Главная / Клубы / Рецепты

начало обсуждений»

1 2
  • 03.11.09 21:38
    «   »
    недавно полсказали, что надо в фарш добавлять обжаренный на сливочном масле лук,батон,вымоченный в молоке,майонез и белки взбивать отдельно от желтков - я попробовала,котлеты получились просто СУПЕР !
  • 03.11.09 19:28
    «   »
    я тоже так же делаю, в молочке батон вымачиваю, добавляю майонез, обваливаю в панировачных сухарях очень вкусно!
  • 27.10.09 16:00
    «   »

    ответ для: Nataly_V18

    Вот как раз нежно и выходит. Котлетки как воздушные становятся.
  • 27.10.09 15:54
    «   »

    ответ для: Tigrinka

    я слышала про такой рецепт с взбиванием белка!!! Говорят очень вкусно получается и нежно..!!
  • 26.10.09 20:51
    «   »
    Меня научили добавлять в фарш чуть-чуть сахара. Примерно 1 ч.л. на кг. Очень сочные получаются котлетки! Также некоторые кладут в середину котлеты кусочек сливочного масла, но я так не пробовала...
  • 26.10.09 20:38
    «   »
    А я недавно попробовала в котлетки добавить немного капусты, только перемалола её в комбайне, очень вкусно и сочно...Муж и не понял что том капуста присутствует.Уминал...
  • 25.10.09 15:19
    «   »
    А если бы берете покупной фарш, а не сами делаете, процедура та же самая? Или его дополнительно нужно прокрутить?
  • 24.10.09 10:16
    «   »

    ответ для: Gapusya

    Я в муке делала)
  • 22.10.09 22:58
    «   »
    Помимо всего прочего добавляю в фарш взбитый до густой пены белок. Очень воздушные получаются котлетки.
  • 22.10.09 22:52
    «   »

    ответ для: зонтик

    Уррра! Не одна я одинока! Особенно, если делать с хорошими сухарями панировочными, то получается потрясающая корочка, а внутри очень сочное мясо!)
  • 22.10.09 12:42
    «   »

    ответ для: Gapusya

    Я вчера попробовала магги) мужу понравились котлетки)
  • 22.10.09 10:55
    «   »
    я тоже добавляю теплой водички и сразу делю котлетки и на сковороду, они получаются мягкими и сочными
  • 22.10.09 09:36
    «   »
    Я всегда вместо воды добавляю молоко. И яйцо, прежде чем выложить в фарш, взбиваю.
  • 20.10.09 22:23
    «   »
    все зависисит от фарша:свино-говяжий грубоватый,по сравнению со свино-куриным,котлетки из которого получаются очень нежными и их достаточно просто просто пожарить и тушить их не требуется
  • 20.10.09 22:09
    «   »
    А я еще в котлетки тру на терке очень сильно охлажденное сливочное масло. Немножко. Потом котлетки обжариваются и маслице создает такие жирненькие пузыречки. Воздушности очень добавляет.
  • 20.10.09 11:47
    «   »
    надо просто в готовый фарш немножко водички горячей влить, вымесить заново. и готовые котлетки обвалять в муке, чтоб сок не вытекал - тогда сочные будут!
  • 20.10.09 11:40
    «   »
    Я вообще-то стараюсь такие вещи не есть, просто зашла случайно, аппетит сразу дает о себе знать, сразу же стал двойным.
  • 20.10.09 01:58
    «   »
    Хозяюшки вы мои, всем БАААААААААААЛЬШОЕ СПАСИБО за рецептики. Обещаю, все перепробую. Всем по букетику
  • 19.10.09 23:37
    «   »
    1 кг филе курицы (индюшатины), одна луковица, белый мякиш батона замоченный в молоке...хлеба где-то визуально как пару кулачков , все перекручиваем на мясорубке, добавляем одно яйцо, 2 столовые ложки майонеза, соль по вкусу, вымешиваем фарш, формируем небольшие котлетки и обваливаем в муке и на хорошенько разогретую сковороду с растительным рафинированным маслом..обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, затем лопаткой складываем в кастрюльку, и когда она наполнится Вашими обжаренными котлетами, закрываем крышкой и протушиваем минут 10 на самом маленьком огне...Приятного!!! Котлеты получаются сочные, вкусные, как в отличном ресторане! Рецепт проверен, за уши оттащить от котлет сложно, а с картошечкой пюре вообще класс!
  • 19.10.09 22:46
    «   »
    очень нежные и воздушные!!!
  • 19.10.09 22:46
    «   »
    у меня бабушка не добавляет яйцо, а кладет 2-3 столовые ложки майонеза, лук, специи, хлеб в молоке размоченный только мякушка, и делает фарш из говядины, свинины и курицы, отличные котлеты получаются
  • 19.10.09 22:29
    «   »
    oy devochki tak kotletika zaxotelos mmm blin ya na diete....a ewe mojna dobavit morkovku
  • 19.10.09 22:13
    «   »

    ответ для: BBaggirAA

    Обязательно попрбую так же сделать!
  • 19.10.09 21:54
    «   »

    ответ для: Keterina79

    Во, это мой рецептик котлеток. Очень вкусные получаются. Но есть одно маленькое отличие не в рецепте, а в приготовлении: я обжариваю сначала, а потом добавляю молоко и тушу в нем до выкипания. Попробуйте, тоже неплохо.
  • 19.10.09 21:13
    «   »
    Попробуйте Maggi для котлет! Это просто вещь! У меня жених просто влюблен в котлеты, маме его просит научить ее делать по моему рецепту, но молчу, в чем мой секрет. Когда еду к нему (живет в другой стране), затариваюсь этими волшебными пакетиками. Собираются гости - от котлет не оттащишь!
1 2
 
войти на сайт через: 





   ТЕМЫ   
20 лет - это уже мно­го что ли? нет уже той све­же­сти, что бы­ла в 16-17?»
на­рас­ти­ла я во­ло­сы, но вме­сто ши­кар­ной ше­ве­лю­ры по­лу­чи­ла кры­си­ный хво­стик! не знаю что мне »
что мне де­лать, ес­ли я вдруг за­ле­чу? ес­ли у нас с ним сно­ва бу­дет секс, как мне луч­ше ему »
под­ска­жи­те класс­ный муж­ской аро­мат для мо­ло­до­го муж­чи­ны! муж­чи­на ра­бо­та­ет в офи­се, но­сит ко­стюм, »
на­пи­ши­те от­зы­вы о лин­зах фир­мы airoptix aqua. как хра­ни­те? ка­ки­ми кап­ля­ми поль­зу­е­тесь?»
кто-то осу­ществ­лял пе­ре­вод из рос­сий­ско­го ву­за в ино­стран­ный?»
пе­ре­еха­ла жить в се­ва­сто­поль, но дру­зей здесь у ме­ня нет. где мож­но по­зна­ко­мить­ся?»
у ко­го есть бан­даж­ное пла­тье herve leger, оно мо­де­ли­ру­ет и утя­ги­ва­ет или про­сто уз­кое?»
как ду­ма­е­те, ес­ли мч за­ра­ба­ты­ва­ет око­ло 44-х ты­сяч, это очень ма­ло, да?»
вы бы хо­те­ли знать бу­ду­щее?»
устро­и­лась на но­вую ра­бо­ту и в кон­це ра­бо­че­го дня я един­ствен­ная, кто не за­дер­жи­ва­ет­ся на »
ушло 20 кг са­ла! мой сек­рет: фигу­ра как у мо­де­ли! но­шу ко­рот­кие юбоч­ки и шор­ти­ки! фо­то!»
ищу в москве неза­муж­них по­друг око­ло 30. я бы­ла в несколь­ких стра­нах и на­де­юсь по­зна­ко­мить­ся »
по­че­му я все вре­мя бо­юсь, что ме­ня бро­сят? кто с та­ким стра­хом стал­ки­вал­ся? как его пе­ре­бо­роть? »
я ре­ши­ла пре­об­ра­зить се­бя! на­до­е­ло стес­нять­ся сво­е­го те­ла, хо­чу кра­си­вую строй­ную и под­тя­ну­тую »
си­ту­а­ция: хо­ро­шо об­ща­ясь с пар­нем вы слу­чай­но узна­е­те, что он сын очень бо­га­тых и из­вест­ных »
под­ска­жи­те хо­ро­ший скраб для ли­ца. мож­но по­куп­ной или из до­маш­них средств, чтоб хо­ро­шо сни­мал »
а вы ко­гда-ни­будь на­блю­да­ли та­кие кар­ти­ны, ко­гда же­на/де­вуш­ка на­пи­ва­лась тай­ком от му­жа/пар­ня »
как вам моя фо­то­гра­фия?»
как вам ве­ра бреж­не­ва, ее внеш­ность?»
что для вас важ­нее в муж­чине: удо­вле­тво­ре­ние в по­сте­ли или боль­шой ко­ше­лёк?»
хо­чу пол­но­стью об­но­вить гар­де­роб. у ме­ня есть вкус, но со­вер­шен­но нет сти­ля. что мо­же­те по­со­ве­то­вать? »
мож­но ли де­вуш­ке са­мой пер­вый раз по­це­ло­вать пар­ня? это бу­дет мой пер­вый по­це­луй.»
нуж­ны от­зы­вы об упраж­не­ни­ях с джил­ли­ан май­клз! кто за­ни­мал­ся по этим упраж­не­ни­ям, ка­ко­вы ре­зуль­та­ты? »
рез­ко про­шел ток­си­коз! я вол­ну­юсь, так как чи­та­ла, что это при­знак за­мер­шей бе­ре­мен­но­сти!»
моя ма­ма - ал­ко­го­лич­ка. се­го­дня слу­чи­лось то, что я мог­ла пред­ста­вить толь­ко в кош­мар­ном сне! »
ес­ли нет свя­зей, то при­хо­дит­ся ра­бо­тать на мерз­кой ра­бо­тен­ке за ко­пей­ки. воз­мож­но ли за­ра­ба­ты­вать »
по­се­ти­ла ги­не­ко­ло­га. у ме­ня неболь­шая эро­зия. по­сле осмот­ра у ме­ня кро­во­те­че­ние не оста­нав­ли­ва­ет­ся »
как вы оправ­ля­лись по­сле из­ме­ны пар­ня?»
мо­жет ли тест на бе­ре­мен­ность по­ка­зать лож­ный ре­зуль­тат, ес­ли я пью ок? или луч­ше сдать кровь »
мож­но ли есть ов­сян­ку на во­де в обед без до­ба­вок, ес­ли на зав­трак ом­лет?»
кто лю­бит бу­тер­бро­ды? с чем еди­те?»
стран­ная при­выч­ка по­дру­ги хо­дить каж­дый день в ре­сто­ра­ны! едим каж­дая за свой счет, а я не »
как из­ба­вить­ся от жест­ко­го вли­я­ния ро­ди­те­лей? я ста­ла про­сто без­воль­ным су­ще­ством. са­ма не »
до­пу­стим, ра­бо­таю я пол­го­да. зар­пла­та 30000 руб­лей в ме­сяц. по­том хо­чу уй­ти в де­крет. воз­мож­но »
про­бле­мы с уша­ми. по­рой бы­ва­ет шум в пра­вом ухе. не звон, как звук пар­но­го мо­ло­ка, ко­гда оно »
ди­е­та 5 сто­ло­вых ло­жек. умень­ша­ем же­лу­док! ко­го за­ин­те­ре­со­ва­ла?»
ес­ли в 30-35 лет лич­ная жизнь не уда­лась, му­жа и де­тей нет. ро­ди­те ли вы ре­бен­ка “для се­бя“? »
про­дам очень мод­ное пла­тье. это доль­че габ­ба­на. по­ку­па­лось 2 го­да на­зад. фо­то.»
хо­чет­ся ли вам стать из­вест­ным че­ло­ве­ком? в ка­кой об­ла­сти пред­по­чли бы про­сла­вить­ся?»
как по­ак­ку­рат­нее, чтобы не за­деть, ска­зать сво­ей ба­буш­ке о том, чтобы не ло­жи­ла свою тря­поч­ку, »
не ка­жет­ся ли вам, что де­вуш­ка, преж­де чем жить с пар­нем или за­муж вы­хо­дить, долж­на хоть как-то »
по­мо­ги­те най­ти ак­три­су. она сни­ма­ет­ся в рус­ских мно­го­се­рий­ных филь­мах и про­сто в филь­мах, »
кос­ме­ти­ка ру­би ро­уз. так ли это ужас­но? она ведь де­ше­вая.»
мо­жет быть так, что ви­де­ла че­ло­ве­ка один раз в жиз­ни и влю­би­лась?»
что па­рень хо­чет на са­мом де­ле от от­но­ше­ний? ко­гда он звал де­вуш­ку к се­бе сам жить, она бы­ла »
ка­ко­му ти­пу фигу­ры по­дой­дет та­кой фа­сон пла­тья? мо­жет вы са­ми но­си­те по­доб­ные фа­со­ны? ка­кая »
мо­е­му сы­ну 2 го­да. он не иг­ра­ет на дет­ской пло­щад­ке. мы с ним мо­жем по­быть там ми­нут 10 и »
как ваш муж/муж­чи­на от­но­сит­ся к шоп­пин­гу? я имею в ви­ду не про­сто по­ход по ма­га­зи­нам, а имен­но »
что вам во­об­ще не да­ет­ся? в чем у вас точ­но нет спо­соб­но­стей и та­лан­та?»
хо­ро­ший ле­вак - укреп­ля­ет брак. а ес­ли бы не бы­ло класс­ной лю­бов­ни­цы, муж­чи­на был бы несча­стен »
как из­ба­вить­ся от цел­люли­та при ва­ри­ко­зе? мож­но ли де­лать хо­лод­ные обер­ты­ва­ния при ва­ри­ко­зе? »
по­че­му мно­гие лю­ди под пред­ло­гом кон­фи­ден­ци­аль­но­сти пред­ла­га­ют вы­слать им лич­ные фо­то в по­чту? »
ху­де­ем к нг! да­вай­те ста­нем иде­аль­ны­ми! вес - 69! воз­раст - 18! кто со мной?»
как вы от­но­си­тесь к се­мьям, где му­жья не ока­зы­ва­ют вни­ма­ние жё­нам: не по­мо­га­ют с детьми и »
хо­те­лось бы быть ли­бо уж пыш­ной де­вой с кра­си­вы­ми фор­ма­ми ли­бо то­гда ху­дыш­кой с тон­кой та­ли­ей, »
что де­лать, чтобы по­ху­деть в бед­рах? на ди­е­те ме­ся­ца 1,5-2, дроб­ное пи­та­ние + под­счет ка­ло­рий, »
у ме­ня есть по­дру­га, ее рост 167, а у ее муж­чи­ны 165 и смот­рят­ся они не очень-то гар­мо­нич­но, »
ка­кая на­чин­ка для тор­та са­мая вкус­ная? ре­бен­ку бу­дет год. хо­чу торт за­ка­зать и не знаю, ка­кую »
я сту­ден­та пер­во­го кур­са ме­ди­цин­ско­го уни­вер­си­те­та. хо­чу пой­ти ра­бо­тать в боль­ни­цу са­ни­тар­кой. »
кто-ни­будь го­то­вил мя­со ло­ся? хо­чу сде­лать его в ду­хов­ке с кар­тош­кой пред­ва­ри­тель­но за­ма­ри­но­вав »
про­шу оце­нить оче­ред­ной мой ри­су­нок. встре­чай­те дев­чуш­ку с соч­ным ар­бу­зом.»
моя фан­та­зия от­ка­зы­ва­ет­ся со мной со­труд­ни­чать. по­да­рок уже куп­лен. это порт­моне. очень хо­чет­ся »
де­воч­ки, жи­ву­щие в москве, что вы в та­кую по­го­ду но­си­те из верх­ней одеж­ды и обу­ви? бе­сит ме­ня »
про­дам ки­сти sigma. торг уме­стен.»
у ме­ня бо­язнь вы­ступ­ле­ния пе­ред пуб­ли­кой. как с ней бо­роть­ся? я го­то­ви­лась всю ночь, но я »
влю­би­лась в пар­ня по ин­тер­не­ту. он по­сто­ян­но зо­вет к се­бе, да­же стро­ит пла­ны. что де­лать? »
не бой­тесь лю­дей с пси­хи­че­ски­ми рас­строй­ства­ми! ко­гда у ме­ня на­ча­лось обостре­ние, это­го бы­ло »
ка­кую би­жу­те­рию вы пред­по­чи­та­е­те? что но­си­те ча­ще все­го?»
вот та­кая у ме­ня фигу­ра. на сколь­ко кг по­ху­деть? фо­то.»
у ме­ня длин­ный нос? фо­то.»
укра­ше­ния лю­бим? лю­бим!»
хо­чу най­ти де­вуш­ку-по­дру­гу для об­ще­ния в скай­пе или по пе­ре­пис­ке.»
по­мо­ги­те опре­де­лить, ко­гда бы­ло за­ча­тие! 19 ян­ва­ря был секс, но не бы­ло се­мя­из­вер­же­ния. 10 »
пер­вый раз пи­шу кур­со­вую. не мо­гу раз­бить мою те­му на гла­вы и па­ра­гра­фы. не мог­ли бы вы по­мочь »
де­вуш­ки, а ваш мч/муж, объ­ек­тив­но кра­сив? или вы его по­лю­би­ли за дру­гое?»
по­ку­па­ли ли вы ко­гда-ни­будь неудач­ные ве­щи? ку­пи­ла пу­хо­вик, а те­перь он мне разо­нра­вил­ся. »
по­че­му муж­чи­ны ду­ма­ют, ес­ли де­вуш­ка ку­рит, то ей вред­ней? ку­ре­ние на­но­сит оди­на­ко­вый ущерб »
мне идет ка­ре? фо­то»
вы сей­час вы­гля­ди­те ухо­жен­нее, чем несколь­ко лет на­зад? что в вас из­ме­ни­лось? как вы се­бя »
а вы счи­та­е­те, что муж­чи­на дол­жен все по­ку­пать, обес­пе­чи­вать вас и се­бя, и еще устра­и­вать »
тя­же­ло учить­ся. очень нерв­ни­чаю пе­ред ка­кой-ли­бо кон­троль­ной или за­че­том. мне ка­жет­ся, я ско­ро »
сприн­це­ва­ние при бе­ре­мен­но­сти. вез­де пи­шут, что сприн­це­вать­ся нель­зя. а вам на­зна­ча­ли?»
кто де­лал мо­мен­таль­ный за­гар? сто­ит ли? как он по­том схо­дит: без раз­во­дов или пя­тен? хо­чу »
па­рень уехал от­ды­хать без ме­ня в еги­пет. ка­та­ет­ся там на джи­пах, ку­па­ет­ся. кля­нет­ся, что один »
ка­кую еду вы не по­ни­ма­е­те, как мож­но во­об­ще есть?»
мно­гие на вид да­ют мне 16 лет. с од­ной сто­ро­ны мне это льстит, но с дру­гой...»
но­си­те ли вы зи­мой на празд­ни­ки смен­ку в ре­сто­ран? или из так­си сра­зу в туф­лях вы­хо­ди­те? а »
ес­ли бы на вас сва­ли­лось мно­го де­нег, ста­ли бы вы де­лать пла­сти­че­ские опе­ра­ции?»
ку­пи­ла мор­ков­ный сок. на­пи­са­но 48 ккал на 100 мл. то есть литр со­ка по ка­ло­рий­но­сти вы­хо­дит, »
сест­ре 17 лет. у нее на­ча­лась вет­рян­ка. как это мо­жет от­ра­зить­ся на ее даль­ней­шем здо­ро­вье? »
гад­кая при­выч­ка - я мою го­ло­ву через день. на вто­рой день по­сле мы­тья во­ло­сы уже луч­ше со­би­рать »
ме­ня му­ча­ет моя нерв­ная си­сте­ма. я по­сто­ян­но слы­шу шум и го­ло­са, по­сто­ян­ная тре­во­га, ча­сто »
кто-ни­будь но­сит ша­поч­ку с ву­а­лью - тренд се­зо­на? где по­ку­па­ли? фо­то.»
на­сколь­ко вам ва­жен ум, чув­ство юмо­ра и уме­ние об­щать­ся в муж­чине? ко­го бы вы вы­бра­ли: кра­си­вый, »
что да­ри­те му­жу на но­вый год? у ме­ня фан­та­зия на­ча­ла ис­ся­кать. те­ле­фон уже да­ри­ла. про­чие »
оце­ни­те фо­то. мне идет этот от­те­нок блес­ка для губ?»
по­че­му тол­стые ко­ты кра­си­вей ху­дых?»
ох, уж эти уси­ки! кто как их уда­ля­ет? вос­ком, кре­мом, при по­мо­щи элек­тро/фо­то/ла­зер­ной эпи­ля­ции? »
кто кра­си­вее: ири­на шейк или адри­а­на ли­ма?»
а вы встре­ча­лись/жи­ли с пар­нем про­сто от то­го, что не мо­же­те бро­сить его или про­сто от ску­ки »
а блин­чи­ки с чем вы обыч­но лю­би­те?»
я как-то за­пу­сти­ла своё пи­та­ние. плюс ко все­му вче­ра был очень тя­жё­лый ужин. бе­ру се­бя сно­ва »
хо­чу дав­но уже ко­фе­ма­ши­ну, но жа­ба ду­шит ку­пить. а ко­фе­вар­ки невкус­ный ко­фе де­ла­ют, что ска­же­те? »
це­ни­те ли вы свое здо­ро­вье? мо­же­те его со­хра­нить до ста­ро­сти?»
ко­гда вы хо­ди­те на сви­да­ние и по­сле него по­ни­ма­е­те, что не хо­ти­те про­дол­же­ния, как го­во­ри­те »
“я хо­чу быть тво­ей же­ной!“ как вы ду­ма­е­те, при­ем­ле­мо ли для де­вуш­ки го­во­рить та­кое пар­ню по­сле »
язы­ко­вой ла­герь в гер­ма­нии. ка­кой вы­брать, чтобы улуч­шить немец­кую речь?»
как ле­чить ци­стит?»
бе­ре­мен­на же­на бра­та мо­е­го му­жа. нуж­но ли что-то да­рить на рож­де­ние ре­бен­ка? и ес­ли да, то »
сти­му­ля­тор ро­ста рес­ниц и бро­вей lundenilona. рес­ни­цы ста­ли яр­че, но не при­ба­ви­ли в ро­сте. »
что вы ку­пи­ли к зи­ме из одеж­ды для се­бя? за сколь­ко?»
во­ло­сы и бо­ди­по­зи­тив. лич­но я пол­но­стью под­дер­жи­ваю идею от­ка­за от бри­тья, ес­ли это не про­дик­то­ва­но »
хо­чу от­крыть неболь­шой, хлеб­ный ма­га­зин. по­став­щик уже есть, ра­бо­та на­ла­же­на. са­ма ра­бо­таю »
ин­те­ре­су­ет ра­ци­он тех, кто по­сто­ян­но ест и не тол­сте­ет.»
кто-ни­будь был в мос­ков­ском forever21? це­ны там та­кие же как в аме­ри­ке на сай­те, или до­ро­же? »
кар­па­ты зи­мой. кто был, что ска­же­те? ез­ди­ли по пу­тев­ке или са­мо­сто­я­тель­но? сколь­ко по финан­сам? »
встре­ча ста­рых дру­зей с но­вым лиш­ним ве­сом! при­гла­шаю всех тех, кто го­тов пой­ти в сра­же­ние. »
по­мо­ги­те ре­шить за­дач­ку для 1 клас­са!»
при­ме­ри­ла се­го­дня пла­тье, в ко­то­ром я бы­ла на вы­пуск­ном 7 лет на­зад. то­гда оно мне не нра­ви­лось, »
за­сту­ди­ла но­ги. чем унять боль?»
на­шла один он­лай-ма­га­зин ал­ко­го­ля. не об­ма­нут ли? там пред­опла­та 100%.»
кто ро­жа­ет в июле - ав­гу­сте 2015 го­да? как вы? я по­ка еще в шо­ке.»
кто не ве­рит, что пол­ные не бы­ва­ют без цел­люли­та? вот вам под­твер­жде­ние - по­каз ниж­не­го бе­лья »
ко­гда вы ро­ди­ли ре­бен­ка, вы пла­ка­ли от сча­стья? ка­ко­ва бы­ла ва­ша ре­ак­ция, ко­гда вам под­нес­ли »
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам, а также соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции.