Главная / Клубы / Дети
     

ПЕРВЫЕ ОВОЩИ ДЛЯ МАЛЫША. КАК ПРАВИЛЬНО ВВОДИТЬ ПРИКОРМ? МЕНЮ РЕБЕНКА

К четырем - шести месяцам жизни ребенка грудного молока или его искусственных заменителей становится недостаточно. Ваш малыш растет, развивается и его потребность в основных питательных веществах, микроэлементах, витаминах и энергии с возрастом увеличивается все сильнее. Именно овощное пюре в большинстве случаев становится первым прикормом для малышей.Для ребенка, находящегося на грудном вскармливании, оптимальным сроком введения прикорма является 5-6 ме сяцев, для детей на искусственном вскармливании - начиная с 4,5 месяцев
В качестве первого прикорма мож­но использовать овощное пюре или кашу. Однако большинство педиатров отдают предпочтение овощному пю­ре, так как овощи являются ценным источником витаминов, органических кислот и микроэлементов, а также со­держат растительные волокна и пек­тины, которые нормализуют микро­флору кишечника и предупреждают возникновение запоров. Начинать прикорм с овощного пюре целесообраз­нее еще и потому, что в последую­щем, при введении более сладких продуктов, например, каш, малыши от пюре уже не отказываются. В то же время при недостаточной прибавке в весе, неустойчивом стуле сначала вводится каша. Таким образом, реше­ние о том, какой прикорм лучше ввес­ти малышу первым, необходимо со­гласовать с педиатром.
Порядок введения овощей


Желательно начинать введение овощ­ного прикорма с тех овощей, которые наиболее редко вызывают аллергию и лучше перевариваются. Примерная по­следовательность овощей может быть следующей:



Старше 4,5 мес.






• кабачок


• цветная капуста


• капуста брокколи


• картофель


• сладкий картофель


• морковь


Старше 5 мес. – расширение ассортимента овощей за счет:


• тыквы



• свеклы


• белокочанной капусты и др.


Можно начать комбинировать выше­перечисленные овощи, если вы убежде­ны, что все компоненты хорошо перено­сятся ребенком.


После 6 месяцев жизни. Можно использовать поликомпонентные пюре с добавлением томатов.


Следует учитывать, что морковь и то­маты могут вызвать аллергию у пред­расположенных к этому детей, поэтому вводить эти овощи необходимо с осто­рожностью.


После 7 месяцев жизни. Поликомпонентные пюре с добавлением зеленого горошка.


После 8 месяцев жизни. Поликомпонентные пюре с добавлением:


шпината
термически обработанные чеснок и лук
После 9 месяцев можно использо­вать в приготовлении пюре травы: пет­рушку, укроп, сельдерей.


После 1 года в рацион ребенка вво­дят бобовые (горошек и фасоль), ре­пу, редис, свежие огурцы и помидоры. У детей до этого возраста желудочно-кишечный тракт еще не готов к перева­риванию продуктов, которые содержат грубую клетчатку. Это может вызвать повышенное газообразование, взду­тие и боль в животе


С началом введения первого прикор­ма малышам на свободном грудном вскармливании рекомендуют предлагать воду (в отличие от детей на искус­ственном вскармливании, которым воду начинают давать раньше). Это объясня­ется тем, что продукты прикорма содер­жат меньше воды, чем грудное молоко, и потребности в жидкости увеличиваются. Лучше использовать бутилированную воду; если она не предназначена специ­ально для детского питания, то ее необ­ходимо прокипятить. Сначала воду дают с чайной ложки, начиная с 10-20 мл, и постепенно увеличивают объем. Следует ориентироваться на потребности ребен­ка, так как он не выпьет воды больше, чем нужно. Предлагают воду между кормле­ниями. Если давать ее перед следующим приемом пищи, когда ребенок голоден, то есть риск «перебить» аппетит.


Современный подход


Несколько лет назад знакомство малыша с новой пищей начинали с введения в его рацион со­ков и фруктовых пюре. В настоящее время эти позиции пересмотрены. Современные педиатры советуют первым вводить овощное пюре, иногда - кашу, поскольку исследования показывают, что раннее введение соков и фруктовых пюре часто вызывает развитие побочных реакций в виде аллер­гии и расстройств пищеварения, а также способствует развитию кариеса, к тому же после введения сладких блюд дети нередко отказываются от пресных овощей.


Важно знать


Картофель содержит крахмал, который в большом количестве способен про­воцировать вздутие и боли в животе, учащение стула, поэтому доля картофе­ля не должна превышать 20-30% от общего объема пюре. Кроме этого, пе­ред приготовлением хорошо вымачивать разрезанный пополам картофель в воде в течение 1-2 часов для выведения из него крах­мала и нитратов.


Все по правилам


Рекомендуется придерживаться следу­ющих правил введения овощного при­корма:


• Любой новый продукт не вводят в ра­цион ребенка, когда он нездоров, при изменении привычного уклада жизни (например, переезде), во время прове­дения профилактических прививок, в жаркую погоду.


• Для того чтобы ребенок не отказал­ся от прикорма, его следует давать пе­ред кормлением грудью (когда ребе­нок голоден), с ложечки.


• Первый прикорм вводится в одно из дневных кормлений, наиболее удобным является введение прикорма в 10 или 14 часов, чтобы проследить в течение дня за состоянием малыша, его реакци­ей на введение нового блюда. В случае появления тревожных признаков (нару­шения самочувствия, появления высыпаний на коже, изменения стула - его учащения и разжижения) необходимо прекратить введение продукта и обра­титься к педиатру.


• Начинать введение прикорма следу­ет с одного вида наименее аллергенных овощей, это позволит отследить реак­цию малыша именно на данный продукт. Поскольку ребенок только привыкает к новым вкусам, у него происходит посте­пенное формирование вкусовых ощу­щений, возможно, он будет отказывать­ся от незнакомого ему продукта. В этом случае надо попробовать предложить данный продукт через несколько дней или перейти к другому виду овощей (но ни в коем случае не к сладкой каше!).


• Начинать введение новых продуктов надо с небольшого количества (1 чайной ложки), постепенно в течение 7-10 дней увеличивая до полного объема одного кормления (150 г).


Пример введения овощного прикорма:


1-й день -1 ч. л. (5 г)


2-й день- 2 ч. л. (10 г)


3-й день-3 ч. л. (15 г)


4-й день-4 ч. л. (20 г)


5-й день - 10 ч. л. (50 г)


6-й день-20 ч. л. (100 г)


7-й день-30 ч. л. (150 г)


Вторая неделя приходится на привы­кание ребенка к новому блюду. Суточный объем овощного прикорма в возрасте 9-12 месяцев достигает 200 г.


• По своей консистенции на началь­ном этапе введения блюда прикорма должны быть го­могенизированны­ми (однородными, полужидкими) и не вызывать затруднений при глотании.


В дальнейшем постепенно переходят к более густой консистенции - протер­тому овощному пюре.


• Температура блюд должна быть 37°С, что соответствует температуре получаемого материнского молока.


• После порции прикорма ребенку надо предложить грудь. При искусственном вскармливании объем смеси после порции пюре должен быть та­ким, чтобы вместе с овощами это со­ставляло 200 мл.


