сырный суп, мои все его обожают.
филе куры, лук, морковка, картоха, грибы - варю как обычный супчик, а минут за 15 до конца натираю туда плавленые сырки, они придают нежный сливочный вкус.
поделитесь, кто как готовит грибной суп?
у вас есть какой нибудь фирменный рецепт?
автор: Клюквенный сироп, 10.04.14 20:01
просмотры: +2579, комментарии: +39
все темы | главная |
-
17.04.14 20:46
-
17.04.14 09:12Беру “благородные“ грибы,кидаю в воду.Закипает .Через 10 минут морковь тертую на мелкой терке туда,через пять мелко нарезанный лук тоже туда.Через 3мин. картошка кубиками.Все варится минут 15 и добавляю 1ст.л. обжаренной до золотого цветы на сливочном масле муки. Солю,перчу.И это афигенский супчик.Грибов не должно быть мало,иначе суп кажется “пустым“.И еще..по окончанию варки мну штукой для пюре картошку в супе.Раза 3 достаточно.
-
15.04.14 13:16суп он суп и есть! варю не добавляя ничего лишнего. мне лишние калории не нужны. вода, грибы, лук, морковка, картошка и какая-нибудь крупа или вермишель. мне очень нравится пшеничная крупа в супчике, а вермишель почему-то не очень, но иногда ее кладу. грибы любые: сушеный, замороженые свежие. я понимаю пирог какой-то на каком-то особенном тесте, тут да, строго по рецепту, а уж для супа рецепт??? я наверно что-то не понимаю...
-
15.04.14 12:13варю только из белых сушеных грибов. Как то пробовала из обычных шампиньонов-совсем не то.
-
15.04.14 01:33Люблю варить сливочный грибной суп (люблю за то что он очень быстро готовится), муж и дети уминают по 2 тарелки. После того, как вода закипает, закидываю туда резаный картофель, на сковороде пассирую шампиньоны и лук, бульон солю, когда картофель почти сварился, добавляю в бульон грибы с луком, банку красной консервированной фасоли, специи и 150-200 г сливочного сыра (покупаю хохланд грибные сырки для супа). Помешиваю до тех пор, пока суп не станет однородным (благо сырки хохланд очень быстро растворяются). Подаю с гренками и свежей зеленью.
-
14.04.14 22:21Варю из свежих замороженных грибочков ( из белых на первом бульоне, из подосиновиков на втором) Сначала отвариваю грибочки, потом добавляю картошку, пассированные лук, морковь и в конце добавляю маленькую вермишельку. Молодой человек любит супы, “чтобы ложка стояла“ поэтому варю очень густой ))))
-
13.04.14 23:42Навряд ли он у меня фирменный ))) Варю сначала картофель, потом добавляю туда вермишель и обжаренные с луком порезанные шампиньоны. Минут за пять до готовности - плавленный сырок, растопленный в горячей воде
-
12.04.14 10:41Суп варю на бульоне, с рисом или перловкой (прочитала тут про макароны, даже не представляю суп грибной с макаронами). Плюс картошка, лук и грибы. Морковки в грибном супе тоже никогда не видела. Видимо кто к чему привык с детства)
-
12.04.14 09:52 (ответ для: svetikxxx)я так же готовлю) но с шампиньонами,,, нало будет вешенки попробовать
-
12.04.14 01:20кидаю грибной кубик в воду
и все
______________________________
И зачем эти петельки на верхних поручнях автобуса, у меня туда голова не пролазит -
12.04.14 01:12Мой любимый суп. Как раз сегодня варила.Очень вкусный.Покупаю только вешенки,у них настоящий грибной вкус,намного вкуснее шампиньонов.Нарезаю вешенки(800 гр),закидываю в кипящую воду,варю 15 мин,затем добавляю картошку(немного).Пережариваю морковь(дну большую или 2 средних).За 10 мин до полного приготовления пучок укропа. Люблю со сметаной есть. Приправ никаких не добавляю,чтобы вкус грибов не портить.С морковкой можно лук жарить,но я его не ем,поэтому без лука готовлю.Суп получается нежирный,но очень вкусный и наваристый.Кто пробовал-всем очень нравится!
-
11.04.14 20:24 (ответ для: Оленякочка)оке. спасиб за совет)
- как реагируете, когда за вами в магазине ходят продавцы? мне ужасно это не нравится, хотя понимаю что это их работа»
- какой фактор или причина может повлиять на вас отстраниться от общества и ни с кем не общаться?»
- у вас предусмотрен карьерный рост в вашей профессии или расти некуда и вы просто выполняете свою работу?»
- не хочу делиться с подругой, а она хочет знать подробности! сравнивает с собой, любопытная. как бы вы увиливали?»
- кератиновое выпрямление кто делает, довольны ли вы качеством волос и эффектом после процедуры? как часто делаете?»
- может ли вернуться косоглазие? делали операцию, носила очки, ходила на аппараты. врачи говорили, что глаза стоят ровно.»
- как вам такая фигура? нравится?»
- у кого корона сопровождается учащением пульса?»
- лучше работать на одной должности в одной организации или осваивать разные профессии?»
- какой актер вам нравится больше?»
- выплачивается ли оклад, если человек пошёл на больничный с 25 марта 2024? он будет меньше?»
- почему тошнит от сильных парфюмов? особенно в жару. попробовала знаменитый вишневый аромат, и постоянно его чувствую»
- какие блага должен себе позволить человек, чтобы сказать: я не нищий? считается, что это все что ниже двойного прожиточного»
- маленькое чёрное просто платье. как вам? не сильно коротко?»
- кто из девушек красивее?»
- уехала в отпуск. шеф впервые начал лайкать мои посты! скучает, небось. раньше всегда только смотрел, но не лайкал.»
- девственность в 25 всех пугает? девочкой мне заявила, что дала парню на второй встрече! я брезгую очень.»
- слишком вульгарной ей показалось? подруга странно прокомментирова фото: нифига себе! че так раньше не одевалась?!»
- ваше отношение к тому, что мужчины носят под штанами колготки. поддержка мышц в тонусе и чтоб ноги меньше уставали»
- вышли бы замуж за парня-администр»
- это красивые брови?»
- познакомилась с парнем на сз. встречались, гуляли, а он всё сидит там, заходит ежедневно. как быть? попросить удалиться?»
- слышали историю девушки в казахстане салтанат? очень жаль её»
- оцените такую фигуру. так вам? что за тип фигуры? можно такую назвать идеальной?»
- хочу сделать приятное моему начальнику. как думаете стоит ли?»
- при мне заказала только себе бургер! и сегодня опять звонит и спрашивает могу ли я с ребёнком её посидеть! я отказалась.»
- обнаружила на ноге как будто укус комара или как прыщик небольшой. а сегодня появился кровоподтек. что это может быть?»
- вам нравится английский стиль или бомж-стиль, небрежный?»
- летом я влюбилась в парня и у меня сразу екнуло внутри, вштырило сильно. не могу его выкинуть из головы - понравился.»
- хочу на свадьбе чувствовать легкость, а не потеть в пышной юбке и корсете в стразах! какие туфли подойдут?»
- хочу приготовить тирамису. в магазине нет маскарпоне, у меня есть сыр филадельфия и сливки. можно ли крем сделать?»
- может ли из-за переедания грецких орехов так сильно опухнуть живот? очень сильно за 4 месяца изменилась форма торса!»
- сколько лет вашему свёкру? он работает или нет? живёт на пенсию, или вы с мужем помогаете ему финансово?»
- у вас гардероб больше, чем у звезд? сегодня показали гардеробную комнату известной актрисы, но вещей не так много.»
- какую лучше выбрать посудомойку? мне надо 45 см, бюджет до 35-40 тысяч. на что обратить внимание?»
- нормальные фото?»
- познакомилась с мужчиной. стоит ли идти с ним в ресторан? интуиция подсказывает что не стоит, не серьезный он.»
- делюсь рецептом борща! сварить курочку, потушить на сковороде овощи, кинуть 2 ложки острой аджики и квашеную капусту!»
- после сауны появляются красные пятна на щеках и на ногах в области коленей! у кого такое было, вы отказались от сауны?»
- на сз нет хороших мужчин! там много озабоченных, которые будут вас всячески склонять к близости.»
- пошла мода есть на камеру. как вы относитесь к таким блогерам?»
- когда уходила в декрет коллеги спросили: ты на работу вернёшься или за девочкой пойдешь? к чему они об этом спросили?»
- что вы думаете о людях, которые любят язвить не по-доброму? придираются к другим, высмеивают. они глубоко несчастные?»
- вдруг начал внутри будто комок двигаться в области груди. что это было? от волнения, тревоги сильной? паническая атака?»
- надоели бородатые мужики. ко мне приходят на стрижку, и каждый второй с бородой. надоело стричь их бороды!»
- жить скучно и неинтересно - это как для вас? не иметь мужа и детей?»
- как бы вы отреагировали, познакомились с парнем он нашел сам, гуляли, поцелуи обнимашеи.. потом вижу»
- как вам этот образ?»
- как реагируете, если говорят, что вы толстая? обижаетесь или нет?»
- есть такие люди, которым необходимо унижать других! откуда такая потребность? что им надо?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +280 |