Вопросы кулинарам! Можно для паски половину пшеничной муки заменить ржаной или даже полностью? Можно ли часть муки заменить клетчаткой? Можно ли сахар заменить сахарозаменителем, растворённым в воде?
1) Можно для пасхи половину пшеничной муки заменить ржаной или даже полностью?
2) Можно ли часть муки заменить клетчаткой?
3) Можно сахар заменить сах.зам. таблетками, растворёнными в воде?
автор: К_мечте, 08.04.14 09:06
просмотры: +1983, комментарии: +8
все темы | главная |
-
09.04.14 18:23 (ответ для: Рябинка63)короче, я решила.. Сделаю нормальный кулич, а для себя - творожный, диетический) рецептик уже нашла
-
09.04.14 09:23можно заменить ВСЕ.....но смысл???? Лопать невкусный ржаной сладкий с непонятным привкусом хлеб, кекс, даже не знаю КАК ЭТО чудо обозвать???? Лучше скушать маленький кусочек нормального сдобного кулича, чем извращаться. Тем более ржаная мука не намного и легче чем пшеничная по калориям. Ну выиграете вы 20 ккал и что это даст? А с клетчатки вообще будет тесто тяжелое, стевия даст привкус, орехи впринципе в 2 раза калорийнее муки, кто-то тут орехи советовал , овсяные хлопья равны муке практически... в общем не удастся вам испечь ВКУСНЫХ малокалорийных куличей.
-
09.04.14 08:54Частично пшеничную муку заменить можно. Но не полностью. Так как тогда не будет клейковины. И тесто попросту не будет формообразовываться, принимать единую консистенцию. И “подниматься“.
Кроме того, полностью не стоит заменять сахар, так как дрожжам нужна питательная среда. -
09.04.14 08:31 (ответ для: misanthropy)misanthropy писал(а): Да запросто. Половину пшеничной муки можете легко заменить любой другой, но больше не стоит, а то тесто будет совсем другим. Можно отрубей добавить, молотых орехов, овсяных хлопьев. А вот вместо сахара лучше стевию.
спасибо огромное) -
08.04.14 20:23Да хоть из ржаной пеките - только это будет уже не кулич. Кулич - очень сдобное тесто и уж никак не диетические изделие. Не можете - не ешьте. Сделайте пасху из творога. Хотя там тоже - сливки, масло и все прелести - цукаты, сухофрукты. А какая проблема? Не обязательно есть то, что нельзя.
-
08.04.14 18:37Да запросто. Половину пшеничной муки можете легко заменить любой другой, но больше не стоит, а то тесто будет совсем другим. Можно отрубей добавить, молотых орехов, овсяных хлопьев. А вот вместо сахара лучше стевию.
-
08.04.14 16:31 (ответ для: Delafee)Я знаю. Не могу.
- ищу общения, чтобы наработать опыт в распознавании мошенничества, вранья, двуличия. мы бы разыгрывали жизненные ситуации»
- такая фигура похожа на астеника? миниатюрной не назвать? очень завидую девушкам ростом 160 и маленьким весом. я 168-57»
- как девушке повысить самооценку, если она на дне? ей делают комплименты, но она себя считает хуже и не принимает себя»
- девушки которые строят отношения с мужчиной с детьми, вы понимаете что вы всегда будете на втором месте после детей?»
- а вы брезгливы к еде? обнаружили волос в еде и у меня пропал аппетит, а другие съели, несмотря на эти волосы!»
- что вы стоите и смотрите, хотите заплатить? как реагировать на такие слова администратора?»
- пишет один на сз. нет ни имени, ни информации по детям, а требовал час прийти самой к нему в телегу.»
- собралась на работу! нравится, как выглядит образ с платком?»
- какое кольцо красивее?»
- что скажете про такое сочетание? хочу завтра надеть»
- вы постоянный человек, ровный? в своих мыслях, настроении, действиях. или вас кидает из крайности в крайность?»
