Леденец-петушок. как сделать?
Я у подружки взяла формочку для изгтовления леденцов-петушков. Но у меня не получилось их сделаь.
Вроде сиропом формочки залила (может как попало сделала), воткнула палочку, но они не застыли.
Кто умеет делать этот леденец - поделитесь подробно как все сделать. А то даже сироп не получается. :(
автор: 0c8dk4bfej4i, 06.07.08 15:55
просмотры: +89793, комментарии: +39
все темы | главная |
-
23.06.11 12:05Здраствуйте! Определить готовность сахарного сиропа легко: когда сахарный сироп приобретёт золотистый или коричневатый цвет, окуните ложечку в него и вытащите её, чтобы за ней тянулся сахар, и если эта сахарная ниточка будет становиться твёрдой и ломаться, то значит можно заливать в формочки. А если она будет тянуться и не затвердевать, то нужно ещё поварить немного.
-
27.04.11 17:50Самый простой рецепт классических леденцов на палочке:
4 ст. л. сахара
1 ст. л. воды
Сахар с водой уварить на маленьком огне до прозрачности (капля сиропа должна моментально застывать в холодной воде), затем добавить немного уксуса (можно яблочного) или крупинку лимонной кислоты (с кислотой важно не переборщить) и, для ароматизации, - каплю эсенции.
Залить в смазанные маслом формы, воткнуть заранее приготовленные палочки - застыло - готово.
Вместо воды можно попробовать добавить какой-то сок - вот вам и ароматизация и натуральный краситель. -
03.04.11 13:21Продаю формы для петушков, ещё от бабушки остались, 19 век! Кому интересно пишите на мыло RomanXXL@list.ru
-
08.07.09 18:06Свекольный сок
-
06.07.09 23:11 (ответ для: *НЯМка*)только сегодня в передаче смотрела про эти леденцы, там для цвета свекольный сок добавляли
-
06.07.09 22:55Хм.....И почему никто помоч не может???
-
06.07.09 12:38сахар растапливаешь на сковороде и сразу в формочку мы помнится так делали в детстве, только без формочек
-
06.07.09 12:11Я в детстве делала) вода и сахарный песок, на столовую ложку и держать над огнем, потом выливаем на железную тарелку, в серединку палочку, и даем остыть)
-
06.07.09 11:34Ммм...Девчонки!!! а как сделать цветного петушка???
-
26.05.09 19:37как сделать леденец цветным?
а то коричневые сердечки не катят)
и какие эссенции или добавки в него можно запихнуть для аромата? -
26.05.09 16:22 (ответ для: lampa_kg85)Формочки можно купить 8-9053694749, kondor158@rambler.ru
-
26.04.09 11:10300 гр.сахара залить водой так,чтобы вода только только покрывала слой сахара,добавить 20гр.(обязательно)пищевого 9%УКСУСА .Для аромата и цвета чуть эссенции 2-3гр. добавить. Массу варить на медленном огне,тщательно перемешивать и не допуская пригара.Готовность массы определяется по капле .Я так делаю давно петушки на палочке,сначало детям,теперь внукам.Приятного аппетита!
______________________________
Любить — это находить в счастье другого свое собственное счастье.
- какая может быть причина неприязни? говорит, что меня боится! отсел подальше на парах, закрывал дверь перед моим лицом!»
- женатый приглашает в гости! женат несколько месяцев, жена моложе меня. что мужикам не хватает, что они сразу гуляют?»
- можно ли думать после двух разводов, что проблема во мне? в первом браке я ушла от мужа, второй муж сам подал на развод»
- красивый, маленький нос? можно его назвать кнопочкой?»
- что делает девушка? сосед на сайтах знакомств сидит лет 10-12. с поиском “свободных отношений“ н»
- как искоренить колхоз в головах людей? летом едем через всю страну в путешествие. сестра просит, чтобы мы заехали к»
- почему некоторые люди отвечают с провокацией? либо специально пишут, как будто не помнят, хотя прекрасно все знают.»
- зашла в магазин штофмаркет. расплачивалась, и продавец спросил похмеляюсь ли я. я офигела от наглости! что бы ответили?»
- не могу зайти на озон! у меня одной такое? уже дня три. а мне надо срочно вещи там заказать.»
- парень выгнал меня из дома, потому что его мать святая, а я ничего для них не сделала! отдала всё со своей кредитки.»
- что вы никогда не дадите на время подруге? я - любимые книги, наушники, украшения. вещи после кого-то теряют ценность»
- что стоит у вас на заставке на телефоне?»
- назовите самых красивых российских актрис? мне больше нравятся несовременные, а более старшего поколения.»
- как вы думаете мужики специально под дурачков косят?»
- хочу отметить день рождения в баре-ресторане. ни разу не отмечала так. вы за месяц бронировали столик и блюда? какие?»
- нормальные фото?»
- вы согласны с фразой: скажи, кто твой друг и я скажу, кто ты?»
- когда нужно знакомиться с родителями друг друга? когда связывать себя узами брака? нужно ли жить до замужества вместе?»
- не настораживают мужчины, которые удаляют анкеты сразу, когда встретят вас? бывший муж так делал! манипулятор, глупец»
- личная жизнь не в приоритете у людей? много незамужних и неженатых 28+ прямо говорят, что не планируют жениться!»
- вы выглядите как девушка или уже как женщина? как к вам обращаются люди? сколько лет дают и сколько на самом деле?»
- не получается нормальных знакомств на сз! из моего города мало людей сидит, а из соседних перестают писать, когда узнают,»
- как лучше вести себя в женском коллективе? давать культурно отпор, если чувствуешь, что сильно напирают»
- танцевальный батл! за кого голосуете?»
- зависит ли женская сексуальность от внешности, красоты лица, фигуры или главное - энергетика, обаяние?»
- почему, когда прямо выражаешь своё мнение, на тебя все накидываются? я прямо написала, что фигура некрасивая!»
- как вам такой дом? красиво? стильно?»
- что лучше снимать в петербурге? комнату в центре рядом с работой, или студию на окраине города?»
- нравится ли вам этот аромат? купила себе.»
- мне идёт этот цвет? так оставить или лучше в один цвет покрасить волосы?»
- стоило ли говорить начальнику, чтобы он не лез в отношения или оставить это мужчине? я промолчала и жалею»
- на вас пялятся официанты или продавцы?»
- плохо продавать украшения из золота и бриллиантов, которые больше не носите?»
- это жуть! а вы знали, что грибы не перевариваются? запаниковала после похода в туалет, думала к врачу бежать!»
- помогите похудеть! каждый день начинаю и срываюсь. куча работы, хочется заедать. не хочу раздеваться перед парнем»
- какое радио слушаете? в машине, на работе.»
- че-то сегодня так голова болит, не могу! а как у вас?»
- отправила человеку сообщение, занесла в чёрный список, исчезло окно диалога! ему сообщение пришло?»
- чем меньше грудь, тем лучше! большие достоинства потеют, при беге трясутся, оторвутся, разобьются! а после родов, как»
- хочу снять покрытие и пока не носить гель лак. посоветуйте фирмы лаков с красивыми натуральными оттенками.»
- платье с разрезами по бокам забраковали. тогда может лучше это заказать? оно вообще без разрезов!»
- кто пробовал body sculpting? косметолог предлагает курс массажей, якобы поможет похудеть и подтянуть кожу,»
- вырвали бы хрупкий зуб с пломбой ради белоснежного импланта? кариеса, кист на нем нет, просто закончить белоснежный»
- чистите язык? чем?»
- у вас повышенная потливость? как вы с этим справляетесь?»
- можно выложить такое фото в сторис, учитывая, что на меня подписан шеф?»
- куда бы вы поехали одна? отпуск с 22 мая на 10 дней. подруги уже все запланировали, а у меня отпуск спонтанный.»
- мне 27, ему 35. встречаемся 3 месяца. все оплачивает, но нет разговоров о совместном будущем. время тратить не хочется!»
- как распознать симуляцию или это нереально?»
- как относитесь к людям, которые организуют типа субботников и снимают видео? у них самих нет работы.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +490 |