Овощное пюре необходимо гото­вить каждый день, непосредственно перед употреблением. Готовить на несколько дней детям до года не рекомендуется. При повторном на­гревании уменьшается количество витаминов и других питательных веществ, а также даже при хранении в холодильнике в готовых продуктах могут размножаться микробы. Для приготовления пюре надо выбрать свежие, если возможно, «домашние» овощи, для выращивания которых не использовались химические удобре­ния. Тщательно их вымыть, очистить, еще раз промыть водой. Чтобы сохранить максимальное количество мине­ральных солей и витаминов, овощи желательно варить на пару или ту­шить с небольшим количеством воды (можно использовать пароварку или скороварку). Овощи надо бросать в кипящую воду, затем огонь убавить. Если в одной посуде будут готовиться несколько видов овощей, их уклады­вают постепенно, в зависимости от скорости размягчения. Первые, пробные порции овощного пюре солить не следует. Вареные овощи необходимо протереть через сито или измельчить блендером и развести овощным отва­ром в объеме третьей или чет­вертой части от общего коли­чества овощей. В готовое овощное пюре можно до­бавить растительное (лучше всего оливковое «первого холодного отжима») масло, начиная с 1 капли и постепенно в течение неде­ли доводя объем до 3 мл (в возрасте с 4,5 до 6 месяцев) - и 5 мл (с 6 меся­цев). Растительное масло является ценным источником полиненасыщен­ных жирных кислот, жирорастворимых витаминов (A, D, Е) и фосфатидов, ко­торые необходимы для дальнейшего роста и развития малыша.


Ассортимент готовых овощных пю­ре промышленного производства для детей раннего возраста чрезвычайно разнообразен. Они гарантируют со­став, соответствующий потребностям детей, необходимую степень измель­чения, безопасность и отсутствие вредных примесей. Однако надо учи­тывать, что зарубежные производите­ли для улучшения вкуса пюре доста­точно часто используют при их изготовлении бобовые, томаты, лук, чеснок, специи (например, перец) и рекомендуют введение данных пюре с 5-6 месяцев (по рекомендациям отече­ственных педиатров и диетологов данные продукты следует вводить позже). Готовое питание не нужно до­полнительно подсаливать, также нет необходимости добавлять раститель­ное масло (овощные консервы для де­тей, как правило, содержат неболь­шое количество соли и необходимый объем растительного масла). Для со­хранения витаминов разогревать ба­ночки следует, поставив их в горячую воду и периодически помешивая. Мож­но также использовать специальный подогреватель для детского питания. Остатки разогретого пюре повторно использовать нельзя.


«ФрутоНяня» выпускает монокомпонентные овощные пюре и пюре из овощного ассорти. Пюре «ФрутоНяня» «капуста брокколи» и «цветная капуста» подходят для первого знакомства ребенка с овощами. Цветная капуста и капуста брокколи – овощи с гипоаллергенными свойствами, могут быть рекомендованы для питания детей, страдающих пищевой аллергией. Овощи, из которых изготовлены пюре, является прекрасным источником целого ряда витаминов (C, PP, K, E) и минералов: (железо, калий кальций, фосфор). Овощные пюре для питания детей содержит нежную растительную клетчатку, поэтому легко переваривается и усваивается. «Овощное ассорти» ФрутоНяня» из цветной капусты, кукурузы и моркови является источником пищевых волокон, необходимых для нормальной работы кишечника.



Журнал “9 Месяцев“



автор:   sabonis , 23.03.10 16:31   +3   +12476

войти на сайт через: 

начало обсуждений»

  • 10.01.13 16:09
    «   »

    ответ для: )ЛиКа(

    )ЛиКа( писал(а): Это Конечно правильно но долго, я своему даю 1 ложку и если Все нормально, то на след день всю баночку скармливаю
    Я почти также делаю. Ложка, на следующий день пол баночки, и на третий день целая баночка.
  • 10.01.13 08:45
    «   »
    Это Конечно правильно но долго, я своему даю 1 ложку и если Все нормально, то на след день всю баночку скармливаю
  • 07.01.13 14:00
    «   »
    спасибо
 
войти на сайт через: 