- мужчина начал вопить, с чего это я пропускаю беременную без очереди. почему мужчины стали такие мелочные?»
- вы каждый день созваниваетесь с родителями? или в неделю пару раз?»
- после ужина в ресторане сказал: у тебя такой здоровый живот стал, плохо стала выглядеть!»
- это совпадение или мне показалось? как только я встала, музыкант посмотрел в ту же сторону зала, где сидела я.»
- обеспеченный импотент и предлагает немалую материальную помощь. я еще хочу родить и мне уже за 30. это дилемма.»
- жить для себя - эгоизм или верная позиция? ваше мнение.»
- на работе мужчины часто обращают на меня внимание, делают комплименты, подкатывают. а на улице никто не смотрит!»
- коллегу уже трижды наказывают, ей все равно? продолжает дружить с директором. тут вина не только её, но и начальства»
- как вам такое колечко? красивое? купили бы себе такое?»
- сколько детей вы хотите? сколько у вас сейчас?»
- давайте хвалиться букетами! у меня 151 пион! девочки, всех с праздником!»
- вчера выпила бутылку вина сухого белого и бокал пива. лезли мысли тяжелые. почему на меня так алкоголь влияет?»
- мужчины, побывавшие в браке, где вас не любила женщина, как это проявлялось? женщины, почему вышли за того, кого не»
- парень предлагает приехать, но жить буду у родственников. муж сестры караулит мой приход домой, я должна вернуться»
- кто уже давно вместе, как вносите разнообразие в постельные дела? вроде всё уже перепробовали, хочется новенького.»
- почему женщин так часто называют и что это значит?»
- какую бы профессию вы бы выбрали, если вернуть время назад? я бы стал стоматологом или наращивал сиськи женщинам.»
- возненавидели бы голубков? если бы ваш муж ушел к другой, это предательство? разрешили бы детям общаться с отцом?»
- вы расстраиваетесь если не нравитесь тем людям, которые нравятся вам и с которыми вы бы хотели общаться?»
- как вы считаете присутствует ли здесь на видео видеошоп? зашла и удивилась талии»
- через какое время после начала половой жизни, вы перестали испытывать неприятные ощущения и вам начало нравиться?»
- какой формы у меня лицо? я склоняюсь к овалу. на какую больше похоже?»
- может ли из-за повышенного веса менструация идти периодически? несколько раз в месяц.»
- как вы реагируете на открытки с добрым утром? присылаете в ответ что-то? коллега присылает, уже не знаю что делать»
- написала девушке, что хочу на маникюр записаться, а она пишет, что база забита! а зачем тогда давать рекламу?!»
- подруга нахвастаться не может, что может есть все за счет корпорации! каждый день креветки ем, я так насытилась!»
- не нужен мне ты, мне нужны ключи от твоей машины! и как же жаль, что меня нету в твоём вишлисте. что такое вишлист?»
- какой у вас маникюр? я люблю яркий и короткий. кидайте свой!»
- если девушка выставляет много селфи, у нее проблемы с самооценкой?»
- встретив человека, портится настроение! у вас бывает такое? встретила колежанку с утра и такой осадок неприятный!»
- выбирала долго и наконец-то выбрала! сумка мне очень понравилась, красивая и вместительная. а вам нравится такая?»
- называл всегда красоткой, а потом сказал: не любишь патчи делать, ну и ходи страшной! вы бы восприняли всерьез?»
- ваш начальник реагируeт на ваши рабочие сообщения в мессенджерах сердечками?»
- много ругались, я из-за обиды ему сказала, что не хочу общаться и кидала в чёрный список. он уехал и мне очень тяжело»
- у мамы странная привычка! сама выбирает, что ей привезти, и потом критикует покупки! как поступить?»
- как он это терпит? на меня часто что-то находит и могу послать парня, во время ссор могла кинуть что-то или поцарапать!»
- где родился, там и пригодился! вы согласны с этой фразой?»
- как относитесь к таким рукам?»
- какое из 2 фото более удачное?»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +490 |