Посоветуйте, как можно приготовить красную рыбу и с чем?
Посоветуйте,как можно приготовить красную рыбу и с чем?
автор: blond@, 10.06.10 16:18
просмотры: +42755, комментарии: +37
все темы | главная |
-
10.04.11 19:02готовлю так, лимончиком ее хорошенечко, солью, потом красный перец побольше кружочками зелень, все это дело в фольгу и в духовку. Вкусно очень, я не поленилась даже зафотала ents
-
15.06.10 21:52 (ответ для: blond@)нарезать кружочками картофель выложить в форму для запекания сверху филе рыбы (любую) потом лук обжариваемсмешиваем после с майонезом и распределяем по рыбке пото слой помидоров а затем жареные грибы поверх помидор затем снова тонкий слой картофеля майонез и сверху сыр пармезан(а вообще какой больше нравиться) и запекать..ну и конечно соль перец и зеленб по вкусу
Очень сытное блюдо...
чтобы на всякий случай рыбка суховатой не получилась довавте бульончика каплю -
14.06.10 21:30 (ответ для: blond@)всегда пожалуйста, рада, что понравилось!
-
14.06.10 17:29 (ответ для: Krasotulcka)Спасибо огромное,заинтриговал рецептик с шампанским,да и все остальные просто супер!буду пробовать!
-
14.06.10 13:35берете ящик пива,режите рыбу.Самый лучший рецепт.Мужикам понравится.
-
14.06.10 13:34просто афигенский рецепт красной рыбки гриль:
берете красную рыбу режете толстыми кусочками, так, чтобы потом из можно было нанизат на длинные шпажки.
Солите, перчите, орегано (или базилика) и соком лимона поливаете... оставляете на пару часов...
Потом берете маринованную рыбку и нанизываете на шпажки получаются динные шашлычки длинной с ладнонь где-то...в духовке если есть гриль...(верхний огонь) или просто в духовке, ну или на костре....выкладываете...до красивости зажариваете, потом с другой стороны ...ГОТОВО!
Если рыбка суховата будет, что вполне вероятно с красной рыбой.
Делаем элементарный соус.. На сковородке сливочное масло растапливаем и туда зелени... немножко пассеруем...и поливаем шпажки с рыбкой, которые уже красиво выложили на блюдо.
Приятного аппетита!
Как говорится, главное с душой подойти.. :) и все будет ОК -
14.06.10 13:33Форель с овощами
Форель , 2 помидора, укроп, петрушка, соль, приправа для рыбы.
Очистить форель, лучше всего так, чтобы даже костей не осталось. Порезать ломтиками по 2 см. Посолить, поперчить и т.д. Затем порезать тонкими кружочками помидоры, нарезать петрушку и укроп.
В это время поставить сковороду (если на плите готовишь) или включить духовку (можно сделать и в духовке). Налить масла в сковородку , выложить кружками помидоры, затем слой зелени, затем разложить всю рыбу, сверху посыпать оставшейся зеленью и накрыть все кружочками помидоров. Помидоры и зелень перед началом разделить примерно на 2 части, чтобы было поровну. И готовить. Если готовите в сковороде, то закрывать ничем не надо, кроме крышки.
Если готовите в духовке, то 2 слоя фольги сверху положить.
Все это трогать не надо, воды подливать тоже не надо. Помидоры дадут большое количество жидкости. Как готово будет, увидите сами.
Получается такая вкуснятина, что просто можно все сразу и съесть! -
14.06.10 13:30Рыбка «мням-мням»Кусочек красной сырой рыбы (10Х10 см), порезать кубиками и слегка обжарить в глубокой сковородке на сливочном масле, добавить размороженные креветки(чищенные) и отваренные кальмары(мелко нарезать).Количество кальмаров и креветок вместе, примерно как рыбы. посолить, поперчить, добавить мелко рубленый лучок. минуты 2-3 потушить, добавить зелень и 250 гр сливок. Когда закипит всыпать отваренные макаронные изделия, желательно из твердых сортов пшеницы (я делала с бантиками), хорошо прогреть под крышкой и рассыпать по тарелкам.
-
14.06.10 12:58Семга от Виктории
1 норвежская семга или форель весом 1.5-3 кг, 2-3 лимона, 2 ст.ложки меда, 4 ст.л. соли.
Целую рыбину с головой выпотрошить, очистить, натереть солью с медом изнутри и снаружи. Лимоны нарезать колечками по 1 см, чуть-чуть пожать руками и этой смесью обложить рыбину снаружи и внутри.
Завернуть все это в фольгу и положить в холодильник на ночь. Запекать в ГОРЯЧЕЙ!(180 градусов цельсия) духовке до готовности, около 1.5 часов.
Можно подать горячей, предварительно вынув лимоны, или холодной. -
14.06.10 12:57Лосось, запеченный в сметане1 лосось (ок.1кг)
1 лимон
50г сливочного масла
150мл сметаны
соль, перец.
Рыбу почистить, помыть, отделить филе, обсушить, нарезать на кусочки. Кусочки лосося посолить, поперчить и полить лимонным соком. Затем рыбу выложить на смазанный маслом противень, сверху залить сметаной и уложить несколько ломтиков лимона. Запекать в духовке 20мин. -
14.06.10 12:56Кета в тесте.
Филе кеты или лосося – 900 г, сыр – 70 г, лимон, масло сливочное , сухари панировочные, соль, перец по вкусу, рубленая зелень петрушки.
Для теста: мука – 200 г, масло сливочное 100 г, яйцо – 1 шт.
Из муки, масла, яйца, соли замесите тесто и выстелите им плоскую форму. Филе нарежьте кусочками. Выложите рыбу слоем поверх теста, сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите, разложите кусочки масла, посыпьте тертым сыром, смешанным с сухарями и зеленью, и защипите края теста в виде ватрушки. Выпекайте в духовке 30 минут. -
14.06.10 12:56“семга на парУ с брокколи“
400г семги, 400г брокколи, сок поливинки лимона, молотый черный перец, соль.
семгу разрезать, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и завернуть в фольгу. положить в кстрюлю, наполненнуб водой, закрыть крышкой и довести до кипения. убавить огонь и оставить на 15 минут. одновременно лтварить брокколи в подсоленной воде.
всё.
- у вас на костях голеней есть шишки, если прощупать их пальцами? было больно ходить, и на костях голеней я нашла шишки.»
- как вам такой комплект? нравятся или нет? купили бы себе?»
- когда работаешь на работе попроще - внимания мужчин больше? мужчинам кажется, что девушка проще и с ней будет проще?»
- при каких условиях вы бы смогли навсегда отказаться от интима? если исчезнет вся контрацепция, то откажетесь?»
- кто моет тело каждый день гелем, вы каждый день после мытья мажете молочко для тела? не лень вам и не жалко молочка?»
- кто-нибудь делал генетические анализы на наследственност болезни? что означает нормальная гомозигота?»
- вы делитесь личной информацией с коллегами? или они о вас толком ничего не знают? пытаются о вас что-то узнать?»
- как считаете, должны распределяться финансы в семье? квартира, продукты, отдых - задача мужчины, а на свои хотелки»
- как вам эта куртка? как фасон и расцветка?»
- какие вы знаете редкие профессии, которые мало у кого на слуху? микро-профессии о которых мало кто слышал.»
- во сколько лет вам удалили первый зуб? мне в 27. сколько зубов у вас удалено?»
- стала вести себя как дружбан! как с подругами себя веду, так теперь и с парнями. ни макияжа, ни причёски. матерюсь.»
- кто носил кары, выровнялись ли у вас зубы?»
- какие знаете случаи, что есть бумеранг по жизни?»
- подруга взяла мою помаду и не хотела отдавать! я выхватила ее и кинула ей в волосы! а труселя порвала и кинула на дверь!»
- что такое зависть? кому от этого хуже- испытываемому это чувство или тому на кого направлено это чувство?»
- мужчина с сз написал: доброе утро. я не увидела. сейчас уже вечер. что ему написать? просто представиться?»
- заметила у себя под левой грудью выпуклость. больше месяца назад поскользнулась в ванной. это перелом?»
- что подарить отцу на 70 лет? он инсультник, с очень большим трудом только по квартире перемещается.»
- сестра мужа выносит мозги! отвечаю ей из вежливости, а мужа уже заколебала и он не отвечает. она агрессивно реагирует.»
- съездила сегодня на рентген. опять будут оперировать! нагрузки на ногу не было, рекомендации соблюдала. у кого было»
- сделал ли визажист лучше, чем я? мне кажется, я сама себе делаю гораздо лучше! а вы что думаете?»
- как вам такая кожаная сумочка? нравится или нет?»
- я лежала полумертвая от токсикоза, а он пытался к моей подруге подкатить. уже был спален в 3 изменах мне! как перестать»
- вы бы смогли простить мужчину, если бы увидели переписку с бывшей: был ли у тебя в интиме кто-то лучше меня?»
- вы делали натальную карту у астролога? вам это помогло лучше узнать себя или избежать каких-то ситуаций?»
- скучаю по парню. как себя отвлекать? или мириться первой?»
- драгоценные камни имеют влияние на человека? владелец сапфира становится очень проницательным, добрым.»
- как это цвет глаз?»
- это может быть развод? нужно один раз убрать квартиру. оплата 2000. мне кажется, это очень много.»
- жуткие носогубки в 40 лет! что делать?»
- мне больше нравится голубой костюм. а вам?»
- сделала тест, появилась бледненькая вторая полоска. с утра делала ещё тест - отрицательный. обнаружила коричневую мазню»
- что вчера вкусного ели за праздничным столом? я как всегда свои осетинские пироги ела любимые.»
- стала напрягаться на улице без машины! то бабки у подъезда. то алкаши. пока иду, чувствую себя не в своей среде.»
- у меня часто бывает такое, что я ни с кем не хочу общаться! на меня обижаются: а почему ты с нами не хочешь говорить?»
- подскажите средство для роста ресниц!»
- как вам такая куртка? нравится?»
- продала куртку. пишет покупатель, что там пятна и чтобы я возместила ей половину стоимости! как с ней поступить?»
- какой наряд лучше выбрать на др?»
- работа по найму просто ужасна! работая на кого-то, никогда не заработаешь. кто ушел в свой бизнес, как решились?»
- что вас больше раздражает, когда человек говорит медленно или быстро? мне нравится, когда человек говорит быстро.»
- как вам такая фигура женская? что это за тип фигуры?»
- ничего в жизни не добилась в свои 24. живу с мамой, ни друзей, ни личной жизни.»
- как отличить любовь от влюбленности? на начальной стадии, месяцев 5 - это всегда только про влюбленность?»
- если позвать шефа в бар после работы? обнаглеть уже конкретно! как бы он отреагировал?»
- какого цвета тени и макияж больше подойдут к такому цвету глаз?»
- все пишут о своем похудении, а я никак не могу найти меню с блюдами! есть ли диетическое меню, чтобы не заморачиваться?»
- как девушки живут с такими длинными ногтями?»
- 2 года назад был мимолетный роман, но чувства не проходят! отношения не складываются: либо мужику кекс нужен, либо»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +480 |