Главная / Клубы / Рецепты

обсуждения

1 2
  • Pride_girl
    23.06.11 12:05
     
    Здраствуйте! Определить готовность сахарного сиропа легко: когда сахарный сироп приобретёт золотистый или коричневатый цвет, окуните ложечку в него и вытащите её, чтобы за ней тянулся сахар, и если эта сахарная ниточка будет становиться твёрдой и ломаться, то значит можно заливать в формочки. А если она будет тянуться и не затвердевать, то нужно ещё поварить немного.
  • пон0чка
    27.04.11 17:50
     
    Самый простой рецепт классических леденцов на палочке:
    4 ст. л. сахара
    1 ст. л. воды
    Сахар с водой уварить на маленьком огне до прозрачности (капля сиропа должна моментально застывать в холодной воде), затем добавить немного уксуса (можно яблочного) или крупинку лимонной кислоты (с кислотой важно не переборщить) и, для ароматизации, - каплю эсенции.
    Залить в смазанные маслом формы, воткнуть заранее приготовленные палочки - застыло - готово.
    Вместо воды можно попробовать добавить какой-то сок - вот вам и ароматизация и натуральный краситель.
  • RomanXXL
    03.04.11 13:21
     
    Продаю формы для петушков, ещё от бабушки остались, 19 век! Кому интересно пишите на мыло RomanXXL@list.ru
  • *НЯМка*
    08.07.09 18:06
     
    Свекольный сок
  • ИриФка ПуФыФка
    06.07.09 23:11
     

    ответ для: *НЯМка*

    только сегодня в передаче смотрела про эти леденцы, там для цвета свекольный сок добавляли
  • *НЯМка*
    06.07.09 22:55
     
    Хм.....И почему никто помоч не может???
  • вареничка
    06.07.09 12:38
     
    сахар растапливаешь на сковороде и сразу в формочку мы помнится так делали в детстве, только без формочек
  • Забава2008
    06.07.09 12:11
     
    Я в детстве делала) вода и сахарный песок, на столовую ложку и держать над огнем, потом выливаем на железную тарелку, в серединку палочку, и даем остыть)
  • *НЯМка*
    06.07.09 11:34
     
    Ммм...Девчонки!!! а как сделать цветного петушка???
  • Шарикова
    26.05.09 19:37
     
    как сделать леденец цветным?
    а то коричневые сердечки не катят)
    и какие эссенции или добавки в него можно запихнуть для аромата?
  • gtnheyby
    26.05.09 16:22
     

    ответ для: lampa_kg85

    Формочки можно купить 8-9053694749, kondor158@rambler.ru
  • *Куролеська*
    26.04.09 11:10
     
    300 гр.сахара залить водой так,чтобы вода только только покрывала слой сахара,добавить 20гр.(обязательно)пищевого 9%УКСУСА .Для аромата и цвета чуть эссенции 2-3гр. добавить. Массу варить на медленном огне,тщательно перемешивать и не допуская пригара.Готовность массы определяется по капле .Я так делаю давно петушки на палочке,сначало детям,теперь внукам.Приятного аппетита!
    ______________________________
    Любить — это находить в счастье другого свое собственное счастье.
  • YuliaG8
    15.04.09 16:34
     
    Я в детсве делала эти петушки, нужно, чтобы сахар растворился и стал коричневым, а потом ждать, когда затвердеет
  • 0c8dk4bfej4i
    15.04.09 14:29
     

    ответ для: *Куролеська*

    Я у знакомых взяла....
    Надо просто поспрашивать у друзей. Этими формочками никто не пользуется и я думаю они подарят вам
  • *ELENs*
    15.04.09 12:04
     
    Наверное воды перелила.
    Нужно чтобы сахар просто сырым стал и плавить его на огне, пока слегка коричневым не станет.
  • пухлопуз
    15.04.09 12:02
     
    о назад в детство...мне старший брат такие делал у бабушки , в ложке над плитой, ох и перепортили мы ей ложек!!!!!!!!
  • *Куролеська*
    15.04.09 11:42
     
    блин а где форму взять?тоже хочу делать леденцы
    ______________________________
    ПОДДЕРЖИТЕ В КОНКУРСЕ ПЛИЗ:
    http://www.galya.ru...
  • ОляКиска
    14.04.09 11:54
     

    ответ для: 0c8dk4bfej4i

    нет. вкусные карамельки получились
  • 0c8dk4bfej4i
    08.04.09 15:35
     

    ответ для: ОляКиска

    У тебя не вытекла карамель?
  • ОляКиска
    05.04.09 14:09
     
    А я только щас делала, пропорция на 6 формочек 10 ст ложек сахара и 11 ст ложек воды, тоесть на одну ложку больше всегда воды чем сахара. В кастрюльке все это делала, когда они доходят до готовности то пузыри становятся карамельного цвета, это значит сразу снимать с огня! Никакого уксуса не использую никогда, формочки заранее подготавливаю обмазывая подсолнечным маслом и конечно не забудьте палочки воткнуть! А карстрюльку отмыть тоже можно легко, после того как закончилсь карамель, заливаем её водой и опять на огонь кипятить! все отойдет само
  • 0c8dk4bfej4i
    06.08.08 14:31
     

    ответ для: lampa_kg85

    Я нигде не видела... это древние формы....
    Я забрала у друзей. Поспрашивайте и вы у знакомых, они могут запросто отдать.
  • Хельга Патаки
    06.08.08 03:24
     
    а где такие специальные формочки можно купить?
  • Sweetcool
    06.08.08 02:09
     
    вот мне тоже интересно, где такие специальные формочки можно купить?
  • lampa_kg85
    30.07.08 17:23
     
    привет всем! девочки поделитесь кто-нибудь, где можно купить эти присловутые формочки для леденцов-петушков? очень надо и много!!
  • зонтик
    07.07.08 22:29
     
    Блин...я года 2 назад всё этотт рецепт искала!!! Спасибо за темку)))

обсуждения

1 2
 



ТОП ТЕМЫ
едем в ко­ман­ди­ров­ку в вол­го­град. при­дет­ся по­сле за­вер­ше­ния дел ждать по­езд. ку­да схо­дить?
это сбой на од­но­класс­ни­ках или на мою стра­ни­цу кто-то за­хо­дит, кро­ме ме­ня? у ме­ня есть ле­вая стра­ни­ца и я с нее се­го­дня утром на свою за­шла. там отоб­ра­зи­лось, что я ту­да
кто-ни­будь ис­поль­зо­вал ка­сто­ро­вое мас­ло для рес­ниц, и как вам? я ре­ши­лась, за две неде­ли от­рос­ли так, что за всю жизнь та­ких не бы­ло.
я ска­за­ла, что свадь­ба - та­кое со­бы­тие, ко­то­рое раз в жиз­ни бы­ва­ет, мой мо­ло­дой че­ло­век за­явил, что, мол, ни­че­го по­доб­но­го, свадь­бу мож­но хоть каж­дый год иг­рать. при­ди­ра­юсь
а я бы не от­да­ла! или мо­жет быть я ду­ра?
хищ­ные рас­те­ния. ме­ня за­ин­те­ре­со­ва­ла му­хо­лов­ка ве­не­ры. кто дер­жал до­ма та­кую кра­са­ви­цу? рас­ска­жи­те о ней.
ре­дук­син. пить или нет? врач го­во­рит по­ка не по­ху­дею - не за­бе­ре­ме­нею.
по­со­ве­туй­те недо­ро­гой фит­нес клуб в москве, же­ла­тель­но с за­ня­ти­я­ми бо­ди­ф­лек­сом
ка­кая за­ра­за, мо­жет пе­ре­да­вать­ся через по­це­луй?
сто­ит ли ме­нять ра­бо­ту на бо­лее де­неж­ную и пер­спек­тив­ную? как счи­та­е­те, ка­кой глав­ный кри­те­рий в жен­ской ра­бо­те: де­неж­ность или ком­форт, удоб­ство, воз­мож­ность опоз­дать, уй­ти
остав­лен­ный на до­ро­ге пес. как ему по­мочь? ма­ши­ны у ме­ня нет, чтобы при­вез­ти его в се­ло.
мож­но учить­ся на 1 кур­се и ра­бо­тать? вы­бо­ра нет, день­ги нуж­ны.
есть ли вто­рая по­лос­ка на те­сте (фо­то)? до это­го тя­ну­ло по­яс­ни­цу и тош­ни­ло. соб­ствен­но по­это­му и сде­ла­ла тест.
вы ра­бо­та­е­те по тру­до­во­му до­го­во­ру или по тру­до­во­му со­гла­ше­нию? кем ра­бо­та­е­те?
на ко­го мож­но по­сту­пить, сда­вая эк­за­мен по об­ще­ст­во­зна­нию и ли­те­ра­ту­ре?
кто при­ни­ма­ет эль­кар? как его при­ни­ма­е­те? с ка­кой це­лью пьё­те? по­мо­га­ет?
по­че­му на­род так лю­бит осуж­дать пси­хи­че­ские бо­лез­ни? сме­ют­ся с ум­ствен­но от­ста­лых, пре­зи­ра­ют ши­зо­фре­ни­ков, а де­прес­сию во­об­ще счи­та­ют чуть ли не бла­жью?
оста­вить бо­тин­ки или сдать об­рат­но в ма­га­зин?
свадь­ба через неде­лю, по­те­ря­ли пас­порт! рас­пи­шут ли в загсе по вре­мен­но­му удо­сто­ве­ре­нию лич­но­сти?
мно­го ли оди­но­ких лю­дей? мне 24 и я счи­таю, что не встре­чу сво­е­го че­ло­ве­ка, чтобы все мои недо­стат­ки тер­пел. не хо­чу ра­бо­тать, лен­тяй­ка, нехо­зяй­ствен­ная и де­тей не хо­чу.
ка­ки­ми шам­пу­ня­ми вы за­бо­ти­тесь о во­ло­сах, чтобы они, как в ре­кла­ме, бы­ли?
мя­со. на­сколь­ко дол­го вы мо­же­те об­хо­дить­ся без него?
он де­ла­ет ку­чу ра­бот дру­гим, хоть и за день­ги, а се­бе до­ма “за­бы­ва­ет“ и “за­би­ва­ет“. си­жу и ду­маю. неуже­ли я та­кая же­на-пи­ла или всё-та­ки де­ло в неор­га­ни­зо­ван­но­сти мо­е­го му­жа?
за сколь­ко вре­ме­ни вы вста­е­те до вы­хо­да на ра­бо­ту? мне хва­та­ет 1 ча­са. я успе­ваю по­зав­тра­кать, при­нять душ, на­кра­сить­ся и одеть­ся.
бе­ре­мен­ность или про­сту­да? удив­ля­юсь, как я мог­ла так рез­ко и неожи­дан­но за­бо­леть. воз­мож­но ли, что я за­бе­ре­ме­не­ла?
у ко­го нет му­жа, лю­бов­ни­ка, пар­ня? а вы уха­жи­ва­е­те за со­бой, на­ря­жа­е­тесь? или ес­ли нет муж­чи­ны, то нет смыс­ла на­ря­жать­ся? ведь ни­кто не оце­нит ва­ши ста­ра­ния, а по­сто­рон­ним
мож­но ли при­ни­мать им­му­нал при бе­ре­мен­но­сти в це­лях про­фи­лак­ти­ки про­студ­ных за­боле­ва­ний?
мне 15 лет. хо­чу пой­ти в ориф­лейм или эй­вон. как устро­ить­ся?
дев­чон­ки, для че­го вы бре­е­те пол­но­стью зо­ну би­ки­ни? вы что, прав­да ду­ма­е­те, что нам, му­жи­кам, это нра­вит­ся?
ка­кое есть эф­фек­тив­ное успо­ко­и­тель­ное? ско­ро иду на ле­че­ние к сто­ма­то­ло­гу. как в крес­ло са­жусь, так тря­сти на­чи­на­ет.
как вы счи­та­ет­ся, са­ша грей кра­си­вая? де­ли­тесь сво­и­ми мне­ни­я­ми, очень ин­те­рес­но. фо­то.
а вы ве­ри­те в то, что судь­ба, пы­та­ясь нас пре­ду­пре­дить о чем-то, по­сы­ла­ет зна­ки и сиг­на­лы?
муж ме­ня нена­ви­дит из-за от­сут­ствия сек­са, а я устаю с дву­мя детьми. си­жу и ду­маю: а нуж­на ли мне се­мья с че­ло­ве­ком, ко­то­рым ру­ко­во­дит его плот­ские же­ла­ния, а не он ими?
ме­сяц на­зад мне мой мч ска­зал: “да­вай за­яв­ле­ние в загс по­да­дим к осе­ни.“ я на тот мо­мент зла бы­ла и гру­бо от­ве­ти­ла: “нет!“ боль­ше он об этом не го­во­рил. как мне ему на­мек­нуть,
как вам та­кая ко­су­ха guess?
ищу по­дру­гу в ан­гар­ске для об­ще­ния и ве­се­ло­го вре­мя­про­вож­де­ния!
от­пуск за свой счёт. как от­про­сить­ся у на­чаль­ства на неде­лю? ка­кую при­чи­ну го­во­рить?
кто поль­зо­вал­ся ка­сто­ро­вым мас­лом для ухо­да за во­ло­са­ми, во­ло­сы дей­стви­тель­но пре­об­ра­жа­ют­ся?
за­ра­зи­лась иде­ей отрас­тить во­ло­сы. вы­кла­ды­вай­те свои фо­то “до“ и “по­сле“, чтобы мож­но бы­ло уви­деть про­гресс.
на­сколь­ко ужас­на фигу­ра? фо­то
хо­чу за­ка­зать на др ли­му­зин ча­са на 3, на про­гул­ку. как счи­та­е­те, сто­ит ли?
мой па­рень слиш­ком хо­ро­ший! в по­след­нее вре­мя ста­ла за­ме­чать, что все ча­ще ду­маю, что недо­стой­на его! мне да­же ста­ло ка­зать­ся, что он кра­си­вее ме­ня. как быть?
по­че­му неко­то­рые муж­чи­ны, недав­но по­зна­ко­мив­шись с де­вуш­кой, на­чи­на­ют го­во­рить о свадь­бе и о де­тях? мне лич­но ка­жет­ся, что это ка­кая-то улов­ка.
кто-ни­будь ез­дил на от­дых с ма­ло­зна­ко­мым муж­чи­ной, ко­то­рый про­спон­си­ро­вал вам пу­тев­ку? как впе­чат­ле­ния, не по­жа­ле­ли?
“да­вай по­же­ним­ся“. кто эта “кра­сот­ка“? ви­део.
ка­кие цве­та во­лос вам нра­вят­ся, а ка­кие не очень?
мож­но ли на­звать ме­ня хоть чу­точ­ку сим­па­тич­ной? что по­ме­нять, чтобы стать при­вле­ка­тель­ной? фо­то.
кто се­го­дня смот­рел по­ле чу­дес? за­це­пи­ла мой взгляд тол­стая “де­воч­ка“, ко­то­рая ска­за­ла, что уме­ет петь. ко­гда она пе­ла пес­ню, я чуть не умер­ла от нелов­ко­сти за нее.
ре­тро-те­ма. да­вай­те ски­нем ре­тро-фот­ки и вспом­ним дет­ство. нач­ну с се­бя.
кто смот­рит “тан­цы“ на тнт? у вас есть там зна­ко­мые, ко­то­рые про­шли от­бор?
как вам фильм хоб­бит? мо­жет я че­го-то не по­ни­маю, но жут­ко скуч­но бы­ло.
под­ска­жи­те фильм, на­по­до­бие филь­ма “аст­рал“ - та­кой же за­хва­ты­ва­ю­щий и страш­нень­кий!
где ку­пить блю­туз-гром­кую связь в ма­ши­ну?
по­че­му муж­чи­ны не да­рят цве­ты? и как бо­роть­ся?
ка­кая, по ва­ше­му мне­нию, са­мая де­прес­сив­ная и безыс­ход­ная дет­ская кни­га?
со­дер­жан­ки и все, кто ими хо­чет быть! ре­ши­ла вам по­мочь из сво­е­го опы­та. нрав­ствен­ные де­вы, пра­виль­ные, про­хо­дим ми­мо!
по­мо­ги­те из­ба­вить­ся от пер­хо­ти. уже все что мож­но пе­ре­про­бо­ва­ла, эф­фект лишь вре­мен­ный.
кем ра­бо­та­ет ваш муж?
вы счи­та­е­те, что каж­дый че­ло­век, с ко­то­рым у нас близ­кие от­но­ше­ния, да­ет­ся в жиз­ни для че­го-то?
но­вый цвет во­лос. что ска­же­те? фо­то.
что пла­ни­ру­е­те се­го­дня при­го­то­вить на ужин? рас­ска­жи­те и ки­дай­те ре­цеп­ты.
ка­кое паль­то вы­брать? уже есть как на 1 фо­то, не хо­чет­ся од­но­тип­но­го. фо­то
се­го­дня очень силь­но по­ру­га­лась с му­жем. в ито­ге, я опоз­да­ла на са­мо со­ве­ща­ние. еще и с крас­ны­ми гла­за­ми при­шла. и так все вре­мя: я опаз­ды­ваю из-за него! как его вра­зу­мить?
боль­ше ме­ся­ца на­зад мы с му­жем по­ру­га­лись и он ушел к сво­ей ма­ме. по­про­си­ла несколь­ко дней на­зад у него при­не­сти мне сви­де­тель­ство о бра­ке и клю­чи от квар­ти­ры. не от­ве­ча­ет.
ка­кое блю­до или про­дукт вы про­сто тер­петь не мо­же­те?
у нас се­мья - муж, я и ма­лыш. я си­жу в де­кре­те. до­ход в ме­сяц око­ло 40000 при­мер­но. пла­тим кре­дит - 8000, на ком­му­нал­ку и про­чие услу­ги 10000 ухо­дит. 25000 оста­ет­ся. как
как умень­шить симп­то­мы пмс? про­сто с ума схо­жу за неде­лю до ме­сяч­ных. по­яв­ля­ет­ся силь­ная агрес­сия, плак­си­вость, кри­чу на всех!
вы­па­да­ют во­ло­сы. у ко­го та­кое бы­ло? что вам по­мог­ло?
у кош­ки срок ро­жать. во­ды ото­шли, сос­ки на­бух­ли, а ко­тя­та так в жи­во­те и оста­лись. что де­лать? де­нег на ве­те­ри­на­ра сей­час со­всем нет.
хо­чу по­ве­рить, что друж­ба есть.
ду­маю отрас­тить во­ло­сы. пи­ла ви­та­мин­ки “экс­перт во­лос“. как вы от­ра­щи­ва­е­те свои во­ло­сы? ка­кие ви­та­ми­ны пье­те, ка­кие мас­ки на­но­си­те?
по­со­ве­туй­те ка­кую-ни­будь хо­ро­шую ко­ме­дию на ве­чер.
иг­ра в шах­ма­ты - по­ка­за­тель ума?
соя - убий­ца моз­га! (или вся прав­да о сое)
ка­кие филь­мы вы зна­е­те, в ко­то­рых за­став­ля­ют вый­ти за­муж?
у ко­го был пир­синг пуп­ка при бе­ре­мен­но­сти? как он со­хра­нил­ся? как во­об­ще вы­гля­дит по­сле ро­дов?
под­ска­жи­те сред­ства для об­ра­бот­ки ца­ра­пин и сса­дин у ре­бен­ка.
дне­про­пет­ровск. ищу по­дру­гу!
мне 25 лет. бе­ре­мен­ность бу­дет толь­ко го­дам к го­да 30. пью мно­го ме­ди­ка­мен­тов. как это от­ра­зит­ся на бе­ре­мен­но­сти и ре­бен­ке?
са­мая кра­си­вая! пе­ви­ца и ак­три­са из япо­нии. фо­то
оце­ни­те ве­лю­ро­вые са­пож­ки. но­си­ли бы та­кие? фо­то
кто учил­ся на юри­ста? слож­но ли?
это и есть лю­бовь? уже пол­го­да не мо­гу че­ло­ве­ка за­быть, хо­тя у нас и не бы­ло ни­че­го. пы­та­лась стра­ни­цу в вк най­ти чи­сто по име­ни и об­щим ха­рак­те­ри­сти­кам, всех пе­ре­ры­ла, не
по­со­ве­туй­те фильм, где дей­ствия про­ис­хо­дят на ост­ро­ве.
мож­но ли за ме­сяц по­нять, что кон­тра­цеп­ти­вы те­бе под­хо­дят? ме­сяц пью джес. вес не при­ба­вил­ся, тош­но­ты не бы­ло, го­ло­ва не бо­ле­ла.
по­со­ве­туй­те филь­мы про пу­те­ше­ствия или где по­ка­зы­ва­ют кра­со­ту стран!
ох, уж эти му­жи­ки! в офи­се про­пал имен­но мой стул! и ни­кто не зна­ет, ку­да он дел­ся и ни­кто не при­зна­ет­ся!
сто­ит ли ху­деть? все зна­ко­мые го­во­рят, что я строй­ная и ху­деть мне не нуж­но, но на фо­то са­ма се­бе не нрав­люсь.
бы­ла ли у ко­го-то си­ту­а­ция, что муж не хо­тел обес­пе­чи­вать се­мью? как из нее вый­ти? как вну­шить ему, что он муж­чи­на и это его свя­тая обя­зан­ность?
по­со­ве­туй­те филь­мец. на­по­до­бие го­лод­ных игр, ди­вер­ген­та.
по­со­ве­туй­те фильм, где пе­ред глав­ной ге­ро­и­ней вста­ёт вы­бор меж­ду 2 муж­чи­на­ми, му­жем и но­вой лю­бо­вью.
а есть тут кто-ни­будь из быв­ших чайл­дф­ри, кто ро­дил и по­нял, что про­шлые убеж­де­ния бы­ли ошиб­кой?
что зна­чит ста­рая де­ва? это жен­щи­на за 40, у ко­то­рой нет му­жа и се­мьи?
что луч­ше: спо­кой­ствие или страсть? влюб­лен­но­сти у него точ­но нет. он мне все вре­мя го­во­рит, что в первую оче­редь мы долж­ны быть дру­зья­ми и что ин­те­ре­сы у нас об­щие. ме­ня
бе­ре­мен­ность и при­вив­ка от столб­ня­ка. не по­вли­я­ет ли она на ре­бён­ка?
по­ре­ко­мен­дуй­те хо­ро­ше­го аст­ро­ло­га, ко­то­рый по­мог бы по во­про­су про­фес­сио­наль­ной ори­ен­та­ции
мне 27 лет. столк­ну­лась с та­ким не при­ят­ным яв­ле­ни­ем, как пер­вые мор­щи­ны. под­ска­жи­те крем от них.
по­со­ве­туй­те ка­кой-ни­будь хо­ро­ший крем для ко­жи во­круг глаз. жут­кие ми­ми­че­ские мор­щи­ны.
за­каз в али­экс­пе­ресс. рас­ска­жи­те про ваш опыт, ре­аль­ные сро­ки до­став­ки, ка­че­ство. бы­ли ли ка­кие-ни­будь труд­но­сти?
кто вам боль­ше нра­вит­ся: ме­ган фокс, ан­дри­а­на ли­ма или ро­у­зи хан­тинг­тон-уайт­ли?