   ТЕМЫ   
кто встре­чал­ся или об­щал­ся с пар­нем-тель­цом? рас­ска­жи­те о них.»
ре­ши­ла про­ве­рить сво­е­го пар­ня, на­шла в ин­тер­не­те кра­си­вую де­вуш­ку и от ее ли­ца на­пи­са­ла ему... »
у вас есть та­кие фо­то­гра­фии или ви­део в те­ле­фоне, за ко­то­рые бы­ло бы стыд­но, ес­ли бы они по­па­ли »
вы зло­па­мят­ная? ес­ли вы ста­не­те власт­ной и очень бо­га­той, бу­де­те мстить сво­им обид­чи­кам? я »
у ка­кой на­цио­наль­но­сти фа­ми­лия за­ка­чи­ва­ет­ся на -ий?»
по­че­му лю­ди ста­ли так за­ви­си­мы от лай­ков в кон­так­те? ес­ли лай­ков ма­ло, то все, жизнь не уда­лась! »
за­чем вы на­ки­ды­ва­е­те длин­ный шарф-пла­ток, слов­но плед?»
ми­рить­ся ли с луч­шей по­дру­гой? по­ссо­ри­лись из-за ерун­ды, уже вто­рой год не об­ща­ем­ся, но все »
ма­ма оби­де­ла мо­е­го пар­ня и по­прек­ну­ла нас кус­ком хле­ба. я ей на­мек­ну­ла, что она по­ве­ла се­бя »
я люб­лю печь и го­то­вить. это хо­ро­шо или пло­хо? как не уви­жу совре­мен­ных де­ву­шек, ни­кто не »
зво­нил быв­ший, ска­зал, что ему без­раз­лич­но, что не лю­бит ме­ня и счаст­лив! ска­зал, что вер­нул­ся »
бро­сил па­рень и уже мо­мен­таль­но на­шел мне за­ме­ну! по­ни­маю, что и мне нуж­но за­ве­сти от­но­ше­ния, »
есть ли тут де­вуш­ки до 25 лет, ко­то­рые за­ра­бо­та­ли се­бе на квар­ти­ру без по­мо­щи ро­ди­те­лей? как »
при­сни­лось мно­го кур, несу­щих яй­ца. це­лые кор­зи­ны! как вы ду­ма­е­те, к че­му это?»
сто­ит ли тра­тить на­коп­ле­ния? лю­ди ску­пи­ли по­чти всю бы­то­вую тех­ни­ку. все опа­са­ют­ся по­сле но­во­го »
вам боль­ше нра­вит­ся иде­аль­ная внеш­ность или неиде­аль­ная, но с изю­мин­кой?»
ста­ла брю­нет­кой. оце­ни­те!»
бе­ре­мен­ность 12 недель, сму­ща­ют ре­зуль­та­ты пер­во­го скри­нин­га. тпв - 1,7, но­со­вая кость - 2,2. »
очень нра­вит­ся се­ри­ал “ре­аль­ные па­ца­ны“! дав­но та­ко­го се­ри­а­ла не на­блю­да­ла, все как есть - »
а вы ино­гда хо­ди­те ку­да-ни­будь в ме­ди­цин­ских мас­ках?»
де­воч­ки из моск­вы, как у вас уби­ра­ют тро­туа­ры? до­ро­ги во дво­рах? все нор­маль­но? у нас во­об­ще »
кто смот­рит дом-2? как вы от­но­си­тесь к это­му про­ек­ту?»
у ма­мы син­дром по­зво­ноч­ной ар­те­рии. у ко­го-ни­будь бы­ло та­кое? как ле­чи­лись?»
кто-ни­будь в дет­стве на­хо­дил день­ги в спи­чеч­ном ко­роб­ке?»
по­смот­ре­ла мно­го­се­рий­ный фильм “га­ли­на“, про дочь лео­ни­да ильи­ча бреж­не­ва, очень по­нра­вил­ся. »
нра­вит­ся ли вам одеж­да с лео­пар­до­вым прин­том? но­си­те та­кую одеж­ду?»
как вы от­но­си­тесь к пар­ням, ко­то­рые сле­дят за со­бой? уклад­ка, вы­щи­пы­ва­ние бро­вей, мод­ная ще­тин­ка, »
уют­но ли?»
в “связ­ной“ об­ра­ща­ют­ся но­вые ра­бо­то­да­те­ли за ха­рак­те­ри­сти­ка­ми быв­ших ра­бот­ни­ков?»
где-то чи­та­ла, что эко­но­мич­нее ку­пить по­су­до­мой­ку и мыть в ней по­су­ду, неже­ли де­лать это ру­ка­ми. »
ра­бо­та­ю­щее ма­мы и же­ны, ка­ков ваш рас­по­ря­док дня? как скла­ды­ва­ют­ся ва­ши буд­ни?»
как вам ак­три­са яни­на сту­ди­ли­на? счи­та­е­те ее кра­си­вой?»
по­мо­ги­те за­трол­лить пар­ня кар­тин­ка­ми! по­сто­ян­но шлет кар­тин­ки, что ме­сто де­вуш­ки на кухне »
а вы го­то­ви­те в мик­ро­вол­но­вой пе­чи? пи­ши­те свои ре­цеп­ты блюд в мик­ро­вол­нов­ке, по­лез­ные и не »
у мо­е­го пар­ня есть брат. я по­зна­ко­ми­ла его со сво­ей по­дру­гой. они на­ча­ли встре­чать­ся и у них »
ше­лу­ше­ния на ли­це, как из­ба­вить­ся?»
вче­ра с му­жем по­еха­ли в го­сти к его сест­ре, си­де­ли ча­са 4-5 за бо­ка­лом ви­на, и вдруг она мне »
стес­ня­юсь за­ни­мать­ся спор­том при му­же. по­ни­маю, что это глу­по, но не мо­гу пе­ре­бо­роть се­бя. »
две дев­ки сто­я­ли ря­дом и од­на дру­гой: “бо­же, что за урод­ка?“, дру­гая за­хи­хи­ка­ла. так непри­ят­но... »
мне без хво­сти­ка 43. пол­то­ра го­да как раз­ве­лась. зна­ко­мые при встре­чах рас­спра­ши­ва­ют, на­шла »
ка­кое вы но­си­те бе­лье? вы­бор ниж­не­го бе­лья по го­ро­ско­пу:»
па­рень не ока­зы­ва­ет зна­ки вни­ма­ния. се­го­дня спро­си­ла: “а как ты от­но­сишь­ся к то­му, что пар­ни »
мой быв­ший про­сит, чтобы я ему ски­ну­ла фо­то в ниж­нем бе­лье! ти­па ра­ди него!»
на эту ста­ту­эт­ку у ме­ня по­сту­пил за­каз и я при­ня­ла его. со­об­щи­ла пар­ню, он на ме­ня на­е­хал »
ток­си­коз но­сит на­след­ствен­ный ха­рак­тер? ес­ли у мо­их стар­ших се­стер был ток­си­коз, то и у ме­ня »
мо­жет ли быть пер­хоть от про­ти­во­за­ча­точ­ных таб­ле­ток? кто стал­ки­вал­ся? за­ме­ти­ла, что пер­хоть »
по­мо­ги­те при­ду­мать по­да­рок для по­дру­жек. с по­ма­да­ми, те­ня­ми я точ­но про­мах­нусь, ду­хи от­па­да­ют, »
ка­кой у вас тем­пе­ра­мент? ка­кой тем­пе­ра­мент ча­ще все­го встре­ча­е­те у лю­дей?»
бы­ва­ет, об­ща­ешь­ся с пар­нем. вам с ним хо­ро­шо, а как на­чи­на­ешь встре­чать­ся, по­ни­ма­ешь, что »
кто чи­тал кни­гу ва­си­ли­сы во­ло­ди­ной “аст­ро­ло­гия обо­льще­ния“? ин­те­ре­су­ют мне­ния. при­нес­ла ли »
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам, а также соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции.