями.Если заинтересует - напишу подробно, что да как.
-
21.08.14 13:54 (ответ для: Тишь Адамс)Тишь Адамс писал(а): не знаю..по мне у окорочков и вкус другой..и иногда хочется именно их..они и смачнее..я тоже люблю их больше,чем филе
Филе можно так приготовить, что по сочности и мягкости сделает любую другую часть тушки. На вкус и цвет... Окорочка самая жирная и калорийная часть помимо всего прочего. Кто на пп - надо учитывать. -
20.08.14 20:25фаршированные ножки можно сделать
-
20.08.14 20:16я делаю так, делю их по палам,срезаю кожецу,все жиры,промакиваю салфеткой,потом обмазываю солью и чесноком,даю настояться им минут 20.Разогреваю сковородку и жарю,добавляю соевый соус,и лук,все это хорошенько обжариваю,они становятся такие коричнево золотистые,и очень вкусные
-
20.08.14 19:43 (ответ для: Frozent@ks@)Frozent@ks@ писал(а): Ну, тут видите ли, дело вкуса. Филе мы тоже готовим, но окорочка я люблю. Просто хочется с ними что-то иное сделать, не просто жарить. Вот я и интересуюсь, возможно ли что-то еще.
На пару или варенные не вкусны, так что только с соусами, приправами и гарниром можно экспериментировать. -
20.08.14 19:41 (ответ для: briony)Ну, тут видите ли, дело вкуса. Филе мы тоже готовим, но окорочка я люблю. Просто хочется с ними что-то иное сделать, не просто жарить. Вот я и интересуюсь, возможно ли что-то еще.
-
20.08.14 19:35Я их вообще не покупаю, нафига? Жирные и морока с ними.
Берите филе бедер или даже на косточке (можно и грудку), столько рецептов! И диетических, и пожирнее! Я люблю чихахбили, стейки из филе с розмарином, запекаю с ананасами, делаю цезарь и кучу других салатов, тушу с овощами, да миллион всего. Окорочка - самая тупая часть для готовки.
- как у вас складывается общение с детьми мужа от предыдущего брака? общаетесь ли вы с ними? как они к вам относятся?»
- как часто вы меняете работу? не потому, что уволили, а просто хочется чего-то нового. я - каждые 1,5 - 2 года.»
- почему с возрастом больше подходят темные волосы? глаза даже ярче с темными волосами.»
- вам нравится на лицо эта актриса? фигура обычная.»
- как смотрятся эти кроссы со всем остальным шмотьем? +16, перехожу на кеды и кроссы!»
- почему хорошая знакомая не смотрит сторис? раньше смотрела сразу же, стоит только выложить»
- вам нравятся дырявые вещи? свитера, толстовки, футболки.»
- когда мама начинающий грумер! как вам моя работа?»
- маленькое чёрное просто платье. как вам? не сильно коротко?»
- что вы думаете о людях, которые любят язвить не по-доброму? придираются к другим, высмеивают. они глубоко несчастные?»
- вы или ваши близкие когда-нибудь оказывались жертвой мошенников? на работе каждый день слышу, что опять мошенники звонят»
- расстались с парнем из-за того, что он обидно шутит надо мной! не понимает и не чувствует, почему его шутки обидные.»
- как такое может быть, что девушка с квартирами в москве вышла замуж за деревенского мужика и осталась жить в провинции?»
- верите ли вы в не случайные встречи? заворачиваю за угол и мы сталкиваемся лицом к лицу! я от шока телефон выронила!»
- вам нравится эта актриса? только вчера по телеку с ней сериал шёл.»
- антиперспирант вы наносите только 1 раз в день после душа, или обновляете в течении дня? написано, что эффект 48 ч.»
- как вам этот образ?»
- какой у вас любимый батончик? мне очень нравится баунти.»
- а вы умеете быть девочкой-девочк я не умею быть мягкой, манкой, быть ласковой кошечкой. я прямая как рельса, самостоятельная»
- стоит ли ждать ответа? хотела записаться к мастеру, а она начала делать другое! раньше занималась волосами, сейчас»
- мне идёт этот цвет? так оставить или лучше в один цвет покрасить волосы?»
- как реагировать на пошлые шутки женатого коллеги? сказал: приезжай, я сегодня один, адрес скину! и засмеялся.»
- мне 33 года, я одинокая девушка, недавно развелась. начала новую жизнь, пошла учиться на права. в автошколе»
- это слишком сексуальное фото?»
- начальнице плевать, что ребёнок у меня был лежачий, и я должна была выйти на работу, и все тут! критикует мою работу»
- парень давал мне много денег, познакомился с родителями. а теперь не пишет, не звонит, общается сухо»
- вы зарабатываете больше 73 тыс или меньше? предлагаю составить свою местную статистику.»
- ноете коллегам или руководству о своих недомоганиях? я до последнего не скажу, а знакомая все жалуется! чтобы пожалели?»
- с наступлением весны сильно потянуло на фрукты! хотя довольно спокойно отношусь к ним. у вас есть такое?»
- кто пробовал body sculpting? косметолог предлагает курс массажей, якобы поможет похудеть и подтянуть кожу,»
- почему бывшие не ценят по началу, а потом проходит год и объявляется, а она с другим давно и все у них хорошо»
- как считаете, стоит красить глаза или и так все ок?»
- почему большинство людей так безвкусно одевается? даже на валберис можно найти недорогую и стильную одежду!»
- какую сумочку возьмете с собой на ночную прогулку?»
- кто открывал визу в сша туристическую? если были отказы, по какой причине? каков шанс получить визу при наличии?»
- когда ждёшь дня рождения и чего-то ожидаешь, то не получаешь этого. а когда не ждёшь - день проходит хорошо. замечали?»
- два месяца назад рассталась с парнем. пустота внутри, одиноко даже среди людей. что мне делать?.»
- мы поссорились и он начал сидеть на сз! он и там сидит, и мне названивает. он же знает, что мне неприятно!»
- поменяли бы такую фамилию? какая нравится больше?»
- два одинаковых парня на разных машинах. кому дадите?»
- мне 27, ему 35. встречаемся 3 месяца. все оплачивает, но нет разговоров о совместном будущем. время тратить не хочется!»
- люблю, когда маникюр сочетается с цветом волос! из-за работы я нечасто ношу гражданскую одежду, в основном спортивную.»
- многие эскортницы стали носить брендовые вещи! у вас возникло отторжение к этим маркам? стали воспринимать как дешевку?»
- сколько вы надеетесь прожить? исходя из здоровья и наследственност а сколько хотели бы?»
- какое общение вам ближе? живое общение, по телефону или переписка?»
- нашла на авито интересную услугу чесальщик спины. объявление на фото. вы бы согласились на такое?»
- неужели потеря веса из-за потрясения? муж подал на развод и я начала резко худеть. за 5 дней сразу на 4 кг.»
- при ведение данных в корпоративную почту пишет: введено неправильное имя пользователя или пароль. как быть?»
- муж говорит мне: чужие жопы им мнешь! делаю дома массаж. он ревнует, так как клиенты одни мужчины!»
- диета при гипотериозе. что надо есть, чтобы похудеть?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +720 |