Можно ли поправиться от фруктов? Почему-то все уверены, что чем больше фруктов, тем больше пользы для фигуры. Однако есть ряд фактов, позволяющих в этом серьезно усомниться!

Главная / Наши клубы по интересам / Диеты

разделы	новые темы»	топ темы»	добавить тему»			диетолог»
Диеты Рукоделие/хобби Фитнес Внешность Здоровье Целлюлит Рецепты Семья Мужчины Секс Про подруг Беременность Наши дети Карьера Учёба Что читаем? Оцените фото Психология Юмор Знаменитости Магия, сны, гороскопы Ищу друзей Покупки, Отдам Путешествия Живой уголок Праздники Игры Кино, Музыка, ТВ Автоледи Недвижимость О сайте Галя.ру Обо всём!

« предыдущая

новые темы»

топ темы»

добавить тему»

следующая »

МОЖНО ЛИ ПОПРАВИТЬСЯ ОТ ФРУКТОВ? ПОЧЕМУ-ТО ВСЕ УВЕРЕНЫ, ЧТО ЧЕМ БОЛЬШЕ ФРУКТОВ, ТЕМ БОЛЬШЕ ПОЛЬЗЫ ДЛЯ ФИГУРЫ. ОДНАКО ЕСТЬ РЯД ФАКТОВ, ПОЗВОЛЯЮЩИХ В ЭТОМ СЕРЬЕЗНО УСОМНИТЬСЯ!

Можно ли поправиться от фруктов?

Почему-то все уверены, что чем больше фруктов, тем больше пользы для фигуры. Однако есть ряд фактов, позволяющих в этом серьезно усомниться. Давайте их обсудим…

Фруктовые минусы

Рекомендация есть больше фруктов обосновывается их сравнительно низкой калорийностью. Например, в 100 г яблок - 45-50 калорий. Это в 4,5 раза меньше, чем в ржаном хлебе. Даже банан до хлеба не дотягивает - всего 65 ккал. Кстати, такая низкая калорийность фруктов обусловлена большим содержанием в них воды. К примеру, сухофрукты уже калорийнее хлеба: 280 ккал против хлебных 240 ккал.
Но нужна ли нам такая экономия в калориях? Оказывается, нет. Напротив, фрукты стимулируют аппетит и (внимание!) помогают откладываться жиру! Не верите? Сейчас докажем.

С аппетитом все просто. Содержащиеся во фруктах и ягодах фруктовые кислоты стимулируют выделение желудочного сока и моторику (подвижность) желудочной стенки. Так что фрукты годятся скорее для стимуляции аппетита, нежели для утоления голода.
А механизм образования жира связан с особенностями обмена фруктозы - разновидности сахара. Молекула фруктозы вместе с молекулой глюкозы образует молекулу сахарозы. Сахароза нам больше известна как обычный сахар. Из молекул глюкозы состоит сложный углевод.

Так вот, как было установлено, фруктоза при равной калорийности с глюкозой значительно меньше насыщает. Почему? Потому что фруктоза может легко перестраиваться в предшественник молекул жира (ацетил-коэнзим А) и идти на синтез жиров. А глюкоза, которая входит в крахмал, содержащийся в хлебе, крупах, макаронах, не может. Вернее - может, но с гораздо большим трудом. И получается, что, поскольку глюкозу и крахмал организму складывать некуда, чувство насыщения от их употребления наступает довольно быстро (картошкой и хлебом можно наесться быстро и надолго). А фруктозу он перестраивает в жир и в виде жира откладывает про запас. Потому и сытость от фруктозы наступает значительно позже. Кстати, если уж быть справедливым, то сытость от жира еще меньше, чем от фруктозы. Жир даже и перестраивать ни во что не надо. Он может откладываться и сам по себе.

Есть данные экспериментов, показывающие, что увеличение доли фруктозы в еде ведет к увеличению общей калорийности и увеличению жировой массы. Для сравнения, увеличение доли крахмала в пище обычно снижает суточную калорийность и ведет к плавному снижению жировой массы или, по крайней мере, к ее стабилизации. На этом феномене, кстати, построено нежирогенное питание - побольше крахмалов и белков, поменьше жиров.

Некоторые ученые считают, что феномен катастрофического роста ожирения в американском обществе связан отчасти и с увеличением потребления фруктозы. Действительно, в последние 30 лет американцы стали есть в 1,5 раза больше фруктов и пить в 1,5 раза больше сладких газированных напитков, содержащих фруктозу в качестве подсластителя.
Есть научные данные и о том, что увеличение доли фруктозы в питании нарушает обмен веществ и способствует развитию артериальной гипертонии, атеросклероза и сахарного диабета.

Фруктовые правила

И теперь, когда мы все это узнали, возникает закономерный вопрос, как быть с фруктами?
1. От фруктов и ягод ни в коем случае нельзя отказываться. Они очень полезны: в них содержится особый вид пищевых волокон - пектины, необходимые для нормальной работы кишечника. Фрукты, особенно груши и яблоки, богаты железом. А еще это главный источник витамина С. Для восполнения суточной потребности в этом витамине достаточно съесть 100 г клубники.
2. Не следует заменять фруктами какой-либо прием пищи. Например, не пытайтесь устроить ужин или обед, состоящий только из фруктов. Они хороши лишь в качестве десерта.
3. Контролируйте суточное потребление фруктов. Для удобства используйте так называемые фруктовые единицы.
Одна фруктовая единица (70-90 ккал) - это 1 яблоко, или 1 груша, или 1 банан, или 1 апельсин, 2 персика, 5 абрикосов, 20 ягод винограда, 20 ягод вишни, 250-300 г арбуза, 200-250 г дыни.
Если вы соблюдаете разгрузочный режим питания, ограничьте суточное потребление фруктов до 1-2 единиц. Если просто поддерживаете вес - до 3 единиц.
4. Режьте фрукты! В этом случае естественным образом вы едите дольше. Соответственно, пищи, чтобы наесться, требуется меньше.
5. Используйте смеси разных фруктов и ягод, делайте фруктовые салаты. И заправляйте их для сытости не сметаной, а мягким нежирным (5%) творогом, слегка разбавленным натуральным йогуртом или ряженкой.
6. Попробуйте есть фруктовые салаты или арбуз с белым хлебом. Появляется новый интересный вкус - и не просыпается зверский “фруктовый“ аппетит.

новые темы (364)»

топ темы (407)»

добавить тему»

добавить комментарий»

автор:Сэльма , 11.01.10 19:30
комментариев: 19, просмотров: 2818

АДМИНИСТРАЦИЯ САЙТА НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА ИНФОРМАЦИЮ, РАЗМЕЩЕННУЮ УЧАСТНИЦЕЙ В ТЕМЕ

ОБСУЖДЕНИЯ

*Muse*, 12.01.10 18:31

ответ для:red00

правильно!

Уд48092, 12.01.10 12:59

это все знают, фрукты худеющим не рекоментдуют в больших кол-вах

It, 12.01.10 12:56

фрукты полезные, но более 0,5 кг в день не рекомендуется... но не запретишь же себе летом стрескать поларбуза?

Алла Пугачева, 12.01.10 06:45

конечно можно-там есть калории, сахар. просто они полезнее, чем другие мучные сладости

red00, 12.01.10 06:10

ответ для:*Muse*

Я так от сладкой зависимости избавилась. Стала вместо сладостей фрукты есть.

Т. А. Бородавко, 12.01.10 05:25

Если одни фрукты есть ни за что не поправишься!

Ангел во плоти, 12.01.10 04:36

конечно, фрукты содержат калории. их тоже много есть нельзя.

Уд374600, 12.01.10 04:28

все хорошо в меру...а во фруктах во всех сахара (пусть и полезного) много...так что если много есть, то можно поправиться

медвяжонок, 12.01.10 04:20

Я от фруктов худею (от винограда и бананов тоже), а если ими заменяю все сладости, то худею очень хорошо, жаль только, что после фруктов очень кушать хочется, все таки фруктовые кислоты дают о себе знать.

Уд100491, 11.01.10 20:50

избыток фруктов влияет на фигуру=)
______________________________
Помогите плиз выбрать диету!!! http://www.galya.ru...

Сэльма, 11.01.10 20:38

ответ для:*Muse*

*Muse*, 11.01.10 20:30

ответ для:Сэльма

Сэльма, 11.01.10 20:29

ответ для:*Muse*

я тоже так считаю!

*Muse*, 11.01.10 20:26

а я все равно считаю, что лучше съесть парочку фруктов, чем кусок торта

06081979, 11.01.10 20:19

если есть фрукты до обеда то от них худаеш а если после обеда то толстееш - золотое правило

Уд371490, 11.01.10 19:59

знаю, что фрукты нельзя есть после 16.00

ВкусняшкA, 11.01.10 19:50

можно поправиться, но не от всех....как уже написали от бананов и винограда..
______________________________
забегай ко мне в дневнички, буду очень рада http://www.galya.ru...

One God One Love, 11.01.10 19:40

Во фруктах содержится большое количество фруктового сахара, который, конечно, не лучший спутник жиросжигающей программы, но в них огромное количество питательных веществ, витаминов, минералов, антиоксидантов. Фрукты желательно есть до и после тренировки, либо утром (когда потребность в калориях самая высокая).

муза7, 11.01.10 19:33

От бананов и винограда точно можно!!!!!!!!!!!!!

Для того, чтобы написать сообщение Вам необходимо зарегистрироваться».

№	заголовок	комментариев
1.	с какой длиной лучше? или может быть вообще удлиненное каре сделать?	11
2.	мне смешно становится, когда девушки называют сами себя красивыми. особенно, если это обычная малолетка кричит об этом на каждом углу. а вам смешно?	69
3.	хочешь получить ответ на давно волнующий тебя вопрос? я предлагаю задать ваш вопрос черным котам. напишите номер карты и получите ответ. (таро черных котов)	2437
4.	завтра на диету. кто со мной? мне нужно скинуть как минимум 15 кг.	13
5.	правильное название торта! а вам попадались смешные названия? (фото)	30
6.	собираю самую смешную коллекцию шуток, анекдотов и просто смешных историй. пишите!	225
7.	что для вас значит понятие “несчастное детство“? какое детство можно назвать действительно несчастным и пагубно влияющим на психику?	69
8.	оцените. можно назвать полноватой? фото	3
9.	у меня есть двоюродная сестра. она живёт в провинции. хочет приехать ко мне в москву. как мне не допустить этого?	38
10.	а ваш мч знает, сколько у вас было мужчин до него?	35
11.	как вам такой купальник? сегодня купила в светлом цвете. давно мечтала о купальнике с оборками. не похож ли на нижнее белье?	5
12.	поставили бы вы силикон в 19 лет? при том, что грудь у девушки не какая-нибудь уродская с дефектами, а обычная, небольшого размера.	40
13.	как считаете, можно ли в этом ходить? фото	45
14.	можно ли в таком платье пойти на свадьбу к подруге? фото	89
15.	есть тут девушки, у которых в детстве, подростковом или взрослом возрасте случился нервный срыв? смогли ли вы самостоятельно справиться со своим нервным срывом или обращались за помощью к психологу?	27
16.	как вам мой нос? идти на ринопластику или нет?	67
17.	расскажите о том, что чувствовали, когда увидели своего малыша, когда вам положили его в первый раз? я боюсь иногда, что буду плохой мамой. как себя успокоить?	21
18.	мысли беременной женщины. после подтверждения беременности врачом. мужу: - я беременна! (он даже не упал в обморок от счастья.)	9
19.	кто красился краской wellaton? интересно ваше мнение о ней.	1
20.	экстренные меры по восстановлению волос, или помогите/поддержите, кто может. у кого есть какие рецептики интересные в помощь мне?	66
21.	почему русские женщины ведут себя в личной жизни как на распродаже, хватают первого встретившегося им мужчину, боятся его упустить?	157
22.	как носить летние платья и топы? бюстгальтер постоянно вылезает.	8
23.	почему некоторые люди заходят в тему, но не отписываются? почему бы не сделать так, чтобы нельзя было выходить из темы или писать другие комментарии, пока не отпишешься в той, в которую зашёл ранее?	125
24.	как вам внешность? комплексую из-за носа.	92
25.	встречаюсь с парнем. как воспитать его? я позвонила ему, после того, что он мне написал, а он сбросил, и сегодня не звонил и не писал.	16
26.	мы притягиваем в свою жизнь всё то, о чём думаем?	0
27.	воротнички с шипами и клепками. фото. вам нравятся?	12
28.	классная руководительница постоянно лезет туда, куда ей не нужно. просто досконально роется в наших страницах в вк, и на основе этого может себе много позволить в нашу сторону.	54
29.	мы с парнем начали вести половую жизнь. оба мы неопытные. он говорит, что ему больно. в чем причина?	10
30.	свекровь считает меня несимпатичной, а следом за ней - и муж. он в последнее время сравнивает меня с некрасивыми девушками. например: сначала таню из “универа“ назвал страшненькой, минут через пять сказал, что я на нее похожа.	92

ГОРОСКОП, ГАДАНИЯ, СОННИК »

АКТУАЛЬНЫЕ ТЕМЫ

ЛУЧШИЕ ДНЕВНИКИ

ПРОЙДИ ТЕСТЫ

НОВЫЕ ТЕМЫ

WAP.GALYA.RU

КОНКУРС ХУДЕЕМ ВМЕСТЕ

СОВЕТУЕМ ПОСЕТИТЬ

СОЗДАЙ СВОЙ САЙТ

НОВЫЕ СТАТЬИ