Главная / Клубы / Рецепты

начало обсуждений»

  • 12.08.09 17:09
    «   »

    ответ для: Иринка-витаминка

  • ответ для: brodya_ga

    )))
  • 12.08.09 10:15
    «   »

    ответ для: Иринка-витаминка

    спасиб большое) за рецептики. Брынзу я люблю..домашнюю...такая вкуснотища..когда она еще не просоленная а свежая...
  • 12.08.09 09:40
    «   »

    ответ для: Dar309

    ну яйца служат какбы соединительным звеном...хм..но тож интересный рецептик, спасиб)
  • 12.08.09 09:37
    «   »

    ответ для: Dar309

    о прикольно)спасиб большое за рецептик)
  • 11.08.09 11:17
    «   »
    А еще вот такой нашла, но что-то в этом меня яйца смущают. По идее их быть не должно
    Брынза по-домашнему
    Перемешать 2 л. молока, 6 яиц, 0.5 л. сметаны, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. сахарного песка и поставить на медленный огонь. После закипания варить еще минут пять и выключить. Откинуть на марлю, отжать и поставить под гнет. Очень нежная, вкусная брынза получается.
    Ингредиенты: — молоко - 2 л., яйца - 6 шт., сметана - 0,5 л., соль - 1 ч. л., сахар - 1 ст. л.
  • 11.08.09 11:14
    «   »
    Я нашла вот такой рецептик
    Как приготовить Брынзу
    Брынза содержит молочный жир, легкоусвояемые белки молока, минеральные соли, витамины В1, В2, С.
    Для её приготовления нам нужны следующие ингредиенты:
    Молоко (количество произвольное, но не меньше 2 литров, иначе брынзы будет очень мало)
    Пепсин, на кончике ножа (развести в небольшом количестве воды). Советуем с количеством пепсина не переборщить, иначе у сыра будет неприятный привкус. У нас пепсин продается на рынке, а вообще-то его можно купить в аптеке.
    *Пепси́н (греч. pépsis — пищеварение) — фермент, вырабатываемый клетками слизистой оболочки желудка, осуществляет расщепление белков пищи до пептидов. Присутствует в желудочном соке млекопитающих, птиц, пресмыкающихся и большинства рыб.
    Молоко подогреваем до 40-50* С, снимаем с огня и вливаем в него разведенный с водой пепсин. Помешиваем и оставляем в покое на 10-15 минут. Потом, в целях уплотнения, взбиваем его ложкой или венчиком в течение 20-30 минут и он превращается в твердую массу. Если масса получается жидковатой, можно еще немного добавить пепсина. Далее откидываем на дуршлаг или марлю, даем стечь сыворотке, придаем брынзе нужную форму. Через 15 минут опускаем её на сутки в соленую воду (на 1 литр воды, горсть соли, но можете сделать воду и солонее, если любите). Такой же соленый раствор можно сделать и из сыворотки. Брынзу в растворе нужно периодически переворачивать, чтобы она равномерно просолилась.
  • 11.08.09 08:05
    «   »
    посмотри на кулинарных сайтах-там даже с фотографиями есть
  • Дорогая моя)) Брынза-это не блюдо, это продукт такой рассольный сыр, изготовленный из овечьего молока.
    Обычно белого цвета, внешне напоминает творог.
    Вкус и запах брынзы кисломолочные, в меру солёные. Консистенция — тесто нежное, умеренно плотное, слегка ломкое, но не крошливое. Цвет теста — от белого до слабо-желтого, однородный по всей массе. Рисунок отсутствует, допускается наличие небольшого количества глазков и пустот неправильной формы. Брынза корки не имеет, поверхность чистая, ровная, со следами серпянки, допускается небольшая деформация брусков и незначительные трещины.
    Вот тебе рецепты:
    Паштет из кабачков с брынзой
    Для рецепта Вам потребуются:
    - кабачки - 3-4 небольшого размера
    - брынза - 200г
    - растительное масло - 6 ст.л.
    - чеснок - 1 шт.
    - кислое молоко (сметана или простокваша) - 2 ст.л
    - грецкие орехи - 50-100г
    - соль по вкусу
    Паштет из кабачков с брынзой
    Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их подсоленным кипятком и подержать около 5 минут. Порезать кубиками. Чеснок очистить и измельчить. Брынзу натереть на крупной терке.
    Все продукты перемешать, тщательно растереть, заправить растительным маслом, кислым молоком (простоквашей или сметаной) и добавить измельченные орехи. Посолить по вкусу.
    Клецки картофельные с брынзой
    Для рецепта Вам потребуются:
    - картофель - 800г
    - мука - 100г
    - брынза - 80-100г
    - лук репчатый - 1 шт.
    - яйцо - 1 шт.
    - шпик - 100г
    - соль.
    Клецки картофельные с брынзой
    Из отварного картофеля, муки и яйца приготовить картофельное тесто, разделять его на ромбики толщиной 1-1,5см и отварить их в подсоленной воде.
    Подавать горячими как самостоятельное блюдо с поджаренным луком и шпиком, тертой брынзой.
    К таким клецкам хороши салаты из свеклы и помидоров.
    Удачи на кухне!
 
