Главная / Клубы / Рецепты

обсуждения

1 2
  • Pride_girl
    23.06.11 12:05
     
    Здраствуйте! Определить готовность сахарного сиропа легко: когда сахарный сироп приобретёт золотистый или коричневатый цвет, окуните ложечку в него и вытащите её, чтобы за ней тянулся сахар, и если эта сахарная ниточка будет становиться твёрдой и ломаться, то значит можно заливать в формочки. А если она будет тянуться и не затвердевать, то нужно ещё поварить немного.
  • пон0чка
    27.04.11 17:50
     
    Самый простой рецепт классических леденцов на палочке:
    4 ст. л. сахара
    1 ст. л. воды
    Сахар с водой уварить на маленьком огне до прозрачности (капля сиропа должна моментально застывать в холодной воде), затем добавить немного уксуса (можно яблочного) или крупинку лимонной кислоты (с кислотой важно не переборщить) и, для ароматизации, - каплю эсенции.
    Залить в смазанные маслом формы, воткнуть заранее приготовленные палочки - застыло - готово.
    Вместо воды можно попробовать добавить какой-то сок - вот вам и ароматизация и натуральный краситель.
  • RomanXXL
    03.04.11 13:21
     
    Продаю формы для петушков, ещё от бабушки остались, 19 век! Кому интересно пишите на мыло RomanXXL@list.ru
  • *НЯМка*
    08.07.09 18:06
     
    Свекольный сок
  • ИриФка ПуФыФка
    06.07.09 23:11
     

    ответ для: *НЯМка*

    только сегодня в передаче смотрела про эти леденцы, там для цвета свекольный сок добавляли
  • *НЯМка*
    06.07.09 22:55
     
    Хм.....И почему никто помоч не может???
  • вареничка
    06.07.09 12:38
     
    сахар растапливаешь на сковороде и сразу в формочку мы помнится так делали в детстве, только без формочек
  • Забава2008
    06.07.09 12:11
     
    Я в детстве делала) вода и сахарный песок, на столовую ложку и держать над огнем, потом выливаем на железную тарелку, в серединку палочку, и даем остыть)
  • *НЯМка*
    06.07.09 11:34
     
    Ммм...Девчонки!!! а как сделать цветного петушка???
  • Шарикова
    26.05.09 19:37
     
    как сделать леденец цветным?
    а то коричневые сердечки не катят)
    и какие эссенции или добавки в него можно запихнуть для аромата?
  • gtnheyby
    26.05.09 16:22
     

    ответ для: lampa_kg85

    Формочки можно купить 8-9053694749, kondor158@rambler.ru
  • *Куролеська*
    26.04.09 11:10
     
    300 гр.сахара залить водой так,чтобы вода только только покрывала слой сахара,добавить 20гр.(обязательно)пищевого 9%УКСУСА .Для аромата и цвета чуть эссенции 2-3гр. добавить. Массу варить на медленном огне,тщательно перемешивать и не допуская пригара.Готовность массы определяется по капле .Я так делаю давно петушки на палочке,сначало детям,теперь внукам.Приятного аппетита!
    ______________________________
    Любить — это находить в счастье другого свое собственное счастье.
  • YuliaG8
    15.04.09 16:34
     
    Я в детсве делала эти петушки, нужно, чтобы сахар растворился и стал коричневым, а потом ждать, когда затвердеет
  • 0c8dk4bfej4i
    15.04.09 14:29
     

    ответ для: *Куролеська*

    Я у знакомых взяла....
    Надо просто поспрашивать у друзей. Этими формочками никто не пользуется и я думаю они подарят вам
  • *ELENs*
    15.04.09 12:04
     
    Наверное воды перелила.
    Нужно чтобы сахар просто сырым стал и плавить его на огне, пока слегка коричневым не станет.
  • пухлопуз
    15.04.09 12:02
     
    о назад в детство...мне старший брат такие делал у бабушки , в ложке над плитой, ох и перепортили мы ей ложек!!!!!!!!
  • *Куролеська*
    15.04.09 11:42
     
    блин а где форму взять?тоже хочу делать леденцы
    ______________________________
    ПОДДЕРЖИТЕ В КОНКУРСЕ ПЛИЗ:
    http://www.galya.ru...
  • ОляКиска
    14.04.09 11:54
     

    ответ для: 0c8dk4bfej4i

    нет. вкусные карамельки получились
  • 0c8dk4bfej4i
    08.04.09 15:35
     

    ответ для: ОляКиска

    У тебя не вытекла карамель?
  • ОляКиска
    05.04.09 14:09
     
    А я только щас делала, пропорция на 6 формочек 10 ст ложек сахара и 11 ст ложек воды, тоесть на одну ложку больше всегда воды чем сахара. В кастрюльке все это делала, когда они доходят до готовности то пузыри становятся карамельного цвета, это значит сразу снимать с огня! Никакого уксуса не использую никогда, формочки заранее подготавливаю обмазывая подсолнечным маслом и конечно не забудьте палочки воткнуть! А карстрюльку отмыть тоже можно легко, после того как закончилсь карамель, заливаем её водой и опять на огонь кипятить! все отойдет само
  • 0c8dk4bfej4i
    06.08.08 14:31
     

    ответ для: lampa_kg85

    Я нигде не видела... это древние формы....
    Я забрала у друзей. Поспрашивайте и вы у знакомых, они могут запросто отдать.
  • Хельга Патаки
    06.08.08 03:24
     
    а где такие специальные формочки можно купить?
  • Sweetcool
    06.08.08 02:09
     
    вот мне тоже интересно, где такие специальные формочки можно купить?
  • lampa_kg85
    30.07.08 17:23
     
    привет всем! девочки поделитесь кто-нибудь, где можно купить эти присловутые формочки для леденцов-петушков? очень надо и много!!
  • зонтик
    07.07.08 22:29
     
    Блин...я года 2 назад всё этотт рецепт искала!!! Спасибо за темку)))
1 2
Ваш комментарий: За рекламу, мат, порно, политику, оскорбления, наркотики, суицид доступ к сайту блокируется
 





ТОП ТЕМЫ
сколь­ко лет да­ди­те? фо­то.
ку­да про­па­ла ро­ман­ти­ка чте­ния книг? я лич­но не по­ни­маю тех, ко­му нра­вят­ся элек­трон­ные кни­ги!
де­вуш­ки стрель­цы, все ли они та­кие пря­мо­ли­ней­ные и лю­бя­щие по­ко­ман­до­вать? са­ма я скор­пи­он, очень не терп­лю чьих-то ука­за­ний, и на этой поч­ве воз­ни­ка­ют неболь­шие кон­флик­ты.
как мож­но при­тя­нуть в свою жизнь лю­бовь, за­му­же­ство? мо­жет у ко­го-то есть ре­аль­ные ис­то­рии.
кто вы­рос без от­ца, как сло­жи­лись ва­ши от­но­ше­ния в даль­ней­шем? ино­гда как буд­то на­ка­ты­ва­ет ка­кая-то оби­да что ли, мыс­ли о той его се­мье.
ка­кой из ви­дов ма­ки­я­жа вам боль­ше под­хо­дит? фо­то
как луч­ше - с пря­мы­ми во­ло­са­ми или вол­ни­сты­ми?
не мо­гу на­учить­ся це­нить то сча­стье, что имею сей­час. во мне по­сто­ян­ное чув­ство неудо­вле­тво­ре­ния жиз­нью. не по­ни­маю, что про­ис­хо­дит.
что луч­ше ку­пить шуб­ку из кро­ли­ка: дуб­лен­ку или до­ро­гой пу­хо­вик?
что по­со­ве­ту­е­те де­лать с му­жем? не хо­чет ра­бо­тать! на­до­е­ло, что му­жик до­ма си­дит, и что вме­сто по­куп­ки нуж­ной и важ­ной для ме­ня ве­щи, он ка­кие-то свои же­ла­ния ре­а­ли­зу­ет.
са­ми за­муж вы­хо­дят за неудач­ни­ков, а по­том жа­лу­ют­ся на жизнь. са­ми го­ло­вой не ду­ма­ют, ко­гда ро­жать идут от лен­тя­ев и ал­ко­го­ли­ков, а по­том: ой, что же де­лать?
при­ку­пи­ла пла­тье на свадь­бу к род­ствен­ни­це. свадь­ба в но­яб­ре. как вам на­ряд? фо­то.
по­со­ве­туй­те се­ри­ал про от­но­ше­ния, про лю­бовь, про по­иск сво­ей по­ло­вин­ки.
ка­шель, чуть не до рво­ты по­рой. не мо­гу уснуть. по­со­ве­туй­те, как об­лег­чить при­сту­пы?
мно­го ли оди­но­ких лю­дей? мне 24 и я счи­таю, что не встре­чу сво­е­го че­ло­ве­ка, чтобы все мои недо­стат­ки тер­пел. не хо­чу ра­бо­тать, лен­тяй­ка, нехо­зяй­ствен­ная и де­тей не хо­чу.
как вы от­но­си­тесь к ксе­нии соб­чак? счи­та­е­те ее ум­ной, про­бив­ной?
ча­сто ли у вас за­дер­жи­ва­ли рей­сы? ка­кие авиа­ком­па­нии?
на ру­ках вска­ки­ва­ют вот та­кие пры­щи. что это мо­жет быть? они че­шут­ся очень. по­хо­же на уку­сы.
моя по­дру­гу хо­те­ли из­на­си­ло­вать. она при­ме­ни­ла со­вет: “рас­слабь­ся и по­лу­чай удо­воль­ствие“. мол, не убу­дет, а жизнь пре­вы­ше все­го. рас­ска­за­ла это му­жу, он по­дал на раз­вод.
по­дру­га с му­жем в офи­ци­аль­ном бра­ке 7 лет, трое де­тей. ока­за­лось, что муж взял кре­дит на опре­де­лен­ную сум­му и жене не ска­зал. ей на­ча­ли зво­нить из бан­ка: ес­ли он не га­сит
у вас свои ног­ти или на­ра­щи­ва­е­те? как ча­сто де­ла­е­те ма­ни­кюр?
как вы вы­жи­ва­е­те в пер­вый день кд? я во­об­ще не мо­гу ни­че­го де­лать, да­же не хо­чет­ся ни­че­го, толь­ко по­есть и ле­жать, т.к. очень силь­но но­ют но­ги, по­яс­ни­ца и жи­вот бо­лит.
по­де­ли­тесь сво­и­ми успеш­ны­ми при­ё­ма­ми ма­ни­пу­ля­ции и жен­ской хит­ро­сти в от­но­ше­ни­ях.
так стыд­но! вче­ра с му­жем вы­пи­ли немно­го на др по­дру­ги, при­шли до­мой и за­ня­лись сек­сом, а в со­сед­ней ком­на­те ма­ма му­жа. ока­зы­ва­ет­ся но­чью я кри­ча­ла, те­перь не вы­хо­жу из ком­на­ты.
как стать силь­нее ха­рак­те­ром? не мо­гу сдер­жать эмо­ции! ко­гда в свою сто­ро­ну слы­шу нега­тив, то на­чи­наю пла­кать.
сест­ра му­жа - ли­це­мер­ка и на­го­ва­ри­ва­ет на ме­ня. как се­бя с ней ве­сти?
у ме­ня слиш­ком боль­шой нос? сто­ит ли де­лать пла­сти­ку? фо­то
у ме­ня зна­ко­мая жи­вёт и ра­бо­та­ет в ита­лии уже лет 10. ей 45 лет. раз в год она при­ез­жа­ет на ро­ди­ну. так вот, при об­ще­нии она го­во­ри­ла, что в ита­лии чув­ству­ет се­бя мо­ло­дой,
су­ще­ству­ет ли лю­бовь в бра­ке? вы счаст­ли­вы в бра­ке? лю­би­те ли и лю­бит ли муж вас?
оце­ни­те ме­ня!
сроч­ный кре­дит на по­куп­ку бы­то­вой тех­ни­ки. по­со­ве­туй­те, как по­быст­рее все офор­мить?
ма­лы­ши июль 2012. да­вай­те об­щать­ся, де­лить­ся ощу­ще­ни­я­ми и под­дер­жи­вать друг дру­га!
смот­рю “топ мо­дель по-укра­ин­ски“ и не мо­гу по­нять. мо­дель ал­ла ко­стро­ми­че­ва кра­си­вая или пу­га­ю­щая? (фо­то)
вик­то­рия бо­ня! я в шо­ке! по неко­то­рым дан­ным, сним­ки по­па­ли в ин­тернет по­сле то­го, как в.бо­ня по­да­ри­ла свой но­ут­бук од­ной из ге­ро­инь про­грам­мы “пусть го­во­рят“. (фо­то)
у по­дру­ги сы­на ско­ро со­вер­шен­но­ле­тие, он хо­чет по­да­рить что-то осо­бен­ное. но не в ма­те­ри­аль­ном плане, а что-то необыч­ное, ро­ман­ти­че­ское. ну­жен со­вет от 18-лет­них.
про­шу со­ве­та по по­во­ду ро­ди­те­лей. ма­ма на­пи­ва­ет­ся до та­ко­го со­сто­я­ния, что ни­че­го не пом­нит, бро­са­ет­ся на от­ца, он то­же в дол­гу не оста­ет­ся. ко­гда она трез­вая, она пла­чет,
хо­чу от­крыть ма­га­зин одеж­ды. зна­ко­мая ко­то­рая то­же за­ни­ма­ет­ся про­да­жей одеж­ды го­во­рит - очень пло­хо идет тор­гов­ля. как ду­ма­е­те, сто­ит по­про­бо­вать?
я толь­ко по­ду­ма­ла и сам вклю­чил­ся ком­пью­тер. что это?
спон­тан­ные ре­ше­ния - са­мые пра­виль­ные! со­глас­ны с вы­ра­же­ни­ем? по­че­му?
у ре­бен­ка чет­вер­тый день вы­со­кая тем­пе­ра­ту­ра на про­ре­зы­ва­ние зу­бов! как по­мочь ре­бен­ку?
здесь есть де­вуш­ки, ко­то­рые нена­ви­дят спорт и не за­ни­ма­ют­ся им? вам не обид­но, что вас рых­лой счи­та­ют?
у ме­ня чер­ные точ­ки на но­су. что по­со­ве­ту­е­те? немно­го стыд­но хо­дить в шко­лу с ни­ми.
бу­ду­щие ма­мы, как вы вос­при­ня­ли ин­фор­ма­цию о по­ле ре­бен­ка? не бы­ло ли разо­ча­ро­ва­ния от то­го, что ожи­да­е­мое не сов­па­ло с дей­стви­тель­ным?
ка­кой рост для де­вуш­ки иде­аль­ный? мое мне­ние - это от 160-165.
спра­ши­ваю “саш, мо­жет по от­дель­но­сти по­жи­вем?“ на что от­вет “те­бя ни­кто не дер­жит“! мо­жет сто­ит разо­рвать все это, а? три ра­за пы­та­лась за­бе­ре­ме­неть от него, все вре­мя за­мер­шая
ка­кая у вас сей­час по­ло­са в жиз­ни?
как вы го­то­ви­те овощ­ное ра­гу? на­пи­ши­те ре­цеп­ты.
вы ку­ша­е­те май­о­нез? по­че­му?
де­вуш­ки, рас­ска­жи­те про опыт от­но­ше­ний с пар­ня­ми-ов­на­ми или пар­ня­ми-стрель­ца­ми. кто у вас был? как ла­ди­ли? как пред­ста­ви­те­ли дан­ных зна­ков зо­ди­а­ка про­яв­ля­ли се­бя в сек­се,
сто­ит ли бо­роть­ся за че­ло­ве­ка? бо­юсь быть от­верг­ну­той. очень сму­ща­ет раз­ни­ца в воз­расте - я его на 4 го­да стар­ше, ему 26, мне 30 осе­нью бу­дет.
по­со­ве­туй­те филь­мец. на­по­до­бие го­лод­ных игр, ди­вер­ген­та.
через 5 дней мне бу­дет 22 го­да. я не знаю что де­лать. это мно­го, да? на ра­бо­те мне го­во­рят, что мне уже за­муж по­ра, а то по­том позд­но бу­дет.
а как вы ду­ма­е­те, ес­ли бы ва­ша ма­ма не встре­ти­лась с ва­шим па­пой, вы ро­ди­лись бы в дру­гой се­мье с та­ки­ми же че­ло­ве­че­ски­ми ка­че­ства­ми?
ску­чаю по преж­ней раз­нуль­ной жиз­ни. не хо­чу си­деть до­ма с детьми, но по­ни­маю, что по­ра уже осте­пе­нить­ся и стать со­лид­ной тет­кой. что де­лать?
сто­ит ли се­бе брать та­кую шуб­ку? фо­то.
я по­лу­чаю на ру­ки 15000 руб­лей. при та­ком до­хо­де нере­аль­но най­ти де­вуш­ку, т.к. я не смо­гу де­лать ей по­дар­ки. мож­но ли по­зна­ко­мить­ся с де­вуш­кой с неболь­ши­ми за­про­са­ми, это
как вам моя фигу­ра? ме­ня мож­но на­звать ху­день­кой? фо­то.
я кра­си­вая? и что из­ме­нить?
при­сы­лай­те ва­ши лю­би­мые кар­тин­ки и фо­то­гра­фии, ко­му не лень.
са­мая кра­си­вая! пе­ви­ца и ак­три­са из япо­нии. фо­то
оце­ни­те но­ги и фигу­ру в це­лом. как си­дит пла­тье? фо­то.
как объ­яс­нить пар­ню, что спать (близ­кие от­но­ше­ния) нам с ним нель­зя до свадь­бы? хо­чу со­хра­нить от­но­ше­ния!
что бу­дет, ес­ли я съе­ду с съем­ной квар­ти­ры, не за­пла­тив?
на­чи­на­ю­щие ав­то­ле­ди! по­де­ли­тесь сво­и­ми ис­то­ри­я­ми, как на­учить­ся ез­дить без стра­ха? у ме­ня каж­дое за­ня­тие - огром­ный стресс. уже по­ду­мы­ваю - не бро­сить ли, хо­тя мно­го лет
сто­ит ли по­ку­пать ко­мод с пе­ле­наль­ным сто­ли­ком? или это во­об­ще ненуж­ная вещь?
как бо­роть­ся со сплет­ня­ми? сто­ит ли это де­лать? или не об­ра­щать вни­ма­ние?
ку­пи­ла бе­лое паль­то. нра­вит­ся вам та­кое? на ка­кую сто­и­мость вы­гля­дит? фо­то.
ок­тяб­ря­та 2014 го­да. при­со­еди­няй­тесь, под­дер­жим друг дру­га. бу­дем об­щать­ся, об­суж­дать те­ку­щие про­бле­мы.
у му­жа есть дво­ю­род­ная сест­ра. у неё сын, ему ско­ро др, 5 лет. муж пред­ла­га­ет со­брать его в шко­лу! по­че­му мы долж­ны? у него есть ро­ди­те­ли.
как вам са­пож­ки? но­си­ли бы та­кие?
по­че­му ме­ня ни­кто не хо­чет звать в крест­ные для сво­е­го ре­бен­ка?
как за­ста­вить му­жа по­ху­деть? я не го­то­ва жить с ним из-за его лиш­не­го ве­са, ду­ма­ла, что за год он из­ме­нит­ся. что вы мне по­со­ве­ту­е­те?
х-шоу в тай­лан­де. кто был? впе­чат­ле­ния?
что за мо­да по­шла на “цвет­ные“ свадь­бы? мо­жет я про­сто от жиз­ни от­ста­ла и те­перь все так де­ла­ют?
а вы бы ку­пи­ли пар­ню та­кое? фо­то.
ка­кой у ме­ня цвет во­лос на этих фо­то? пер­вое фо­то сде­ла­но на солн­це. вто­рое в те­ни.
как пла­тье?
опи­ши­те ме­ня. сколь­ко мне лет, как ду­ма­е­те?
ко­гда луч­ше празд­но­вать свадь­бу: в пят­ни­цу 13 сен­тяб­ря или в суб­бо­ту 14 сен­тяб­ря? ар­гу­мен­ти­руй­те свой вы­бор. ско­ро за­яв­ле­ние по­да­вать, а мы ни­как ре­шить не мо­жем.
про­шу ва­шей оцен­ки обо мне. мо­жет что-то и о ха­рак­те­ре уга­дать мож­но.
куп­лю до­ро­го по­здра­ви­тель­ные от­крыт­ки из дет­ства (80 - 90 го­дов)!
я вы­шла за­муж за ре­бен­ка. уже пол­го­да на­блю­даю кар­ти­ну стран­но­го пре­вра­ще­ния и де­гра­да­ции: се­ри­а­лы, пи­во, ле­жа­ние к вер­ху брю­хом, на прось­бы что-то сде­лать - агрес­сия.
кто по­ку­па­ет ка­че­ствен­ную обувь (от 3 ты­сяч), а кто де­ше­вую? кто сколь­ко но­сит? кто что пред­по­чи­та­ет, по­че­му?
сест­рен­кин муж ку­пил но­вую ма­ши­ну очень до­ро­гой мар­ки. зо­лов­ка сест­ры ре­ши­ла се­бе то­же ма­ши­ну ку­пить, но на та­кую но­вую де­нег не хва­тит. ре­ши­ли они по­дер­жан­ную ку­пить. вот,
по­че­му по­жи­лые/ста­рые лю­ди не хо­тят вы­слу­ши­вать точ­ку зре­ния дру­гих и все­гда упи­ра­ют­ся на сво­ем? а вы это за­ме­ча­ли?
муж хо­чет за­ра­ба­ты­вать ещё боль­ше, а я про­тив, по­то­му что слы­ша­ла очень мно­го ис­то­рий, ко­гда муж бо­га­те­ет и ме­ня­ет од­ну же­ну на дру­гую. мо­жет я зря па­ни­кую?
моё хоб­би - леп­ка из по­ли­мер­ной гли­ны. оце­ни­те. фо­то.
по­че­му на­род так лю­бит осуж­дать пси­хи­че­ские бо­лез­ни? сме­ют­ся с ум­ствен­но от­ста­лых, пре­зи­ра­ют ши­зо­фре­ни­ков, а де­прес­сию во­об­ще счи­та­ют чуть ли не бла­жью?
во­прос к тем, ко­му не боль­ше 30 лет. со сколь­ки лет вы го­то­ви­те? кто вас учил? лю­би­те го­то­вить или де­ла­е­те это по­то­му, что необ­хо­ди­мо?
сколь­ко раз в год вы пу­те­ше­ству­е­те? в ка­ком го­ро­де жи­ве­те? сколь­ко вам лет?
вы ве­ри­те в судь­бу? по­че­му? мо­жет это на­бор слу­чай­но­стей?
что ска­же­те на­счет дан­но­го ко­леч­ка? фо­то
ку­па­ние но­во­рож­ден­но­го. услы­ша­ла при­ме­ту, что нель­зя вы­ли­вать во­ду, вы ве­ри­те в это?
я страш­ная без ма­ки­я­жа?
как вам моя внеш­ность? фигу­ра? не силь­но тол­стая?
у ме­ня что ти­паж ка­кой-то непра­виль­ный, что ни­ко­го осо­бо не при­вле­каю? мо­жет от­тор­гаю или ещё что?
нескром­ный во­прос: как вам грудь? фо­то.
мою дочь зо­вут вир­са­вия! есть ли у вас или ва­ших зна­ко­мых де­ти с та­ким име­нем, и что мож­но ска­зать о ха­рак­те­ре?
я за­му­жем, но влю­би­лась в дру­го­го. он пи­шет мне ве­че­ра­ми на ней­траль­ные те­мы, ино­гда ки­да­ет му­зы­ку! я не пой­му, ка­кое у него ко мне от­но­ше­ние?
как вы от­но­си­тесь к спор­тив­но­му пи­та­нию? к пред­тре­ни­ро­воч­ным ком­плек­сам?