войти на сайт через: 





   ТЕМЫ   
сколь­ко вре­ме­ни вы мо­же­те не поль­зо­вать­ся ин­тер­не­том? ка­ко­ва ва­ша за­ви­си­мость от “все­мир­ной »
хо­чу по­кра­сить во­ло­сы в от­те­нок 6.43 зо­ло­ти­сто-мед­ный. возь­мет­ся ли крас­ка?»
му­жи­ки со­всем обор­зе­ли! счи­та­ют, что их долж­ны за­да­ром убла­жать. столь­ко жло­бов раз­ве­лось »
под­ска­жи­те хо­ро­ший муж­ской шам­пунь от пер­хо­ти. муж за­му­чил­ся. чем поль­зо­ва­лись ва­ши вто­рые »
о чем вы ду­ма­е­те пе­ред сном? под ка­кие мыс­ли ин­те­рес­ней за­сы­пать?»
идёт ли мне тём­ный ша­тен? неко­то­рые го­во­рят, что ста­рит.»
кто по­лу­ча­ет по­со­бие по ухо­ду за ре­бен­ком на бан­ков­скую кар­ту? как в смс-ке пи­шут о при­хо­де »
труд­но ли по­пасть на долж­ность сек­ре­та­ря су­деб­но­го за­се­да­ния в су­де?»
я встре­ча­юсь с пар­нем, с ко­то­рым рас­ста­ва­лись ра­за 4, и каж­дый раз ини­ци­а­то­ром на­чать от­но­ше­ния »
по­ру­га­лась с род­ствен­ни­ком из-за то­го, что его невест­ка и сын зво­нят мне толь­ко ко­гда нуж­но »
как вы ду­ма­е­те, ка­кое удо­воль­ствие луч­ше - мо­раль­ное или физи­че­ское?»
ко­гда у вас де­неж­ные про­бле­мы, пу­стой ко­ше­лек так ска­зать, ис­пы­ты­ва­е­те при этом ком­плекс непол­но­цен­но­сти? »
кот не от­хо­дит от ме­ня, по­мо­ги­те! но­чью под две­рью во­ет, что б его впу­сти­ла. та­ко­го за 3 го­да »
кто от­ды­хал в оте­ле дуб­ров­ник па­лас? мо­жет у ко­го-то есть фот­ки “скве­ра“ пе­ред оте­лем? там »
я чув­ствую, что па­рень на­чи­на­ет мной ма­ни­пу­ли­ро­вать, но я не хо­чу уни­жать­ся. и в то же вре­мя, »
очень нуж­на на­пар­ни­ца для по­ху­де­ния. вес сей­час - 62. рост 164. хо­чу ски­нуть как ми­ни­мум 10 »
бо­юсь сда­вать ана­ли­зы на вич. я ра­бо­та­ла в опер­бло­ке опе­ра­ци­он­ной са­ни­тар­кой, и к нам по­па­да­ли »
хо­чу по­це­ло­вать сво­е­го дру­га. как это сде­лать так, чтобы не шо­ки­ро­вать его? про­шу по­мо­щи.»
что луч­ше: жить од­ной или жить кое-как лишь бы за­пол­нить пу­сто­ту? что бы вы вы­бра­ли?»
как уго­во­рить ма­му от­пу­стить к пар­ню на неде­лю в дру­гой го­род? у ме­ня сме­ло­сти не хва­та­ет »
кто та­кие ци­ни­ки?»
“же­на спро­си­ла му­жа: “ну как? узнал, по­че­му они все­гда счаст­ли­вы?“ “да, узнал: у них все­гда »
ужа­сы на ночь! для тех, кто не бо­ит­ся по­сле та­ких рас­ска­зов ид­ти но­чью в туа­лет! рас­ска­жи­те, »
а вам нра­вят­ся зло­деи-муж­чи­ны из филь­мов? мой иде­ал зло­дея - эн­д­рю скотт. оба­я­тель­ный муж­чи­на »
де­вуш­ки со вку­сом, под­кинь­те идеи пла­тья на школь­ный вы­пуск­ной. хо­чу ко­рот­кое.»
яро­слав су­ми­шев­ский. вам нра­вит­ся его твор­че­ство?»
оце­ни­те сви­те­рок. как смот­рит­ся? фо­то»
мне 19 лет. ме­сяц на­зад на­ча­ла жить по­ло­вой жиз­нью, но ужас­но бо­юсь за­бе­ре­ме­неть. чем луч­ше »
по­ка­жи­те свои но­гот­ки! ка­кой у вас ма­ни­кюр? вот неко­то­рые фо­то мо­е­го ма­ни­кю­ра. зав­тра иду »
ищу по­друг для сов­мест­но­го по­ху­де­ния, ко­то­рые на­стро­е­ны ре­ши­тель­но и не пла­ни­ру­ют в бли­жай­шее »
до­ка­ны­ва­ла пар­ня на те­му “кто из кол­лег“ ему нра­вит­ся. осо­бен­но од­ной до­ка­ны­ва­ла. на­про­си­лась! »
обёр­ты­ва­ние с ма­зью кап­си­кам от цел­люли­та, кто де­лал?»
под­ска­жи­те сайт, где мож­но бес­плат­но он­лайн сде­лать ма­ки­яж»
как долж­на ве­сти се­бя 23-лет­няя де­вуш­ка, чтобы вы по­счи­та­ли её ин­фан­тиль­ной?»
ме­сяч­ные бы­ли 21 - 25 но­яб­ря. бли­зость слу­чи­лась 7 де­каб­ря. был неза­щи­щен­ный ппа с пре­ры­ва­ни­ем. »
на­та­лья орей­ро де­ла­ла пла­сти­ку но­са? смот­рю сей­час 2 се­ри­а­ла и в них у нее нос раз­ный.»
мно­го тем оце­ни­те ме­ня. и ме­ня то­же оце­ни­те! хо­ро­шо ли я вы­гля­жу? фо­то.»
се­мей­ный бюд­жет. на­сколь­ко по­мо­га­ют его ве­сти ком­пью­тер­ные про­грам­мы ти­па “до­маш­ней бух­гал­те­рии“? »
по­мо­ги­те вспом­нить на­зва­ние сказ­ки про прин­цес­су и гор­ба­то­го маль­чи­ка. он в нее влю­бил­ся, »
про­даю бо­ти­льо­ны franchesko donni си­не­го цве­та. раз­мер 38.»
по­еха­ла на со­бе­се­до­ва­ние на ва­кан­сию про­дав­ца. как толь­ко я ска­за­ла, что у ме­ня есть выс­шее »
жизнь в сти­ле по­дай -при­не­си. с утра 5 раз за­ва­рить ко­фе и нести ему в по­стель. как вы счи­та­е­те, »
под­ска­жи­те ин­тернет-ма­га­зин на­ту­раль­ной уха­жи­ва­ю­щей кос­ме­ти­ки. ин­те­ре­су­ет мас­ло ши.»
есть на сай­те сме­лые де­вуш­ки? пред­ла­гаю ко­манд­но прой­ти insanity beach body. на­ча­ло 23 но­яб­ря »
как вы из­бав­ля­е­тесь от неже­ла­тель­ных во­лос­ков в ин­тим­ном ме­сте? что луч­ше: де­пи­ля­ция или эпи­ля­ция? »
съе­ли бы та­кое? фо­то»
вы мо­е­тесь в ван­ной, за­бы­ли за­крыть дверь на за­мок. он неча­ян­но от­кры­ва­ет дверь в ван­ную, »
пи­шем все, что хо­тим в этой те­ме, чтобы за­ра­бо­тать бал­лы и ка­муш­ки.»
на­шла один он­лай-ма­га­зин ал­ко­го­ля. не об­ма­нут ли? там пред­опла­та 100%.»
как за­ста­вить му­жа бро­сить пить?»
как пра­виль­но по­сту­пить в ссо­ре с му­жем? зво­нит мне и го­во­рит: “за­дер­жусь на ча­сок. ра­бо­ты »
мне по­мог­ло дег­тяр­ное мы­ло. пры­щи про­шли, ко­жа прак­ти­че­ски иде­аль­ная!»
при­зна­лась пар­ню в чув­ствах. он не вос­при­нял все­рьез. я плю­ну­ла на это де­ло. он стал по­сле »
мой па­рень при­ве­ред­лив в еде и каж­дый раз тре­бу­ет от ме­ня что-то но­во­го! а что ему при­го­то­вить, »
как на­зы­ва­ет­ся мазь обез­бо­ли­ва­ю­щая, ко­то­рую сто­ма­то­ло­ги на дёс­ны ма­жут?»
сто­ма­то­лог во вре­мя ра­бо­ты хва­та­ет в ру­ки те­ле­фон и бол­та­ет! врач в пер­чат­ках, и я так по­до­зре­ваю, »
ка­кой ме­талл для би­жу­те­рии мне под­хо­дит: зо­ло­то, се­реб­ро? по­мо­ги­те опре­де­лить­ся! фо­то.»
хо­чу по­ме­нять люст­ры, ко­то­рым бо­лее 10 лет! ка­ки­ми за­ме­нить? хо­чет­ся че­го-то совре­мен­но­го »
ка­кой ком­плект в кро­ват­ку вы­брать? фо­то.»
по­яви­лись чув­ства к на­чаль­ни­ку. моз­гом по­ни­маю, что глу­пая за­тея, да и не его по­ле­та я пти­ца. »
а вы боль­ше кра­си­вая де­вуш­ка или ми­лая? я се­бя кра­си­вой од­но­знач­но на­звать не смо­гу, но ми­лой »
как влю­бить в се­бя муж­чи­ну? по­де­ли­тесь сво­и­ми сек­ре­та­ми!»
сме­ни­ла ма­ки­яж. как вам? фо­то.»
па­рень счи­та­ет, что я его пре­да­ла, по­то­му что съез­ди­ла с род­ны­ми на от­дых без него и да­же »
кто-ни­будь вы­став­ля­ет свои ви­део в ин­тер­не­те? ка­ким об­ра­зом при­вле­ка­е­те к се­бе вни­ма­ние?»
мож­но ху­деть, ко­гда кор­мишь гру­дью?»
шу­ма­нит! мож­но его ис­поль­зо­вать для хро­ми­ро­ван­ной по­верх­но­сти? не разъ­ест?»
оце­ни­те фо­то! что сто­ит из­ме­нить, а что хо­ро­шо?»
как я вы­гля­жу? на сколь­ко лет? на ка­кой рост? фо­то»
вы бы хо­те­ли быть по­хо­жей на ан­дже­ли­ну джо­ли?»
спро­си­ла, что ты мне в по­да­рок при­ве­зёшь с за­ра­бот­ков, а он от­ве­тил мне - се­бя! а я хо­чу те­ле­фон »
как вам сум­ки? сто­ит ли за­ка­зы­вать?»
ка­кую стра­хо­вую ком­па­нию вы­брать: кас­ко, оса­го, дса­го? хо­чу вы­брать ком­па­нию по­де­шев­ле, но »
тан­цу­е­те ли вы в клу­бах, на кон­цер­тах, ре­сто­ра­нах? как счи­та­е­те, хо­ро­шо дви­га­е­тесь?»
ча­сто ли вы ру­га­е­тесь со сво­и­ми пар­ня­ми, му­жья­ми? ме­ня ссо­ра с пар­нем все­гда в сле­зы бро­са­ет. »
у вас та­кие фо­то обу­ви ни с чем стран­ным не ас­со­ци­и­ру­ют­ся? фо­то»
мур­манск, ко­му не с кем встре­тить но­вый год? да­вай­те объ­еди­ним­ся? у ме­ня по­дру­ги за­му­жем, »
про­бле­мы с муль­ти­вар­кой на­ча­лись. по­след­нее вре­мя при­го­рать в ней все на­ча­ло и диск ко­то­рый »
что для вас яв­ля­ет­ся пи­ком на­сла­жде­ния?»
по­че­му че­ло­век при каж­дом удоб­ном слу­чае го­во­рит и всем на­по­ми­на­ет: “я - моск­вич­ка“?»
пла­ни­ру­ет­ся по­куп­ка швей­ной ма­шин­ки. ка­кую по­со­ве­ту­е­те?»
по­со­ве­туй­те глаз­ные кап­ли от уста­ло­сти глаз для ра­бо­ты за ком­пью­те­ром.»
слу­чай в об­ще­ствен­ном транс­пор­те. ба­ба да­вай мне в спи­ну буб­нить, что на мо­ем сро­ке сто­ять »
кто из кур­ска, сколь­ко сто­ит снять 1 ком­нат­ную квар­ти­ру без по­сред­ни­ка?»
в 22 го­да не позд­но ли учить­ся на фар­ма­цев­та?»
лет­ние тиг­ря­та-ма­лы­ши 2010. быв­шая те­ма “ро­жа­ем ле­том 2010 го­да“.»
пар­ни ме­ня бро­са­ют с оди­на­ко­вы­ми сло­ва­ми: нам луч­ше рас­стать­ся, так как мы не по­ни­ма­ем друг »
на­ткну­лась на при­ло­же­ния в кон­так­те “мои го­сти“, “го­сти и по­клон­ни­ки“, “го­сти, лай­ки, пе­ре­пис­ки“ »
сколь­ко бал­лов из 10 да­ди­те фигу­ре? фо­то.»
у ко­го есть курт­ка фир­мы puma на­сто­я­щая, а не под­дел­ка? как там с раз­ме­ра­ми?»
по­ху­деть без по­те­ри гру­ди воз­мож­но? как ее со­хра­нить? у ко­го ка­кой опыт? дей­ствен­ны ли упраж­не­ния, »
по­мо­га­ет ли не есть по­сле 6-ти? воз­мож­но та­ким спо­со­бом ски­нуть 2 кг?»
на­ча­ла пить про­ти­во­за­ча­точ­ные но­винет. вы­лез­ли пры­щи на ли­це и по­ба­ли­ва­ет грудь. хо­чу сме­нить »
что мож­но по­да­рить на но­вый год де­воч­ке 11 лет (крест­ни­ца)? та­кой воз­раст, что иг­руш­ки вро­де »
брат влю­бил­ся в плохую жен­щи­ну и не ви­дит это­го! она ему мо­ро­чит го­ло­ву, тянет с него день­ги, »
как вам ма­ни­кюр? са­ма сде­ла­ла.»
оби­де­лась на по­дру­гу, по­то­му что она не при­шла на мой день рож­де­ния, по­то­му что за­бо­лел па­рень »
вы­со­кие де­вуш­ки, вы чув­ству­е­те пре­вос­ход­ство над те­ми, кто ни­же вас? я все­гда меч­та­ла быть »
про­дам зим­ние бо­тин­ки, на­ту­раль­ная ко­жа, но­вые. раз­мер 38 - 38,5.»
ка­кое про­ти­во­ви­рус­ное луч­ше? ес­ли те­раф­лю не по­мо­га­ет, что вы пьё­те?»
ко­му уда­ля­ли зу­бы муд­ро­сти (ниж­ние)? мне ска­за­ли, что у ме­ня непра­виль­ное по­ло­же­ние вось­ми »
се­ри­ал ан­то­нел­ла. кто-ни­будь смот­рел? кто пом­нит его - пи­ши­те. фо­то ге­ро­ев.»
по­ку­па­ла пла­тья в zolla и по­ин­те­ре­со­ва­лась на­счет воз­вра­та. ока­зы­ва­ет­ся, мож­но вер­нуть то­вар »
по­че­му к кра­си­вым де­вуш­кам со­вер­шен­но дру­гое от­но­ше­ние? и ком­пли­мен­тов на­де­ла­ют мо­ре, и сви­да­ний »
моя де­вуш­ка ре­ши­ла взять чи­ху­ахуа. мы ста­ли ча­сто ссо­рить­ся из-за пса, так как он вез­де га­дит, »
де­вуш­ка при­об­ре­та­ла у ме­ня бо­тин­ки, подъ­е­ха­ла, по­ме­ри­ла один бо­ти­нок, за­пла­ти­ла и мы разо­шлись. »
на сколь­ко лет вы­гля­жу?»
в ро­ди­тель­ском до­ме жить ста­ло невоз­мож­но. у нас еще со шко­лы с ма­мой обо­рва­лась связь. она »
взя­ла ко­тен­ка. по­ста­ви­ла ло­ток с ком­ку­ю­щим­ся на­пол­ни­те­лем. ко­те­нок сра­зу стал хо­дить в ло­ток. »
муж дав­но го­во­рил, что хо­чет де­тей, я то­же ни­че­го про­тив не имею, но ме­ня все вре­мя буд­то »
ин­фан­тиль­ность. ме­ня так раз­дра­жа­ют взрос­лые жен­щи­ны, ко­то­рые ве­дут се­бя, как буд­то им 15 »
под­ска­жи­те пре­па­ра­ты от пмс на рас­ти­тель­ной ос­но­ве. к обез­бо­ли­ва­ю­щим уже при­вы­кать на­ча­ла. »
ка­кой сей­час у вас цвет во­лос? мож­но с фо­то»
ка­кие фо­то­гра­фии вы­кла­ды­ва­ет по­дав­ля­ю­щее боль­шин­ство в со­ци­аль­ные се­ти?»
мне 30, а де­тей нет. но­вый муж по­ка не хо­чет. очень пе­ре­жи­ваю, боль­шин­ство по­дру­жек уже ста­ли »
нуж­на очень тол­стая пря­жа. кто-ни­будь зна­ет, где в москве мож­но ку­пить?»
ка­кие са­мые от­вра­ти­тель­ные уго­ще­ния вы про­бо­ва­ли? как-то при­ез­жа­ем к дру­гу в го­сти, а он уго­ща­ет »
за­сту­ди­ла но­ги. чем унять боль?»
ре­ши­ла пе­ре­стать есть пе­че­нье, кон­фе­ты, шо­ко­лад­ки. улуч­ши­лось на­мно­го со­сто­я­ние ко­жи, об­щее »
по­зна­ко­ми­лась с пар­нем. узна­ла, что бо­ит­ся тем­но­ты и спит со све­том и с плю­ше­вым миш­кой (пар­ню »
как вы во­ди­те в туа­лет зи­мой на ули­це сво­их при­уча­е­мых к горш­ку де­тей?»
кон­такт­ные лин­зы. по­де­ли­тесь сво­им опы­том их но­ше­ния!»
что де­лать, ес­ли кон­чик язы­ка бо­лит? то ли го­ря­чим обо­жгла, то ли при­ку­си­ла.»
со­би­ра­юсь в ев­ро­пей­ский съез­дить, в ка­ком ма­га­зине мож­но ку­пить при­лич­ное пла­тье по при­ем­ле­мой »
боль­ше все­го не кра­сит внеш­ность непра­виль­ный при­кус, со­глас­ны? ведь че­люсть пол-ли­ца за­ни­ма­ет, »
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам, а также соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции.